如今談起安徽高爐家酒,省外人很多都已經(jīng)淡忘,但在安徽省內(nèi),基本上都知曉,畢竟曾是安徽白酒銷售第一,成為安徽酒界的傳奇,如今雖然推出第一陣營,但從高爐家酒價格表就可以看出,其依舊主打中高端系列,而且利用傳統(tǒng)獨特的工藝,令其品質(zhì)都不會很差,主推的和諧系列非常值得推敲。
最新高爐家酒價格表
高爐家酒老牌酒徽酒50度500ML價格:25元
高爐家酒新普家40.9度500ML價格:61元
高爐家酒普家52度500ML價格:69元
高爐家酒水晶家41度450ML價格:63元
高爐家酒雙輪王陳釀6 42度500ML價格:65元
高爐家酒和諧5年40度460ML價格:86元
高爐家酒和諧6年40.6度420ML價格:86元
高爐家酒和諧8年42度480ML價格:109元
高爐家酒和諧10年42.6度420ML價格:135元
高爐家酒和諧15年52度500ML價格:368元
高爐家酒和諧20年43度500ML價格:403元
高爐家酒和諧30年52度500ML價格:607元
高爐家酒封壇原漿10陳釀青壇裝52度1.5L價格:168元
高爐家酒封壇原漿10陳釀紅壇裝52度1.5L價格:168元
高爐家酒紅瓶抱樸酒和諧兼香型52度500ML價格:147元
高爐家酒抱樸9和諧兼香型52度500ML價格:241元
高爐家酒抱樸12和諧兼香型52度500ML價格:368元
高爐家酒特級五味雙輪王兼香型52度565ml+35ml價格:187元
高爐家酒起源于老子故里安徽渦陽縣高爐鎮(zhèn),早在兩千多年前的春秋時期,老子就曾在這里開坊燒酒,“老子家酒”就是現(xiàn)在的高爐家酒,而且酒友圈和老酒圈中還有一個說法:看你了不了解安徽酒,就看你知不知道高爐家酒。
雖然說現(xiàn)在高爐家酒在省外并不太出名,但作為曾經(jīng)的徽老大,在2001-2004年,連續(xù)四年占據(jù)安徽白酒銷售第一,而且04年高達5億之多,碾壓了現(xiàn)在更出名的古井貢、口子窖等,雖然如今沒落了,但其底蘊還是在的。
高爐家酒最具特色的就是釀造工藝,是江淮老五甑濃香工藝的衍生,用獨特的雙輪發(fā)酵工藝,加入“高溫架子曲”和微生物菌種再入窖進行二次發(fā)酵,令總發(fā)酵時長高達140天,這種工藝釀造出來的白酒,濃中帶醬,酒體飽滿味長,有別于一般的江淮濃香。
從高爐家酒價格表可以看出其主打的是和諧系列,雖然以低度酒為主,但更推薦高度,因為發(fā)酵時間較長,風(fēng)味濃中帶醬,酒體酸度較高、香味幽雅,口味豐富,但降度會加大酒體酸的感覺,同時也會破壞味的表現(xiàn),所以高爐家酒更推薦品嘗高度。