1，酒擺長了會變酸嗎
因為酒精當(dāng)中的乙醇會發(fā)酵.
2，酒是放的越久越好嘛
要看是什么酒了
高檔的酒就是越放越好
是的 越放越有味..
3，白酒長時間放置會不會變質(zhì) 比如變苦什么的
純糧經(jīng)發(fā)酵釀造而成的白酒是不會變質(zhì)的，酒精勾兌的會變質(zhì)。
密封放置，在陰涼處放置，白酒越陳越香
4，白酒倒出靜置一小時后變酸怎么回事
應(yīng)該是屬于勾兌的劣質(zhì)白酒！再看看別人怎么說的。
乙醇與氧氣在一定條件下催化氧化成乙醛？乙醛又被氧化成乙酸之類的吧？可是靜置一小時，不可能吧！難道你在喝酒前剛刷了牙嗎？
應(yīng)該是屬于勾兌的劣質(zhì)白酒！
5，白酒放多久
幾百年的都可以喝.你的才十幾年..
千萬別喝，你在放上90年那就值錢了。
那我說下我的理解，酒是沉的好，不過呢，那是只窖藏的時間，不是你在家里擺放的時間，所以就日上面的朋友說的，酒會揮發(fā)的，在好的酒，也是會揮發(fā)的，不管是不是勾對的，所以不是就放的時間長就代表好。
可以喝，而且味還很好
如果你的酒沒打開 那是無現(xiàn)期的
能喝的,白酒沒有保質(zhì)期.
6，家里有兩瓶大帝王白酒 已經(jīng)放了幾年了 不知道這酒能放多久 有什么存
這是白酒，不需要平放的，要檢查密封的情況，確保不漏氣不跑酒，放在陰涼干爽的地方，放個幾十年都沒有問題的！
多少度的？把瓶口密封好放在干燥，但是沒有陽光的地方再看看別人怎么說的。
一般指干燥陰涼的地方存放即刻，白酒是越放越香的，一些白酒文化可以到好酒之家酒文化頻道看看
不用平放，木塞的紅酒要平放，防止空氣進(jìn)入氧化酒會變酸。白酒也不是越久越好，想喝就喝吧，現(xiàn)在的酒都是勾兌的。大帝王醬香型，茅臺味的吧？可以給個贊同和采納嗎？謝謝
7，白酒兌白開水放時間長了會變質(zhì)嗎
白酒是由水和酒精混合成的，你往里面加開水只是讓酒的度數(shù)變低而已，加了之后喝起來就不會那樣烈了。至于好處倒是沒什么
白酒不能兌普通的白開水，可以兌蒸餾水、純凈水，酒精度不要低于40度
酒兌白開水會變渾濁，最好兌蒸餾水，礦泉水也行，每1.8%下降1度。要儲存的話最好在55度左右。
會的。酒兌白開水會變渾濁，最好兌蒸餾水，礦泉水也行，每1.8%下降1度。要儲存的話最好在55度左右。1、白酒（Chinese spirits）的標(biāo)準(zhǔn)定義是：以糧谷為主要原料，以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾而制成的蒸餾酒。又稱燒酒、老白干、燒刀子等。酒質(zhì)無色（或微黃）透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽凈，酒精含量較高，經(jīng)貯存老熟后，具有以酯類為主體的復(fù)合香味。2、以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)（糖質(zhì)）原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。而嚴(yán)格意義上講，由食用酒精和食用香料勾兌而成的配制酒則不能算做是白酒，而應(yīng)該稱之為含有酒精的飲料。
會
不會，白酒越久越醇