帝霖布拉巴宗序列1是桶強嗎怎么樣,不是桶強但高酒精度風味突出

Teeling帝霖是擁有古老歷史的年輕酒廠,近幾年推出許多特殊版本,讓人眼前一亮,至于帝霖布拉巴宗序列1是桶強嗎?雖然說這款酒是以49.5%的酒精含量裝瓶,但實際并不是桶強,只是雪莉桶風味威士忌,但要說怎么樣?絕對是一款品質極佳的高度酒,整體風味偏香料而不是水果。

帝霖布拉巴宗序列1價格:570

帝霖布拉巴宗序列1酒評

酒體:雪莉桶,49.5%,蜂蜜黃;
香氣:酒精味明顯,帶有干果、焦糖、烤堅果風味,醒酒或加水后,水果風味才體現出來
口感:入口順滑偏甜,但實際就被高濃度酒精給掩蓋,醒一醒,酒精感減弱,能明顯感受到太妃糖、葡萄干、香草、香料以及些許木質味;
余韻:以香料、烘烤為為主,還帶有香草奶糖的味道。

Teeling帝霖的歷史可追溯至1782年,創(chuàng)立于愛爾蘭都柏林,與打破愛爾蘭威士忌發(fā)展僵局的Cooley蒸餾廠源自同一家族,不過2011年Cooley蒸餾廠被賓三得利收購后,在2015年才成立了新帝霖蒸餾廠,雖然有高年份原酒,但目前主打的并不是年份系列。

這款帝霖布拉巴宗系列是比較特殊的系列,是以49.5%的高酒精度裝瓶,以至于很多人問帝霖布拉巴宗序列1是桶強嗎?實際上并不是,但以較高的酒精度裝瓶,能更好的體現原酒的風味,而這款酒還使用了多種雪莉桶過桶。

從上面酒評上就可以看出,帝霖布拉巴宗序列1的口感風味是比較豐富的,只不過酒精度較高,所以會導致一些風味被掩蓋/忽略,在醒酒之后,無論是香氣還是口感都豐富了許多,但其整體也并不是以果香味為主,而是偏香料味。

可以說這是一款比較特殊的雪莉桶風味威士忌,雖然陳年的時間不是很長,但高酒精度裝瓶,確實為其加分不少,令其變得更有特點,所以要說帝霖布拉巴宗序列1怎么樣?其實還是很不錯的,只不過現在570元左右的價格,性價比也不那么高。

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