白酒說(shuō)濃度指什么，白酒的酒精濃度通常是多少

白酒的酒精濃度就是白酒的度數(shù)，一般是34度-53度之間的比較常見(jiàn)白酒53度就是說(shuō)每100ml的酒里含有53ml的純酒精。

白酒的度數(shù)表示酒中含乙醇的體積百分比，通常是以20℃時(shí)的體積比表示的，如50度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升(20℃)。

白酒的度數(shù)表示酒中含酒精(乙醇)的^體積^百分比，通常是以20℃時(shí)的體積比表示的，如50度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升（20℃）。啤酒指麥芽糖濃度，一般酒精度小于等于3.4%

52度白酒使用的濃度是體積比，也就是說(shuō)這個(gè)度數(shù)的白酒是指酒精占總體積的52%左右。用兩種液體配制溶液時(shí)，為了操作方便，有時(shí)用兩種液體的體積比表示濃度，叫做體積比濃度。例如配制1∶4的硫酸溶液，就是指1體積硫酸跟4體積水配制成的溶液。體積比濃度只在對(duì)濃度要求不太精確時(shí)使用。體積比濃度屬于非法定單位，將被法定計(jì)量單位體積分?jǐn)?shù)代替。物質(zhì)B的體積分?jǐn)?shù)B是純物質(zhì)B跟混合物在相同溫度和壓強(qiáng)下的體積的比，它沒(méi)有量綱。天然氣組成分析中氣體濃度的表示。國(guó)際上許多國(guó)家都制訂了天然氣組成分析的標(biāo)準(zhǔn)、這些標(biāo)準(zhǔn)大多都規(guī)定：以稱(chēng)量法配制的標(biāo)準(zhǔn)氣分析天然氣，這樣氣體組成以摩爾比濃度來(lái)表示。由于稱(chēng)量法 技術(shù)尚未普及，天然氣組成分析也還沒(méi)有正式的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，因此，在天然氣的分析上，氣體組成的表示形式還不統(tǒng)一。一些科研單位相繼開(kāi)展了稱(chēng)量法技術(shù)的研究。可以預(yù)計(jì)，天然氣的分析，將逐漸使用以稱(chēng)量法為基礎(chǔ)的標(biāo)準(zhǔn)氣，氣體組成也勢(shì)必統(tǒng)一到以摩爾比濃度來(lái)表示的軌道上來(lái)。

酒的度數(shù) 酒的度數(shù)表示酒中含乙醇的體積百分比，通常是以20℃時(shí)的體積比表示的，如50度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升(20℃)。 表示酒精含量也可以用重量比，重量比和體積比可以互相換算。 西方國(guó)家常用proof表示酒精含量，規(guī)定200proof為酒精含量為100％的酒。如100proof的酒則是含酒精50％。 啤酒的度數(shù)則不表示乙醇的含量，而是表示啤酒生產(chǎn)原料，也就是麥芽汁的濃度，以12度的啤酒為例，是麥芽汁發(fā)酵前浸出物的濃度為12％(重量比)。麥芽汁中的浸出物是多種成分的混合物，以麥芽糖為主。 啤酒的酒精是由麥芽糖轉(zhuǎn)化而來(lái)的，由此可知，酒精度低于12度。如常見(jiàn)的淺色啤酒，酒精含量為3．3-3．8％；濃色啤酒酒精含量為4-5％。 啤酒的度數(shù)和白酒度數(shù)的含義是兩碼事,白酒的度數(shù)是其酒精含量,而啤酒的度數(shù)實(shí)際上指的是麥汁濃度.酒的度數(shù) 酒度的定義是指酒中純乙醇(酒精)所含的容量百分比。如某酒100毫升中純乙醇含量為10毫升,這種酒的酒度就是10°,但容量是隨溫度高低有所增減的。我國(guó)規(guī)定是在溫度20℃時(shí)檢測(cè)。也就是20℃時(shí),100毫升酒中純乙醇含量多少.

酒精的濃度是酒精的體積比96％，就相當(dāng)于96體積的酒精和100體積的酒水，96/x=95/100，x-100 就是加水的體積份數(shù)。擴(kuò)展資料：酒瓶上標(biāo)示的酒精濃度（只取數(shù)字）×酒的分量（以升計(jì)）=酒精單位（約數(shù)）。酒的度數(shù)表示酒中含乙醇的體積百分比，通常是以20℃時(shí)的體積比表示的。如50度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升(20℃)即它的體積分?jǐn)?shù)（溫度在+20℃時(shí)，以體積分?jǐn)?shù)或者質(zhì)量分?jǐn)?shù)表示酒精濃度）為0.441473。乙醇在常溫常壓下是一種易燃、易揮發(fā)的無(wú)色透明液體，低毒性，純液體不可直接飲用；具有特殊香味，并略帶刺激；微甘，并伴有刺激的辛辣滋味。易燃，其蒸氣能與空氣形成爆炸性混合物，能與水以任意比互溶。能與氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多數(shù)有機(jī)溶劑混溶，相對(duì)密度（d15.56）0.816。乙醇的用途很廣，可用乙醇制造醋酸、飲料、香精、染料、燃料等。醫(yī)療上也常用體積分?jǐn)?shù)為70%~75%的乙醇作消毒劑等，在國(guó)防化工、醫(yī)療衛(wèi)生、食品工業(yè)、工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中都有廣泛的用途。乙醇與二甲醚（即甲醚）互為官能團(tuán)異構(gòu)體。2017年10月27日，世界衛(wèi)生組織國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)公布的致癌物清單初步整理參考，含酒精飲料中的乙醇在一類(lèi)致癌物清單中。參考資料來(lái)源：百度百科-酒精參考資料來(lái)源：百度百科-酒精濃度