美格經(jīng)典波本威士忌

發(fā)表于 2022年11月18日 16:12

美格酒廠由老比爾山謬思(BillSamuels.Sr)創(chuàng)立于1953年，每隔酒廠位于肯塔基州羅瑞多，這里是美國肯塔基州歷史最悠久的威士忌制造地之一，制酒歷史可追溯到1805年，老比爾山謬思是第七代制造肯塔基波本威士忌的家族傳人。 ?

老比爾試了相當(dāng)多谷類，1951年研發(fā)出最終的配方，使用了當(dāng)?shù)氐挠衩?、冬季小麥以及大麥芽，成分比例?玉米(70%)+大麥芽(14%)+冬季小麥(16%) ?

第一批MakersMark于1958年完成，MakersMark的名字是由山謬斯的妻子MargeSamuels替其取名，由于他喜歡收藏具有英國傳統(tǒng)色彩的蠟記，且也喜愛收藏蠟封的干邑白蘭地，因此他們替新產(chǎn)品取名為MakersMark，并以手工蠟封作為封口包裝。 ?

獨(dú)特的手工蠟封造型與釀酒配方，至今依然是優(yōu)質(zhì)波本威士忌的代表。 ?

用最嚴(yán)格的規(guī)范生產(chǎn)威士忌，僅挑選至少九個(gè)月以上的白橡木，并使用二次蒸餾方式過濾多余雜質(zhì)，嚴(yán)苛要求需陳年至少六年以上，使酒質(zhì)更為升華，擁有濃烈谷香酒氣以及香草、楓糖的風(fēng)味，達(dá)到完美的標(biāo)準(zhǔn)。

品嘗筆記?

色澤:金黃色 ?

香氣:香草冰淇淋搭配木質(zhì)清香以及太妃糖和焦桃的氣息提供了甜美的元素 ?

口感:如奶油般的質(zhì)感十分順口，香草和些微橡木的風(fēng)味，在香料和肉桂的點(diǎn)綴下令人驚艷。 ?

尾韻:延綿不絕的尾韻，香草與香料交疊出層次感。 ?