China紅酒資料,巴格斯的紅酒怎么樣

一百以下的,建議新世界紅酒。干露典藏奔富寇蘭山一點不亞于國產(chǎn)200價位的紅酒。不同的飲用者喜歡的口感也不一樣,有的朋友喜歡干型葡萄酒,有的朋友喜歡甜型葡萄酒。這是金錢的問題,不是酒的問題!新世界紅酒一般好入口,不用怎么醒酒,果香豐富,對年份要求不高,無需陳年。

一般網(wǎng)上買多少價位的紅酒自己喝感覺可以的?求推薦?

每個人喜歡的口感不一樣,初級葡萄酒飲用者著實不需要買個上千元的葡萄酒。普通百元左右的葡萄酒即可。不同的飲用者喜歡的口感也不一樣,有的朋友喜歡干型葡萄酒,有的朋友喜歡甜型葡萄酒。推薦酒款一:半甜型葡萄酒——Tre Secoli Moscato D’ASTI DOCG, Piemonte, Italy最近喝的一款半甜型葡萄酒——Tre Secoli Moscato D’ASTI DOCG, Piemonte, Italy。

這款半甜型葡萄酒產(chǎn)自意大利皮埃蒙特大區(qū),由麝香葡萄釀造而成。這款葡萄酒口感不錯,酒精度也低,適合女孩子喝。已經(jīng)回購三次了,口感真的超級棒,聞著花香十足,還有香橙的味道。第一次喝這款葡萄酒是在一個小型的品酒會上,在近二十款的葡萄酒中就這款葡萄酒最受歡迎,品酒會上很多朋友都對這款葡萄酒贊賞有佳,我覺得這款葡萄酒受歡迎的原因大概是其酒精度低、酸度適中、不像干紅葡萄酒那樣澀。

這么便宜的價格就可以買到這么好的酒,非常值。性價比超高,非常滿意-非常滿意,真心想說,質(zhì)量高逼格的不得了!無論是包裝還是酒體,性價比很高的一款酒,口感不錯。其實相對于健康來講,喝干型葡萄酒最好,因為干型葡萄酒的殘?zhí)橇孔钌?,干型葡萄酒中又屬干紅葡萄酒較佳,因為干紅葡萄酒中含有單寧,單寧就是使口腔感覺到澀味的物質(zhì)。

單寧是葡萄酒中的一種重要物質(zhì),單寧可化解肉食的油膩感。推薦酒款二:Tenute Girolamo La Voliera Primitivo, Salento IGP, ItalyTenute Girolamo La Voliera Primitivo, Salento IGP, Italy這款干紅葡萄酒價格相對便宜,適合長期飲用。

想找一款睡前喝的紅酒,口感不要太酸澀,300元以內(nèi)。有什么值得推薦的?

作為紅酒吧資深,我只推薦一些酒商不會推薦的日常餐酒。此貼不少酒商在忽悠,超波都敢吹幾百塊。一百以下的,建議新世界紅酒。因為老世界如法國酒這價位魚龍混雜,30的波爾多都敢賣一兩百,50的超波敢賣幾百,而且很多國內(nèi)酒商罐裝酒甚至勾兌酒。新世界的奔富寇蘭山,干露典藏(赤霞珠和佳美娜較好),蒙特斯經(jīng)典,杰卡斯珍藏,黃尾袋鼠(簽名版更好),公牛血白瓶(老世界),紛賦黃牌,貝靈哲創(chuàng)始者,都是入門級餐酒。

干露典藏奔富寇蘭山一點不亞于國產(chǎn)200價位的紅酒。一百到兩百的,新世界推薦奔富系列bin2,bin8,bin28和麥克斯,干露侯爵,蒙特斯歐法和佳美娜精選,托布雷伐木工,紛賦灰牌,公牛血黑瓶(老世界),伊拉蘇單一園,貝靈哲納帕谷等等,老世界建議法國中級莊和列級莊中的一些四五級莊中排雷挑選。老世界意大利酒受眾低,可以買些巴羅洛DOCG級別的嘗試。

兩百以上的,基本老世界法國列級莊,意大利四大雅之流的,以及新世界的奔富389 407以上,杰卡斯雨果,紛賦黑牌,智利十八羅漢(最喜歡其中的活靈魂和紫天使)等等,都不會差。這是金錢的問題,不是酒的問題!新世界紅酒一般好入口,不用怎么醒酒,果香豐富,對年份要求不高,無需陳年。老世界波爾多超級波爾多那些也是隨便喝,放久了會變醋。

中級莊以上的就要講究年份陳年和醒酒了。2013年的法國中級莊和列級莊盡量別買,氣候問題導(dǎo)致質(zhì)量相對不好。而好的列級莊(一二級)最好陳年喝,不然82年的拉菲為何賣那么貴?意大利酒一定要充分醒酒。國產(chǎn)紅酒不是說不好,只是性價比不太高。寧夏賀蘭山有幾個小型酒莊出產(chǎn)的酒不錯,是用心做酒的。其它如長城張裕威龍之流,工業(yè)化生產(chǎn)的酒不能喝,至少同價位被我推薦的這些爆出屎。

稍微好喝點的又賊貴,如長城特15。國產(chǎn)紅酒(煙臺酒最喜歡)還喜歡加糖勾兌加添加劑,喝起來甜甜的忽悠國人,還不如買點紅糖兌水呢。悉知全球加了糖的甜紅都是最低端的!今天(10.10)再添些甜酒(此甜酒不是加糖那種國產(chǎn)劣質(zhì)酒)推薦。喜歡喝甜的朋友可以試試。首先是波特酒,有的叫加強型葡萄酒,葡萄牙特產(chǎn)。在葡萄酒發(fā)酵中途加入白蘭地中斷發(fā)酵過程,這樣釀出的酒很甜,度數(shù)卻很高,一般20℃以上(一般紅酒12到15℃),所以又叫失身酒。

波特酒可以陳年,越久越貴。其次貴腐,發(fā)明于匈牙利,就是白葡萄晚收,讓其感染貴腐菌后再采收釀酒。這種酒按糖分含量劃分為3P,5P和6P,P越多越甜,也越貴。貴腐酒以匈牙利托卡伊和法國蘇玳產(chǎn)區(qū)最好,法國蘇玳有個一級莊,就是主產(chǎn)貴腐酒。托卡伊保羅酒莊和匈牙利大國家酒館的貴腐都不錯,蘇玳那個一級莊土豪隨意。最后是莫斯卡托,這個人稱小甜水。

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