漳州幾個(gè)酒廠，擬了個(gè)對(duì)聯(lián)上聯(lián)是洋和尚瀏陽河上喝洋河求下聯(lián)注意1

涂(土)瞎子八掛樓上算八掛。注:八掛樓系福建漳州市古建筑。

上聯(lián)：洋和尚瀏陽河上喝洋河 下聯(lián)：泰師姑茅臺(tái)石畔拂泰石

洋和尚瀏 少林寺南陽河上喝 少林寺立洋河， 少林。

大大小小的酒廠太多了!漳州黃氏酒廠永安貢川酒廠順昌縣酒廠屏南湖泉酒廠平潭縣北厝酒廠晉江西濱酒廠閩侯酒廠建甌酒廠安溪縣酒廠福建省譚林酒廠福建省霞浦縣酒廠浦城縣酒廠福建德化酒廠福建上杭古田蓮塘酒廠福建漳州客家糯米酒廠廈門市湖里區(qū)新鷺酒廠福建省長汀縣星宇酒廠福建省龍海市津綠泉酒廠福建省武夷山市爽仕頤酒廠閩侯縣上街金浦酒廠

去《家溫暖酒吧》吧！買些啤酒，買些下酒小菜，在家里對(duì)著電腦聽音樂！想聽什么網(wǎng)上都有！又省，又自由，又有情調(diào)！

除了傳說，本論壇不支持去別的酒吧。:h33

有一個(gè)很有個(gè)性的小小的酒吧我覺得意境不錯(cuò)叫什么“獨(dú)墅”好像找漁腸大叔帶你去

啤酒俱樂部~~~~~~~~~~~~在前鋒市場那，環(huán)境還可以，老板人也不錯(cuò)！?。?！

聽朋友說蘭桂坊不錯(cuò)，在丹霞路

在漳州二路,有條街被叫做酒吧一條街.在書城后面.那里有很多酒吧.比如甲克蟲,吸引力等等,他們曾經(jīng)都招過歌手,有很多業(yè)余歌手在那里唱.而且在那里唱,不僅有底薪還有提成,因?yàn)榭腿巳绻c(diǎn)歌的話,是要向店里交錢的.一般20.你可以拿一半.夏天生意好賺的比較多,一晚上大約一二百吧!如果運(yùn)氣好有小費(fèi)的話就會(huì)更多.現(xiàn)在冷了就不一定了.他們是論場來給錢的,一般一場一百以內(nèi).可能兩三個(gè)小時(shí)吧!你完全可以唱完酒吧,接著去唱迪廳的.我是指你如果比價(jià)缺錢的話.否則有點(diǎn)辛苦.在香港花園附近,江西路也有好幾家酒吧.(沿著書城問問當(dāng)?shù)厝司湍茏叩?很近)書城那里有個(gè)站牌是福州路.你可以做公交車.另外,你可以隨便買份半島報(bào)紙,看上面有很多酒吧的招聘,他們可能并不是招歌手的,但是我建議你不妨打電話問問.在報(bào)亭能買到.招聘報(bào)紙也有,就是財(cái)經(jīng)日報(bào)最后希望不能好好唱,祝你好運(yùn)

到燕兒島路酒吧一條街去看看吧

波波吧 地址：區(qū)上杭路老虎狗酒吧 地址： 青島 江西路105號(hào) JFK貴族酒吧 地址： 青島餐廳 市南區(qū)彰化路2號(hào)海景花園大酒店B2樓 香港中路沿線 電話： 0532-85875777轉(zhuǎn) 0532-85875777 來吧,相約酒吧 地址： 青島 市南區(qū)漳州一路30號(hào) 香港中路沿線 青島低平線酒吧 地址： 青島 香港西路48號(hào)（海天大酒店內(nèi)） 蝙蝠吧 地址： 青島 香港中路9號(hào)(香格里拉一層) 牛仔酒吧 地址： 青島 市北區(qū)威海路311號(hào) 臺(tái)東 老爵士啤酒屋 地址： 青島 市南區(qū)芝罘路 夢日式酒吧 地址： 青島 市南區(qū)澳門路9號(hào) 香港中路沿線 這幾個(gè)酒吧你可以去看下

我是青島蘇荷酒吧的經(jīng)理，個(gè)人感覺蘇荷目前是青島最好玩的酒吧，蘇荷的dj很出名，而且是全國連鎖，青島蘇荷從音響效果，燈光效果，等硬件裝修上下了很大的工夫，而且現(xiàn)在人氣很旺，美女也多，消費(fèi)檔次也比較高，很少有閑雜人員，社會(huì)混混出入，象麥莎，babaface 阿倫故事 等酒吧現(xiàn)在生意都不好，沒有人氣，來蘇荷看看吧，我可以送你個(gè)果盤，地址江西路162號(hào) 定坐電話85929898 85870909

夢日式酒吧 地址： 青島 市南區(qū)澳門路9號(hào) 香港中路沿線

第一批“福建老字號(hào)”名單　　一、福州市（14家）　　1.福州聚春園集團(tuán)有限公司 聚春園　　2.福州民天集團(tuán)有限公司 民天　　3.福州回春醫(yī)藥連鎖有限公司 回春　　4.福州豪峰食品有限公司 賽園　　5.福州臺(tái)江老天華樂器行 老天華　　6.福州鼓樓區(qū)同利肉燕老鋪 同利　　7.福州青芝田（正記）壽山石雕精品行　　青芝田(正記)　　8.福州市鼓樓區(qū)老鹵醬鴨店 老鹵　　9.福州安泰樓酒家 安泰樓　　10.福建省宏盛閩侯酒業(yè)有限公司　　青紅牌、閩江牌　　11.福建老酒酒業(yè)有限公司 鼓山牌　　12.福州市鼓樓區(qū)永和魚丸店 永和　　13.福州市臺(tái)江區(qū)土伯撈化店 土伯　　14.福州亨得利鐘表眼鏡有限公司 福州亨得利　　二、廈門市（1家）　　15.廈門黃金香食品有限公司 黃金香　　三、漳州市（5家）　　16.漳州片仔癀藥業(yè)股份有限公司 片仔癀　　17.漳浦縣協(xié)香食品一廠 協(xié)香　　18.漳州蔡福美工藝品有限公司 蔡福美　　19.漳州老瑞林藥業(yè)有限公司 老瑞林　　20.漳州市八寶印泥廠 漳州八寶印泥　　四、泉州市（7家）　　21.福建泉州市春生堂酒廠有限公司 春生堂　　22.泉州市靈源藥業(yè)有限公司 靈源萬應(yīng)茶餅　　23.惠安縣集泉茶葉工貿(mào)有限公司 龍雀牌　　24.泉州中僑（集團(tuán)）股份有限公司源和堂　　公司 源和堂　　25.福建省安溪成珍食品有限公司 成珍　　26.福建省泉州市茶葉公司 武夷清源山牌　　27.泉州中僑（集團(tuán)）股份有限公司藥業(yè)公　　司 老范志萬應(yīng)神曲　　五、三明市（5家）　　28.福建省將樂縣民間龍池古硯作坊 龍池硯　　29.福建省沙縣沙陽春酒業(yè)有限公司 虬鳳牌　　30.明溪縣城關(guān)榮興肉脯干廠 榮興牌　　31.永安市含笑餐飲有限公司 燕江樓　　32.永安市顏記肉粽店 顏記　　六、莆田市（2家）　　33.福建復(fù)茂食品有限公司 復(fù)茂　　34.莆田市涵興食品有限公司 涵興記　　七、南平市（1家）　　35.福建省政和華夏水泥有限責(zé)任公司 華夏　　八、龍巖市（2家）　　36.永定采善堂制藥有限公司 采善堂　　37.福建省龍巖陳缸釀酒有限公司 沉缸酒　　第二批“福建老字號(hào)　　1.福州蘇蘇醬鴨店 “蘇蘇”　　2.福州興利剪刀店 “鄭興利”　　3.福州老伊海拌粉干店 “老伊?！薄　?.福建東百集團(tuán) “東百”　　5.福州老還童眼鏡店 “老還童”　　6.廈門光華大藥房 “光華”　　7.廈門淘化大同調(diào)味品公司 “淘化大同”　　8.福建源源茶葉公司 “泉苑源源”　　9.福建永春順德堂食品公司 “順德堂”　　10.福建百花化學(xué)公司 “百花牌”　　11.福安珍華工藝品公司 “珍華堂”　　12.建惠澤龍酒業(yè)公司 “惠澤龍”

.1 朗園酒吧(太平角店)　　評(píng)分：4.4分　　地址：湛山五路6號(hào)(近太平角二路)　　電話：(0532)83875734　　朗園咖啡 據(jù)說已經(jīng)有一百多年的歷史，"朗園"本是海邊樹林中一幢德國外交官官邸，后來費(fèi)翔在此拍攝了家喻戶曉的《朗園》電視劇，從此大火?！　o.2 情人壩酒吧街　　評(píng)分:4.3分　　地址： 青島市市南區(qū)金灣路燕兒島附近　　情人壩，聽名字就很美，也是屬于來青島必看景點(diǎn)之一，位置也是超好找，從五四廣場沿著海邊的路就能走到情人壩這，坐在情人壩上吹吹海風(fēng)看看海景也是美美的!長廊兩側(cè)各國國旗，走到頭是一個(gè)大大的燈塔，據(jù)說是以前為大海航行的船只照亮回家的路的，長廊下面是一條酒吧街，現(xiàn)在全部都關(guān)著門，很是冷清!沒什么人，走在這里真的是很舒服的!　　No.3 燈塔Bar　　評(píng)分：4.3分　　地址：青島市市南區(qū)金灣路燕兒島附近情人壩酒吧街內(nèi)　　位于奧帆基地海邊，情人壩旁邊?！　o.4 查理斯酒吧　　評(píng)分：4.1分　　地址：青島市南區(qū)江西路167號(hào)(香港花園東門)　　很有氣氛的酒吧，炸雞翅很好吃!很適合好朋友聚會(huì)聊天，音樂選的也不錯(cuò)，不會(huì)太吵卻很有氣氛。值得一去!　　No.5 紐約吧　　評(píng)分：4.0分　　地址：青島市市南區(qū)香港中路41號(hào)華僑國際飯店2樓(近福州南路)　　電話：0532-85739199

青島最好的酒吧就以下五個(gè)，第一是紐約吧，位于香港中路絲綢大廈群樓的二樓，有外國樂隊(duì)演出，裝潢典雅，人氣旺盛，交通方便，視野遼闊，適合高級(jí)白領(lǐng)和外地游客。第二是街角爵士吧，在閩江路軟件大廈的對(duì)面一樓，不太醒目，這里沒有演出，但有很好聽的蝶片，人氣旺盛，去晚了往往沒有坐了，美女頗多，這里適合比較年輕的白領(lǐng)了，大學(xué)生了去，消費(fèi)比紐約吧便宜些。第三、feeling吧，在香港花園的前排大樓的負(fù)一層，2004年開業(yè)的時(shí)候是青島最大的酒吧，匯聚了很多的白領(lǐng)，小老板，其特色就是蹦迪和看鋼管秀，這個(gè)酒吧是三吧合一，靜吧，迪吧，和演出吧，當(dāng)然最好的是迪吧，適合年輕的普通白零，外地游客去，去這個(gè)酒吧年齡都比較偏小，目前我看在那里搖頭的也不少，以前治安很好，不知道目前如何，外地游客最好不要一個(gè)人去。感覺這個(gè)酒吧是很容易尋找到一夜情的酒吧。第四個(gè)酒吧就是香各里拉的蝙蝠吧，在負(fù)一層，也是有外國演出，和紐約吧其它差不多，裝修能更好些，但是人氣少有些，價(jià)格比較高，適合老板，或者高級(jí)經(jīng)理去。第五個(gè)酒吧，就是在第三海水浴場旁邊，八大關(guān)里面的郎園酒吧，這個(gè)酒吧明顯的青島殖民文化的特點(diǎn)，是一個(gè)靜吧，代表了青島靜吧的一些特征，價(jià)格適中，周圍環(huán)境非常好，適合想體驗(yàn)青島文化的人去，也適合談對(duì)象的和朋友小聚的人去。 不是青島最頂級(jí)的酒吧，但也有必要去的酒吧還有以下幾個(gè)： baby face 位于香港花園恒豐銀行的后側(cè)面，這個(gè)酒吧我沒有去過，不過聽我朋友在那里存酒，那應(yīng)該不錯(cuò)，以前我姐夫是經(jīng)常去街角的，換這個(gè)地方那么它的風(fēng)格和街角應(yīng)該有相同的地方，也聽說不少朋友常去那里，呵呵，說有個(gè)英國的大姑娘dj不錯(cuò)。這個(gè)酒吧我沒有將它列入第一梯隊(duì)的原因是因?yàn)樗_業(yè)時(shí)間不長，是2005年才開始搞的，考慮其穩(wěn)定性，所以就列如第二梯隊(duì)。 男孩女孩，這個(gè)是以演出見長的演藝吧，開業(yè)時(shí)間比較長，在青島影響來非常大，外地游客和出差的人經(jīng)常去的，場地非常大，設(shè)備有些簡陋，組織過很多的演出比賽，10以前演出，10以后蹦迪，還有包廂，聽說包廂里搖頭打肯的不少，這個(gè)酒吧要門票，好象是20，進(jìn)去后可以兌換飲料什么的。適合喜歡演出的，或者外地人去。 單程票，在燕兒島路26號(hào)一樓，是青島的第一個(gè)以交友為主題的酒吧，有演出，也是聽說很容易一夜情的，但是我去了幾次沒有碰上，它的經(jīng)營者說這里不是搞一夜情的,是都市交友的，那個(gè)場地高度不行，影響演出效果，因?yàn)樵诰用駞^(qū)所以過了11點(diǎn)就沒有大音樂了，作為青島非常有特點(diǎn)的一個(gè)酒吧，還是值的一去的。 老杰克，位于燕兒島路書城的對(duì)面，這是一個(gè)老酒吧了，屬于靜吧那種的，比較小，在那里拍攝了很多電影的場景,它代表了一種酒吧文化。 芭拉娜 位于香港花園babyface后面，當(dāng)年這個(gè)酒吧是青島最物美價(jià)廉的酒吧，比較小，人氣還可以，將它列入第二梯隊(duì)，其原因就是它的底價(jià)位，和它為香港花園酒吧群所作出的貢獻(xiàn)。 處于第三梯隊(duì)的酒吧 有香港花園的bobo 宏門 樂百森 甲克蟲 杰克丹尼街深酒吧 位于香港中路的x-bos 拉維拉 麥莎 還有樂幫酒吧, 音樂廣場旁邊的普拉那,漳州路的吸引力列儂/獵人/36號(hào)/自由人

雞肉蘑菇奶油意大利面 　　主用料：圓條意大利面（約180克）、雞胸肉1件、新鮮白菌菇（或罐裝蘑菇）5個(gè) 　　 　　調(diào)料：淡奶油（忌廉）適量、牛油適量、鹽和雞粉適量、芝士粉少許、白葡萄酒 　　 　　做法：1、意粉需要預(yù)先經(jīng)過一番處理。燒開水后，放入適量的牛油，然后倒入意粉煮至用指甲可戳斷?？匆娨夥壑虚g透明而無白色時(shí)即撈起，之后倒入大量的冰塊或用涼水沖至冷卻。濾干水分后再加入少量調(diào)和油，攪拌均勻。以保鮮盒裝載放入5℃—10℃之間的冰箱內(nèi)保鮮備用。 　　2、燒熱平底鍋（或不粘鍋），放入牛油，將少許洋蔥碎爆香。 　　3、把雞胸肉先切成薄片再切絲，蘑菇洗凈切片，然后一起倒入鍋中爆炒，并灑進(jìn)少量白葡萄酒。加入適量的淡奶油（忌廉）、鹽、雞粉和芝士粉調(diào)味，推均勻后放少量軟牛油再推勻。 　　4、將意大利面倒入鍋中，翻炒均勻后裝碟，撒上少量曬干的番茜碎（百里香草）即可。 　　 　　檸檬龍蝦意大利面 　　主料：80克意大利扁面條、一只小龍蝦、 　　輔料：1/2杯干白葡萄酒、檸檬汁、半個(gè)攪碎的檸檬、蔬菜泥(將少許芹菜、胡蘿卜、洋蔥、半個(gè)檸檬打碎后攪拌在一起，加入鹽和胡椒粉) 　　制作程序： 　　1)將龍蝦綁在一個(gè)木棒上，放到帶有芹菜、洋蔥、胡蘿卜等蔬菜的沸水里煮，且加入鹽和干紫蘇。 　　2)約8分鐘后，取出龍蝦肉并用刀切成均勻的肉片。 　　3)將橄欖油、蒜泥、檸檬汁、紫蘇放在一個(gè)碗里調(diào)勻，并把原來龍蝦的頭和尾在一特制的平盤里擺好。 　　4)湯鍋盛4斤水，加入20克鹽，把意粉放入沸水里煮約6分鐘。 　　5)把面條放到事先準(zhǔn)備好的汁里拌勻裝盤即可。 　　 　　西紅柿醬意大利面 　　主料：80克意大利面 　　輔料：西紅柿 １個(gè)、洋蔥１個(gè)、紫蘇葉 Ｂａｓｉｌ 、大蒜１瓣 　　做法： 　　把洋蔥切成丁，西紅柿切成小碎塊 約１０克的黃油在平底鍋里化開，把洋蔥丁放進(jìn)去，小火煎至金黃，再加入切好的西紅柿，加少許鹽，一瓣蒜，半杯葡萄酒，蓋上鍋蓋，煮２０分鐘。開鍋后，把西紅柿醬碾碎，放入一片紫蘇葉 Ｂａｓｉｌ 煮一鍋水，加少許鹽，水開后，放入意大利面煮約５分鐘，不要太軟，要有口感 把面從水里撈出，加入西紅柿醬就好了。 　　 　　金槍魚意大利面的做法 　　 　　材料：意大利面（大部分超市都有賣的，至少普爾斯馬特有），洋蔥（一個(gè)或者兩小個(gè)），金槍魚罐頭（就是超市里賣的那種小罐的，一罐就夠啦），蒜，橄欖油（這樣味道比較好，如果沒有的話也可以用普通的油代替） 　　 　　　 做法：準(zhǔn)備一個(gè)鍋，放入適量的水，準(zhǔn)備煮面條，這個(gè)大家都會(huì)吧我就不詳細(xì)說明拉，然后把蒜切成沫，放入平底鍋倒入適量的橄欖油，再把火打開，聞到蒜的香味的時(shí)候把切好的洋蔥放進(jìn)去一起炒（這個(gè)時(shí)候最好能有什么防護(hù)措施，不然會(huì)流眼淚的阿），炒的同時(shí)，把金槍魚罐頭里的大部分魚肉放入一個(gè)容器里（注意不要有湯），剩下一小部分魚肉和湯在罐頭里，在洋蔥炒熟的時(shí)候把魚肉放進(jìn)去和洋蔥、蒜一起炒，這個(gè)時(shí)候面條也差不多煮好了，撈出來放到平底鍋里和里面的洋蔥、蒜、金槍魚用鏟子攪拌好，這個(gè)時(shí)候把罐頭中的魚湯和肉到進(jìn)去攪拌一下就好啦，什么鹽、胡椒粉之類的調(diào)料根據(jù)個(gè)人喜好加吧 　　 　　快樂意大利面 　　材料： 　　 　　 意大利面75克．鹽．洋蔥1個(gè)．蒜瓣1個(gè)．番茄3個(gè)．牛豬肉混合絞肉75克．胡椒．甜椒粉．油1湯匙．番茄糊1湯匙．水75毫升．剁碎的九層塔3湯匙 　　 　　　做法： 　　 　　　 1、在加鹽的水中煮意大利面，至熟，并保持咬勁。剝?nèi)パ笫[和大蒜的皮，并切成丁。清洗番茄，去除蒂梗后，切成小塊。在絞肉中加入鹽、胡椒和甜椒粉，并用叉子攪散。 　　 　　 2、將不沾鍋加熱，倒入油，炒洋蔥、大蒜和絞肉，之后加入番茄、番茄糊和水，徹底攪拌一番，加蓋后小火燜煮10分鐘，并偶爾翻攪一下。加入鹽、胡椒和甜椒粉調(diào)味，最后放上九層塔。 　　 　　　3、用篩子濾干面條的水分，放入深盤中。最后澆上絞肉醬。 　　 　　 　　牛肉意大利面 　　材料：意大利面、牛絞肉、紅蕃茄4個(gè)、意大利肉醬、洋蔥、西洋芹菜 　　紅蘿卜、大蒜、月桂葉、荳蔻粉、調(diào)味料、紅酒 　　烹調(diào)步驟： 　　1、茄剝開放入熱水中使外皮分開。 　　2、油鍋爆香牛肉，炒熟后起鍋備用；將燙好的蕃茄去皮切成塊備用。 　　3、油鍋放入洋蔥炒軟后加入大蒜爆香，加入紅蘿卜、芹菜拌勻后加入切好的蕃茄拌勻后加入炒好的牛肉。 　　4、加入意大利肉醬及迷迭香、月桂葉及紅酒小火慢熬，等湯汁稍干即可。 　　5.將煮好的醬料淋在煮好的意大利面上即可上桌。 　　 　　串肉意大利面 　　材料：*牛排1塊*洋蔥1/2個(gè)*番茄1個(gè)*鮮香菇2個(gè)*大蒜1粒*意大利面 1/2斤(已煮熟) *牛油3大匙 　　調(diào)味料：*番茄醬1大匙*鹽1小匙*黑胡椒粉1/4小匙 　　作法： 　　1、鮮香菇用刀劃花紋后，用1大匙牛油煎黃，撒上少許鹽。 　　2、洋蔥、番茄洗凈后切塊，大蒜切碎。 　　3、用1大匙朱油炒香(2)料，加1/2小匙鹽、番茄醬、1/8小匙黑胡椒粉同炒，再放入意大利面拌勻。 　　4、牛排切小塊，撒上1/2小匙鹽及1/8小匙黑胡椒粉。 　　5、用1大匙牛油將牛排煎至6分熟(或放入烤箱烤熟)取出，以串肉叉串起。 　　6、將意大利面、串肉、鮮香菇依序盛盤。 　　 　　蝦仁西芹意大利面 　　材料:意大利面半包,蝦仁200克,大蒜3瓣,奶油半杯,西洋芹半根. 　　a料：白酒半杯、番茄醬半杯、鹽半茶匙、胡椒粉少許 　　b料：起司粉3大匙 　　作法： 　　1、蝦仁去泥腸、大蒜、西洋芹切碎。 　　2、鍋燒熱，放奶油、蒜末炒香， 加入蝦仁、炒至蝦仁變色后，加入a料煮至湯汁收干。 　　3、燒半鍋水放少許鹽、將意大利面煮熟后撈出 　　4、煮熟的面條上、淋上蝦亡醬汁、并撤些起司粉、芹菜末即可。 　　 　　鮮蝦奶油意大利面 　　【材料】意大利面半包，蝦仁200克，大蒜3瓣，奶油1/2杯，西洋芹1/2根 　　(A)料：白酒1/3杯、番茄醬1/3杯、鹽1/2茶匙、胡椒粉少許。 　　(B)料：起司粉3大匙。 　　【做法】 　?、傥r仁去泥腸，大蒜、西洋芹切碎。 　?、阱仧裏?，放奶油、蒜末抄香，加入蝦仁，炒至蝦仁變色后，加入A料煮至湯汁收干。 　　③燒半鍋水放少許鹽，將意大利面煮熟后撈出。 　　④煮熟的面條上，淋上蝦仁醬汁，并撒些起司粉、芹菜末即可。 　　 　　烤肉意大利面 　　材料：（兩人份） 　　意大利面：200g、牛肉薄片：200g、韭菜花：1把 　　調(diào)味料： 　　大蒜末：1小撮 　　思末：2茶勺 　　蔥末：1/2茶勺 　　磨細(xì)白芝麻：1湯勺 　　胡椒：少許 　　鹽：適量 　　醬油：2湯勺 　　麻油：1.5湯勺 　　酒：1湯勺 　　砂糖：1茶勺 　　辣椒粉：少許 　　沙律油：1.5湯勺 　　做法： 　　事前處理： 　　1、　牛肉切成1.5cm寬，再放入調(diào)味料中靜置10分鐘 　　2、　鍋中放入煮意大利面的水3公升左右，煮沸 　　3、 韭菜花放入加有少許鹽的水中燙一下，再泡水，絞干水分后切成5cm長 　　煮意大利面，炒配菜： 　　1、　在鍋中加入2大勺鹽和意大利面來煮 　　2、 在平底鍋中倒入已經(jīng)入味的牛肉以大火炒，當(dāng)肉變色后，加入韭菜花拌炒一下 　　加入意大利面 　　煮好的意大利面放在篩子上瀝干水分，再放入平底鍋中拌炒一下，試味后加入醬油上盤即成。 　　提醒：牛肉要入味，即使是上等牛肉，不入味也不會(huì)好味 　　 　　新味意大利面 　　材料： 　　意大利面75克 鹽 少許 洋蔥1個(gè) 蒜瓣1個(gè) 番茄3個(gè)牛豬肉混合絞肉75克 胡椒粉 少許 甜椒粉 少許 油1湯匙 番茄糊1湯匙水75毫升 剁碎的九層塔3湯匙 　　 　　　做法： 　　 　　 1、在加鹽的水中煮意大利面，至熟，并保持咬勁。剝?nèi)パ笫[和大蒜的皮，并切成丁。清洗番茄，去除蒂梗后，切成小塊。在絞肉中加入鹽、胡椒和甜椒粉，并用叉子攪散。 　　 　　 2、將不沾鍋加熱，倒入油，炒洋蔥、大蒜和絞肉，之后加入番茄、番茄糊和水，徹底攪拌一番，加蓋后小火燜煮10分鐘，并偶爾翻攪一下。加入鹽、胡椒和甜椒粉調(diào)味，最后放上九層塔。 　　 　　　3、用篩子濾干面條的水分，放入深盤中。最后澆上絞肉醬。 2007-05-10 19:05:31 l…≡owo≡...l (漳州)　　好多字哦 　　我看了一期意大利面的節(jié)目，就是可能不是傳統(tǒng)的那種而且記得不是很勞。大概是鮮蝦去皮，洋蔥、番茄醬、蒜末、糖（攪拌勻），意大利面焯熟后用麻油吧把它攪勻，這樣為了防進(jìn)鍋會(huì)粘，最后把料和面一起拌就可以

材料：牛肉餡500克，洋蔥一顆切碎，胡蘿卜2根切碎，西芹4根切碎，去皮番茄5個(gè)打漿，橄欖油100克，鹽，雞精，桂樹葉，黑胡椒碎適量，白葡萄酒半杯，和一只大而深的平底鍋和一把長把勺子。 做法： 鍋里放油，加熱至有青煙上升時(shí)放入洋蔥碎炒至噴香放如胡蘿卜碎和西芹碎炒至稀軟時(shí)放如牛肉餡再炒至變色時(shí)放白葡萄酒，黑胡椒碎攪拌均勻加入番茄漿混合均勻再放鹽，雞精，桂樹葉，轉(zhuǎn)至中火熬煮，并不時(shí)攪拌，輕輕濾去表面 P．S：1。意大利面提前煮好放一段時(shí)間以后就會(huì)失去彈牙的特性，所以隨時(shí)吃隨時(shí)煮比較好。 2．由第二次開始，食用之前先把要食用的量取出放在容器內(nèi)加熱就好了,在煮好的面上放上熱肉醬,再配上番茄沙司和芝士粉,根據(jù)口味的需要還可以加上黑胡椒. 所以,如果你沒有很多的時(shí)間,而又想有一段時(shí)間嘗試西式面條的話,那么不妨準(zhǔn)備這樣的一鍋肉醬備用.

意大利5#面條200克其它#的當(dāng)然也可以，擇喜好而定。各大超市都可以買到。 小火腿1/2根我選用的只是大家最常吃的小火腿腸，味道也不錯(cuò)呢。 洋蔥1個(gè)這可是必不可少，意大利面當(dāng)然要放洋蔥的。買個(gè)小的就可以了。 西紅柿1/2個(gè)放一些西紅柿即新鮮又美味。 柿子椒1個(gè) 黃瓜1/4個(gè) 配料：番茄醬，姜，蒜，白酒，鹽。 哇，看到上面可還真不少喔，但做法卻很簡單。從準(zhǔn)備到香香的Q意面上桌也不過十幾分鐘的時(shí)間。不信？馬上跟艷兒一起試試吧。 制作方法： 1.在鍋里將水煮沸，與此同時(shí)把蔬菜洗好。 2.水開后，將意面放入加鹽沸水中煮7分鐘左右，直到咬起來QQ彈牙程度。與此同時(shí)將所有主要蔬菜和火腿切成一厘米方的小丁。 3.意面煮好后，撈出放入冷水中。(如果你喜歡熱吃，就直接放入盤子中) 4.把火打開，在炒鍋里放入油(比平時(shí)炒菜略少點(diǎn)) 5.油五成熱時(shí)，放入姜和洋蔥，中火炒。直到將洋蔥炒成透明程度，微微飄香。 6.放入調(diào)試好的番茄醬汁(番茄醬以一茶匙為宜，加水調(diào)試)， 7.然后分別放入切好的西紅柿，黃瓜，柿子椒，火腿。再入鹽，拌炒兩三下。 8.淋上微量白酒。 9.出鍋前，放半個(gè)蒜瓣量的蒜沬。 10.關(guān)火。將香香的Q料和意面拌均，裝盤上桌。

準(zhǔn)備：意大利面煮到8分熟，里面加入橄欖油，過涼，并保證面條之間不會(huì)粘連。 配料：洋蔥絲、青紅椒絲、海鮮類蝦、鮮貝等。 制作方法：鐵鍋中放入橄欖油、黃油、加入蒜茸，炒香，再加入蔬菜和海鮮類食品。之后，加配意大利番茄肉醬（很多大的超市里都有賣的），最后加入意大利面條，翻炒至顏色均勻即可，做法比較簡單。