1,一般在過節(jié)期間送什么樣的白酒比較上檔次
古井貢酒是比較合適送人的白酒,至于哪個品類,你要看送禮的對象或者是酒精度數(shù)。一般的話送禮的度數(shù)過高不合適。其次
劍南春,
洋河等品牌也不錯的不知道該選擇多少度的話,就買中度酒,應該42vol%比較合適,“觀云”這款酒不錯,濃香型的,價格也比較合理。
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2,多少度的白酒算中度
白酒的分類方法:50度以上為高度白酒40——50°為中度白酒40°以下為低度白酒但是在國外的酒中,40度以上的就算是烈性酒了
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3,南寧人喜歡喝什么香型的白酒喜歡低度白酒還是高度白酒
南寧人喜歡喝清香型白酒,中度白酒30度至50度較普遍。醬香白酒,53°為佳,
茅臺鎮(zhèn)白酒,需要買酒請聯(lián)系我都是喜歡XO的,但經(jīng)濟問題而已南寧人 喜歡喝廣西 米酒 29—35度
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4,上海長春春秋航空飛機上最多可以帶幾條煙
國內(nèi)航線,理論上可以販運香煙,只要你能出夠空運費。持成人或者兒童票的頭等艙旅客為40公斤,公務艙為30公斤,經(jīng)濟艙為20公斤。持嬰兒票的無免費行李額。隨身攜帶物品的重量,每位旅客不能超過5公斤,體積不得超過20*40*55厘米。頭等艙旅客每人可隨身攜帶兩件物品,公務艙或經(jīng)濟艙旅客只能隨身攜帶一件物品。如超過重量、件數(shù)或體積限制的隨身攜帶物品,應作為托運行李托運。每件不能超過50公斤,體積不能超過40*60*100厘米,超過上述規(guī)定的行李,須事先征得承運人的同意才能托運。 ? 《國家航空安全條例》規(guī)定,旅客不得利用機票為他人捎帶行李。 在國內(nèi)購買的煙一般沒作限制,隨身帶幾條都不會有什么問題。國內(nèi)購買的酒如果是高度烈性白酒,可能會被作為易燃物品而被拒絕托運。如果是中度或者以下的白酒和其他酒客允許托運,我最多托運過5瓶。如果是國外購買的煙和酒就比較麻煩一點,現(xiàn)在管制比較嚴格。必須提供報關或者完整的納稅證明。
5,黃帝內(nèi)經(jīng)酒在哪買
中國白酒 白酒是中國傳統(tǒng)蒸餾酒。又稱「燒酒」及「白干」。據(jù)《本草綱目》紀載:「燒酒非古法也,自元時創(chuàng)始,其法用濃酒和糟入甑,蒸令氣上,用器滴露?!褂纱丝梢缘贸觯覈拙频纳a(chǎn)已有很長的歷史。中國白酒以谷物及薯類等富含淀粉的作物為原料,經(jīng)過發(fā)酵蒸餾而成。酒度一般都在40度以上,但目前已有40度以下之低度酒。 中國白酒之酒液清澈透明,質(zhì)地純凈、無混濁,口味芳香濃郁、醇和柔綿、剌激性較強,飲后余香,回味悠久。中國各地區(qū)均有生產(chǎn),以山西、四川及貴州等地產(chǎn)品最為著名。不同地區(qū)的名酒各有其突出的獨特風格。 中國白酒以黃酒演化而來,雖然中國早已利用酒曲及酒藥釀酒,但在蒸餾器具出現(xiàn)以前還只能釀造酒度較低的黃酒。蒸餾器具出現(xiàn)以后,用酒曲及酒藥釀出的酒再經(jīng)過蒸餾,可以得到酒度較高的蒸餾酒,即中國白酒。 中國白酒之分類: 白酒品種繁多,制法和風味都各有特式。白酒大致可分為: 1、按生產(chǎn)原料分: 糧食白酒以高粱、玉米、大米及大麥等為原料釀制而成。出名及優(yōu)良白酒中絕大多數(shù)為此類酒。 薯干白酒 以甘薯、馬鈴薯及木薯等為原料釀制而成。薯類作物富含淀粉和糖分,易于蒸煮糊化,出酒率高于糧食白酒,但酒質(zhì)不如糧食白酒,多為普通白酒。 其它原料白酒 以富含淀粉和糖分的農(nóng)副產(chǎn)品和野生植物為原料釀制而成。如大米糠、高粱糠、甘蔗、土茯苓及葛根等。這類酒的酒質(zhì)不如糧食白酒和薯干白酒。 2、按釀造用曲分: 大曲法白酒以大曲(麥曲)(一種粗制劑,由微生物自然繁殖而成)作為釀酒用的糖化劑和發(fā)酵劑。因其形狀像大磚塊而得名。酒醅經(jīng)蒸餾后成白酒。具有曲香馥郁、口味醇厚、飲后回甜等特點。多為名酒和優(yōu)質(zhì)酒。但因耗費糧食,生產(chǎn)周期長等原因,發(fā)展受到限制。 小曲法白酒 以小曲(米曲)(相對于大曲而言,又因添加了各種藥材而又稱為藥曲或酒藥)作為釀酒用的糖化劑和發(fā)酵劑。此酒適合氣溫較高的地區(qū)生產(chǎn)。具有一種清雅的香氣和醇甜的口感,但不如大曲酒香氣馥郁。 麩曲法白酒 以麩曲(用麩皮為原料,由人工培養(yǎng)而成。因生產(chǎn)周期短,又稱快曲)為糖化劑,酵母菌為發(fā)酵劑制成。以出酒率高,節(jié)約糧食及生產(chǎn)周期短為特點,但酒質(zhì)不如大曲白酒及小曲白酒。 小曲、 大曲合制白酒 先用小曲,后用大曲酦造而成,酒質(zhì)風格獨特。 3、按香型分: 醬香型白酒以芧臺白酒為代表,特點是酒質(zhì)醇厚,醬香濃郁,香氣幽雅,綿軟回甜,倒入杯中放置較長時間香氣不失,飲后空杯留香。 濃香型白酒 以
瀘州老窖特曲為代表,特點是芳香醇厚,回味悠長,飲后幽香。 清香型白酒 以
汾酒分代表。特點是酒液晶瑩透亮,酒氣幽雅清香,酒味醇厚綿軟,甘潤爽口。 米香型白酒 以桂林三花酒為代表。這類酒主要以大米為原料發(fā)酵成的小曲酒。特點是酒氣蜜香清柔,幽雅純凈,回味怡暢。 其它香型白酒 因具體酒種不同,又細分為幾種小香型。如: 藥香型白酒,以
董酒為代表 芝麻香型白酒,以景芝白干為代表 豉香型白酒,以豉味玉冰燒為代表 4、按白酒中酒精含量分: ˙高度酒(51%-67%) ˙中度酒(38%-50%) ˙低度酒(38%以下)黃帝內(nèi)經(jīng)酒怎么樣啊可以在“黃帝內(nèi)經(jīng)酒”官方微信公眾號的零售商城進行購買,也可以詢問您所在城市的經(jīng)銷商進行選購的哦
6,上海地區(qū)有人有白酒渠道么可以談合作
目前中國有上萬家白酒企業(yè),有近400萬千升的年產(chǎn)量,有數(shù)以十萬計的白酒品牌,有3億之眾的白酒消費人群,有1000多億元的年銷售額,一串驚人的數(shù)字見證了白酒業(yè)的繁榮。然而隨著社會文明的發(fā)展、消費者健康意識的提高以及飲酒習慣的變化,白酒產(chǎn)業(yè)面臨著巨大的危機和壓力。 目前,白酒行業(yè)烈性酒的比例日趨合理,60度以上的白酒已經(jīng)很少見。據(jù)統(tǒng)計,目前,我國高度白酒約占20%,中度白酒約占40%,低度白酒約占 40%。白酒度數(shù)大體上可以分為52度以上、40度以上52度以下、40度以下三種類別。權(quán)威調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,市場上較為暢銷的白酒品牌以38度和52度兩種為主,占據(jù)市場約九成份額,45度白酒占據(jù)9.7%的份額。在酒類消費向低度轉(zhuǎn)變的情況下,52度短期內(nèi)仍然是產(chǎn)品的主流,因為白酒市場中領袖品牌以 52度為主,這部分品牌有引領市場潮流的作用,因此在一定時期內(nèi), 52度白酒仍將受到白酒消費者以及各種社交場合的青睞。當然不同度數(shù)的白酒對KA(意為“重要客戶”)系統(tǒng)的供、售價均有所不同,但無論高價酒還是低價酒,52度以上的高度酒還是占據(jù)了至少50%整體銷量。 商圈林立的上海市場也同樣面臨著白酒行業(yè)的白熱化競爭,與許多生活必需品相比,酒算是奢侈品,隨著人們生活水平的提高,酒的需求量也在增加。面對市場中眾多的白酒品牌,消費者既可以選擇茅臺、
五糧液、劍南春等一線品牌,也可以從瀘州老窖、瀘郎、
金六福、
郎酒、洋河大曲、
今世緣、
小糊涂仙、五糧醇等二、三線品牌中進行選擇。根據(jù)對上海酒類市場不完全統(tǒng)計,黃酒總體銷量占到 45%,白酒總體銷量占到55%,單從比例上看白酒銷量要高于黃酒,倘若將白酒中茅臺、五糧液、劍南春等高端酒類的銷售去除后,上海地區(qū)黃酒銷量仍大于白酒銷量,基本上達到了白酒銷量的2倍。也就是說,上海白酒市場機遇和危機并存。 通過對白酒類促銷活動的總體分析,不難發(fā)現(xiàn)高價位的酒擁有固定的消費人群,不需要太多的促銷支持就能取得良好的銷售狀況;而中等價格白酒的業(yè)績主要來源于節(jié)慶送禮,促銷方式要多樣化(買A送A或B、購滿金額返利、賣場內(nèi)主題陳列、消費者互動等)。若將上海白酒的價格進行細分,可以概括為20元以下、 20—100元、100—300元、300元以上四個價格帶,其中又以20—100元為各品牌銷售比較集中的價格帶,而10元以下的低端價格商品又占20 元以下價格白酒銷量的80%以上。 面對越來越注重健康和理性消費的上海市民,如何提高白酒銷量已經(jīng)成為各品牌廠商迫切需要解決的問題,要做好上海市場,首當其沖是做好上海的KA賣場及各大商超。由于行業(yè)的特殊性,白酒各廠家在KA系統(tǒng)的操作相對于其他快速消費品廠家還是比較落后,在眾多的品牌廠家中,只有金六福和瀘州老窖成立了全國KA 部,專門從事與KA系統(tǒng)總部的合作,其他更多的廠商只能與這些KA系統(tǒng)進行部分門店或區(qū)域內(nèi)的合作。除了缺乏一支專業(yè)化KA隊伍,白酒促銷內(nèi)容的單一也無法適應目前市場競爭的需要,旺季期間大眾化的買一送一、捆綁、特價、開瓶費等促銷形式,某種程度上不僅降低了產(chǎn)品價值,而且對品牌造成了損傷,同時從直觀上也不能刺激消費者的購買欲望,給消費者帶來了審美疲勞。 當然,由于白酒商品之間功能性上的差異并不大,傳統(tǒng)的促銷很難凸現(xiàn)產(chǎn)品功能性的價值差異,所以如何單純地開展產(chǎn)品促銷,為品牌增值,是每個廠商需要考慮的促銷方向。同時白酒中許多廠家在銷售中存在的二八現(xiàn)象也值得關注,即 80%的銷量完全集中在春節(jié)前后1-2個月的旺季中,20%的銷量分布在其他的月份,這種銷售情況的畸形分布,使得許多廠家在淡季中不重視品牌的拉動,旺季中又由于銷售壓力的突增而無法做好各項服務。 要提高在上海市場的銷售,除了在KA系統(tǒng)中努力提升銷量外,商務用酒、餐飲用酒、渠道銷售的力量也不容忽視,開拓其中任一通路,都將對廠商的銷量起到莫大的幫助,好在到目前為止,尚無一個廠商在以上通路中完全占有優(yōu)勢,所以市場仍有大量的空間。上海高端酒和低端白酒市場都有了較為強大的品牌,這些品牌均擁有較好的品牌忠誠度和美譽度,而縱觀中端市場白酒,雖然有金六福、小糊涂仙等品牌,但是由于中檔酒市場份額中有強大的消費群支撐,加之消費中檔酒的消費者忠誠度并不夠,該檔位的白酒定位將成為新生品牌最好的立足空間。 相信隨著市場經(jīng)濟的發(fā)展,上海白酒市場將重新布局,中檔酒市場是新生品牌的一片樂土,我們也將試目以待。 來源:華夏酒報 相關新聞 ·白酒——能夠讓外國客人聞風喪膽的中國"武器" ·白酒——讓外國客人聞風喪膽的中國武器 ·海外看中國:白酒--讓外國客人聞風喪膽的中國... ·海外看中國:白酒--讓外國客人聞風喪膽的中國... ·
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7,中國中檔消費品牌或商店有哪些
中檔白酒品牌
目前中國有上萬家白酒企業(yè),有近400萬千升的年產(chǎn)量,有數(shù)以十萬計的白酒品牌,有3億之眾的白酒消費人群,有1000多億元的年銷售額,一串驚人的數(shù)字見證了白酒業(yè)的繁榮。然而隨著社會文明的發(fā)展、消費者健康意識的提高以及飲酒習慣的變化,白酒產(chǎn)業(yè)面臨著巨大的危機和壓力。
目前,白酒行業(yè)烈性酒的比例日趨合理,60度以上的白酒已經(jīng)很少見。據(jù)統(tǒng)計,目前,我國高度白酒約占20%,中度白酒約占40%,低度白酒約占 40%。白酒度數(shù)大體上可以分為52度以上、40度以上52度以下、40度以下三種類別。權(quán)威調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,市場上較為暢銷的白酒品牌以38度和52度兩種為主,占據(jù)市場約九成份額,45度白酒占據(jù)9.7%的份額。在酒類消費向低度轉(zhuǎn)變的情況下,52度短期內(nèi)仍然是產(chǎn)品的主流,因為白酒市場中領袖品牌以 52度為主,這部分品牌有引領市場潮流的作用,因此在一定時期內(nèi), 52度白酒仍將受到白酒消費者以及各種社交場合的青睞。當然不同度數(shù)的白酒對KA(意為“重要客戶”)系統(tǒng)的供、售價均有所不同,但無論高價酒還是低價酒,52度以上的高度酒還是占據(jù)了至少50%整體銷量。
商圈林立的上海市場也同樣面臨著白酒行業(yè)的白熱化競爭,與許多生活必需品相比,酒算是奢侈品,隨著人們生活水平的提高,酒的需求量也在增加。面對市場中眾多的白酒品牌,消費者既可以選擇茅臺、五糧液、劍南春等一線品牌,也可以從瀘州老窖、瀘郎、金六福、郎酒、洋河大曲、今世緣、小糊涂仙、五糧醇等二、三線品牌中進行選擇。根據(jù)對上海酒類市場不完全統(tǒng)計,黃酒總體銷量占到 45%,白酒總體銷量占到55%,單從比例上看白酒銷量要高于黃酒,倘若將白酒中茅臺、五糧液、劍南春等高端酒類的銷售去除后,上海地區(qū)黃酒銷量仍大于白酒銷量,基本上達到了白酒銷量的2倍。也就是說,上海白酒市場機遇和危機并存。
通過對白酒類促銷活動的總體分析,不難發(fā)現(xiàn)高價位的酒擁有固定的消費人群,不需要太多的促銷支持就能取得良好的銷售狀況;而中等價格白酒的業(yè)績主要來源于節(jié)慶送禮,促銷方式要多樣化(買A送A或B、購滿金額返利、賣場內(nèi)主題陳列、消費者互動等)。若將上海白酒的價格進行細分,可以概括為20元以下、 20—100元、100—300元、300元以上四個價格帶,其中又以20—100元為各品牌銷售比較集中的價格帶,而10元以下的低端價格商品又占20 元以下價格白酒銷量的80%以上。
面對越來越注重健康和理性消費的上海市民,如何提高白酒銷量已經(jīng)成為各品牌廠商迫切需要解決的問題,要做好上海市場,首當其沖是做好上海的KA賣場及各大商超。由于行業(yè)的特殊性,白酒各廠家在KA系統(tǒng)的操作相對于其他快速消費品廠家還是比較落后,在眾多的品牌廠家中,只有金六福和瀘州老窖成立了全國KA 部,專門從事與KA系統(tǒng)總部的合作,其他更多的廠商只能與這些KA系統(tǒng)進行部分門店或區(qū)域內(nèi)的合作。除了缺乏一支專業(yè)化KA隊伍,白酒促銷內(nèi)容的單一也無法適應目前市場競爭的需要,旺季期間大眾化的買一送一、捆綁、特價、開瓶費等促銷形式,某種程度上不僅降低了產(chǎn)品價值,而且對品牌造成了損傷,同時從直觀上也不能刺激消費者的購買欲望,給消費者帶來了審美疲勞。
當然,由于白酒商品之間功能性上的差異并不大,傳統(tǒng)的促銷很難凸現(xiàn)產(chǎn)品功能性的價值差異,所以如何單純地開展產(chǎn)品促銷,為品牌增值,是每個廠商需要考慮的促銷方向。同時白酒中許多廠家在銷售中存在的二八現(xiàn)象也值得關注,即 80%的銷量完全集中在春節(jié)前后1-2個月的旺季中,20%的銷量分布在其他的月份,這種銷售情況的畸形分布,使得許多廠家在淡季中不重視品牌的拉動,旺季中又由于銷售壓力的突增而無法做好各項服務。
要提高在上海市場的銷售,除了在KA系統(tǒng)中努力提升銷量外,商務用酒、餐飲用酒、渠道銷售的力量也不容忽視,開拓其中任一通路,都將對廠商的銷量起到莫大的幫助,好在到目前為止,尚無一個廠商在以上通路中完全占有優(yōu)勢,所以市場仍有大量的空間。上海高端酒和低端白酒市場都有了較為強大的品牌,這些品牌均擁有較好的品牌忠誠度和美譽度,而縱觀中端市場白酒,雖然有金六福、小糊涂仙等品牌,但是由于中檔酒市場份額中有強大的消費群支撐,加之消費中檔酒的消費者忠誠度并不夠,該檔位的白酒定位將成為新生品牌最好的立足空間。
相信隨著市場經(jīng)濟的發(fā)展,上海白酒市場將重新布局,中檔酒市場是新生品牌的一片樂土,我們也將試目以待。
來源:華夏酒報
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8,哪里的紅酒賣的便宜
進口葡萄酒的話,自飲嘗鮮推薦酒斛網(wǎng)的閃購,配合http://wine-searcher.com很容易淘到實惠的酒款。至于也買酒,我就呵呵了——經(jīng)常模糊酒的出處,還經(jīng)常把其他年份的同款酒所獲得的評分標在頁面上,個人很鄙視這些行為。品酒的五個基本步驟:顏色、搖晃、聞酒、品嘗、回味 1. 觀其色澤--將酒道在高腳杯中,握著杯腳,看其色澤。 2. 聞其香味--輕搖酒杯讓香氣釋放出來,聞其散發(fā)的香味。 3. 品嘗--啜飲一小口,讓酒在舌尖溶動,感覺其味道及酸甜度。 (一)顏色。想要看出葡萄酒的顏色,最好要有一個白色背景,并將酒杯放在它前面。當然顏色范圍要看您品嘗的是白葡萄酒(以下簡稱白酒)還是紅酒而定。下面是兩種酒的顏色:白酒有淡黃綠、稻草黃、金黃、金、暗金、馬德拉酒色和棕色;紅酒有紫、紅寶石、藥磚紅、紅棕、棕色。顏色會告訴您許多有關酒的事,例如白酒,當它們變老會加深顏色,相反地,紅酒則會失去色澤。 (二)搖晃。為什么要晃酒?為了讓氧氣進入酒內(nèi)。我不確定你準確好了沒有,不過我可以很直接地告訴您:搖晃會使酯、醚和乙醛釋放出來,并和氧氣使酒產(chǎn)生香氣。 (三)聞酒。 現(xiàn)在您已經(jīng)搖晃使香氣釋放出來,酒聞起來像什么呢?它有那種形態(tài)的 nose , "nose" 為品酒人通常用事業(yè)形容酒綜合氣味的字。 精確地指出酒的 nose 其后意義是讓您能辨認出酒某些特性。 (四)品嘗。對大部分人來說,品酒指的是啜一口酒并快速吞下去。但這不叫品酒。品酒是一件用味蕾去從事的事情。記得它布滿您口腔四周;舌頭兩側(cè)、舌背、舌尖,并延伸到喉頭底部。您如果像大部分人一樣牛飲葡萄酒的話,就忽略掉所有重要的品嘗味蕾了。 葡萄酒業(yè)有種古老的廉潔: " 買酒用蘋果,賣酒用乳酪 " 。蘋果會把葡萄酒中缺陷呈現(xiàn)出來,乳酪則有使葡萄酒氣味變?nèi)犴樀膬A向,留下使您更覺愉快的品嘗滋味。 (五)回味。當您有個機會品嘗過葡萄酒后,好好坐著一會兒并回味所品的酒。想想看您方才的體驗再問問您自個兒下面問題以協(xié)助您加深印象。酒是否: ⊙ 清淡,中度濃郁,或濃郁? ⊙ 白酒:酸度如何?極少,正好,或太酸? ⊙ 紅酒:單寧太強或太澀?令人感到愉快嗎?或沒有單寧了? ⊙ 余味持續(xù)多久? ⊙ 最重要是您喜不喜歡這瓶酒? ⊙ 價錢值得嗎? 此處又衍生出另一個重點。當您品嘗一種酒后第一件事是您是否喜歡它,它是您想要的酒嗎? 再來說說傳統(tǒng)的品酒知識。 第一步:酒溫 冰鎮(zhèn)后紅酒味道較澀 傳統(tǒng)上,飲用紅酒的溫度是清涼室溫,18至21攝氏度之間,在這溫度下,各種年份的紅酒都在最佳狀態(tài)下。一瓶經(jīng)過冰鎮(zhèn)的紅酒,比清涼室溫下的紅酒丹寧特性會更為顯著,因而味道較澀。 第二步:醒酒 紅酒充分氧化后才夠香 一瓶
佳釀通常是塵封多年的,剛剛打開時會有異味出現(xiàn),這時就需要“喚醒”這支酒,在將酒倒入精美的醒酒器后稍待十分鐘,酒的異味散去,醒酒器一般要求讓酒和空氣的接觸面最大,紅酒充分氧化之后,濃郁的香味就流露出來了。 第三步:觀酒 陳年佳釀的酒邊呈棕色 紅酒的那種紅色足以撩人心扉,紅酒斟酒時以酒杯橫置,酒不溢出為基本要求。在光線充足的情況下將紅酒杯橫置在白紙上,觀看紅酒的邊緣就能判斷出酒的年齡。層次分明者多是新酒,顏色均勻的是有點歲數(shù)了,如果微微呈棕色,那有可能碰到了一瓶陳年佳釀。 第四步:飲酒 讓它在口腔內(nèi)多留片刻 在酒入口之前,先深深在酒杯里嗅一下,此時已能領會到紅酒的幽香,再吞入一口紅酒,讓紅酒在口腔內(nèi)多停留片刻,舌頭上打兩個滾,使感官充分體驗紅酒,最后全部咽下,一股幽香立即縈繞其中。 第五步:酒序 先嘗新酒再嘗陳酒 一次品酒聚會通常會品嘗兩三支以上的紅酒,以期達到對比的效果。喝酒時應按照新在先陳在后、淡在先濃在后的原則。 還有些高人的指點以及和人討論的心得: 首先,好的紅酒先從外觀上看,色調(diào)越淺的越好.這和白葡萄酒相反.不能有沉淀物在里面.其沉淀物多為葡萄的外皮,不好. 其次,好紅酒入杯后慢慢搖動,在杯壁會有少許紅酒,我們稱為掛杯. 三,紅酒需用專門的弧型杯,在鼻前慢慢晃動,酒香會隨杯壁往上,慢慢入鼻.這時就已經(jīng)開始品紅酒了. 四,紅酒入口后,先用舌尖品,好的是酸中帶甜,少苦味. 五,再用舌頭把紅酒擠向口的二側(cè),用舌頭的二側(cè)品味,這時候,酒的味道就更能顯露. 幾經(jīng)品味后,再慢慢下喉.如果用學生喝扎啤的方法,一口下肚,那簡直就是暴殄天物,罪過啊,罪過! 不同的葡萄酒適宜的飲酒溫度有所不同。
干白葡萄酒 8-10oc 半干白葡萄酒 8-12oc 半甜/甜型葡萄酒 10-12oc 干紅葡萄酒 16-22oc 半干紅葡萄酒 16-18oc 半甜/甜型葡萄酒 14-16oc 白蘭地酒 15oc以下 起泡葡萄酒(即香擯) 10oc以下 以上溫度僅供參考,飲酒溫度不等于品嘗溫度,如甜型葡萄酒可能要溫度更低些,才能品嘗出甜味;而白蘭地酒,則要用手掌握杯來使酒溫升到室溫的程度,才是最佳品嘗溫度等,應視情況靈活運用。 瓶葡萄酒放入冰箱后,經(jīng)過1小時,酒溫便會下降10oc,一般只要將紅葡萄酒放入冰箱1小時,酒溫就會降至20oc以下。假如忘記了紅葡萄酒在電冰箱內(nèi)存放了多久,也不用擔心,只要將紅葡萄酒取出,開啟并倒入杯中,隔30分鐘左右,該紅葡萄酒的溫度便約為20oc,即我們所指的“室溫”。白葡萄酒放入電冰箱中2小時或裝有冰水的酒桶中20分鐘便足夠。