1，粵通天下商城上面的酒怎么樣有誰喝過嗎
粵通天下商城的白酒和葡萄酒我都有喝過，都還不錯，喝的更多的是東方喜炮白酒，一開始是用酒卡兌換的，后來覺得挺好喝，就又買了一些放在家里，因?yàn)榘b很喜慶，所以過節(jié)的時候也會送給親朋好友，朋友也跟我說酒香很濃，挺好喝的。
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2，廣東玉冰燒酒是否真能冰著喝
就我所知吧。。。
玉冰燒我也喝過，不是什么高度酒，基本上也是淡酒
冰著喝也沒什么的，樓上朋友應(yīng)該是沒喝過玉冰燒了，玉冰燒加肥肉是真的，但冰糖倒是沒放的好像。。，
喝溫酒是北方才會有的啦廣東會有多冷？再者廣東人喝酒本身就不多，喝一點(diǎn)冷酒也不會有什么問題的（在就餐時）
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3，梅子酒加冰糖水可以嗎
做法1.照樣是把梅子洗凈用涼開水過一下晾干水. 2.放入玻璃瓶中倒入二十幾度的白酒.(我用廣東米酒). 3.加冰糖.比例可以是梅子：酒：冰糖=1：1：0.5.糖分幾次添加.不要一次加完.糖多可以減低酒的度數(shù).小訣竅不喝酒的MM可適當(dāng)加多點(diǎn).泡果酒的白酒度數(shù)不要太高.否則味道太濃口感也不好.方法二： ①將新鮮的梅子摘下來，使用自來水沖洗一下，再用純凈水濾一遍，放在淘籮里晾干。 根據(jù)各人的喜好，先后放入適量冰糖，灌入白酒。③蓋上蓋密封保存，過了一個月，嘗試一下味道，之后還可以繼續(xù)追加冰糖，直至三四個月之后（每個月晃動一下瓶子），此酒才能飲用（否則，梅子不能充分出味）。可以梅子酒在發(fā)酵制備過程中一般添加過蜂蜜或白糖，其在發(fā)酵過程中已經(jīng)將白糖或蜂蜜的糖分融入酒中。個人認(rèn)為可以根據(jù)個人口味做添加。
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4，問吃狗肉星味怎么去除
三種方法：1、廣東人最習(xí)慣用的狗肉去腥法：用陳皮、老姜、禾桿草。剛開始的時候，先用火點(diǎn)著禾桿草，將狗皮的表面薰一下，這樣不僅可以燒掉表面的毛，而且還能去除部分異味，接著，在煮的時候，放入陳皮和老姜，這是廣東人最常用的狗肉去腥法。2、白酒浸泡法：準(zhǔn)備白酒和姜片。在洗凈狗肉后切成塊，用白酒和姜片倒入狗肉里面，反復(fù)揉搓，然后用白酒加是稀釋，用來浸泡狗肉，時間自豪是1-2個小時，接著狗肉用水沖洗干凈，下炒鍋收干水，就可以繼續(xù)烹調(diào)了，這樣做可以大大減少狗肉的腥味。3、啤酒去腥法：準(zhǔn)備啤酒2瓶。狗肉帶皮洗干凈，加入啤酒，浸泡狗肉3個小時。這種方法不僅可以幫助狗肉去除腥味，而且還可以讓狗肉的肉質(zhì)變得更加鮮美，表面油光。水泡，加干蒜苗，.【羊、狗肉去膻味】 1、把羊、狗肉切成塊，鍋里放入水燒開，按1000克水放50克醋的比例，將醋加到鍋里燒開。將肉塊放入鍋內(nèi)氽3-5分鐘撈出，把鍋內(nèi)的水倒掉。鍋內(nèi)重新加入清水，肉塊放入繼續(xù)燒燉。肉爛后起鍋倒入盆內(nèi)，再將鍋燒熱，放入植物油燒開，把盆內(nèi)的羊、狗肉塊撈出，放入油鍋內(nèi)爆炒片刻。然后放入鹽、醬油、葡萄酒和其他調(diào)料，翻炒兩個翻，把湯倒入鍋內(nèi)開鍋即可。 2、燉羊、狗肉時，放入整個一個白蘿卜，燉至一半時將蘿卜撈出。
5，犁頭拐是什么
種中文名：花姬蛙 【藥 名】：花姬蛙 【拼 音】：HUAJIWA 【來 源】：為姬蛙科動物，花姬蛙的全體。 【功 效】：活血祛瘀、祛風(fēng)除濕。 【主 治】：用于跌打損傷、腰扭傷者，適用于風(fēng)濕骨痛等。 【性味歸經(jīng)】：辛、苦，溫。入肺、肝、脾、腎四經(jīng)。 【用法用量】：內(nèi)服：泡酒服， 50毫升。 【別 名】：犁頭蛙、犁頭另、三角另、三跳另、三角犁頭另《中國藥用動物志》) 【動植物資源分布】：分布我國福建、湖北、湖南、廣東、海南島、廣西、貴州、云南等地。 【藥材的采收與儲藏】：捕捉后，關(guān)1一2天，等糞便排完，用水沖洗，等蛙體水干后放50度以上白酒浸泡，即成犁頭蛙酒。酒和蛙之比10 ：1，浸泡2一3個月即可飲用。 【拉丁名】：Microhyla puichra (Hallowell) 【考 證】：始載于《中國藥用動物志》。 【保 護(hù)】：該物種已被列入中國國家林業(yè)局2000年8月1日發(fā)布的《國家保護(hù)的有益的或者有重要經(jīng)濟(jì)、科學(xué)研究價值的陸生野生動物名錄》。
[編輯本段]食療價值
蛙科動物花姬蛙的肉。又稱梨頭蛙、三角蛙。分布于我國廣西及湖北、湖南、廣東、海南島、云南、貴州等地。獲得后，用其全體，或除去內(nèi)臟，洗凈用。 味甘、辛，性平。能補(bǔ)虛益血，強(qiáng)筋骨，活血祛風(fēng)。用于體虛血少，筋骨不健，或久患風(fēng)濕，肢體疼痛。常以鮮蛙洗凈酒浸服。一般可用白酒1000g，浸酒200g。