道光是清宣宗旻寧的年號(hào)，共使用三十年。道光三十年正月清文宗即位沿用。
對(duì)于“道光”二字，相信很多人都不陌生。道光皇帝是清代一位以嫡長(zhǎng)子身份即位的皇帝。道光廿五是一種產(chǎn)自清朝道光年間、出土于錦州市的白酒，被國(guó)家文物局確定為液體文物，這是我國(guó)目前的液體文物。那么，道光廿五酒是一款怎么樣的酒呢？
道光廿五酒怎么樣？??
這種酒是1996年6月發(fā)現(xiàn)的。當(dāng)時(shí)，錦州市凌川酒廠在老廠搬遷時(shí)，偶然在地下發(fā)掘出了清朝道光廿五年(公元1845年)穴藏貢酒4木酒海(裝酒的容器)，內(nèi)藏原酒4噸左右，穴藏165年，經(jīng)國(guó)家文物局鑒定，這批穴藏了一個(gè)半世紀(jì)的貢酒，實(shí)屬“世界罕見(jiàn)，珍奇國(guó)寶”。專(zhuān)家為之取名為“道光廿五”，并以文物博函〔1998〕622號(hào)文件定為文物。 ?
道光廿五酒
“道光廿五”經(jīng)多位我國(guó)知名評(píng)酒專(zhuān)家通過(guò)感官品評(píng)認(rèn)為，該酒酒液呈微黃色，濃郁陳香，入口綿柔，醇厚細(xì)膩，后味悠長(zhǎng)，風(fēng)味獨(dú)特，是白酒家族的珍寶，具有極高的收藏價(jià)值和商品價(jià)值。英國(guó)倫敦吉尼斯總部審核認(rèn)定“道光廿五”貢酒是世界上目前發(fā)現(xiàn)的窖貯時(shí)間較長(zhǎng)的穴藏貢酒，并收入吉尼斯大全。