今夜不回家是雞尾酒中比較出名的一款，而且還是專(zhuān)門(mén)為男性打造的一款雞尾酒，通過(guò)名字就知道這款酒的特點(diǎn)，主要是因?yàn)檫@款雞尾酒的酒精濃度非常高，喝了之后就會(huì)導(dǎo)致今晚回不了家，所以只有真正的勇士才敢嘗試，但實(shí)際調(diào)制起來(lái)很簡(jiǎn)單。
一、今夜不回家雞尾酒的特點(diǎn)
今夜不回家雞尾酒是由朗姆酒、龍舌蘭、加利安儂、杰克丹尼調(diào)制而成。一般雞尾酒的度數(shù)在20左右，烈性雞尾酒在40度左右，而今晚不回家雞尾酒按分量來(lái)算應(yīng)該在60-70度之間，當(dāng)然經(jīng)過(guò)燃燒會(huì)消耗一部分酒精，但也應(yīng)該有50-60度。
其酒精度數(shù)極其高，是專(zhuān)門(mén)為男性打造的一款雞尾酒，甚至比高度白酒還要猛烈，所以只有真正的勇士才敢嘗試。調(diào)制完成后，需點(diǎn)燃后飲用，猶如傷口上撒鹽，喝起來(lái)厚重、濃烈、辛辣，即使一斤白酒的量，也不敢隨意嘗試今夜不回家。
二、今夜不回家雞尾酒的調(diào)制方法
配料：白朗姆酒20ml、龍舌蘭酒20ml、加利安奴利口酒20ml、杰克丹尼威士忌20ml
調(diào)配方法：
1、酒杯中依次倒入白朗姆酒、龍舌蘭酒、加利安奴利口酒、杰克丹尼威士忌；
2、點(diǎn)火前請(qǐng)注意先溫杯，用打火機(jī)在杯口快速繞圈燒一下；
3、點(diǎn)燃杯中的基酒，這時(shí)候會(huì)產(chǎn)生藍(lán)色的火苗；
4、將點(diǎn)燃的基酒緩慢倒入高腳杯中即可，舉得越高越好看。
常見(jiàn)喝法：
今夜不回家雞尾酒通常用吸管喝，要先將火苗熄滅（用檸檬片壓滅或直接吹滅），因?yàn)槿紵?，所以上面的溫度要比下面溫度高，所以從下面開(kāi)始喝，可以一口干，也可以慢慢品味，很多酒量一般的男士，一杯下去就不省人事，酒量好的也喝不過(guò)三杯，成為著名的男性失身酒。
