圣佛洋作為傳統(tǒng)的比利時(shí)修道院啤酒品牌,這款圣佛洋三料啤酒也是采用瓶中二次發(fā)酵,以保證裝瓶后的質(zhì)量以及新鮮度,至于這款圣佛洋三料啤酒好喝嗎?只能說(shuō)整體表現(xiàn)中規(guī)中矩,沒(méi)有卡美里特、智美系列的適飲度高,但好在價(jià)格便宜,性價(jià)比還是不錯(cuò)的,適合喜歡甜口的酒友。
圣佛洋三料啤酒的特點(diǎn)
330ml價(jià)格:19元
原麥汁濃度:18°P
酒精含量:8.5%
苦度:28 IBU
圣佛洋三料是典型的修道院啤酒,使用傳統(tǒng)的三倍劑量麥芽釀造,添加大量啤酒花和香料進(jìn)行調(diào)節(jié),并通過(guò)瓶?jī)?nèi)二次發(fā)酵的方法,來(lái)保證其長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)钠焚|(zhì)和新鮮度,不過(guò)作為老牌修道院啤酒,圣佛洋三料啤酒的評(píng)價(jià)并沒(méi)有那么高。
渾濁的暗黃色酒液,帶有極為豐富的泡沫,問(wèn)起阿里是混合著酵母的麥香味,就像全麥的生面團(tuán),其中還帶有清新的蘋果、李子等水果香氣,酸甜怡人,回溫后還能找到淡淡的芫荽籽、丁香等香辛料味道,香味非常豐富。
入口突出的是麥香和蜂蜜甜,隨后核果和梨果的酸甜襲來(lái),中后段能感受到明顯的香辛料和香蕉味,使得收口帶有一絲比利時(shí)小麥的既視感,但還多出一些酒花的醇苦。高達(dá)8.5度的酒精被隱藏的非常好,有一股明顯的暖意卻完全感覺(jué)不到刺激。
要說(shuō)圣佛洋三料啤酒好喝嗎?單獨(dú)來(lái)喝絕對(duì)是不錯(cuò)的,而且整體口感偏甜,非常適合喜歡甜口的酒友,即使是女生也完全能夠接受這款完全不厚重的修道院三料,至于多少錢一瓶?盡管品質(zhì)沒(méi)有卡美里特、智美系列那么突出,但不到20元的價(jià)格,令其性價(jià)比很不錯(cuò)。