新疆特產(chǎn)奪命大烏蘇啤酒,很多人聽到都有點(diǎn)怕怕的,很多將啤酒當(dāng)水喝的人都被烏蘇干趴下了,那到底烏蘇啤酒幾度呢?上面標(biāo)注的一般是11°,酒精含量大于等于4%,是普通啤酒的2倍,但“奪命”可不僅僅因?yàn)檫@點(diǎn)酒精。
烏蘇啤酒酒精含量4%
烏蘇啤酒原產(chǎn)自新疆天山北坡黃金三角的烏蘇市,后來(lái)遷到了烏魯木齊市,還被嘉士伯集團(tuán)收購(gòu)。其用大麥麥芽、啤酒花及制品、水釀造而成,采用工業(yè)拉格啤酒工藝,經(jīng)過(guò)桶底酵母發(fā)酵、低溫儲(chǔ)存的啤酒,那烏蘇啤酒幾度呢?
烏蘇啤酒有紅烏蘇和綠烏蘇兩種:
紅烏蘇原麥汁濃度11°P,酒精度≥4%,人稱奪命大烏蘇;
綠烏蘇原麥汁濃度9°P,酒精度≥3.3%。
比較具有代表性的奪命大烏蘇,指的就是紅烏蘇,酒精度要比普通國(guó)產(chǎn)啤酒高一倍,而且容量主要為500ml(聽裝)、620ml(瓶裝),容量也比普通啤酒多一百多,所以如果以平常的啤酒量來(lái)喝,肯定要被干趴下。
另外最重要的一點(diǎn)就是,因?yàn)跆K啤酒的釀造工藝和水質(zhì)問(wèn)題,導(dǎo)致雜醇和高級(jí)醇比較多,容易上頭,越到后來(lái)越難受,后勁很大。被嘉士伯收購(gòu)后,大量采用淀粉等原料代替麥芽,導(dǎo)致雜醇進(jìn)一步提高,變得更上頭,第二天醒來(lái)的酸爽,很多人體驗(yàn)一次就怕了。
不少人表示喝一瓶烏蘇啤酒,相當(dāng)于喝三瓶青島啤酒,在不了解烏蘇啤酒的時(shí)候,很容易被放倒,所以在了解烏蘇啤酒幾度之后,可以買一點(diǎn)烏蘇啤酒試試,推薦奪命紅烏蘇,相信你也會(huì)驚訝于它的效果。