為什么白酒酒杯里有水,喝完白酒杯子上一層霧一樣的是什么

本文目錄一覽

1,喝完白酒杯子上一層霧一樣的是什么

這是因?yàn)榘拙坪兴途凭珒烧咧g沸點(diǎn)不一樣酒精揮發(fā)以后就留下水就是你看到的現(xiàn)象

{0}

2,杯子裝酒后有酒從杯壁滲出是什么回事

你說的是冰過的酒吧,冰過的酒倒入杯中后,杯壁受涼使壁外的空氣受涼而凝結(jié)成水滴,以為是滲出來的

{1}

3,白酒倒酒杯里面十分鐘跟水一樣為味兒了是假酒嗎

若是10分鐘變成水,說明剛剛倒完就是水。若是假酒,那就不用說了,作假的人水平也是小學(xué)畢業(yè)。還有一種可能,會有魔術(shù)的人參與其中。所以你的描述沒辦法辨別真假

{2}

4,白酒到罐頭瓶子第二天瓶子壁上有水是怎么回事

白酒倒在觀倒在罐頭瓶子里瓶子壁上有許多的水珠,是因?yàn)榘拙频闹饕煞质且掖迹掖紩]發(fā),如果外面溫度高于瓶內(nèi)的溫度那么揮發(fā)時(shí)會吸收熱量,所以瓶子外部會有許多的小水珠。

5,白酒倒進(jìn)杯子怎么會滿滿變渾濁

白酒倒進(jìn)杯子怎么會滿滿變渾濁?白酒變渾濁的原因:1、白酒本身就是渾濁的。在瓶子里面沒注意,倒入杯中發(fā)現(xiàn)渾濁。2、杯子里面有水,有油性物質(zhì),倒入白酒后,白酒降低酒度,使白酒變渾濁;油性物質(zhì)把白酒里面的高級脂肪酸乙酯置換出來,使得白酒失光,變渾濁。3、白酒倒入杯中時(shí)間過久,白酒會變酸,部分物質(zhì)因過飽和,析出產(chǎn)生渾濁現(xiàn)象。所有這些都是因?yàn)榘拙七_(dá)到或者接近飽和溶液(高級酯、高級醇),當(dāng)酒度降低、溫度變化、其它物質(zhì)溶解入白酒中,置換出高級酯、醇后,形成過飽和溶液,出現(xiàn)失光現(xiàn)象,使酒水渾濁。

6,真正會喝酒的人都會在白酒旁放一杯白水知道是啥原因嗎百度知

在喝酒時(shí),旁邊放一杯白水,多喝水,可以延緩酒精吸收,稀釋血液中的酒精,同時(shí),還可以增加尿液量,促進(jìn)酒精通過尿液排出,確實(shí)是一種輔助增加酒量,緩解酒后不適的方法。當(dāng)然,也有少數(shù)人放白水是想趁人不注意時(shí),以水代酒蒙混過關(guān),從而能少喝一些酒。 都知道喝酒傷身體,增加肝臟負(fù)擔(dān),甚至增加很多癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。僅從 健康 角度考慮,當(dāng)然是應(yīng)該盡量不喝或少喝的。但現(xiàn)實(shí)生活中,無論是談生意,還是親朋好友相聚,喝酒很多時(shí)候又難以避免。除了要盡量不喝或少喝之外,如果實(shí)在無法避免或拒絕飲酒時(shí),喝酒同時(shí)多喝水,就是一種很不錯的“解酒”輔助措施。 酒的主要成分時(shí)酒精(乙醇)和水,酒精是容易水的小分子,除了被肝臟代謝成二氧化碳和水之外,還可以通過尿液排泄,多喝水,排便次數(shù)和尿液量增加,酒可以促進(jìn)尿液排泄。 當(dāng)然這種作用是有限的,只是一種輔助措施,可以讓你的酒量再原來基礎(chǔ)上,增加兩口,或者喝同樣多的酒情況下,頭暈頭疼等不適癥狀輕一些,并不能使你的酒量增加很多,也無法避免過量飲酒傷害身體,少喝或不喝酒,才是最重要的。 真正會喝酒的人,都會在白酒旁放一杯“白水”,知道是啥原因嗎? 呵呵! 有意思的問題。 有意思就有意思在答案是: 題主所謂“真正會喝酒的人”,實(shí)際上是“真正不會喝酒的人”。 為什么這么說? 這需要首先討論一下什么叫“真正會喝酒”。 沒人真正會喝酒,久已 什么叫“真正會喝酒”? 想象一下,50年前,老李他爸,從老李他媽那里軟磨硬泡淘出5分錢,急忙跑到村東頭的小賣部,打了半兩燒刀子,忙不迭地呷了一小口,在嘴里咂摸半天舍不得下咽;咽下后,嘴巴又繼續(xù)咂摸吧唧好大一會。 這才叫“真正會喝酒”! 再不濟(jì),至少也得喝出品酒師的風(fēng)格,才能勉強(qiáng)叫“真正會喝酒”。 你說說,現(xiàn)在還有真正會喝酒的人嗎? 或有人不服:這怎么能叫會喝酒? 不服不要緊,我們可以以喝茶類比,現(xiàn)在人拿一個保溫杯,泡上一小撮茶末,反復(fù)沖泡喝上一整天,能叫會喝茶嗎? 不能吧。 同理,你用個三兩三的杯子,甚至拿一個一次性紙杯,倒上一滿杯,然后“感情好,一口悶”;再然后,端起旁邊盛滿800毫升涼白開的大海杯,牛飲一通 ——這叫“真正會喝酒”? 笑話! 喝酒喝的是什么? 在中國,啤酒、紅酒,那些根本就不能叫是酒。 說起喝酒,那必須53度以上的白酒。 喝酒,喝的除了是酒精的陶醉外,更為重要的其實(shí)是酒的“滋味”。 我們知道,白酒是典型的蒸餾酒。 所謂蒸餾酒就是使用含糖高的物質(zhì),或者含淀粉的糧食經(jīng)過糖化后,在產(chǎn)醇酵母菌作用下,經(jīng)過發(fā)酵產(chǎn)生乙醇;然后加熱到酒精沸點(diǎn)78℃以上,水沸點(diǎn)100℃以下進(jìn)行蒸餾,蒸餾出來的稱為原酒。 為了提高酒精產(chǎn)量,通常需要經(jīng)過多次發(fā)酵和蒸餾過程。 最后,把所有蒸餾液收集起來,放置在一定條件下陳化釀制。 陳化后的酒就是所謂年份酒,再經(jīng)過勾兌,分裝,就成了高檔白酒。 啰嗦這么多,答主想說的是啥意思呢? 就是說,白酒,不管你是5000塊錢一斤的珍藏茅臺,還是50塊錢一斤的非品牌酒,本質(zhì)上都是蒸餾酒。 蒸餾酒就意味著成分幾乎只含有酒精和水;另外就是沸點(diǎn)低于蒸餾溫度,又高于“接酒”(蒸餾后冷卻回收蒸餾液的溫度)的一些微量有機(jī)化合物,被稱為“同源物”。 “同源物”一般包括像甲醇、糠醛、乙醛、乙酸乙酯、異丁醇 、2-苯基乙醇等,概括而言就是一些雜醇、雜醛類。 這些雜醇雜醛類基本上都是毒性高于酒精的有機(jī)化合物,只不過,由于在酒中濃度很低,通常在ppm水平,因此,一般不考慮其毒性。 一些洋蒸餾酒品牌,比如伏特加,由于酒度很高,這些同源物的濃度也相應(yīng)高一些,因此,制造商有時(shí)候會采取其他凈化措施來去除這些雜醇雜醛,以策安全。 這些雜醇雜醛,雖然濃度很低,卻逃不過我們更靈敏的味覺和嗅覺感受器,這些物質(zhì)的味道和氣味正是白酒追求的“香型”的物質(zhì)基礎(chǔ)。 酒精本身并不呈現(xiàn)明顯的風(fēng)味。研究發(fā)現(xiàn),10%的純酒精水溶液僅有非常淡的甜味,酒精所謂的“辣”并非味道,而是乙醇激活辣椒素受體產(chǎn)生的熱痛覺。 也就是說,只要是白酒,無論高檔還是低檔,超過99%的成分是水和酒精,唯一差別的僅僅不過這些濃度為ppm級別的雜質(zhì)。 至于“勾兌酒”,是使用食用酒精,模擬所要模擬的香型的酒來勾兌添加相應(yīng)濃度的雜醇雜醛(品牌酒的這些物質(zhì)濃度數(shù)據(jù)可以經(jīng)過化學(xué)分析獲得)而獲得的。 也就是說, 喝白酒,除了酒精的陶醉,喝得不過是這些雜醇雜醛的滋味。 也正是這種滋味,就使得不同品牌的酒的價(jià)格相差百倍。 喝白酒,旁邊放一個大水杯——這叫“真正會喝酒”? 明白了喝白酒喝得到底是什么,回過頭來看,喝白酒時(shí),旁邊放一個大水杯,喝一口白酒,喝半杯白水,這哪里還能咂摸到白酒的什么滋味。 ——這能叫“真正會喝酒”? 豈有此理! 喝白酒,旁邊放一個大水杯,如果叫會喝酒 喝白酒,旁邊放一個大水杯,如果叫會喝酒,那只能是從 健康 的角度來說。 越來越多的證據(jù)顯示,喝酒沒有任何 健康 好處,只要沾酒就可能產(chǎn)生 健康 危害。 因此,滴酒不沾最 健康 。 如果迫不得已非得喝酒,邊喝酒邊喝白水,或者能起到一定保護(hù)作用。 這是因?yàn)椋? 酒精是一種潛在傷害性物質(zhì) 現(xiàn)在已知,酒精可以激活TRPV1受體(開始也稱辣椒素受體),產(chǎn)生熱痛覺。 而TRPV1受體分布在傷害性初級感覺神經(jīng)纖維,被激活后,不僅產(chǎn)生熱、痛等感覺,還通過釋放一些神經(jīng)肽產(chǎn)生神經(jīng)源性炎癥,具有潛在危害性。 比如,如果喝高濃度酒,酒精可以直接刺激食道和胃粘膜產(chǎn)生充血、水腫,嚴(yán)重的呈現(xiàn)糜爛性炎癥,甚至產(chǎn)生出血。 酒精的這種潛在危害是濃度依賴性的,如果喝酒同時(shí)喝水,雖然酒的滋味被沖淡,也一樣減輕了酒精的傷害性刺激性,對食道和胃都具有保護(hù)作用。 延緩酒精的吸收 大家都知道,喝高濃度酒更容易醉,低濃度酒不易醉。 這主要是,含有同樣酒精的不同濃度的酒的容積存在巨大差別。比如,一瓶500毫升普通啤酒(5%)含酒精20克;如果是50度白酒,僅需要50毫升,即一兩。 由于酒精主要在小腸吸收,小腸有理論上無限大的吸收面積,喝下去的酒精進(jìn)入小腸就等于同時(shí)被吸收進(jìn)入血液。 因此,胃排空對于酒精吸收的影響最為巨大。 高濃度酒更容易醉,低濃度酒不易醉的主要原因就在于同樣酒精含量高濃度酒容積更小,更容易被排空進(jìn)入小腸,更快速被吸收。 因此,邊喝酒邊喝水相當(dāng)于喝低濃度酒,可以延緩酒精的吸收,延緩血液酒精濃度的升高,也就不容易喝醉。 補(bǔ)充水分 已知,酒精是一種強(qiáng)利尿劑。 主要作用機(jī)制是抑制下丘腦分泌抗利尿激素(而不是直接刺激腎臟),產(chǎn)生利尿作用。這也是喝酒時(shí)容易頻繁跑廁所的原因。 酒精的利尿作用強(qiáng)大,因此,喝酒容易造成脫水。邊喝酒邊喝水可以及時(shí)補(bǔ)充水分,延緩脫水的速度。 體內(nèi)水量大,酒精血液濃度也就相應(yīng)低一些,因而也可以延緩醉酒,減輕酒精帶來的其他不良感覺。 雖然作用有限,至少理論上是這樣的。 另外,由于酒精與水可以以任意濃度互溶,尿液和汗液中也含有與血漿相同濃度的酒精。因?yàn)?,大量喝酒,大量排尿,理論上也可以增加酒精的消除,有利于醒酒? 雖然,作用極其有限,但同樣在理論上是這樣的。 綜上所述,喝酒時(shí)在旁放一杯白水,邊喝酒邊喝水,從經(jīng)典意義上不能叫會喝酒,相反,應(yīng)該叫不會喝酒; 但是,從 健康 角度,可以叫做會喝酒。 當(dāng)然,如果真從 健康 角度說,滴酒不沾最 健康 。 喝酒的人都知道,剛開始一杯白酒下肚,頓時(shí)口辣,燒胃,這時(shí)一杯白開水剛好緩解這種不適。 但是也有偷奸?;?,所謂酒品如人品,這種酒友不適合玩。 每次酒場都會喝開水,不是為了能多喝點(diǎn)酒,主要是解渴,當(dāng)然也加快了新陳代謝,適當(dāng)多喝點(diǎn)問題不大。特別是當(dāng)人敬酒時(shí),一大高腳杯酒,一口干完,特別需要杯水來壓壓氣,不然就反胃吐出來就難看了。 有的人喝白酒,啤酒能當(dāng)茶來喝,這事我可不行,不勝酒力啊,實(shí)在是服不住。去年冬天和朋友在夜市攤,平分一瓶白酒。后來又喝了3壺黃酒,當(dāng)時(shí)問題不大,第二天吐的膽汁都出來了,那酸爽,喝酒人都知道! 每次喝多了,床頭一大杯水是一定的,不然夜里渴的難受! 每次酒場都會喝開水,不是為了能多喝點(diǎn)酒,主要是解渴,當(dāng)然也加快了新陳代謝,適當(dāng)多喝點(diǎn)問題不大。特別是當(dāng)人敬酒時(shí),一大高腳杯酒,一口干完,特別需要杯水來壓壓氣,不然就反胃吐出來就難看了。其實(shí)我每次倒沒這樣的,我喜歡喝點(diǎn)洋河酒,每次喝也不像其他酒一樣口干舌燥的,還可以吧,喝酒一次喝少點(diǎn)就行。 一、喝一口白酒,再喝一大口水,有兩個作用。 1、可以稀釋酒精濃度,減少酒精對消化道的直接刺激。 2、多喝水利尿,一定程度能幫助酒精的直接排泄。但是,我們要知道的是,絕大多數(shù)酒精主要在肝臟中代謝,只有極少量(約2%~10%)酒精沒有氧化分解直接經(jīng)腎從尿中排出或經(jīng)肺從呼吸道呼出或經(jīng)皮膚汗腺隨蒸發(fā)排出。 提示: 一邊喝酒一邊喝水對我們的身體有一些作用,但對解酒和減輕肝臟酒精代謝工作量并無太大幫助,最好的方式還是適量飲酒,合理搭配飲食。 二、簡單提一下我在酒局中看到的幾個現(xiàn)象,跟大家一起討論,不代表個人立場。 1、酒到了七八分的時(shí)候,感情深一口悶,可能你都分不清對方端的杯中是酒還是水了。 2、趁人不注意的時(shí)候,把開水倒入酒杯中稀釋酒精濃度。 3、喝酒從酒杯進(jìn),水杯出。 我就是這個習(xí)慣,喝酒是一定要喝白開水的!首先是心里作用,總覺得一口白酒下肚,感覺喝口白開水,酒精在肚子里就被沖淡掉了,感覺就跟沒喝一樣!如果喝酒不喝白開水,我半斤就差不多了,但是一邊喝酒一邊喝白開水我可以喝一斤左右! 白開水對酒肯定是有緩解作用的,喝酒本身就會容易口干,白開水就起到了很好的潤喉作用! 還有就是多喝白開水,促進(jìn)了消化系統(tǒng)了,更多的酒量被排出體外,對身體自然也是更好的! 我之前有一段時(shí)間的工作是經(jīng)常需要應(yīng)酬的,所以很多時(shí)候喝酒都無法避免。這個題目里說的“會在白酒旁放一杯白水”的事情我也做過,其實(shí)也沒有特別的神秘原因,至于算不算是“真正會喝酒的人”,我覺得有待商榷吧?;揪褪且韵聨讉€原因?yàn)橹?,?dāng)然了有時(shí)候最后一個原因可能是最重要的: 原因之一【緩解不適】 這個也是我最開始嘗試這個做法的原因,因?yàn)楦叨劝拙茖ξ疫@種“弱雞”來說實(shí)在是太刺激了。尤其是入口的那一瞬間實(shí)在是辣的不行,所以我最早因?yàn)閼?yīng)酬不得不喝高度白酒的時(shí)候,就比較喜歡旁邊放一杯白水或者跟服務(wù)員要一瓶礦泉水,實(shí)在是喝到度數(shù)太高太刺激的白酒,就自己喝一口水來緩解一下口腔和消化道的不適。不過說實(shí)話我那真的也是生活所迫了,算不上什么“真正會喝酒”的做法。 原因之二【補(bǔ)充水分】 白酒的成分中基本98%以上都是水和酒精,而酒精對于人體是沒有多少正面作用的,其中有一條就是酒精算是有一些利尿的作用,因?yàn)樗梢源碳つI臟、加快排尿,這也是為什么人喝酒的同時(shí),明明攝取了那么多的水分,但還是容易口渴的一部分原因。另外一部分是酒精會刺激血液循環(huán),讓人“熱血沸騰”,人們常說的“酒酣耳熱”大抵就是這個意思了,而這個暖身的過程可能就會讓汗液增多,隨之人體水分也大量流失。所以手邊放一杯水,可以時(shí)不時(shí)的稍微喝一點(diǎn),緩解一下酒后失水、口渴的情況。 原因之三【減少身體負(fù)擔(dān)】 眾所周知酒精濃度越高的酒對于身體的傷害就越大,而喝了白酒再喝水這樣的做法在某種程度上來看可以算是對于酒精度數(shù)的一種“稀釋”,讓身體有一個緩沖,不至于直接應(yīng)對超高濃度的酒精。而且喝水也可以進(jìn)一步促進(jìn)排尿,讓一部分酒精在身體少做停留、快速的排出體外,這樣人體需要分解的酒精總量少一些,也算是給自己的身體減負(fù)了。所以從這個角度來說,基本上也算是一些“會喝酒”的人選擇喝酒來一杯白水的一個理由吧,畢竟很少有人喝酒的目的是為了鍛煉自己分解酒精吧,何況分解酒精的能力是天生的基因決定了,后天鍛煉并沒有什么用。 原因之四【可以在酒桌上“作弊”】 這個事情我要承認(rèn)當(dāng)初我也干過一次,不過那也實(shí)在是被逼的沒辦法了,為了一個單子連續(xù)幾天的應(yīng)酬實(shí)在身體是快扛不住了,白酒下肚人都一哆嗦。其實(shí)說起來也簡單,就是在喝完白酒之后,借著“喝水”的由頭將酒吐出去,但是這個做法一般得喝到下半場,所有人都有點(diǎn)懵懵的時(shí)候才行,不然還是很容易被人看穿的。不過我有個前輩發(fā)明了一個很不錯的辦法,他是一個特別容易出汗的人,所以酒店的擦手巾就一直放旁邊,實(shí)在喝不下了就假裝擦臉、擦嘴,然后吐在毛巾里,只要不時(shí)的讓服務(wù)生換毛巾就好了,等于就是拿白酒漱了個口而已。 最后我覺得關(guān)于喝酒這個事情,是真的不建議大家“爭勇斗狠”的比拼酒量,除了兩敗俱傷之外是沒有什么好處的。當(dāng)然了有些時(shí)候的應(yīng)酬場合是沒辦法的,一句“你不喝就是不給我面子”就讓很多人撓頭苦惱了,這個時(shí)候我覺得“偷奸?;备泓c(diǎn)小聰明也不是完全不能理解,畢竟有時(shí)候應(yīng)酬免不了,但是身體 健康 也至關(guān)重要啊。但如果是家人朋友之間,我覺得就沒這個必要了,偶爾相聚小酌一番本是開心的事情,能不能喝、喝到什么程度,不必去勉強(qiáng),量力而為才能賓主盡歡?。? 以上就是這次關(guān)于“白酒杯旁邊放白水”這個問題的看法了,歡迎評論分享你的觀點(diǎn)。 對于 美食 、 健康 飲食和 美食 趣聞軼事有興趣的朋友,可以點(diǎn)個關(guān)注和贊支持一下,以后一起分享有趣有用的相關(guān)內(nèi)容! 酒桌上經(jīng)常看到喝酒的人酒杯邊上都會放一杯水,一般這樣做的人,要么是真能喝,要么是真“會喝”。 喝過酒的人都知道飲酒后往往會容易感到口渴,特別是喝白酒,一兩杯下肚之后就感覺口干舌燥。這其實(shí)是因?yàn)榫凭珪θ梭w腎臟產(chǎn)生刺激,加速腎臟過濾,產(chǎn)生的利尿作用,導(dǎo)致了排尿頻率明顯增多;另外,酒精還會加速血液循環(huán),引起機(jī)體發(fā)熱出汗,有些人甚至?xí)霈F(xiàn)大汗淋漓的現(xiàn)象,造成體內(nèi)水分大量流失,尤其是喝高度數(shù)白酒的人更容易感到口渴,所以在旁邊放一杯以便補(bǔ)充水分。 還有一些人喝白酒的時(shí)候喜歡在旁邊放一杯水,可不是為了喝。這主要體現(xiàn)的是我國的酒桌文化,感情深一口悶,感情淺舔一舔,有時(shí)候?yàn)榱祟櫦擅孀硬坏貌缓?,但是有的人?shí)在喝不了那么多的時(shí)候,就會投機(jī)取巧,明著喝了,實(shí)則趁喝白水的時(shí)候把嘴里的酒吐到杯子里,這種用白水來打掩護(hù)的方法其實(shí)在酒桌上隨處可見,而且還不容易被發(fā)現(xiàn),當(dāng)然,也有的人趁別人不注意時(shí)候直接換掉的也有,那是看起來喝的情誼深切,實(shí)則有點(diǎn)自作聰明,以前我們科就有一個醫(yī)生這樣的,每次聚餐都是這樣,實(shí)際上,大家相處時(shí)間久了,怎么樣的人都一清二楚。 當(dāng)然,還有的人旁邊放一杯白開水,那是真的不喜歡喝酒的人,尤其不喜歡白酒那種嗆口而又有點(diǎn)火辣辣的口感,每喝一次酒喝一口水,都只是很單純?yōu)榱耸冢揖褪沁@樣,很討厭喝酒,尤其是喝白酒,但我也不喜歡賴酒,所以沒辦法必須喝的時(shí)候,都會這樣漱一下口。 但從醫(yī)生的角度,我是建議大家能少喝就少喝,能不喝就不喝的。當(dāng)然也可以理解大家,有時(shí)候沒有辦法,這時(shí)候我建議大家在酒后多喝白開水,因?yàn)榫凭诜纸膺^程中需要消耗大量水分,酒后多喝水,一方面可以及時(shí)補(bǔ)充體內(nèi)流失的水分;另一方面,大量喝水可促進(jìn)新陳代謝,幫助加快酒精分解速度。但很多人會在酒后選擇喝茶,認(rèn)為茶可以解酒,其實(shí)這是一個誤區(qū)。事實(shí)上,酒后喝茶不但不能解酒,還會加重腎臟和心臟負(fù)擔(dān),最好解酒方式還是多喝白開水,當(dāng)然,喝溫白開水更好,防止腹瀉! 不論您怎么否認(rèn),喝酒是沒有一點(diǎn)好處的,但有時(shí)候咱們很難"逃出"讓酒敬酒的怪圈,酒桌上如果不喝點(diǎn)真的會得罪人的,尤其是在別人百般禮敬的情況下,別問我是怎么知道的
熱文