十四代清酒產(chǎn)地是什么公司的？作為日本最高端的清酒品牌，十四代清酒產(chǎn)自山形縣的高木酒造（釀酒廠），最初是多年儲藏的陳酒，如今已成為日本第一的清酒品牌，以濃厚豐潤的果味甜口，打破日本清酒爽滑辛辣的傳統(tǒng)口感，只不過如今想要一嘗風(fēng)味需要花費(fèi)較高的成本了。
1、十四代清酒的產(chǎn)地
十四代清酒產(chǎn)自日本山形縣的高木酒造（酒造即釀酒廠），該酒廠始建于1615年，是擁有400多年歷史的釀酒廠，但實(shí)際“十四代清酒”是在酒廠的第十四代傳人高木辰五郎手中誕生的，而且主要酒款由其兒子高木顯統(tǒng)（十五代傳人）打造而成。
十四代在90年代中期才在日本清酒市場的激烈角逐中殺出重圍，一改大眾清酒“爽滑辛辣”的口感，以濃厚豐潤的果味甜口獨(dú)樹一幟，令不少清酒愛好者刮目相看，可以說是顛覆日本清酒的存在，而且很成功?，F(xiàn)在知道十四代清酒產(chǎn)地是什么公司的吧，就是山形縣的高木酒造。
不過說起“十四代”這個(gè)名字，也算是巧合，高木酒造原本的清酒品牌是朝日鷹，后來第十四代傳人申請了“十三代”、“十四代”、“十五代”來命名新品酒，卻不知為何只有“十四代”申請成功，正好也就是第十四代傳人當(dāng)家做主。
2、十四代清酒特點(diǎn)
如今十四代清酒種類繁多，主要酒款有龍泉、龍?jiān)?、七垂二十貫、雙虹、極上諸白、白云去來、龍落之子等，但價(jià)格基本都是數(shù)千上萬元一瓶，想品嘗一番都需要花費(fèi)較高的代價(jià)，但對于清酒愛好者來說，無疑是非常值的。
十四代清酒之所以賣的這么貴，主要是因?yàn)橄蘖可a(chǎn)，高端酒款都采用自己開發(fā)龍落之子、酒未來等優(yōu)質(zhì)酒米，不僅原料產(chǎn)量少，而且配合自己開發(fā)的“秘傳玉返”、“七垂二十貫”等秘技，相傳75公斤酒米只有7滴酒液（過于夸張，但確實(shí)少），令酒液產(chǎn)量也少，以至于十四代被稱為“清酒中的勞斯萊斯”。