1、紅酒一般沒(méi)有保質(zhì)期的說(shuō)法，所謂的“保質(zhì)期”就是“適飲期”。2、紅酒一般10年到20年才能達(dá)到成熟期，那是最佳適飲的狀態(tài)。因?yàn)橛懻撈咸丫频谋Ｙ|(zhì)期是沒(méi)有意義的，愛(ài)好紅酒的人更關(guān)心一支酒它是否具有陳年的能力，何時(shí)能達(dá)到它的最佳適飲期。
紅酒有沒(méi)有保質(zhì)期？
1、紅酒一般沒(méi)有保質(zhì)期的說(shuō)法，所謂的“保質(zhì)期”就是“適飲期”。所謂“保質(zhì)期”，就是物品能保證質(zhì)量的期限。那么，葡萄酒到底有沒(méi)有“保質(zhì)期”呢？御唐府鮑滿樓總經(jīng)理、粵西第一ISG國(guó)際侍酒師顏曉表示，我國(guó)葡萄酒的保質(zhì)期一般為十年，而在國(guó)外，葡萄酒一般沒(méi)有保質(zhì)期的說(shuō)法。因?yàn)橛懻撈咸丫频谋Ｙ|(zhì)期是沒(méi)有意義的，愛(ài)好紅酒的人更關(guān)心一支酒它是否具有陳年的能力，何時(shí)能達(dá)到它的最佳適飲期。
2、紅酒一般10年到20年才能達(dá)到成熟期，那是最佳適飲的狀態(tài)。顏曉表示：葡萄酒是有生命的，從土壤氣候的形成，到果樹(shù)種植的下種、發(fā)芽、開(kāi)花、結(jié)果、成熟，這是其中一個(gè)生命的過(guò)程；而通過(guò)釀造發(fā)酵培養(yǎng)與熟成，又是一個(gè)生命過(guò)程；最重要的是裝瓶后，通過(guò)時(shí)間、酒體與空氣的氧化，又將經(jīng)過(guò)，生澀、成長(zhǎng)、成熟、老態(tài)甚至死亡的一個(gè)拋物線式的生命過(guò)程。
有的葡萄酒要十至二十年才能到達(dá)成熟期，才是它的最佳適飲期。3、所謂的“變質(zhì)”，可能是葡萄酒已經(jīng)處于衰落期，更多的時(shí)候是因?yàn)楸４娌划?dāng)而造成酒質(zhì)粗糙或變得酸苦有異味。所謂的“變質(zhì)”，可能是葡萄酒已經(jīng)處于衰落期，更多的時(shí)候是因?yàn)楸４娌划?dāng)而造成酒質(zhì)粗糙或變得酸苦有異味，因此不能說(shuō)在保質(zhì)期內(nèi)質(zhì)量沒(méi)問(wèn)題，過(guò)了保質(zhì)期質(zhì)量就有問(wèn)題，不能喝了。
事實(shí)上，無(wú)論保質(zhì)期內(nèi)或保質(zhì)期外，如果已有不好的異味或淡如“潲水”，完全沒(méi)有了紅酒的特性，就不必冒險(xiǎn)飲用了；若只是骨架松散，香氣無(wú)蹤，口感變得較酸，可以喝，但也失去品嘗葡萄酒應(yīng)有的意義。4、過(guò)了保質(zhì)期的葡萄酒照樣能喝。事實(shí)上，過(guò)了保質(zhì)期的葡萄酒照樣能喝。外國(guó)人的葡萄酒商標(biāo)上，不標(biāo)明保質(zhì)期，沒(méi)有保質(zhì)期的概念。
按國(guó)人的理解，在保質(zhì)期以內(nèi)的葡萄酒，應(yīng)該是澄清的，不得渾濁，不得有沉淀，口感效果也應(yīng)該是最好的。超過(guò)保質(zhì)期的葡萄酒，可能出現(xiàn)渾濁沉淀，口感質(zhì)量下降，但仍可以飲用。多年陳釀的紅葡萄酒，如用赤 霞珠、品麗珠葡萄釀造的干紅葡萄酒，經(jīng)過(guò)兩年全新橡木桶貯藏，口味很硬，又苦又澀，必須經(jīng)過(guò)10年左右或10年以上的瓶?jī)?chǔ)，口味才能變得柔軟。
葡萄酒是越貴越好嗎？
進(jìn)口葡萄酒一向散發(fā)著貴族的氣息，酒評(píng)家們言必稱酒莊悠久的文化，各種風(fēng)土各種豪氣的配餐及令人摸不著頭腦的香氣描述，成功的將產(chǎn)酒國(guó)慣常飲用的葡萄酒打造成殿堂級(jí)的“神物”，由此獲取超額利潤(rùn)，無(wú)良酒商則賺的盆缽滿盈。所以如果你是土豪，你完全可在葡萄酒的塔頂尋找名莊名牌酒款，以滿足你越貴越好的心理預(yù)期，并悠閑的享用幾萬(wàn)甚至幾十萬(wàn)一瓶的佳釀。
可惜這世上富豪總是極少數(shù)。對(duì)于普羅大眾來(lái)說(shuō)則始終追求一分價(jià)錢一分貨！對(duì)于葡萄酒愛(ài)好者來(lái)說(shuō)，首先要了解好酒的內(nèi)在要素。以我的理解，一款好的葡萄酒，首先香氣要純正濃郁，既有釀酒葡萄特有的水果香氣，又有橡木桶生發(fā)的焦糖、烤面包或巧克力味，還要有裝瓶后自身催生的如皮革、煙絲、杉木等香氣。其次是可以陳放十年或以上。
再次是經(jīng)釀酒師的調(diào)教，將酸度、澀度、酒精度等調(diào)和至最佳的平衡狀態(tài)，入口柔順細(xì)膩似天鵝絨一般。最后是余味悠長(zhǎng)，回味無(wú)窮。那么這樣的好酒一定很貴嗎？非也，如果你有慧眼，在靠譜的酒商那，化200元~300元就可以買到。如果你信任老柴，我可以幫你找到。為了讓土豪們提下興趣，最后讓我們看一下史上最貴的葡萄酒的芳容:在2018年10月13日的紐約蘇富比的拍賣會(huì)上，一瓶1945年份的羅曼尼康帝特級(jí)園葡萄酒最終以386萬(wàn)元成交！貧窮限制了我的想象力，讓我們向偉大的康帝致敬！。
為什么咖啡可以賣這么貴？
我對(duì)咖啡的了解只能是口味苦，喝了以后有興奮，提神，利尿之功效，其實(shí)，我覺(jué)得咖啡為什么賣得貴，它主要還加了一樣~精懷，無(wú)論是國(guó)外，國(guó)內(nèi)的咖啡館，裝修都別具一格，總能讓人坐下來(lái)點(diǎn)一杯咖啡細(xì)品，一邊聽(tīng)著薩克斯樂(lè)手的演奏或者古老的留聲機(jī)里傳來(lái)悠悠的樂(lè)曲，還有對(duì)咖啡上癮的，一日不喝就不舒服的也有，就象潮汕人喝茶一樣，飯可以少，酒可以沒(méi)有，但不能沒(méi)有茶，我想這也許就是習(xí)慣吧，當(dāng)習(xí)慣升華成格局時(shí)，價(jià)格也會(huì)看漲，因?yàn)橛行┤瞬辉俸纫话愕目Х蕊嬃?，他們要喝手磨的，所以各種品牌應(yīng)運(yùn)而生，還有更奇特的貓屎咖啡，這些黑暗料理一樣的廣告，也在不斷變成商業(yè)化廣告推銷起來(lái)，炒作，標(biāo)新立異總能吸引更多的眼球和市場(chǎng)目光，所以，產(chǎn)品定位的價(jià)格也會(huì)有所體現(xiàn)和提高！。
北歐風(fēng)已經(jīng)爛大街了，怎樣設(shè)計(jì)才能出類拔萃？
因?yàn)橄矚g，所以專業(yè)，我是室內(nèi)設(shè)計(jì)師李秀玲！歡迎大家跟我一起討論家居設(shè)計(jì)、裝修等問(wèn)題。2017年，北歐風(fēng)火遍全宇宙，2018年，北歐風(fēng)就爛大街了。怎么一夜之間，北歐風(fēng)就成了過(guò)氣網(wǎng)紅呢？北歐風(fēng)好看——越來(lái)越多北歐風(fēng)作品出現(xiàn)——大家好像都裝了北歐風(fēng)——審美疲勞了！我倒不覺(jué)得北歐風(fēng)已經(jīng)爛大街了，你去樓上樓下左鄰右舍看看，裝北歐風(fēng)的其實(shí)沒(méi)幾家。
為什么大多數(shù)人都想裝北歐風(fēng)呢？? 顏值高即使是最簡(jiǎn)單的高級(jí)灰和大白墻，都會(huì)有明亮且小清新的質(zhì)感。? 簡(jiǎn)約干凈不同于美式歐式的華麗，簡(jiǎn)約的線條更能凸顯美感。? 省錢（其實(shí)并不）沒(méi)有多余的裝飾，可不挺省錢的，正因?yàn)榇耍睔W風(fēng)很容易復(fù)制到自己家。北歐風(fēng)這么好，為什么身邊很少見(jiàn)到？? 過(guò)于簡(jiǎn)潔和冷感，沒(méi)有家的溫馨感和厚重感。
之前就有小伙伴在后臺(tái)留言說(shuō)，裝了北歐風(fēng)被婆婆說(shuō)太小氣，像是清水房。? 沒(méi)有請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)師，自己不會(huì)搭配。色感偏冷、過(guò)多留白、色彩混亂，如果你真愛(ài)北歐風(fēng)，想要裝出一個(gè)有實(shí)在美感的家，下面這幾點(diǎn)要牢記：? 色彩不能太少北歐風(fēng)整體色調(diào)偏淺色系，白色、米色、淺木色、淺灰色，建議在保持淺色基調(diào)的同時(shí)，在沙發(fā)、茶幾、某一面墻壁、桌椅、抱枕、窗簾、地毯等地方就可以使用稍微濃郁些的色彩，豐富空間。
高級(jí)灰 大白墻的搭配，很容易裝出個(gè)清水房來(lái)。另外留白要適當(dāng)，不要整面墻整面墻的刷大白，容易枯燥。像這樣在壁燈下將光線用色塊表達(dá)出來(lái)，也很有趣味▼? 采光要好充分引入自然光是北歐風(fēng)格特質(zhì)之一，沒(méi)什么比陽(yáng)光照進(jìn)室內(nèi)更能創(chuàng)造溫暖氛圍了，沒(méi)有好的采光，也出不來(lái)簡(jiǎn)單而干凈的空間效果。但沒(méi)有北歐地區(qū)的日曬條件，沒(méi)有大大的落地窗，沒(méi)有偏高的層高，沒(méi)有好的采光條件，怎么辦呢？? 多用木元素飛墨君覺(jué)得木色是比暖色調(diào)更溫暖的顏色，因?yàn)榭吹侥旧蜁?huì)聯(lián)想到木頭、秋天、森林、自然等字眼，自帶美顏濾鏡。
原木元素是北歐風(fēng)的標(biāo)配，木材的肌理將自然的美感帶入家居之中。搭配上綠植和綠葉裝飾，你家就是妥妥的清新風(fēng)，不過(guò)這個(gè)搭配很容易跟別人撞款，太網(wǎng)紅了。? 尖腿的家具、棉麻布藝家居的選擇上，矮背布藝沙發(fā)和尖腿家具是必備，柜子則建議嵌入墻體做整體柜體。在布藝的選擇上，北歐風(fēng)更偏好棉麻，自然屬性更為強(qiáng)烈。石材、玻璃、鐵藝等也是常用的裝飾材料。
? 北歐風(fēng)不省錢很多人以為北歐風(fēng)省錢，其實(shí)不然，硬裝的確花不了多少錢，因?yàn)殄X都花在軟裝上了。沒(méi)有足夠的軟裝支撐，你家大概跟出租房的效果一樣。不是說(shuō)要買的家具和裝飾品很多，而是它們的單價(jià)都不便宜，真正的北歐家具多是純手工，而且要用到很多實(shí)木類板材類家具。你在我家吃著飯，卻不會(huì)發(fā)現(xiàn)屁股下面是一把2000塊錢的椅子，這大概就是北歐風(fēng)不顯山不露水之處。
有些人說(shuō)北歐風(fēng)便宜、廉價(jià)，很快就要過(guò)時(shí)了，那樣的北歐風(fēng)大概是貪便宜裝出來(lái)的吧。? 多材料疊加前面說(shuō)的幾點(diǎn)都適合小戶型裝北歐風(fēng)，如果你家是大戶型，有大大的落地窗，采光極好，用簡(jiǎn)單的黑、白、灰、木色也無(wú)所謂，更突顯空間質(zhì)感。色彩簡(jiǎn)單的時(shí)候，就可以用不同材料的疊加來(lái)填充空間，木頭、大理石、金屬、玻璃都可以共存在一個(gè)空間。
只要記住一個(gè)原則：色彩多，材料少；色彩少，材料多。另外，吊頂、護(hù)墻板都是可以和北歐風(fēng)和平共處的。我們要知道，網(wǎng)上看到的北歐風(fēng)美圖都是用專業(yè)的設(shè)備拍出來(lái)的，和眼睛所看到的構(gòu)圖、色彩、光線都有不同，你對(duì)家的憧憬或許是這樣：實(shí)際裝出來(lái)的效果卻是這樣：其實(shí)這樣飛墨君覺(jué)得也足夠溫馨了。所以不要被美圖濾鏡騙了，當(dāng)美學(xué)遇到了普通人的生活，總是會(huì)更接地氣。
中醫(yī)用藥酒治病，而西醫(yī)反對(duì)用酒服藥，兩者誰(shuí)有錯(cuò)？或兩者有什么區(qū)別？
記住，不管什么酒，藥酒也好，仙酒也罷，只要含有酒精，對(duì)身體都是害的，酒精越多，害處越大，一般情況下，制藥都盡可能的不用酒精去萃取藥物的，個(gè)別情況也有，中醫(yī)所謂的藥酒，不過(guò)是在以前，除了酒精，沒(méi)有什么更好的爆發(fā)萃取藥物，深圳那時(shí)候連萃取啥意思都沒(méi)搞清楚，只知道用酒精泡一些藥，藥效較強(qiáng)，其實(shí)不過(guò)是藥的濃度大了而已，但是也不是所有的藥都是個(gè)用酒萃取，所以，中醫(yī)不過(guò)是生產(chǎn)力落后年代沒(méi)辦法的辦法，所以不要拿中醫(yī)和現(xiàn)代醫(yī)學(xué)對(duì)比，這等于拿牛車和汽車比是一個(gè)道理。