葡萄裂果不僅容易發(fā)生果實(shí)腐爛，而且給病菌入侵葡萄制造了機(jī)會(huì)和場(chǎng)所，最致命的是影響葡萄的商品附加值，造成了果農(nóng)經(jīng)濟(jì)損失。葡萄最近正處在膨大上色期，葡萄的上色叫做轉(zhuǎn)色。那么，葡萄發(fā)生裂果的原因有哪些？該如何預(yù)防葡萄裂果呢？裂果分析原因之一：葡萄的前期生長(zhǎng)環(huán)境干旱，在后熟期遇強(qiáng)降水(或澆灌水太重)，致葡萄果皮與果粒生殖生長(zhǎng)不一致發(fā)生裂口。
葡萄裂果怎么辦？
葡萄裂果相信各位親們都不陌生。一般在葡萄后熟期發(fā)生。果皮與果肉縱裂成口，嚴(yán)重時(shí)可視果肉內(nèi)種子。葡萄裂果不僅容易發(fā)生果實(shí)腐爛，而且給病菌入侵葡萄制造了機(jī)會(huì)和場(chǎng)所，最致命的是影響葡萄的商品附加值，造成了果農(nóng)經(jīng)濟(jì)損失。那么，葡萄發(fā)生裂果的原因有哪些？該如何預(yù)防葡萄裂果呢？裂果分析原因之一：葡萄的前期生長(zhǎng)環(huán)境干旱，在后熟期遇強(qiáng)降水(或澆灌水太重)，致葡萄果皮與果粒生殖生長(zhǎng)不一致發(fā)生裂口。
在沒(méi)有滴灌或機(jī)械排灌的露地葡萄園，靠天吃飯受自然天氣的影響極大。水源不便排灌不及時(shí)，受自然條件控制下的水份管理滿足不了生產(chǎn)需要，而且生產(chǎn)與自然降水矛盾極大。對(duì)策：建議葡萄園內(nèi)安裝排灌設(shè)施設(shè)備，采用避雨栽培。裂果分析原因之二：載培葡萄的土壤質(zhì)地粘重，保肥保墑的性能極差。土壤耕作層淺，澆肥水時(shí)不能保墑出現(xiàn)肥水漫灌跑水跑肥。
空氣干燥時(shí)也不能保墑，溫度稍高就出現(xiàn)土壤供水不足現(xiàn)象。果農(nóng)形象地稱這種土壤結(jié)構(gòu)為：天晴一把刀，落雨漫天泥。對(duì)策：采用髙廂髙壟覆膜避雨栽培。生長(zhǎng)期中耕深翻多施農(nóng)家有機(jī)肥改良士壤，避免土壤水分失調(diào)。裂果分析原因之三：果粒緊湊型品種在葡萄后熟期因果實(shí)膨脹生長(zhǎng)發(fā)生擠壓而裂果。對(duì)策：但凡栽培此類品種，要適當(dāng)調(diào)節(jié)著生果實(shí)密度，保持適度的生理落果，及時(shí)摘心疏梢控制枝梢營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)。
裂果分析原因之四：葡萄感真菌性病害或生理性病害發(fā)生裂果。葡萄感白粉病時(shí)，因局部發(fā)育停止，容易形成畸形果而發(fā)生龜裂。葡萄缺鈣營(yíng)養(yǎng)元素時(shí)，也極易發(fā)生裂果。對(duì)策：適時(shí)對(duì)癥開(kāi)展化學(xué)防治。常用藥劑氟硅唑，甲托，三唑酮，戊唑醇，已唑醇，腈菌唑等。施藥時(shí)配比一定量的腐殖酸高鉀或高鈣葉面肥，既可以增強(qiáng)葡萄的抗旱功能，又可以增加葡萄的顏值，提高果農(nóng)收入。
水稻田可以種植葡萄嗎？
只有想不到的事，沒(méi)有做不到的事。時(shí)下很多地方都已成功在水稻田里種植葡萄，前提是要把水田搞成種葡萄狀的地塊。在現(xiàn)在高科技的社會(huì)，這樣的事小菜一碟，分分鐘搞定?，F(xiàn)在科學(xué)家已把在大西北十八億畝鹽咸地中的五億畝改變成了良田，畝產(chǎn)已達(dá)300一500斤水稻產(chǎn)量。所以說(shuō)正常情況下用培育過(guò)的新品種種植葡萄并非難事。相信觀看過(guò)“神五”，“神六”的人會(huì)記得宇航員帶上太空的各種種子嗎？這就是科學(xué) 科技，最后結(jié)出的是碩果。
葡萄膨大后的一道坎就是上色，怎樣促進(jìn)葡萄更好地上色？
葡萄最近正處在膨大上色期，葡萄的上色叫做轉(zhuǎn)色。在葡萄轉(zhuǎn)色期間，果實(shí)的含糖量上升，含酸量開(kāi)始下降，同時(shí)葡萄中的單寧干物質(zhì)和芳香類物質(zhì)含量開(kāi)始上升，可溶性物質(zhì)開(kāi)始積累，果面顏色由淺變深，總體來(lái)說(shuō)上色就是積光積溫，糖度融合的過(guò)程。很多果園近期出現(xiàn)上色不均勻的現(xiàn)象，主要因?yàn)閽旃窟^(guò)大，樹(shù)勢(shì)弱，其次過(guò)量使用氮肥造成葡萄青紫相間，枝條徒長(zhǎng)，導(dǎo)致霜霉病發(fā)病幾率升高。
促進(jìn)葡萄更好的上色有以下幾點(diǎn)做法：一、科學(xué)肥水管理七月份是葡萄生長(zhǎng)的膨大期，七月份也是盛夏，天氣很熱，很多地方不下雨果園干旱，很多果農(nóng)就會(huì)大水漫灌，讓果樹(shù)喝飽水。其實(shí)這是非常忌諱的做法，在膨大期果園干旱時(shí)，小水澆灌，避免大水漫灌容易引起果實(shí)裂果，上色不均勻等現(xiàn)象。二、肥料的合理施用在果實(shí)膨大期，不施氮肥或者少施，因?yàn)榈室种苹ㄜ账氐男纬?，果?shí)膨大期需要的微量元素是鉀和磷，磷能夠在花苷素形成過(guò)程中提供養(yǎng)分，從而更好的促進(jìn)果實(shí)的上色。
三、合理使用激素在果實(shí)膨大期，很多農(nóng)戶為了一味追求上色速度快，過(guò)量使用催紅素，濃度過(guò)大時(shí)容易導(dǎo)致葡萄黃葉落果問(wèn)題嚴(yán)重，所以要注意激素的濃度，不要在葡萄酸度＜3的時(shí)候使用，也會(huì)導(dǎo)致作用不明顯。四、正確夏季修剪很多果農(nóng)夏季修剪方法不當(dāng)也會(huì)造成轉(zhuǎn)色問(wèn)題，葉果比例不對(duì)，導(dǎo)致光合作用不好，轉(zhuǎn)色不均勻。所以在夏季修剪的時(shí)候，一般樹(shù)上留8--12片葉子。