白酒為什么可以泡香料，做火鍋香料用白酒泡后是不是出了味那么那些白酒還要么 搜

炒著好。老掉牙就得你的方法。

鹵菜使用的香料，是幾種常見的芳香類中草藥。高度白酒浸泡，是利用高度白酒的浸透性，加速香料辛香成分被白酒浸出。提高香料的利用率。

去腥味

泡泡更好吃

香料用白酒泡，主要是把香料里的香味成分提取出來，也就是香料的香味的到白酒中了，白酒的香料味道濃了，香料中的香味淡了，白酒是不能解香料味的。

桂花

香料能泡酒的。

是不是用泡過料的酒做菜呢？ 酒精是個(gè)很奇特的東西，很多植物中的色素啊，有效物質(zhì)啊不容易溶于水，但很容易溶解到酒精里邊 用酒來泡，香料的有效成分就浸出來了，再做菜味道就濃。如果光用水煮，效果就要差一點(diǎn)

鹵菜使用的香料，是幾種常見的芳香類中草藥。高度白酒浸泡，是利用高度白酒的浸透性，加速香料辛香成分被白酒浸出。提高香料的利用率。

咨詢記錄 · 回答于2021-06-16 白酒泡香料能解香料味嗎？ 你好，香料用白酒泡，主要是把香料里的香味成分提取出來，也就是香料的香味的到白酒中了，白酒的香料味道濃了，香料中的香味淡了，白酒是不能解香料味的。

香料用白酒泡，主要是把香料里的香味成分提取出來，也就是香料的香味的到白酒中了，白酒的香料味道濃了，香料中的香味淡了，白酒是不能解香料味的。

這種酒一般都很便宜，買些知名的牌子或者嘗味道，純正的白酒一般是讓你覺得很熱，很刺激，我不怎么喝酒，買到了這種加了香料單人你去工商局舉報(bào)吧

咨詢記錄 · 回答于2021-06-15 白酒泡香料能解香料味嗎？ 您好，不能解。因?yàn)橄懔嫌冒拙婆荩饕前严懔侠锏南阄冻煞痔崛〕鰜?，也就是香料的香味的到白酒中了，白酒的香料味道濃了，香料中的香味淡了，白酒是不能解香料味的?

那要看你的鹵料是什么樣的！酒精與一些食材是起沖突的...慎重使用比較好！如果烹飪的時(shí)候，涉及到食品安全，還是咨詢一下醫(yī)生比較好！！

白酒之類的是給肉去腥的吧 肉熟了再鹵料

是制作鹵菜的調(diào)料，一般是指制作鹵水的中藥香料。鹵料有濃烈的芳香味，可去除食品原料的腥膻味，和增加食品的香味的功能和白酒一起煮能夠使鹵料的味道更能與食物相融合能夠使鹵料更入味

可以的，口感更好！

鹵料是制作鹵菜的調(diào)料，一般是指制作鹵水的中藥香料。鹵料有濃烈的芳香味，可去除食品原料的腥膻味，和增加食品的香味的功能和白酒一起煮能夠使鹵料的味道更能與食物相融合能夠使鹵料更入味

摘要 香料用白酒泡，主要是把香料里的香味成分提取出來，也就是香料的香味的到白酒中了，白酒的香料味道濃了，香料中的香味淡了，白酒是不能解香料味的。 咨詢記錄 · 回答于2021-06-16 高度白酒能激發(fā)出香料粉中的香味不？ 您好，您的問題我已經(jīng)看到了，正在整理答案，請(qǐng)稍等一會(huì)兒哦~ 香料用白酒泡，主要是把香料里的香味成分提取出來，也就是香料的香味的到白酒中了，白酒的香料味道濃了，香料中的香味淡了，白酒是不能解香料味的。

可以的，不過泡出來的就的純度沒有那麼高，會(huì)有點(diǎn)桂皮八角的味道，喝的時(shí)候不會(huì)那么容易醉。望采納謝謝

熱性作料孕婦吃熱性作料小茴香、八角、花椒、胡椒、桂皮、五香粉等容易消耗腸道水分，使胃腸分泌減少，造成腸道干燥、便秘。發(fā)生便秘后，孕婦必然用力屏氣解便，使腹壓增加，壓迫子宮內(nèi)的胎兒，易造成胎動(dòng)不安、早產(chǎn)等不良后果。味精味精的主要成分是谷氨酸鈉，血液中的鋅與其結(jié)合后便從尿中排出，味精攝入過多會(huì)消耗大量的鋅，導(dǎo)致孕婦體內(nèi)缺鋅。而鋅是胎兒生長(zhǎng)發(fā)育之必需品，故孕婦要少吃。桂圓、荔枝：性溫?zé)嵋字绿?；石榴：貧血者要少吃；腌制酸菜：含有亞硝胺，可?dǎo)致胎兒畸變。西瓜：每天吃水果不宜超過250g，限量吃西瓜，因?yàn)槲鞴鲜抢騽?，容易造成孕婦脫水。飲濃茶。英國(guó)的一位醫(yī)生發(fā)現(xiàn)茶葉中含有不少氟化物成分，一杯濃茶中氟化物含量可達(dá)1.25毫克。如果用來喂養(yǎng)孕鼠，則發(fā)現(xiàn)所生小鼠有骨骼方面的畸形，氟對(duì)胎兒的危害雖然尚未肯定，但還是不飲濃茶為好。孕期飲濃茶，不僅易患缺鐵性貧血，影響胎兒的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)供應(yīng)，由于濃茶內(nèi)含有咖啡因，還會(huì)增加孕婦的心跳和排尿次數(shù)，增加孕婦的心臟和腎臟負(fù)擔(dān)，有損母體和胎兒的健康。在吃雙份量的同時(shí)，你會(huì)小小增胖，堆積在手臂和腿上的脂肪，產(chǎn)后不易去除。所以在懷孕期間，避免吃下列食物，因?yàn)檫@些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較低的垃圾食品，正是造成過度肥胖的原兇。＊任何甜味劑：包括白糖、黑砂糖、糖密、糖漿、阿斯巴甜――糖份含量高，最易促胖，而且，大量糖份的攝入還會(huì)影響牙齒的健康。需要調(diào)味的話可使用少量天然砂糖。＊糖果及巧克力――糖果中的香料和色素，巧克力中的咖啡因，以及它們含有的大量糖份，對(duì)健康無益。建議孕程結(jié)束后在少量食用。＊可樂或人工添加甜味果汁飲料――它們里面含有的食用添加劑對(duì)胎兒健康有不利影響?？娠嬘冒俜职俚奶烊还?、純凈水、礦泉水或直接吃水果。＊罐頭水果――含有防腐劑。請(qǐng)選用新鮮的當(dāng)令水果。＊人造奶油――含有色素以及添加劑，營(yíng)養(yǎng)成分不高，且容易產(chǎn)生飽腹感，影響其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收，建議不吃。＊冰淇淋、冰凍果汁露――熱量高，含各種添加劑，少吃。＊含糖花生醬、腌濟(jì)物、沙拉醬、美乃滋、意大利面醬――熱量高，含各種添加劑，少吃。除了保證自己營(yíng)養(yǎng)的均衡以外，媽媽們更關(guān)心的是胎兒的需求。的確，在懷孕期間，你是胎兒的唯一供應(yīng)站，胎兒需要的每一分熱量、維生素、蛋白質(zhì)，都來自媽媽所攝取的食物。如果你在每日的飲食中攝取大量新鮮蔬果、豆類、花生、魚、禽肉及低脂肪乳制品等食物的話，必能滿足胎兒對(duì)養(yǎng)分的需求。根據(jù)一項(xiàng)丹麥研究指出，多吃含脂肪酸的魚類，如沙丁魚、鮭魚、鯡魚可以預(yù)防早產(chǎn)。當(dāng)然也別忘了自己，良好的飲食，意味著你可獲得充足的養(yǎng)分，以應(yīng)付懷孕期間身體所承受的沉重負(fù)擔(dān)，可以減少心情變動(dòng)不安及疲勞。營(yíng)養(yǎng)不良的孕婦，容易發(fā)生貧血、害喜、腿部抽筋的癥狀。慎服中藥。因?yàn)橹兴幨菑?fù)方藥物，對(duì)于生殖細(xì)胞的影響不容易被察覺，而許多人始終認(rèn)為中藥性溫，補(bǔ)身無害，甚至隨便去藥房抓藥使用。~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~samyee:注意睡眠?。￠_心愉快每一天！！經(jīng)常到空氣好環(huán)境優(yōu)美的地方走一走?。?！

桂皮和八角是制作冷菜及燉、燜菜肴中不可少的調(diào)味品，泡酒應(yīng)該說是不行的。藥酒不能亂泡，得對(duì)癥下藥?。?/div>