夏天喝白酒為什么熱，為何喝了酒身體發(fā)熱

喝酒后之所以會(huì)感到身上發(fā)熱，是因?yàn)樵诤染茣r(shí)，你的肝臟就在對(duì)攝入的酒精進(jìn)行代謝分解，排出血管。這是一個(gè)釋放熱量的過程，而肝臟是人體主要的產(chǎn)熱器官，在分解酒精的時(shí)候它運(yùn)作地更多，因此也產(chǎn)生更多熱量?！　∵@時(shí)，人體會(huì)通過出汗來降低體溫，但攝入的酒精會(huì)妨礙這一過程，隨著肝臟釋放的熱量越來越多，你的身體就會(huì)發(fā)熱。

在氣候寒冷的冬天，人們習(xí)慣飲用白酒來抵御寒氣。事實(shí)證明，“飲酒能御寒”是一種誤解。多喝一些酒，雖然可以使皮膚血管擴(kuò)張，血流量增加，使人體有一種熱烘烘的感覺。實(shí)際上，這只是使人暫時(shí)消除了冷的感覺，并不是真正的御寒。而且，由于皮膚血管擴(kuò)張和血流量增加，通過皮膚散去的熱量也大大增加，非但不能保溫，反而會(huì)引起體溫下降。這就是說，飲酒不但不能御寒，反倒損失了熱量，也容易發(fā)生感冒

一般情況下，可能就是喝酒之后，血管擴(kuò)張，血流加速，導(dǎo)致發(fā)熱的情況。當(dāng)飲酒量過多時(shí)，體內(nèi)吸收不了的多余的乙醇會(huì)在肝臟中轉(zhuǎn)化為乙醛。乙醛會(huì)在體第二天引發(fā)周身發(fā)燙的癥狀。如出現(xiàn)此癥狀，可服用如下：第一、多飲綠豆水，至少要飲用溫綠豆水2000-2500ml以上，分次頓服，每次約頓服50ml左右。第二、多飲含維生素C含量多的溫開水，以促乙醛排出體外。第三、可服含糖度高的高糖水如濃蜂蜜水等，加速乙醛迅速在腎中代謝。第四、可服用一些利尿劑，如氫氯噻嗪等。起到解熱鎮(zhèn)痛的效果，也可迅速將體內(nèi)的乙醛加速排出。第五、可口服一些吲哚美辛類退熱藥行對(duì)癥治療。飲酒的相關(guān)注意事項(xiàng)很多人喝酒的同時(shí)，還喝點(diǎn)碳酸飲料，比如雪碧、可樂、汽水等，自認(rèn)為這樣酒被“稀釋”了，不容易醉。其實(shí)，碳酸飲料在胃里放出的二氧化碳?xì)怏w，會(huì)迫使酒精很快進(jìn)入小腸。而小腸吸收酒精的速度，比胃要快得多，傷害更快更大。酒精在碳酸的作用下，也比較容易通過血腦屏障進(jìn)入腦內(nèi)，造成傷害。要想真正起到稀釋酒精的作用，喝水才是王道。喝酒的速度宜慢不宜快，飲酒快，則血液中乙醇濃度升高得也快，很快就會(huì)出現(xiàn)醉酒狀態(tài)；若慢慢飲入，體內(nèi)可有充分的時(shí)間把乙醇分解掉，乙醇的產(chǎn)生量就少，不易喝醉。盡量慢一點(diǎn)喝，分小口咽下。慢慢吃菜是與大口喝酒背道而馳的。以上內(nèi)容參考：百度百科-飲酒 （漢語詞語）

夏天就該喝白酒在大多數(shù)人的觀念里，冬天喝白酒是暖身子的。夏天天氣炎熱，白酒喝起來很燥熱，喝得面紅耳赤，那不是自找難受嗎？炎炎夏日里最讓人神清氣爽的，莫過于擼著烤肉串大口喝冰鎮(zhèn)啤酒，這樣做確實(shí)是一件很愜意的事。但是就是這些冰鎮(zhèn)的東西，卻要了親命了。夏天天熱，我們的血液循環(huán)系統(tǒng)加速。排汗系統(tǒng)大開，加速體內(nèi)散熱。如果這個(gè)時(shí)候你在飲食寒涼，空調(diào)加身，風(fēng)扇不停，就會(huì)導(dǎo)致了我們身體的散熱系統(tǒng)不能正常發(fā)揮作用。該散的熱沒有散出去，該補(bǔ)進(jìn)去的陽氣，也沒有補(bǔ)進(jìn)去。這樣就會(huì)造成外寒內(nèi)濕，這也解釋了為啥各種空調(diào)病、感冒、腸胃炎、風(fēng)濕、類風(fēng)濕等疾病越來越多，所以我們是在拿著 健康 賭豪爽。反觀白酒呢？由于白酒的度數(shù)比較高，有刺激性，能擴(kuò)張心血管。使血流加快，從而強(qiáng)化人的散熱功能。因?yàn)樯眢w散熱速度加快了，所以在飲酒結(jié)束一段時(shí)間之后，我們會(huì)感覺到身體迅速冷卻涼快起來。品質(zhì)好的高度白酒，喝第一杯的時(shí)候，口腔、喉嚨會(huì)稍有點(diǎn)刺激的感覺；三杯喝下去，不僅能慢慢體會(huì)到“從辣到甜”、“越喝越順”的美妙，還會(huì)有汗液排出、暑熱漸消的感覺。因此在高溫的夏天，少喝冰鎮(zhèn)啤酒，適當(dāng)?shù)暮刃┖玫纳系鹊陌拙啤＜瓤梢造铒L(fēng)散寒，又可以活血化瘀。既可以安眠助力，又可以開胃消食。既可以助排濕氣，又可以安神怡情。最后，還有兩點(diǎn)要提醒大家：第一：不能過度的飲酒。任何時(shí)候的過度飲酒，都會(huì)對(duì)身體造成不可逆轉(zhuǎn)的傷害。第二：不是任何白酒都是可以的必須喝好酒，純糧釀造的糧食酒，才能真正起到調(diào)理人體的作用。

嚴(yán)冬時(shí)，人們常常會(huì)喝白酒御寒，而夏天則喝冰啤酒解熱。在大家的認(rèn)知中，喝白酒能提高體溫，喝啤酒則會(huì)感覺到寒冷。其實(shí)并不是這樣的。根據(jù)醫(yī)學(xué)研究表示，人在喝過酒后血液循環(huán)會(huì)迅速加快，而人體散熱迅速也會(huì)跟著加迅。所以喝酒時(shí)，會(huì)透支大量的熱量。無論喝的是白酒還是啤酒，喝完之后，只會(huì)越來越冷。人在喝啤酒時(shí)，會(huì)感覺到越來越冷，是因?yàn)槠【频亩葦?shù)本身就偏低，而且因?yàn)槎葦?shù)低通常人們會(huì)喝很多，從而導(dǎo)致短時(shí)間內(nèi)熱量嚴(yán)重缺失，因此就會(huì)越喝越冷。而且啤酒是夏日最佳飲品，大部分人都會(huì)認(rèn)為冰啤酒喝得更過癮，口感更佳，因此常常喝的都是冰鎮(zhèn)啤酒，所以當(dāng)冰鎮(zhèn)的啤酒喝下肚，身體只能越來越寒冷。也就讓人產(chǎn)生了，喝啤酒會(huì)越喝越冷的感覺。 而白酒的度數(shù)比較高，因此散熱的速度比啤酒更慢。在喝完高濃度的酒后肝臟在受到酒精刺激后，會(huì)進(jìn)行自我保護(hù)性分解，從而讓酒量更容易排出血管，保護(hù)肝臟。肝臟本身就是一個(gè)生產(chǎn)熱量能手，在分解酒量的過程中，更是會(huì)把這種能力發(fā)揮到幾點(diǎn)，讓身體產(chǎn)生更多的熱量。但人體有自我保護(hù)能力，在受到肝臟發(fā)熱刺激后，會(huì)立刻產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng)，通過出汗來降低身體的溫度，從而保護(hù)身體不會(huì)因此受到傷害。 但酒精會(huì)阻撓排汗的正常進(jìn)行，而肝臟為了自我保護(hù)，只會(huì)產(chǎn)生更多的熱量，導(dǎo)致身體越來越燥熱。然而，這只是一種假象，當(dāng)肝臟完成了它自我保護(hù)的工作后，就會(huì)恢復(fù)正常的產(chǎn)熱頻率，人身就會(huì)迅速大量失去熱量，因此喝完酒后，身體才會(huì)越來越冷。所以喝酒并不能真正的御寒，嚴(yán)冬的最佳伴侶還是棉被和空調(diào)。而且長(zhǎng)期喝酒會(huì)導(dǎo)致肝臟負(fù)擔(dān)，影響肝臟功能正常運(yùn)行。

人體的血管受兩種神經(jīng)的支配，一種叫交感神經(jīng)，興奮時(shí)能促使血管擴(kuò)張 ；另一種叫副交感神經(jīng)，興奮時(shí)能促使血管收縮，抑制時(shí)使血管擴(kuò)張。平時(shí)，這兩種神經(jīng)互相協(xié)調(diào)支配血管的收縮和擴(kuò)張。酒精能使交感神經(jīng)興奮，并抑制副交感神經(jīng)，使血管比平時(shí)大為擴(kuò)張。臉部皮膚薄，毛細(xì)血管又多，所以人喝酒之后臉會(huì)發(fā)紅。 為什么喝酒有的人會(huì)臉紅，有的人會(huì)臉發(fā)白？ 讓我們從臉紅的原因說起吧。很多人以為是酒精導(dǎo)致的，其實(shí)不然，是乙醛引起的。乙醛具有讓毛細(xì)血管擴(kuò)張的功能，而臉部毛細(xì)血管的擴(kuò)張才是臉紅的原因。所以喝酒臉紅的人意味著能迅速將乙醇轉(zhuǎn)化成乙醛，也就是說有他們有高效的乙醇脫氫酶 (alcohol dehydrogenase)。 不過我們不能忘了還有一種酶，乙醛脫氫酶(aldehyde dehydrogenase)。喝酒臉紅的人是只有前一個(gè)酶沒有后一個(gè)酶，所以體內(nèi)迅速累積乙醛而遲遲不能代謝，因此會(huì)長(zhǎng)時(shí)間漲紅了臉。不過大家都有經(jīng)驗(yàn)，當(dāng)1－2個(gè)小時(shí)后紅色就會(huì)漸漸腿去，這是靠肝臟里的P450慢慢將乙醛轉(zhuǎn)化成乙酸，然后進(jìn)入TCA循環(huán)而被代謝。 那么喝酒比較厲害的人是怎么回事呢？這些人往往越喝臉越白，到一個(gè)點(diǎn)突然不行了，爛醉如泥。那是因?yàn)檫@樣的人高活性的乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶均沒有，主要靠肝臟里的P450慢慢氧化（因?yàn)镻450是特異性比較低的一群氧化酶）。那么，這樣的人為什么會(huì)給人很能喝酒的感覺呢？那時(shí)因?yàn)樗麄兛矿w液來稀釋酒精，個(gè)頭越大感覺越能喝酒。在正常情況下，酒精濃度要超過0.1%他們才會(huì)昏迷，對(duì)大多數(shù)南方人來說是半斤白酒，而北方人由于體型大，可以喝到8兩到一斤白酒。但不管什么人，如果他是臉越喝越白型的，最好不要超過半斤，不然有急性酒精中毒的可能性。 如果一個(gè)人即有高活性的乙醇脫氫酶又有高活性的乙醛脫氫酶會(huì)怎樣呢？他/她就是傳說中的酒簍子。如何判斷他/她是不是酒簍子呢？看是不是大量出汗。因?yàn)槿绻麅蓚€(gè)酶都高活性，酒精迅速變成乙酸進(jìn)入TCA循環(huán)而發(fā)熱，所以大量發(fā)熱而出汗。碰到這樣的人你只能自認(rèn)倒霉，就是十個(gè)八個(gè)正常人也斗不過他。好在這樣的人不多，大概10萬分之一左右吧。 有一點(diǎn)要提醒大家，喝酒臉紅的人其實(shí)不容易傷肝臟，而和酒臉白的人特別容易傷肝臟。紅臉的人大家一般少勸酒，因此喝得少，酒后發(fā)困，睡上15－30分鐘就又精神抖擻了。而白臉的則往往不知自己的地線，在高度興奮中飲酒過量，直到爛醉。他們體內(nèi)的酒精由于沒有高活性的酶處理而發(fā)生積累，導(dǎo)致肝臟損傷。酒精性肝損傷一般只發(fā)生在這些人身上。紅臉的人可以連續(xù)幾餐即便喝吐了也喝酒，而白臉的人需要更多時(shí)間的休息，因?yàn)榫凭拇x需要一兩天的時(shí)間。 順便提一下，根據(jù)有關(guān)研究江浙兩省的人（古代吳國和越國的后代）似乎是紅臉基因的起源地，也就是說這些人多數(shù)帶有高活性的乙醇脫氫酶。而北方人多數(shù)是白臉型的。那么如果你是北方出生的，又是紅臉型的，說明什么呢？答案是明顯的，因?yàn)榧t臉基因是顯性基因