目前市面上最火的就是單一麥芽威士忌和調(diào)和威士忌，但實(shí)際根據(jù)原料、原酒不同，還有單一谷物、調(diào)和谷物、純麥等多種類型的威士忌，雖然在國(guó)內(nèi)比較小眾，但實(shí)際也并不少見(jiàn)，而單麥芽威士忌和其它的區(qū)別就在于同一家酒廠，同時(shí)屬于純麥威士忌的一種。
單麥芽威士忌和其它的區(qū)別
單麥芽也就是單一麥芽，指的是威士忌來(lái)自單一酒廠的麥芽威士忌，實(shí)際上屬于純麥威士忌的一種。單一麥芽是現(xiàn)在市場(chǎng)上最受歡迎的類型，價(jià)格通常也比較貴，但單一麥芽也是最能夠體現(xiàn)酒廠特點(diǎn)的威士忌，如同葡萄酒中的“單一葡萄園級(jí)”。
純麥威士忌就比較容易理解了，就是釀造威士忌的原料只有麥芽，可以是單一麥芽威士忌，也可以是調(diào)和麥芽威士忌，就是將不同酒廠的單一麥芽調(diào)和到一起，追求的是口感上的豐富與均衡，本質(zhì)上屬于調(diào)和威士忌。
另外還有谷物威士忌，也分為單一谷物、純谷物，單一谷物和單一麥芽是一樣的道理，就是單一酒廠釀造的谷物威士忌，但單一谷物使用的原料就很多了，可以使用大麥、小麥、黑麥、玉米等，但由于品質(zhì)大多欠佳，所以主要用做調(diào)和威士忌基酒使用。
單一谷物的缺點(diǎn)過(guò)于明顯，所以也有純谷物威士忌，將不同酒廠、不同類型的谷物威士忌進(jìn)行調(diào)和，相對(duì)來(lái)說(shuō)要稍微均衡一些，但和純麥芽威士忌一樣，純谷物威士忌也很少被提及，屬于極為少見(jiàn)的類型。
目前市面上提及最多的還是單一麥芽威士忌、單一谷物威士忌和調(diào)和威士忌，而單麥芽威士忌和其它的區(qū)別就在于“單一酒廠”、“純麥”；而單一谷物就是“單一酒廠”、“純谷物”；調(diào)和威士忌就是“谷物”、“麥芽”混合而成。
