扳捯井酒廠，扳倒井為什么便宜

這是扳倒井酒廠根據(jù)市場調研，為了迅速占領市場，回報廣大消費者對扳倒井酒廠的信賴而制定的策略。廠領導決定以質優(yōu)價廉的價格進行銷售。產地環(huán)境扳倒井酒山東省高青縣坐落于魯中平原北部的黃河三角洲淤積平原上，屬北暖溫帶大陸性氣候，光照充足，全年太陽輻射總量大，全年無霜期長，四季分明。這里耕地肥沃，日照充足，有利于各種糧食作物的生穗及灌漿，是各類釀酒農作物生長地帶。高青的黃河大米、小米等糧食顆粒飽滿圓潤，又具香味，歷來成為進貢之佳品；產自該地的冬小麥，由于日照和生長周期長、水澆條件好，而顆粒飽滿、淀粉、蛋白質含量高。

摘要 扳倒井酒廠是國企的呢親 咨詢記錄 · 回答于2021-09-27 扳倒井酒廠是國企嗎 扳倒井酒廠是國企的呢親 山東扳倒井集團是國家大型釀酒企業(yè)。純糧固態(tài)生產規(guī)模居國內前列，獨創(chuàng)了“二次窖泥技術”和“DMADV”酒體設計控制技術，獲全國食品科技獎和首屆白酒科技大會優(yōu)秀成果獎。 如果有幫助的話可以給個贊哦親

扳倒井酒，山東省高青縣特產，中國國家地理標志產品。扳倒井酒采用當?shù)厣a的高粱、小麥（麩皮）、玉米、大米、糯米和小米等糧食為原料，與中高溫大曲與麩曲相結合，經高溫堆積、使用陳年老窖窖池發(fā)酵，長期儲存，分型勾調，釀出酒香味豐蘊、醇冽圓潤、茵舌平喉、韻味怡暢，形成了個性明顯的獨特風格。2010年09月30日，原國家質檢總局批準對“扳倒井酒”實施地理標志產品保護。產品特點扳倒井酒師承名酒又不拘泥于傳統(tǒng)，創(chuàng)立了“二次窖泥技術”。產品從復合香入手，以己酸乙酯為主體的酯香，發(fā)酵形成的“老窖香”和“糟香”，采用多糧釀酒形成的“糧香”，制曲形成的“曲香”，數(shù)年陳釀形成的“陳香”等質量特征，采用“IT感官評估”，科學調配，形成了集窖香、糟香、糧香、曲香、陳香于一體，諸味諧調的風格，使該系列酒醇和、耐喝、順口、不上頭。擴展資料：高青當?shù)蒯劸茪v史悠久，可上溯至宋代，民間傳說因當?shù)蒯劸迫∷疄橐在w匡胤御封“扳倒井”而稱當?shù)厮a之酒，以廣招徠；至清初，當?shù)毓灿?家酒坊，均以同一水井取水釀酒，所產之酒都稱“扳倒井酒“。但后因戰(zhàn)亂，所有酒坊最終均倒閉或轉行，但傳統(tǒng)釀酒技藝并未失傳，被酒師們帶至當?shù)囟∈霞易逵?934年成立的“扳倒井酒店“。1946年酒店和附近幾家酒坊被解放軍收為公有，合并在一起成為丁夏酒廠，后數(shù)度遷址和易名，使用最長的廠名為1957年設立的“高青縣釀酒廠”。1990年代工廠因市場和體制等問題陷入困境，經1995年和1999年兩次改制后方扭轉頹勢，現(xiàn)產品包括“扳倒井“濃香型白酒和“國井”兼香型白酒(芝麻香型)兩個系列。參考資料：百度百科-扳倒井酒