習(xí)水大曲產(chǎn)自貴州習(xí)水,屬于貴州習(xí)水酒廠產(chǎn)品,始于1966年,屬于濃香型白酒的一種。具有色澤透明,香氣濃郁,甘甜爽口,綿軟綿軟,回味悠長(zhǎng)等特點(diǎn),一度被評(píng)為我國(guó)第二茅臺(tái)。
習(xí)水大曲的特點(diǎn)
習(xí)水大曲產(chǎn)自中國(guó)貴州省習(xí)水酒廠,以當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)高粱為原料,分別用小麥生產(chǎn)高中溫曲,按一定比例混合作為糖化發(fā)酵劑。采用傳統(tǒng)的混合蒸、混合燒技術(shù),發(fā)酵周期約2個(gè)月,低溫放入酒窖,密封存放1年以上,精心混合而成。作為一款濃香型白酒,習(xí)水大曲同樣具有濃香馥郁,香味協(xié)調(diào),回味綿甜柔潤(rùn)等特點(diǎn)。
習(xí)水大曲怎么樣?
正所謂好水釀好酒,貴州自古就是我國(guó)的名酒產(chǎn)地,赤水河孕育了國(guó)酒茅臺(tái)、習(xí)水大曲、五糧液、瀘州特曲、郎酒等全國(guó)名酒。習(xí)水大曲除了擁有濃香型白酒的一系列特點(diǎn)之外,還具有飲后余香纏綿,經(jīng)久不散。飲后不上頭、不辣喉,多飲不易醉等特點(diǎn),是一款性價(jià)比比較高的濃香型白酒。