茅臺(tái)質(zhì)量信仰是什么,永利酒品葡萄酒為什么放越久越香 啤酒放久了就會(huì)變質(zhì)

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1,永利酒品葡萄酒為什么放越久越香 啤酒放久了就會(huì)變質(zhì)

在中國(guó)人心中對(duì)于喝酒信奉的是酒是陳的香,所以不管是白酒還是葡萄酒人們都認(rèn)為是越放越香。但是啤酒是除外的,釀制啤酒的原料是麥芽和酒花,都是活性很強(qiáng)的多酚物質(zhì),久存后容易與蛋白質(zhì)化合,破壞了啤酒的營(yíng)養(yǎng)成分,也會(huì)使酒汁渾濁、變味。所以說(shuō)啤酒的保質(zhì)期一般都不會(huì)很長(zhǎng),更沒(méi)有越陳越香的說(shuō)法。其實(shí)葡萄酒并非是越陳越香。都知道葡萄酒是有生命的,過(guò)了葡萄酒陳年的高峰期,在來(lái)飲用只會(huì)越來(lái)越不好,就像美人也有遲暮之時(shí),之后就逐漸人老珠黃,邁人退化期。所以葡萄酒也需要在適當(dāng)?shù)臅r(shí)間內(nèi)飲用,才能品嘗出它的最佳風(fēng)味。一般葡萄酒酒瓶上都會(huì)標(biāo)有年分,但是這個(gè)年份葡萄酒是指,標(biāo)注的年份是指葡萄采摘的年份,其中年份葡萄酒所占比例不低于酒含量的80%。其實(shí)葡萄酒產(chǎn)品標(biāo)簽上標(biāo)注的年份只是表示該年采摘的葡萄釀造而成的葡萄酒,年份葡萄酒的年份長(zhǎng)短與葡萄酒的質(zhì)量沒(méi)有必然的聯(lián)系,并不是年份越長(zhǎng),葡萄酒的品質(zhì)越好。決定葡萄酒品質(zhì)好壞的最要因素是原材料即釀酒葡萄的質(zhì)量,如果某一年,其氣溫,降水等氣象條件及其它各方條件都比較適合葡萄生長(zhǎng),使這一年的葡萄品質(zhì)比其它年份都好,用這一年的采摘葡萄所釀制的葡萄酒的品質(zhì)也會(huì)比其它年份的葡萄酒的品質(zhì)好。,通過(guò)電話(huà)詳細(xì)咨詢(xún)。

永利酒品葡萄酒為什么放越久越香 啤酒放久了就會(huì)變質(zhì)

2,酒吧調(diào)酒需要什么條件

如果你愛(ài)好調(diào)酒,想做一名調(diào)酒師,有條件的話(huà)最好到正規(guī)的學(xué)校學(xué)習(xí)。當(dāng)然在酒吧拜師學(xué)習(xí)可能接觸實(shí)踐的機(jī)會(huì)多些,但很多知識(shí)是酒吧里面學(xué)不到的。簡(jiǎn)單說(shuō)一下調(diào)酒師: 調(diào)酒師的工作離不開(kāi)酒,對(duì)酒品的掌握程度直接決定工作的開(kāi)展。作為一名調(diào)酒師要掌握各種酒的產(chǎn)地、物理特點(diǎn)、口感特性、制作工藝、品名以及飲用方法,并能夠鑒定出酒的質(zhì)量、年份等。 此外,客人吃不同的甜品,需要搭配什么樣的酒,也需要調(diào)酒師給出合理的推薦。最后,因?yàn)殡u尾酒都是由一種基酒搭配不同的輔料構(gòu)成,酒和不同的輔料會(huì)產(chǎn)生什么樣的物理化學(xué)效應(yīng),從而產(chǎn)生什么樣的味覺(jué)差異,對(duì)于調(diào)酒師而言,是創(chuàng)制新酒品的基礎(chǔ)。 掌握調(diào)酒技巧 正確使用設(shè)備和用具,熟練掌握操作程序,不僅可以延長(zhǎng)設(shè)備的使用時(shí)間、用具壽命,也是提高服務(wù)效率的保證。此外,在調(diào)酒時(shí)調(diào)酒動(dòng)作、姿勢(shì)等也會(huì)影響到酒水的質(zhì)量和口味。調(diào)酒以后酒具的沖洗、清洗、消毒方法也是調(diào)酒師必須掌握的。 了解酒背后的習(xí)俗 一種酒代表了酒產(chǎn)地居民的生活習(xí)俗。不同地方的客人有不同的飲食風(fēng)俗、宗教信仰和習(xí)慣等。飲什么酒,在調(diào)酒時(shí)用什么輔料都要考慮清楚,如果推薦給客人的酒不合適便會(huì)影響到客人的興致,甚至還有可能冒犯顧客的信仰。 英語(yǔ)知識(shí)很重要 首先是要認(rèn)識(shí)酒標(biāo)。目前酒吧賣(mài)的酒很多都是國(guó)外生產(chǎn)的酒,商標(biāo)用英文標(biāo)示。調(diào)酒師必須能夠看懂酒標(biāo),選酒時(shí)才不會(huì)出差錯(cuò),因?yàn)樗形锢硇再|(zhì)都一樣的酒如果產(chǎn)地不同,口感會(huì)大相徑庭。而且調(diào)酒師經(jīng)常會(huì)遇到客人爆滿(mǎn)的情況,此時(shí)如果對(duì)英文標(biāo)示的酒標(biāo)不熟悉,還要慢慢地找,會(huì)讓客人等得著急。其次,酒吧里的客人經(jīng)常會(huì)有許多外國(guó)人,也要懂一些外語(yǔ)。 具備較好的氣質(zhì) 調(diào)酒師對(duì)身高和容貌有一定的要求,當(dāng)然也并非要求靚麗如偶像明星,關(guān)鍵是要有由得體的服飾、健康的儀表、高雅的風(fēng)度和親善的表情展示出來(lái)的個(gè)人氣質(zhì)。此外,天生心態(tài)平和,喜歡和人打交道對(duì)于順利從業(yè)也有很大的幫助。 職業(yè)名稱(chēng): 調(diào)酒師(英文名"bartander"或"barman") 職業(yè)定義: 是指在酒吧或餐廳配制酒水,銷(xiāo)售酒水并讓客人領(lǐng)略酒的文化和風(fēng)情的人員!樓主這么好的條件你一定能做到的,加油吧!希望你做一個(gè)很好的調(diào)酒師。

酒吧調(diào)酒需要什么條件

3,學(xué)調(diào)酒是不是要在酒吧學(xué)啊

有學(xué)校教的 酒吧也有師傅收徒弟
做一名調(diào)酒師,有條件的話(huà)最好到正規(guī)的學(xué)校學(xué)習(xí)。當(dāng)然在酒吧拜師學(xué)習(xí)可能接觸實(shí)踐的機(jī)會(huì)多些,但很多知識(shí)是酒吧里面學(xué)不到的。簡(jiǎn)單說(shuō)一下調(diào)酒師: 調(diào)酒師的工作離不開(kāi)酒,對(duì)酒品的掌握程度直接決定工作的開(kāi)展。作為一名調(diào)酒師要掌握各種酒的產(chǎn)地、物理特點(diǎn)、口感特性、制作工藝、品名以及飲用方法,并能夠鑒定出酒的質(zhì)量、年份等。 此外,客人吃不同的甜品,需要搭配什么樣的酒,也需要調(diào)酒師給出合理的推薦。最后,因?yàn)殡u尾酒都是由一種基酒搭配不同的輔料構(gòu)成,酒和不同的輔料會(huì)產(chǎn)生什么樣的物理化學(xué)效應(yīng),從而產(chǎn)生什么樣的味覺(jué)差異,對(duì)于調(diào)酒師而言,是創(chuàng)制新酒品的基礎(chǔ)。 掌握調(diào)酒技巧 正確使用設(shè)備和用具,熟練掌握操作程序,不僅可以延長(zhǎng)設(shè)備的使用時(shí)間、用具壽命,也是提高服務(wù)效率的保證。此外,在調(diào)酒時(shí)調(diào)酒動(dòng)作、姿勢(shì)等也會(huì)影響到酒水的質(zhì)量和口味。調(diào)酒以后酒具的沖洗、清洗、消毒方法也是調(diào)酒師必須掌握的。 了解酒背后的習(xí)俗 一種酒代表了酒產(chǎn)地居民的生活習(xí)俗。不同地方的客人有不同的飲食風(fēng)俗、宗教信仰和習(xí)慣等。飲什么酒,在調(diào)酒時(shí)用什么輔料都要考慮清楚,如果推薦給客人的酒不合適便會(huì)影響到客人的興致,甚至還有可能冒犯顧客的信仰。 英語(yǔ)知識(shí)很重要 首先是要認(rèn)識(shí)酒標(biāo)。目前酒吧賣(mài)的酒很多都是國(guó)外生產(chǎn)的酒,商標(biāo)用英文標(biāo)示。調(diào)酒師必須能夠看懂酒標(biāo),選酒時(shí)才不會(huì)出差錯(cuò),因?yàn)樗形锢硇再|(zhì)都一樣的酒如果產(chǎn)地不同,口感會(huì)大相徑庭。而且調(diào)酒師經(jīng)常會(huì)遇到客人爆滿(mǎn)的情況,此時(shí)如果對(duì)英文標(biāo)示的酒標(biāo)不熟悉,還要慢慢地找,會(huì)讓客人等得著急。其次,酒吧里的客人經(jīng)常會(huì)有許多外國(guó)人,也要懂一些外語(yǔ)。 具備較好的氣質(zhì) 調(diào)酒師對(duì)身高和容貌有一定的要求,當(dāng)然也并非要求靚麗如偶像明星,關(guān)鍵是要有由得體的服飾、健康的儀表、高雅的風(fēng)度和親善的表情展示出來(lái)的個(gè)人氣質(zhì)。此外,天生心態(tài)平和,喜歡和人打交道對(duì)于順利從業(yè)也有很大的幫助。 職業(yè)名稱(chēng): 調(diào)酒師(英文名"bartander"或"barman") 職業(yè)定義: 是指在酒吧或餐廳配制酒水,銷(xiāo)售酒水并讓客人領(lǐng)略酒的文化和風(fēng)情的人員!
在歪酒作坊也可以學(xué)

學(xué)調(diào)酒是不是要在酒吧學(xué)啊

4,調(diào)酒或酒的資料哪個(gè)知道

調(diào)酒師的工作離不開(kāi)酒,對(duì)酒品的掌握程度直接決定工作的開(kāi)展。作為一名調(diào)酒師要掌握各種酒的產(chǎn)地、物理特點(diǎn)、口感特性、制作工藝、品名以及飲用方法,并能夠鑒定出酒的質(zhì)量、年份等。   此外,客人吃不同的甜品,需要搭配什么樣的酒,也需要調(diào)酒師給出合理的推薦。最后,因?yàn)殡u尾酒都是由一種基酒搭配不同的輔料構(gòu)成,酒和不同的輔料會(huì)產(chǎn)生什么樣的物理化學(xué)效應(yīng),從而產(chǎn)生什么樣的味覺(jué)差異,對(duì)于調(diào)酒師而言,是創(chuàng)制新酒品的基礎(chǔ)。   【職業(yè)定義】   是指在酒吧或餐廳配制酒水,銷(xiāo)售酒水并讓客人領(lǐng)略酒的文化和風(fēng)情的從業(yè)人員!   【職業(yè)性質(zhì)】   酒吧清潔、酒吧擺設(shè)、調(diào)制酒水、酒水補(bǔ)充、應(yīng)酬客人、傳播酒文化和日常管理等。   【職業(yè)要求】   ★掌握調(diào)酒技巧   正確使用設(shè)備和用具,熟練掌握操作程序,不僅可以延長(zhǎng)設(shè)備的使用時(shí)間、用具壽命,也是提高服務(wù)效率的保證。此外,在調(diào)酒時(shí)調(diào)酒動(dòng)作、姿勢(shì)等也會(huì)影響到酒水的質(zhì)量和口味。調(diào)酒以后酒具的沖洗、清洗、消毒方法也是調(diào)酒師必須掌握的。   ★了解酒背后的習(xí)俗   一種酒代表了酒產(chǎn)地居民的生活習(xí)俗。不同地方的客人有不同的飲食風(fēng)俗、宗教信仰和習(xí)慣等。飲什么酒,在調(diào)酒時(shí)用什么輔料都要考慮清楚,如果推薦給客人的酒不合適便會(huì)影響到客人的興致,甚至還有可能冒犯顧客的信仰。   ★英語(yǔ)知識(shí)很重要   首先是要認(rèn)識(shí)酒標(biāo)。目前酒吧賣(mài)的酒很多都是國(guó)外生產(chǎn)的酒,商標(biāo)用英文標(biāo)示。調(diào)酒師必須能夠看懂酒標(biāo),選酒時(shí)才不會(huì)出差錯(cuò),因?yàn)樗形锢硇再|(zhì)都一樣的酒如果產(chǎn)地不同,口感會(huì)大相徑庭。而且調(diào)酒師經(jīng)常會(huì)遇到客人爆滿(mǎn)的情況,此時(shí)如果對(duì)英文標(biāo)示的酒標(biāo)不熟悉,還要慢慢地找,會(huì)讓客人等得著急。其次,酒吧里的客人經(jīng)常會(huì)有許多外國(guó)人,也要懂一些外語(yǔ)。   ★具備較好的氣質(zhì)   調(diào)酒師對(duì)身高和容貌有一定的要求,當(dāng)然也并非要求靚麗如偶像明星,關(guān)鍵是要有由得體的服飾、健康的儀表、高雅的風(fēng)度和親善的表情展示出來(lái)的個(gè)人氣質(zhì)。此外,天生心態(tài)平和,喜歡和人打交道對(duì)于順利從業(yè)也有很大的幫助。   【職業(yè)認(rèn)證】:   調(diào)酒師資格認(rèn)證分為三個(gè)層次:初級(jí)調(diào)酒師(職業(yè)等級(jí)5級(jí))、中級(jí)調(diào)酒師(職業(yè)等級(jí)4級(jí))、高級(jí)調(diào)酒師(職業(yè)等級(jí)3級(jí))技師調(diào)酒師、(職業(yè)等級(jí)2級(jí))和高級(jí)技師調(diào)酒師(職業(yè)等級(jí)1級(jí))。

5,怎樣去維持一段網(wǎng)絡(luò)感情

彼此的信任 彼此的關(guān)心 彼此的聯(lián)系這個(gè)是肯定需要的~~做到相信就好了 即便是有懷疑 只要不看的這么重就好了~
幸福是什么?其實(shí)幸福沒(méi)有絕對(duì)的答案,關(guān)鍵在于你的生活態(tài)度。善于抓住幸福的人才懂得什么是幸福。一直以為感受幸福是件很困難的事,那是一種燈火闌珊處的境界。經(jīng)過(guò)歲月的流年以后,才明白,幸福其實(shí)很簡(jiǎn)單,只要心靈有所滿(mǎn)足、有所慰藉就是幸福。 健康的活著就是一種莫大的幸福!!!幸福是什么?其實(shí)很簡(jiǎn)單。一杯淡水,一杯清茶可以品出幸福的滋味;一朵鮮花,一片綠葉,常??梢詭?lái)幸福的氣息;一間陋室,一卷書(shū)冊(cè),可以領(lǐng)略幸福的風(fēng)景。幸福不僅在于物質(zhì)的豐裕,幸福更在于精神的追求與心靈的充實(shí),幸福是一種感受,一種意識(shí),是柔風(fēng)拂面的愜意,是玫瑰盛開(kāi)的芳香,是遠(yuǎn)外掠過(guò)湖面?zhèn)鱽?lái)的小夜曲。體驗(yàn)幸福,要有一顆純正的心靈,要有懂得欣賞自然,甘于淡泊的智慧,要有寵辱不驚,縱橫天地的氣度,名譽(yù)和鮮花常常帶給功名顯赫得人物,然而物質(zhì)的幸福常常是被人看中,更甚于精神的幸福。這個(gè)世界有人喝茅臺(tái)而優(yōu),有人卻飲白開(kāi)水而樂(lè)。貧賤夫妻往往能相濡以沫,富貴人家的夫妻卻常常怨偶。幸福往往離不開(kāi)健康得體魄,愉快的心情,幸福往往離不開(kāi)必要的物質(zhì)生活保證,但是局限于物質(zhì)的幸福始終不是真正意義上的幸福。幸福是流放者的歌,惟有知音才能懂得蘊(yùn)意。幸福是精神的充實(shí),心靈的寧?kù)o,靈魂的坦蕩,其次,才是物質(zhì)生活的安逸
網(wǎng)戀屬于異地戀?。?! 異地戀一定要讓彼此的溝通很暢通! 分隔兩地最怕賭氣和誤解,長(zhǎng)時(shí)間的賭氣和誤解會(huì)讓兩人感情淡漠。生氣了,你說(shuō)出他(她)具體哪點(diǎn)做的不好,你不喜歡這種方式,對(duì)方下次可能就有所收斂了;但是你如果賭氣說(shuō)“我不管你了,你也別管我”、“我不知道還會(huì)不會(huì)喜歡別人”之類(lèi)的話(huà),只能打擊對(duì)方的信心,造成不愉快的氣氛。彼此一定要信任,認(rèn)定能在一起分隔兩地,一定要讓信仰和信念支撐你們。時(shí)常的迷茫、對(duì)未來(lái)沒(méi)有信心,就會(huì)動(dòng)搖感情。同時(shí),要不時(shí)地向?qū)Ψ奖磉_(dá)這種信心和信念:雖然現(xiàn)在你們不在一起,但你一直在努力,為你們?nèi)蘸笮腋5纳願(yuàn)^斗。用短信、電話(huà)、網(wǎng)絡(luò)保持最及時(shí)的聯(lián)系,失去聯(lián)系,不能及時(shí)溝通,會(huì)讓對(duì)方產(chǎn)生陌生感,而短信、電話(huà)、網(wǎng)絡(luò)的及時(shí)到達(dá),就能讓對(duì)方體會(huì)到情人在身邊的感覺(jué)。保持一定的見(jiàn)面頻率,最好一個(gè)月能見(jiàn)一次。相思之苦也需要釋放,幾日的甜蜜就把過(guò)去幾個(gè)月的相思給補(bǔ)回來(lái)了。如果給對(duì)方打電話(huà)或發(fā)短信得不到回應(yīng),這時(shí)你應(yīng)該安心做你的事,要理解他(她)不回你電話(huà),必定有他(她)的不方便。但是反過(guò)來(lái),如果對(duì)方給你打電話(huà)或發(fā)短信,無(wú)論再不方便,只要電話(huà)在身邊,至少給他(她)一個(gè)短信,別讓對(duì)方著急。用心保持激情,小別勝新婚,兩地分居后的短暫相逢定會(huì)讓彼此情意綿綿,除此之外,現(xiàn)在也有很多新鮮玩意兒可以增加異地戀情的質(zhì)量。比如網(wǎng)上送個(gè)小卡片,為對(duì)方訂個(gè)小禮物等等。或許這些東西在當(dāng)時(shí)看來(lái)微不足道,但是日后回憶起來(lái),它的意義遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于禮物本身
喜歡一個(gè)人,并不一定要愛(ài)她;但愛(ài)一個(gè)人的前提,卻是一定要喜歡她。喜歡很容易轉(zhuǎn)變?yōu)閻?ài),但愛(ài)過(guò)之后卻很難再說(shuō)喜歡;因?yàn)橄矚g是寬容的,而愛(ài)則是自私的。喜歡是一種輕松而淡然的心態(tài),但愛(ài)卻太沉重;愛(ài)一旦說(shuō)出口就變成了一種誓言,一種承諾。愛(ài)是把雙刃劍,如果拔出,一不小心,即傷了別人也了拉自己。被愛(ài)所傷的人心中永遠(yuǎn)都有一道不會(huì)愈合的傷口。在月朗星稀的夜晚,你思念著遠(yuǎn)方的朋友,如果心中只是一種淡淡的喜悅和溫馨,那就是喜歡;如果其中還有一份隱隱的疼痛,那便是愛(ài)祝福你:友情人終成眷屬

6,怎樣讓我變得成熟一點(diǎn)

一、成熟的標(biāo)準(zhǔn)。 成熟既可以是一個(gè)人生理上的指標(biāo),也可以是一個(gè)人心理思想上的指標(biāo)。心理成熟和生理成熟是兩回事,但又是有聯(lián)系的。 講到心理成熟的問(wèn)題,我認(rèn)為,一個(gè)成熟的人在思想、感情、行動(dòng)、經(jīng)濟(jì)上具有較強(qiáng)的獨(dú)立性,對(duì)別人的依賴(lài)性少。明白人生之為何物,清楚自己要做什么事,有明確的人生目標(biāo),并且有切實(shí)的行動(dòng)。能夠控制住自己的情緒,并且具備觀(guān)察和洞察事物的能力,面對(duì)現(xiàn)實(shí)生活有較好的態(tài)度,對(duì)挫折、困難有相當(dāng)?shù)某惺芎偷挚鼓芰?。凡事不再輕信,重實(shí)踐。 總之,成熟的人意味著他找到了自我,并很好的處理了自我與外界的關(guān)系。 有沒(méi)有自我,如何對(duì)待自我,是衡量人是否成熟的重要標(biāo)準(zhǔn)。當(dāng)然,這是相對(duì)的,因?yàn)槿耸窃诓粩嘧兊贸墒?,你自己可以拿自己的現(xiàn)在對(duì)比過(guò)去,看看是不是在成熟,這是縱向比較,也可以拿自己跟周?chē)娜吮容^,這是衡向比較。 一、重視諾言:成熟男人絕對(duì)不會(huì)出爾反爾,他對(duì)自己的每個(gè)承諾都相當(dāng)重視,在許愿之前周密考慮,自己的話(huà)是否真能兌現(xiàn),如能兌現(xiàn)的話(huà)他決不說(shuō),言出必踐。他的每一句話(huà)都讓你覺(jué)得放心、可信任。滿(mǎn)嘴跑火車(chē)、亂放空炮、遲遲拿不出行動(dòng)的男人,與成熟不沾邊。 二、不夸夸其談:成熟男人從不隨隨便便高談闊論,他會(huì)把握適當(dāng)?shù)某聊f(shuō)話(huà)聲音清晰但不亂嚷。隨便喝點(diǎn)酒就把自己的點(diǎn)小經(jīng)歷小故事拿來(lái)滿(mǎn)桌子大講,不用喇叭半屋人都能聽(tīng)見(jiàn)的,這種男人,最多博聽(tīng)眾一笑,誰(shuí)也不會(huì)把你那五花八門(mén)的所謂“奮斗之路”放在心里。 三、有學(xué)識(shí)而含蓄內(nèi)斂:他們讀書(shū),接受新事物新信息,不斷豐富自己的內(nèi)涵。但他們不張揚(yáng),他們的才華只在必需的時(shí)候才展現(xiàn)出來(lái),決不會(huì)為了滿(mǎn)足虛榮去刻意賣(mài)弄。他們?nèi)绱己竦木?,越品越有味道?四、心胸寬廣:成熟男人不斤斤計(jì)較,不貪圖小便宜,不在乎吃點(diǎn)小虧,不喋喋不休地抱怨這抱怨那。他們的眼光從不被瑣碎事務(wù)絆住,對(duì)于家庭中的小爭(zhēng)吵,他們經(jīng)常是“首先回頭的天使”。 五、不以自我為中心:成熟男人尊重自己,更懂得尊重他人。他們善于換位思考,會(huì)站在別人的立場(chǎng)上來(lái)考慮問(wèn)題,不強(qiáng)求別人遷就自己,善于同別人合作。凡是“我怎樣怎樣”的男人,典型的小皇帝脾氣,還沒(méi)長(zhǎng)大。 六、勇于承認(rèn)錯(cuò)誤:成熟男人不頑固,能接受不同意見(jiàn),善于采納好的建議。對(duì)于自己的不當(dāng)決策,他們勇于承擔(dān)后果,從不找借口搪塞推諉。 七、意志堅(jiān)定:成熟男人有處變不亂的心理素質(zhì),他們一旦確定自己奮斗的目標(biāo),就朝著它努力,遇到挫折,他們分析原因,吸取教訓(xùn),及時(shí)修正方向,但決不輕易言退。他們會(huì)疲倦,但在休整后,又信心十足地出發(fā)了。 八、干凈整潔:成熟男人尊重自己的外表。他們留最適合自己的發(fā)型,下巴干凈沒(méi)有胡子茬,面部不油膩,不留長(zhǎng)指甲。衣服不一定要名牌,但整潔大方,不會(huì)穿得皺巴巴象個(gè)送快遞的。他們決不會(huì)穿黑皮鞋配白襪子,穿著西服去旅游
成 熟 裝 , 裝 成 熟 。做 事 謹(jǐn) 慎 仔 細(xì) ,言 語(yǔ) 簡(jiǎn) 單 明 了 。
如果你只是想在外表上看起來(lái)成熟一點(diǎn)的話(huà),那就去學(xué)學(xué)怎么穿著打扮。 因?yàn)橐胱兂墒炜刹皇且幌伦拥氖?。要想思想上變得成熟,不?jīng)歷一點(diǎn)事情是不可能達(dá)到的。 成熟,意味著穩(wěn)重,意味著你要學(xué)會(huì)挑起責(zé)任并承擔(dān)責(zé)任。 當(dāng)然這有時(shí)候也是很累的事,現(xiàn)在的社會(huì)有時(shí)候讓自己簡(jiǎn)單一點(diǎn),開(kāi)心一點(diǎn)并沒(méi)有什么不好。
幸福是什么?其實(shí)幸福沒(méi)有絕對(duì)的答案,關(guān)鍵在于你的生活態(tài)度。善于抓住幸福的人才懂得什么是幸福。一直以為感受幸福是件很困難的事,那是一種燈火闌珊處的境界。經(jīng)過(guò)歲月的流年以后,才明白,幸福其實(shí)很簡(jiǎn)單,只要心靈有所滿(mǎn)足、有所慰藉就是幸福。 健康的活著就是一種莫大的幸福!!!幸福是什么?其實(shí)很簡(jiǎn)單。一杯淡水,一杯清茶可以品出幸福的滋味;一朵鮮花,一片綠葉,常??梢詭?lái)幸福的氣息;一間陋室,一卷書(shū)冊(cè),可以領(lǐng)略幸福的風(fēng)景。幸福不僅在于物質(zhì)的豐裕,幸福更在于精神的追求與心靈的充實(shí),幸福是一種感受,一種意識(shí),是柔風(fēng)拂面的愜意,是玫瑰盛開(kāi)的芳香,是遠(yuǎn)外掠過(guò)湖面?zhèn)鱽?lái)的小夜曲。體驗(yàn)幸福,要有一顆純正的心靈,要有懂得欣賞自然,甘于淡泊的智慧,要有寵辱不驚,縱橫天地的氣度,名譽(yù)和鮮花常常帶給功名顯赫得人物,然而物質(zhì)的幸福常常是被人看中,更甚于精神的幸福。這個(gè)世界有人喝茅臺(tái)而優(yōu),有人卻飲白開(kāi)水而樂(lè)。貧賤夫妻往往能相濡以沫,富貴人家的夫妻卻常常怨偶。幸福往往離不開(kāi)健康得體魄,愉快的心情,幸福往往離不開(kāi)必要的物質(zhì)生活保證,但是局限于物質(zhì)的幸福始終不是真正意義上的幸福。幸福是流放者的歌,惟有知音才能懂得蘊(yùn)意。幸福是精神的充實(shí),心靈的寧?kù)o,靈魂的坦蕩,其次,才是物質(zhì)生活的安逸
成熟時(shí)需要?dú)v練的,一次次的出錯(cuò),都會(huì)提醒你下次不要這么做了,你要在其中慢慢的找到正確的位置,其實(shí)成熟有時(shí)候不一定適合每個(gè)人的,保持自己最原本的純真,也不錯(cuò)的。
成熟是要付出代價(jià)的

7,關(guān)于市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的有關(guān)知識(shí)

市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)是個(gè)人或集體通過(guò)創(chuàng)造、提供出售、并同別人交換產(chǎn)品和價(jià)值,以獲得所需所欲之物的一種社會(huì)和管理過(guò)程。   市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)包含三個(gè)基本的含義:① 市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)是一個(gè)交換活動(dòng),交換作為一種活動(dòng),既具有社會(huì)性,也具有管理性;② 交換活動(dòng)是以滿(mǎn)足需求為核心的;③ 市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)形式上是在出售產(chǎn)品,但是活動(dòng)的真正目的是為滿(mǎn)足需要進(jìn)行的創(chuàng)造性活動(dòng)。   在市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)這一概念中,包含了需要、欲望和需求;產(chǎn)品、價(jià)值、成本和滿(mǎn)足;交換、交易和關(guān)系;市場(chǎng)、營(yíng)銷(xiāo)和營(yíng)銷(xiāo)者這些基本概念。   需要(need) 需要的基本性質(zhì)就是它不依賴(lài)于營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)而存在,營(yíng)銷(xiāo)者既不能創(chuàng)造需要也不能改變?nèi)说男枰?,需要是一切營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的出發(fā)點(diǎn)。   欲望(what) 它的含義是:想獲得某種具體滿(mǎn)足需要的物的愿望。人類(lèi)的欲望是非常豐富的。由于人們所處的社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、文化等的差異,表現(xiàn)為滿(mǎn)足同一種需要會(huì)有不同的欲望。例如:任何一個(gè)獸藥經(jīng)銷(xiāo)商都有對(duì)獸藥的需要,但是,對(duì)一個(gè)有經(jīng)營(yíng)頭腦、技術(shù)手段較高的經(jīng)銷(xiāo)商來(lái)說(shuō),可能需要中高檔產(chǎn)品;而對(duì)于一個(gè)經(jīng)營(yíng)一般、毫無(wú)技術(shù)可言的經(jīng)銷(xiāo)商來(lái)說(shuō),可能需要的是低檔、低價(jià)產(chǎn)品。   需求(demand) 需求是指人們有能力購(gòu)買(mǎi)并愿意購(gòu)買(mǎi)某個(gè)產(chǎn)品的愿望。所以,需求屬于一種特定的欲望,即指有購(gòu)買(mǎi)能力的一種欲望。   在市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)中,一般將產(chǎn)品定義為滿(mǎn)足需要和欲望的媒介物。   在市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)中,始終強(qiáng)調(diào)一個(gè)重要觀(guān)點(diǎn):生產(chǎn)者的眼光不能盯在自己的產(chǎn)品身上,而要盯在顧客的需要和欲望的滿(mǎn)足上。   市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)也不是以營(yíng)銷(xiāo)者的產(chǎn)品為中心的;相反,市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)是以滿(mǎn)足消費(fèi)者的需要為中心的。   如果營(yíng)銷(xiāo)者的眼光不是盯在顧客的需要上,而是盯在產(chǎn)品身上,必然會(huì)犯“營(yíng)銷(xiāo)近視癥”。即關(guān)心自己的產(chǎn)品,迷戀自己的產(chǎn)品,而置顧客的需要與欲望不顧。這樣的營(yíng)銷(xiāo)者,或遲或早將導(dǎo)致企業(yè)步入經(jīng)營(yíng)困難。   按市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)的規(guī)定,產(chǎn)品價(jià)值的含義為:一是產(chǎn)品中具有的可以滿(mǎn)足人們某種需要或欲望的內(nèi)質(zhì)稱(chēng)產(chǎn)品的價(jià)值。如果一個(gè)產(chǎn)品不具有這樣的內(nèi)質(zhì),就沒(méi)有所謂的價(jià)值;沒(méi)有價(jià)值的產(chǎn)品不能用于交換,至少是不能用于給判定它無(wú)價(jià)值的消費(fèi)者進(jìn)行交換;二是價(jià)值量是以滿(mǎn)足需要程度為衡量尺度的。也就是說(shuō),滿(mǎn)足需要的程度越高的產(chǎn)品,它的價(jià)值就越大,反之它的價(jià)值就越小。   被營(yíng)銷(xiāo)者生產(chǎn)并拿到市場(chǎng)上交換的產(chǎn)品所包含的所有消耗,構(gòu)成營(yíng)銷(xiāo)者的成本。營(yíng)銷(xiāo)者傾向于在出售每件產(chǎn)品的時(shí)候,盡可能多地得到交換收益。在以貨幣為媒介的交換中,即是得到更多的貨幣收入。   因此,營(yíng)銷(xiāo)者與消費(fèi)者的交換將根據(jù)“等價(jià)交換原則”進(jìn)行。即在市場(chǎng)交換過(guò)程中,產(chǎn)品始終只能按其所具有的價(jià)值量的大小進(jìn)行交換。一個(gè)消費(fèi)者在實(shí)際對(duì)產(chǎn)品價(jià)值進(jìn)行判斷時(shí),是通過(guò)比較進(jìn)行的。這種比較直到他認(rèn)為其每支付一單位的貨幣時(shí)得到了盡可能多的價(jià)值為止;而開(kāi)始時(shí),營(yíng)銷(xiāo)者希望產(chǎn)品能夠盡量按高的市場(chǎng)價(jià)格來(lái)出售。這樣,雙方都要進(jìn)行相互比較,形成各自的市場(chǎng)“試錯(cuò)過(guò)程”。經(jīng)過(guò)“試錯(cuò)”,雙方總會(huì)找到一個(gè)平衡點(diǎn),消費(fèi)者將按每單位價(jià)格支付與所獲得的價(jià)值量相同,營(yíng)銷(xiāo)者按每讓渡一個(gè)單位的價(jià)值與得到的貨幣量相等的法則進(jìn)行交換。這就是按“等價(jià)交換”原則實(shí)現(xiàn)的“均衡交換”。在這種均衡交換下,營(yíng)銷(xiāo)者的產(chǎn)品如果比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的產(chǎn)品具有更大的滿(mǎn)足需要的內(nèi)質(zhì)的話(huà),就可以獲得更多的交換機(jī)會(huì)和盈利機(jī)會(huì)。 (四) 交換、交易和關(guān)系營(yíng)銷(xiāo)   交換(exchange) 是指?jìng)€(gè)人或集體通過(guò)提供某種東西作為回報(bào),從別人那兒取得其所需要的東西的行為。 交換要能進(jìn)行,必須具備如下條件: 1. 至少要有兩方存在;   2. 每一方都要有被對(duì)方認(rèn)為是有價(jià)值的東西(有交易物);   3. 每一方都要能夠與對(duì)方或是參加交換的其他方溝通信息和傳遞貨物(信息流與物流能通);   4. 每一方都可以自由地接受或拒絕對(duì)方的東西(權(quán)力平等);   5. 每一方都要認(rèn)為與另一方進(jìn)行交換是適當(dāng)且稱(chēng)心如意的。   只有上述條件都具備后,交換才能進(jìn)行。因?yàn)橥ㄟ^(guò)交換,參與交換的每一方都比交換之前的境況得到改善,所以,交換被認(rèn)為是一個(gè)價(jià)值創(chuàng)造的過(guò)程。這種創(chuàng)造是指的通過(guò)交換,將原來(lái)對(duì)于自己沒(méi)有用而對(duì)他人有用的東西變成對(duì)自己有用的東西。   交易(trade) 交易是交換的一個(gè)過(guò)程。它是指參與交換的雙方在達(dá)成交換條件后,將相互之間有價(jià)值的東西給對(duì)方并從對(duì)方手里得到對(duì)自己更有價(jià)值的東西。需要注意的是,交易可以以貨幣為媒介,也可以不以貨幣為媒介。   在營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)中,要與交換的對(duì)方建立某種實(shí)現(xiàn)交易所需的營(yíng)銷(xiāo)關(guān)系。這種關(guān)系就是一種以利益相互承認(rèn)為基礎(chǔ),在交換雙方或多方建立起信任、了解和相互關(guān)心。當(dāng)這種關(guān)系建立后,可以明顯的減少每次交易的談判過(guò)程,因而可以減少交易的成本和時(shí)間,甚至變成一種憒例化的行為。關(guān)系營(yíng)銷(xiāo)的最終結(jié)果是創(chuàng)造出營(yíng)銷(xiāo)企業(yè)的最好資產(chǎn),即有了一個(gè)固定的營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)。營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)由企業(yè)與其營(yíng)銷(xiāo)伙伴,如供貨商、分銷(xiāo)商與忠誠(chéng)顧客等共同組成?,F(xiàn)代營(yíng)銷(xiāo)已經(jīng)從主要追求每次利潤(rùn)最大化向追求與其它各方利益最大化轉(zhuǎn)移。因此,商業(yè)信譽(yù)、品牌聲譽(yù)、企業(yè)形象、營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略伙伴關(guān)系等,在現(xiàn)代營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)中所起的作用,已經(jīng)超過(guò)傳統(tǒng)意義上資產(chǎn)的作用,成為營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)中能夠增殖有形資產(chǎn)的資產(chǎn)。這些資產(chǎn)就是營(yíng)銷(xiāo)中企業(yè)的無(wú)形資產(chǎn)。 營(yíng)銷(xiāo)學(xué)中關(guān)于市場(chǎng)的概念是:   一個(gè)市場(chǎng)是由那些具有特定需要或欲望,而且愿意并能夠通過(guò)交換來(lái)滿(mǎn)足需要或欲望的全部潛在顧客所組成。這包括三層基本的意思:① 市場(chǎng)的核心是消費(fèi)者或顧客;② 市場(chǎng)總是和一定的商品或產(chǎn)品聯(lián)系的,即是對(duì)一定的產(chǎn)品而言的;③ 構(gòu)成市場(chǎng)的是對(duì)特定產(chǎn)品具有需求的消費(fèi)者或顧客,他們具有購(gòu)買(mǎi)該種產(chǎn)品的愿望和支付能力。   營(yíng)銷(xiāo)者是指在交換當(dāng)中,希望從他人那里得到資源并愿意以某種有價(jià)之物作為交換的人。 根據(jù)這一定義,在交換的雙方當(dāng)中,營(yíng)銷(xiāo)者是指:   1. 在交換中,處于更積極更主動(dòng)想實(shí)現(xiàn)交換的一方。所以營(yíng)銷(xiāo)者可能是一個(gè)買(mǎi)主,也可能是一個(gè)賣(mài)主。當(dāng)營(yíng)銷(xiāo)者是一個(gè)買(mǎi)主的時(shí)候,即通常所說(shuō)的賣(mài)方市場(chǎng)(競(jìng)爭(zhēng)在買(mǎi)方之間發(fā)生);當(dāng)營(yíng)銷(xiāo)者是賣(mài)主的時(shí)候,即通常所講的買(mǎi)方市場(chǎng)(競(jìng)爭(zhēng)在賣(mài)方之間發(fā)生)。   2. 同參加交換的另一方相比,作為營(yíng)銷(xiāo)者的一方,如果交換不能按預(yù)期的那樣發(fā)生,則營(yíng)銷(xiāo)者的境況會(huì)變得更壞。 3. 營(yíng)銷(xiāo)者是指在交換中率先發(fā)起交換的一方。   由于營(yíng)銷(xiāo)者是在交換中處于更想實(shí)現(xiàn)交換的地位,因此營(yíng)銷(xiāo)者必須在交換活動(dòng)中事先為交換成功創(chuàng)造條件。這樣,才能使預(yù)期的交換成為現(xiàn)實(shí)的交換。 二、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的主要思想   第一 消費(fèi)者或顧客導(dǎo)向。即市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)要求營(yíng)銷(xiāo)者時(shí)刻了解消費(fèi)者的需要和欲望,按消費(fèi)者的需要與欲望生產(chǎn)和銷(xiāo)售產(chǎn)品與服務(wù)。即通常所說(shuō)的對(duì)于企業(yè)組織來(lái)說(shuō)“顧客就是上帝”;   第二 動(dòng)一體化。即企業(yè)的所有經(jīng)營(yíng)活動(dòng)都必須服從市場(chǎng)的需要,按照一個(gè)統(tǒng)一的市場(chǎng)目標(biāo)來(lái)規(guī)劃和約束企業(yè)中不同的職能部門(mén)和人員的行為。   第三 主動(dòng)適應(yīng)環(huán)境。必須通過(guò)不斷地適應(yīng)外部環(huán)境的變化,來(lái)調(diào)整企業(yè)的各項(xiàng)活動(dòng)和相應(yīng)的組織機(jī)構(gòu)。 三、 企業(yè)經(jīng)營(yíng)觀(guān)念演化   從企業(yè)的發(fā)展歷史來(lái)說(shuō),先后經(jīng)歷了若干不同的經(jīng)營(yíng)觀(guān)念,剖析這些不同的經(jīng)營(yíng)觀(guān)念,對(duì)于現(xiàn)代營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)應(yīng)奉行的經(jīng)營(yíng)觀(guān)念才能更好的理解。 生產(chǎn)觀(guān)念是最早的經(jīng)營(yíng)觀(guān)念。   生產(chǎn)觀(guān)念認(rèn)為:消費(fèi)者要求得到的是那些隨處可見(jiàn)的、價(jià)格低廉的產(chǎn)品,所以經(jīng)營(yíng)者應(yīng)致力于提高勞動(dòng)生產(chǎn)率,并增加銷(xiāo)售覆蓋面。 這個(gè)觀(guān)念的實(shí)質(zhì)是賣(mài)方導(dǎo)向。   奉行生產(chǎn)觀(guān)念的組織,往往生產(chǎn)單一產(chǎn)品,并希望通過(guò)規(guī)模的擴(kuò)大,使用效率更高的機(jī)器或用其他方法,使產(chǎn)品的產(chǎn)量增加,成本降低。并且,采用廣泛的銷(xiāo)售渠道將產(chǎn)品盡量多的銷(xiāo)售到顧客手中。美國(guó)福特汽車(chē)公司的創(chuàng)始人亨利·福特被認(rèn)為是這種觀(guān)念的創(chuàng)始人,他曾說(shuō)過(guò)“我不管消費(fèi)者需要什么,我只生產(chǎn)黑色t型車(chē)”。   生產(chǎn)觀(guān)念的弊病在于:以生產(chǎn)者為中心,無(wú)視他人的存在,對(duì)消費(fèi)者的需要泠漠無(wú)情?!拔疑a(chǎn)什么你就要什么,你也才能得到什么”是生產(chǎn)觀(guān)念最典型的寫(xiě)照。這種觀(guān)念對(duì)產(chǎn)品的數(shù)量關(guān)心更勝于對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的關(guān)心。   產(chǎn)品觀(guān)念認(rèn)為:消費(fèi)者需要的是高質(zhì)量、多功能、有特色的產(chǎn)品。故企業(yè)應(yīng)該致力于生產(chǎn)高質(zhì)量和高價(jià)值的產(chǎn)品,并不斷地改進(jìn)產(chǎn)品。   產(chǎn)品觀(guān)念比較典型的表述是“產(chǎn)品即顧客”。意思是指:只要企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品好,就不愁沒(méi)有銷(xiāo)路。好的產(chǎn)品,自然就有大量的顧客找上門(mén)來(lái)?yè)屬?gòu),即所謂“酒好不怕巷子深”。例如八十年代我國(guó)的天津飛鴿自行車(chē)廠(chǎng)、貴州茅臺(tái)酒廠(chǎng)所奉行的經(jīng)營(yíng)觀(guān)念都是產(chǎn)品觀(guān)念。從現(xiàn)代的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)所處的環(huán)境來(lái)講,產(chǎn)品觀(guān)念容易導(dǎo)致一個(gè)企業(yè)開(kāi)發(fā)出一個(gè)成功的、市場(chǎng)當(dāng)時(shí)很需要的產(chǎn)品后,固步不前,認(rèn)為這個(gè)產(chǎn)品會(huì)永遠(yuǎn)為企業(yè)帶來(lái)不盡的財(cái)富,企業(yè)主要的經(jīng)理人員非常迷戀自己的產(chǎn)品。   產(chǎn)品觀(guān)念從本質(zhì)上講,與生產(chǎn)觀(guān)念是相同的,仍然屬于生產(chǎn)或賣(mài)方導(dǎo)向的經(jīng)營(yíng)思想,仍然是以生產(chǎn)者為核心的。產(chǎn)品觀(guān)念的弊端在于,企業(yè)總是盯著自己的產(chǎn)品而津津樂(lè)道,而不是去看消費(fèi)者或顧客的需要是否很好地得到滿(mǎn)足。顧客的需要和欲望是否已經(jīng)發(fā)生變化。
市場(chǎng)細(xì)分、目標(biāo)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)和市場(chǎng)定位一、市場(chǎng)細(xì)分的概念和作用1、市場(chǎng)細(xì)分的概念市場(chǎng)細(xì)分就是企業(yè)根據(jù)市場(chǎng)需求的多樣性和購(gòu)買(mǎi)者行為的差異性,把整體市場(chǎng)即全部顧客和潛在顧客,劃分為若干具有某種相似特征的顧客群,以便選擇確定自己的目標(biāo)市場(chǎng)。2、市場(chǎng)細(xì)分策略思想形成和發(fā)展的三個(gè)階段(1)大量營(yíng)銷(xiāo)。企業(yè)面向整個(gè)市場(chǎng)大量生產(chǎn)銷(xiāo)售同一品種規(guī)格的產(chǎn)品,試圖滿(mǎn)足所有顧客對(duì)同類(lèi)產(chǎn)品的需求。其優(yōu)點(diǎn)是可節(jié)省產(chǎn)品的生產(chǎn)和營(yíng)銷(xiāo)成本,取得規(guī)模經(jīng)濟(jì)效益;缺點(diǎn)是產(chǎn)品形式單一,不能滿(mǎn)足市場(chǎng)多樣化的需求,缺乏競(jìng)爭(zhēng)力。(2)產(chǎn)品多樣化營(yíng)銷(xiāo)。企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)多種不同規(guī)格、質(zhì)量、特色和風(fēng)格的同類(lèi)產(chǎn)品,以適應(yīng)各類(lèi)顧客的不同需要,為顧客提供較大的選擇范圍。但是,這種多樣化營(yíng)銷(xiāo)并不是建立在市場(chǎng)細(xì)分基礎(chǔ)上的,不是從目標(biāo)市場(chǎng)的需要出發(fā)來(lái)組織生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的。(3)目標(biāo)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)。企業(yè)通過(guò)市場(chǎng)細(xì)分選擇一個(gè)或幾個(gè)細(xì)分部分(子市場(chǎng))作為自己的目標(biāo)市場(chǎng),專(zhuān)門(mén)研究其需求特點(diǎn),并針對(duì)其特點(diǎn)設(shè)計(jì)適當(dāng)產(chǎn)品,確定適當(dāng)價(jià)格,選擇適當(dāng)?shù)姆咒N(xiāo)渠道和促銷(xiāo)手段,開(kāi)展市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)。3、市場(chǎng)細(xì)分的前提和作用(1)前提第一,市場(chǎng)行為的差異性及由此決定的購(gòu)買(mǎi)者動(dòng)機(jī)和行為的差異性,要求對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行細(xì)分。第二,市場(chǎng)需求的相似性。第三,買(mǎi)方市場(chǎng)的形成迫使企業(yè)要進(jìn)行市場(chǎng)細(xì)分。(2)作用第一,有利于鞏固現(xiàn)有的市場(chǎng)陣地。第二,有利于企業(yè)發(fā)現(xiàn)新的市場(chǎng)機(jī)會(huì),選擇新的目標(biāo)市場(chǎng)。第三,有利于企業(yè)的產(chǎn)品適銷(xiāo)對(duì)路。第四,有利于企業(yè)制定適當(dāng)?shù)臓I(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略和策略。二、消費(fèi)者市場(chǎng)細(xì)分的標(biāo)準(zhǔn)1、地理環(huán)境因素。消費(fèi)者所處的地理環(huán)境和地理位置,包括地理區(qū)域(如國(guó)家、地區(qū)、南方、北方、城市、鄉(xiāng)村)、地形、氣候、人口密度、生產(chǎn)力布局、交通運(yùn)輸和通訊條件等。2、人口和社會(huì)經(jīng)濟(jì)狀況因素。包括消費(fèi)者的年齡、性別、家庭規(guī)模、收入、職業(yè)、受教育程度、宗教信仰、民族、家庭生命周期、社會(huì)階層等。3、商品的用途。一是要分析商品用在消費(fèi)者吃、喝、穿、用、住、行的哪一方面;二要分析不同的商品是為了滿(mǎn)足消費(fèi)者的哪一類(lèi)(生理、安全、社會(huì)、自尊、自我實(shí)現(xiàn))需要;從而決定采用不同的營(yíng)銷(xiāo)策略。4、購(gòu)買(mǎi)行為。主要是從消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)行為方面的特性進(jìn)行分析。如購(gòu)買(mǎi)動(dòng)機(jī)、購(gòu)買(mǎi)頻率、偏愛(ài)程度、及敏感因素(質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)、廣告、促銷(xiāo)方式、包裝)等方面判定不同的消費(fèi)者群體。三、目標(biāo)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略及其影響因素(一)目標(biāo)市場(chǎng)和目標(biāo)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)市場(chǎng):在需求異質(zhì)性市場(chǎng)上,企業(yè)根據(jù)自身能力所確定的欲滿(mǎn)足的現(xiàn)有的和潛在的消費(fèi)者群體的需求。目標(biāo)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo):企業(yè)通過(guò)市場(chǎng)細(xì)分選擇了自己的目標(biāo)市場(chǎng),專(zhuān)門(mén)研究其需求特點(diǎn)并針對(duì)其特點(diǎn)提供適當(dāng)?shù)漠a(chǎn)品或服務(wù),制定一系列的營(yíng)銷(xiāo)措施和策略,實(shí)施有效的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)組合。為有效地實(shí)現(xiàn)目標(biāo)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo),企業(yè)必須相應(yīng)地采取三個(gè)重要的步驟:第一步:市場(chǎng)細(xì)分;第二步:選擇目標(biāo)市場(chǎng);第三步:市場(chǎng)定位。(二)三種目標(biāo)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略的優(yōu)缺點(diǎn)1、無(wú)選擇(差異)性市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)。企業(yè)面對(duì)整個(gè)市場(chǎng),只提供一種產(chǎn)品,采用一套市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)方案吸引所有的顧客。它只注意需求的共性。優(yōu)點(diǎn):生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)品種少、批量大,節(jié)省成本的費(fèi)用,提高利潤(rùn)率。缺點(diǎn):忽視了需求的差異性,較小市場(chǎng)部分需求得不到滿(mǎn)足。2、選擇(差異)性市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)。企業(yè)針對(duì)每個(gè)細(xì)分市場(chǎng)的需求特點(diǎn),分別為之設(shè)計(jì)不同的產(chǎn)品,采取不同的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)方案,滿(mǎn)足各個(gè)細(xì)分市場(chǎng)上不同的需要。優(yōu)點(diǎn):適應(yīng)了各種不同的需求,能擴(kuò)大銷(xiāo)售,提高市場(chǎng)占有率。缺點(diǎn):因這差異性營(yíng)銷(xiāo)會(huì)增加設(shè)計(jì)、制造、管理、倉(cāng)儲(chǔ)和促銷(xiāo)等方面的成本,會(huì)造成市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)成本的上升。3、集中性市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)。企業(yè)選擇一個(gè)或少數(shù)幾個(gè)子市場(chǎng)作為目標(biāo)市場(chǎng),制訂一套營(yíng)銷(xiāo)方案,集中力量為之服務(wù),爭(zhēng)取在這些目標(biāo)市場(chǎng)上占有大量份額。優(yōu)點(diǎn):由于目標(biāo)集中能更深入地了解市場(chǎng)需要,使產(chǎn)品更加適銷(xiāo)對(duì)路,有利于樹(shù)立和強(qiáng)化企業(yè)形象及產(chǎn)品形象,在目標(biāo)市場(chǎng)上建立鞏固的地位;同時(shí)由于實(shí)行專(zhuān)業(yè)化經(jīng)營(yíng),可節(jié)省生產(chǎn)成本和營(yíng)銷(xiāo)費(fèi)用,增加盈利。缺點(diǎn):目標(biāo)過(guò)于集中,把企業(yè)的命運(yùn)押在一個(gè)小范圍的市場(chǎng)上,有較大風(fēng)險(xiǎn)。(三)影響目標(biāo)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略選擇的因素(1)企業(yè)的實(shí)力。包括企業(yè)的設(shè)備、技術(shù)、資金等資源狀況和營(yíng)銷(xiāo)能力等。(2)產(chǎn)品差異性的大小。指產(chǎn)品在性能、特點(diǎn)等方面的差異性的大小。(3)市場(chǎng)差異性的大小。(4)產(chǎn)品生命周期的階段。(5)競(jìng)爭(zhēng)者的戰(zhàn)略。四、市場(chǎng)定位戰(zhàn)略1、市場(chǎng)定位的概念市場(chǎng)定位,就是針對(duì)競(jìng)爭(zhēng)者現(xiàn)有產(chǎn)品在市場(chǎng)上所處的位置,根據(jù)消費(fèi)者或用戶(hù)對(duì)該種產(chǎn)品某一屬性或特征的重視程度,為產(chǎn)品設(shè)計(jì)和塑造一定的個(gè)性或形象,并通過(guò)一系列營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)地把這種個(gè)性或形象強(qiáng)有力地傳達(dá)給顧客,從而適當(dāng)確定該產(chǎn)品在市場(chǎng)上的位置。2、企業(yè)進(jìn)行市場(chǎng)定位的步驟企業(yè)的市場(chǎng)定位工作一般應(yīng)包括三個(gè)步驟:第一步:調(diào)查研究影響定位的因素這主要包括:(1)競(jìng)爭(zhēng)者的定位狀況。要了解競(jìng)爭(zhēng)者正在提供何種產(chǎn)品,在顧客心目中的形象如何,并估測(cè)其產(chǎn)品成本和經(jīng)營(yíng)情況。(2)目標(biāo)顧客對(duì)產(chǎn)品的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。即要了解購(gòu)買(mǎi)者對(duì)其所要購(gòu)產(chǎn)品的最大偏好和愿望以及他們對(duì)產(chǎn)品優(yōu)劣的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)是什么,以作為定位決策的依據(jù)。(3)目標(biāo)市場(chǎng)潛在的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。企業(yè)要確認(rèn)目標(biāo)市場(chǎng)的潛在競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)是什么,然后才能準(zhǔn)確地選擇競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。第二步:選擇競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)和定位戰(zhàn)略企業(yè)通過(guò)與競(jìng)爭(zhēng)者在產(chǎn)品、促銷(xiāo)、成本、服務(wù)等方面的對(duì)比分析,了解自己的長(zhǎng)處和短處,從而認(rèn)定自己的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),進(jìn)行恰當(dāng)?shù)氖袌?chǎng)定位。第三步:準(zhǔn)確地傳播企業(yè)的定位觀(guān)念企業(yè)在作出市場(chǎng)定位決策后,還必須大力開(kāi)展廣告宣傳,把企業(yè)的定位觀(guān)念準(zhǔn)確地傳播給潛在購(gòu)買(mǎi)者。3、可供選擇的市場(chǎng)定位戰(zhàn)略(1)“針?shù)h相對(duì)式”定位。把產(chǎn)品定在與競(jìng)爭(zhēng)者相似的位置上,同競(jìng)爭(zhēng)者爭(zhēng)奪同一細(xì)分市場(chǎng)。實(shí)行這種定位戰(zhàn)略的企業(yè),必須具備以下條件:①能比競(jìng)爭(zhēng)者生產(chǎn)出更好的產(chǎn)品;②該市場(chǎng)容量足夠吸納這兩個(gè)競(jìng)爭(zhēng)者的產(chǎn)品;③比競(jìng)爭(zhēng)者有更多的資源和實(shí)力。(2)“填空補(bǔ)缺式”定位。尋找新的尚未被占領(lǐng)、但為許多消費(fèi)者所重視的位置,即填補(bǔ)市場(chǎng)上的空位。這種定位戰(zhàn)略有兩種情況:一是這部分潛在市場(chǎng)即營(yíng)銷(xiāo)機(jī)會(huì)沒(méi)有被發(fā)現(xiàn),在這種情況下,企業(yè)容易取得成功;二是許多許多企業(yè)發(fā)現(xiàn)了這部分潛在市場(chǎng),但無(wú)力去占領(lǐng),這就需要有足夠的實(shí)力才能取得成功。(3)“另辟蹊徑式”定位。當(dāng)企業(yè)意識(shí)到自己無(wú)力與同行業(yè)強(qiáng)大的競(jìng)爭(zhēng)者相抗衡從而獲得絕對(duì)優(yōu)勢(shì)地位時(shí),可根據(jù)自己的條件取得相對(duì)優(yōu)勢(shì),即突出宣傳自己與眾不同的特色,在某些有價(jià)值的產(chǎn)品屬性上取得領(lǐng)先地位

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