由國家級品酒師、江蘇雙溝酒業(yè)股份有限公司副總經(jīng)理謝玉球帶領(lǐng)的“雙溝珍寶坊”技術(shù)攻關(guān)小組經(jīng)過多年苦心鉆研、經(jīng)過幾千次調(diào)兌，在成品酒的調(diào)兌方面取得了歷史性的突破，調(diào)兌出風(fēng)格、口感獨(dú)樹一幟的“雙溝珍寶坊”?！罢鋵毞弧痹瓭{酒（頂部小瓶），濃中帶醬，入口香濃厚，味綿長，尾凈、香悠長；“珍寶坊”主體酒（底部大瓶），窖香優(yōu)雅，酒香怡人，味甜綿爽凈，酒體協(xié)調(diào)，風(fēng)格典雅獨(dú)特；將兩種酒調(diào)兌后，窖香濃郁，陳香飄逸，味甘冽綿厚，味長，酒體協(xié)調(diào)，余味悠長，渾然一體，佳境迭出，韻味紛呈，口感極佳。
你喝過哪些小瓶裝的白酒？
喝過的小瓶酒多了去了:二鍋頭、雙溝同花順、江小白、小瓶天之藍(lán)等等。 雙溝同花順小瓶酒在酒水場上種類繁多，但是調(diào)研走訪后，可以形成主導(dǎo)或著是趨勢的酒水產(chǎn)品不多，當(dāng)我們在運(yùn)作酒水市場的時(shí)候我們都會配備一定的小瓶酒，但是作為小瓶酒的作用我們是怎樣看待的呢？ 小瓶天之藍(lán)買贈、刮獎、贈飲還是其他?小瓶酒、大作為，如何能通過小瓶酒來撬動酒水市場或這是增加核心酒水消費(fèi)者的口感培育，如何把小瓶的作用發(fā)揮到底，并且占領(lǐng)酒水消費(fèi)者的味蕾，這是當(dāng)前酒水招商企業(yè)需要考慮的，下面通過一些案例以及策略解讀小瓶酒的成功運(yùn)作。
一、小瓶酒的定位小瓶酒顧名思義是容量比較小，但是酒水銷售量卻不能小視，主要是白酒招商企業(yè)賦予小瓶酒怎樣的使命，定位不同，其責(zé)任固然不同。 小瓶天之藍(lán)（左）夢之藍(lán)手工班（右）二、小瓶酒的現(xiàn)象小瓶酒的崛起主要凸顯在蘇酒以及東北酒之間，蘇酒擁有良好的名酒基因，而東北酒擁有較好的成本優(yōu)勢，但是從整個的運(yùn)作上來看，蘇酒塑造的一直都是小瓶酒、高品位，而東北酒塑造的一直是小瓶酒、親民化。
大家覺得雙溝珍寶坊怎么樣？好喝嗎？
大家知道，陶罐儲酒，才能越陳越香，但由于陶罐容量小，需要的數(shù)量多，白酒廠家真正的陳年老酒都不會很多！而神奇的“雙溝珍寶坊”，一個陶罐儲藏近兩萬噸老酒。五十年代，為了突破陶罐儲酒的局限，周總理親自指揮，全國選擇名酒廠試驗(yàn)建造“酒?！薄簿褪翘毡诰瞥?！“雙溝”首先試驗(yàn)成功，大酒海名曰“寶坊” 儲量達(dá)兩萬多噸，至今儲三十年以上的原酒近兩萬噸！小酒海名曰“珍坊”，至今儲存五十年以上的珍貴調(diào)味酒三千多噸。
由國家級品酒師、江蘇雙溝酒業(yè)股份有限公司副總經(jīng)理謝玉球帶領(lǐng)的“雙溝珍寶坊”技術(shù)攻關(guān)小組經(jīng)過多年苦心鉆研、經(jīng)過幾千次調(diào)兌，在成品酒的調(diào)兌方面取得了歷史性的突破，調(diào)兌出風(fēng)格、口感獨(dú)樹一幟的“雙溝珍寶坊”?！罢鋵毞弧痹瓭{酒（頂部小瓶），濃中帶醬，入口香濃厚，味綿長，尾凈、香悠長；“珍寶坊”主體酒（底部大瓶），窖香優(yōu)雅，酒香怡人，味甜綿爽凈，酒體協(xié)調(diào)，風(fēng)格典雅獨(dú)特；將兩種酒調(diào)兌后，窖香濃郁，陳香飄逸，味甘冽綿厚，味長，酒體協(xié)調(diào)，余味悠長，渾然一體，佳境迭出，韻味紛呈，口感極佳。