白酒為什么要內(nèi)標(biāo)，氣相色譜內(nèi)標(biāo)法測(cè)定白酒中乙醇的含量先出來的峰是乙醇內(nèi)標(biāo)物是

乙醇比正丙醇沸點(diǎn)低先出峰

額

酒的廠家都是這么搞的！標(biāo)簽上的日期是不準(zhǔn)的。因?yàn)槿藗兌贾谰剖顷惖南?。說白了是在做假！

假的

白酒企業(yè)的內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)，各個(gè)企業(yè)是不一樣的。但內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)，至少有一樣必須高于同類國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，比如，雜醇油含量，適當(dāng)?shù)陀趪?guó)標(biāo)0.1即為有效。

你好！現(xiàn)成的國(guó)標(biāo)，要什么企業(yè)內(nèi)標(biāo)呀如有疑問，請(qǐng)追問。

這樣做最大的好處是內(nèi)標(biāo)物的峰面積也基本接近，由于內(nèi)標(biāo)物的線性問題就不用考慮了，只是樣品的含量檢測(cè)問題問題了。如果內(nèi)標(biāo)物的量不相等，不僅是最終計(jì)算極為麻煩，而且內(nèi)標(biāo)物各樣品間如果差的很大的話，本身內(nèi)標(biāo)物會(huì)失去線性，由于這樣而使內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)確度受到影響，就失去了內(nèi)標(biāo)法的優(yōu)勢(shì)了。

在色譜分析時(shí)，盡管色譜儀、工作條件、操作人員等都沒有發(fā)生變化，但是，各種成分的保留時(shí)間（出峰時(shí)間）和峰值（含量）還是有一定變化的。 加上內(nèi)標(biāo)，該成分含量明顯增加，很容易確定該成分的保留時(shí)間和含量， 這樣，通過與正常酒樣的比較，能夠準(zhǔn)確確認(rèn)各種成分，并進(jìn)行含量誤差的調(diào)整。

內(nèi)標(biāo)物 的選擇通常比較苛刻，首先樣品中不能含有該物質(zhì)，保留值和目標(biāo)物差別不要太大，性質(zhì)相近更好“那么每摩爾乙醇 的peak area 是多少”實(shí)測(cè)一下才能知道，而且儀器不同與方法不同，響應(yīng)值也會(huì)不一樣。朋友可以到行業(yè)內(nèi)專業(yè)的網(wǎng)站進(jìn)行交流學(xué)習(xí)！分析測(cè)試百科網(wǎng)這塊做得不錯(cuò)，氣相、液相、質(zhì)譜、光譜、藥物分析、化學(xué)分析、食品分析。這方面的專家比較多，基本上問題都能得到解答，有問題可去那提問，網(wǎng)址百度搜下就有。

易揮發(fā)性物質(zhì)，用氣相就能測(cè)。 使用hp-5的色譜柱，fid檢測(cè)器，n2氣作載氣，柱溫50℃ 開始 升到150℃就夠了（如果確定只有這三種物質(zhì)的話）。 這三種物質(zhì)沸點(diǎn)相差較大，用氣相很容易測(cè)定。

酒精的作用在醫(yī)學(xué)和法醫(yī)學(xué)上都很有意義。當(dāng)醫(yī)生需要知道酒精是否與病人的病情有關(guān)時(shí)，對(duì)血液或尿液中酒精的含量的估計(jì)就會(huì)起到相當(dāng)關(guān)健的作用。從法醫(yī)學(xué)的觀點(diǎn)來看，酒精含量在突然死亡、駕駛事故以及有關(guān)以喝醉酒作為防衛(wèi)性辯解等案件中是至關(guān)重要的。決定攝入酒后顯示出最大乙醇濃度及量的時(shí)間的因素是：對(duì)象的體重、乙醇的量及濃度、攝入乙醇的方式、有無食物存在以及對(duì)象的身體狀況。 酒精的影響對(duì)不同的人以及在不同時(shí)間的同一個(gè)體都是各不相同的。其作用主要取決于各人的所處的環(huán)境和體質(zhì)以及所飲酒精的稀釋情況。飲用同等量的酒精對(duì)習(xí)慣性飲酒者所造成的影響較偶爾飲酒者小得多。藥物有加強(qiáng)酒精效果的作用。 很多案例表明，酒精與巴比土酸鹽類的協(xié)同作用是一些看似是自殺的死亡的一個(gè)原因，酒精本身可能是最常見的中毒致死的原因。 裝配有火焰離子化檢測(cè)器及Porapak Q柱的氣-固色譜技術(shù)在藥物制備中一直被用來鑒定和檢測(cè)乙醇、異丙醇以及丙酮。此項(xiàng)技術(shù)是用稀釋過的樣品的水溶液直接進(jìn)樣, 方法簡(jiǎn)單而直接。樣品制備 將兩份0.5毫升的異丁醇內(nèi)標(biāo)物 (濃度為10mg/ml水，其配制法為：用吸量管吸取12.4ml 異丁醇用水稀釋至1L ), 用吸量管分別吸入兩個(gè)不同的2-打蘭(7.4毫升)的殼型小瓶中, 一個(gè)標(biāo)為“已知”, 另一個(gè)標(biāo)為“未知”。取0.5ml乙醇作標(biāo)準(zhǔn)物 (濃度為50mg/100ml血液，其配制法為：吸5ml乙醇貯存液，再?gòu)难獛熘腥?00ml血液加以稀釋；所用的乙醇貯存液的配制法為：用水將12.7 ml的無水乙醇稀釋至1升)，并將其轉(zhuǎn)移至一個(gè)標(biāo)為“已知”的小瓶中。吸量管用內(nèi)標(biāo)溶液洗滌三次。用一支10微升的亨氏注射器, 取0.5微升的已知樣和未知樣各兩份進(jìn)樣, 分別測(cè)量乙醇和異丁醇的峰高。氣相色譜參數(shù) 使用一臺(tái)配有氫火焰檢測(cè)器的氣相色譜儀?；鹧骐x子化檢測(cè)器可用于檢測(cè)含水的樣品。柱子為不銹鋼材料(6英尺×0.25英寸外徑), 用30%聚乙二醇2萬固定相涂布在用酸洗過的60-80目的Chromosorb W 擔(dān)體上。柱子用氮?dú)庾鬏d氣于180°C下吹掃過葉。 操作參數(shù)如柱溫或載氣流速并不是確定不變的，它們可隨所研究的化合物的類型及所用氣相色譜儀的性質(zhì)不同而改變。 其它填料也可用于該測(cè)定，包括Hallcomid M 180L 涂布在Chromosorb W 80-100 目的擔(dān)體上或Porapark Q 80-100 目的填料。Porapak 有不同的特性但它的優(yōu)點(diǎn)是它是一種無需涂層的填料。 注入系統(tǒng)的血液進(jìn)入進(jìn)樣口并在那里被捕集，而揮發(fā)物被載氣帶入柱中。在柱中進(jìn)樣將會(huì)堵塞柱子。所以，如果使用一個(gè)長(zhǎng)的進(jìn)樣口，將有利于多次進(jìn)樣并能延長(zhǎng)使用周期。使用六至八個(gè)月后，應(yīng)將進(jìn)樣口拆開并除去被捕集在此的血液，若有必要，可用水清洗。儀器應(yīng)在被再次使用前穩(wěn)定一夜。 根據(jù)峰高進(jìn)行定量測(cè)定是令人滿意的，但是，若所獲得的峰太寬或不對(duì)稱，也可根據(jù)峰面積進(jìn)行定量。