不少紅酒上會(huì)出現(xiàn)“artisan”的字樣，那artisan是什么牌子的紅酒呢？其實(shí)具體得看哪個(gè)國(guó)家了，因?yàn)樵谝獯罄兴箍{有artisan品牌，新西蘭奧克蘭產(chǎn)區(qū)也有artisan，而在法國(guó)波爾多，它是業(yè)內(nèi)熟知的藝術(shù)家酒莊，所以需要分開(kāi)來(lái)認(rèn)識(shí)一下。
1、意大利artisan紅酒
來(lái)自意大利托斯卡納的artisan紅酒，中文名為阿提山，隸屬于卡斯特拉尼家族莊園，這個(gè)誕生于十九世紀(jì)的古老家族，目前有七個(gè)酒莊及兩個(gè)國(guó)際型度假村，擁有完全的葡萄酒釀造生產(chǎn)線，并堅(jiān)持采用傳統(tǒng)的釀造工藝來(lái)保證紅酒的品質(zhì)，但其實(shí)價(jià)格并不高，國(guó)內(nèi)主要酒款都在百元內(nèi)，性價(jià)比很不錯(cuò)。
2、新西蘭artisan紅酒
新西蘭artisan紅酒中文名為阿提森，是由森德家族創(chuàng)建的精品葡萄酒酒莊，專注于生產(chǎn)小批量精品葡萄酒，主要采用手工采摘的方式，選用單一葡萄園低產(chǎn)量的小串葡萄進(jìn)行釀制，artisan紅酒是帶有當(dāng)?shù)仫L(fēng)土特色的優(yōu)質(zhì)葡萄酒，并且斬獲多項(xiàng)國(guó)際葡萄酒大賽獎(jiǎng)，所以價(jià)格相對(duì)會(huì)高一些。
3、法國(guó)artisan紅酒
如果在法國(guó)紅酒的酒標(biāo)上看到“artisan”字樣，那就是著名的“藝術(shù)家酒莊”，也可以說(shuō)是“匠人酒莊”，但它并不是某一個(gè)酒莊，而是波爾多 梅多克產(chǎn)區(qū)一個(gè)古老的酒莊分類，它的歷史可追溯到1776年，目前為止共有50個(gè)這種藝術(shù)家酒莊。
藝術(shù)家酒莊面積都很小，通常不足6公頃，但都是家族式酒莊，莊主會(huì)親自負(fù)責(zé)整個(gè)酒莊的種植、釀酒、裝瓶、包裝和市場(chǎng)銷售等，而artisan紅酒基本都是手工釀制，釀制者可以來(lái)自不同行業(yè)，例如面包師、工匠、牧民等，但酒標(biāo)上都會(huì)注明“Cru Artisan”。
由于藝術(shù)家酒莊很多人并不是以釀酒為主業(yè)，但他們都有一個(gè)共同點(diǎn)，就是注重質(zhì)量，對(duì)葡萄酒有著無(wú)限的激情，而他們的酒也很少外銷，主要是朋友以及展會(huì)上銷售部分，價(jià)格則可高可低，但大多都不會(huì)很貴，現(xiàn)在你知道artisan是什么牌子的紅酒了吧，在不同國(guó)家品牌可完全不同，所以需要注意區(qū)分。
