1,國臺酒真有那么好嗎價格如何
摘要
國臺酒是繼茅臺醬香酒之后最好的醬香型白酒之一。今年在被稱為中國酒類奧運會的華樽杯中國酒類評議中,品牌價值突破48億,位列貴州白酒第三,非常不錯了。而且國臺酒是由天津天士力集團花了2。4億元人民幣從貴州茅臺酒廠買的一個窖池單獨生產(chǎn)的醬香型白酒。在貴州現(xiàn)在是除茅臺酒廠外第二大酒廠,利稅,質量,員工人數(shù),占地面積等名列前茅。
咨詢記錄 · 回答于2021-06-22
國臺酒真有那么好嗎?價格如何?
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國臺酒是繼茅臺醬香酒之后最好的醬香型白酒之一。今年在被稱為中國酒類奧運會的華樽杯中國酒類評議中,品牌價值突破48億,位列貴州白酒第三,非常不錯了。而且國臺酒是由天津天士力集團花了2。4億元人民幣從貴州茅臺酒廠買的一個窖池單獨生產(chǎn)的醬香型白酒。在貴州現(xiàn)在是除茅臺酒廠外第二大酒廠,利稅,質量,員工人數(shù),占地面積等名列前茅。
價格很親民比茅臺低很多了。
一箱六瓶3500左右。
2,伊力特的發(fā)展歷程
1955年夏天,十團農(nóng)場副業(yè)加工廠在養(yǎng)豬專用成立釀酒組,同年11月20日試制成功第一鍋酒。1956年正式生產(chǎn),當年產(chǎn)酒49.35噸。1957年,在肖爾布拉克建釀酒車間,原釀酒組由養(yǎng)豬遷址到肖爾布拉克,從加工廠分出,稱“十團釀酒廠”。1959年,越南民主共和國主席胡志明訪問新疆時,兵團司令員陶峙岳用十團產(chǎn)的白酒招待,胡主度盛贊“新疆茅臺”。 1962年,“伊犁白酒”瓶酒包裝首批投放烏魯木齊市,伊寧市、新源縣市場,初次打開銷路。1963年7月8日,“伊犁白酒”被自治區(qū)評為優(yōu)質白酒。1964年12月1日,經(jīng)中央工商行政管理局商標管理處核準,酒廠所產(chǎn)白酒注冊為“伊犁”牌商標。1965年4月,西北五省區(qū)白酒協(xié)作會議,“伊犁大曲”酒被評為第二名。1966年,技術員李祖功帶領試制組成員,試制成功“特制伊犁大曲”面市。 1976年,十團酒廠更名為“七十二團伊犁大曲酒廠”。1979年5月,在自治區(qū)第一屆評酒會上,特制伊犁大曲(即伊力特曲)被評為“地方名酒”;伊犁大曲(即伊力大曲)被評為“地方優(yōu)質酒”。1979年10月31日,酒廠變更商標注冊為“伊力牌”,但仍延用“伊犁牌”至1991年7月。1979年12月,伊力大曲、伊力特曲被自治區(qū)工商行政管理局評為優(yōu)質名牌,授予自治區(qū)“著名商標”稱號。 1980年10月,特制伊犁大曲在全國農(nóng)工商聯(lián)合企業(yè)產(chǎn)品展銷會上被評為優(yōu)質產(chǎn)品,并頒發(fā)了獎狀。1982年4月,伊力大曲被中華人民共和國農(nóng)墾部批準評為“優(yōu)質產(chǎn)品”,并頒發(fā)證書。1983年8月,南疆澤普石基地來信,反映所購“伊犁大曲”酒有一瓶存在質量問題,酒廠派副廠長仲世昌和駕駛員汪迎福專程前往,確認后當即賠償“伊犁大曲”一箱(24瓶),另送7箱道歉,往返3000余里,歷時8天。1985年1月,酒廠上報自治區(qū)和兵團《伊犁大曲酒廠擴建年產(chǎn)5000噸工程計劃可行性研究報告》,計劃從1985年起擴建到1990年止,白酒總產(chǎn)量達到5000噸,其中名酒1500噸,爭取到2000年達萬噸酒廠。1986年7月18日,原“農(nóng)四師七十二團伊犁大曲酒廠”更名為“新疆伊犁大曲酒廠”,由原連級建制升格為營級建制。1986年7月,在全疆召開的白酒復評會前半月,酒廠試制成功38%(v\v)伊犁老窖。1987年1月24日,酒廠召開全廠職工慶祝建廠三十周年紀念大會,確定1956年1月15日為建廠日。1987年9月5日,國防部副部長肖全夫(原新疆軍區(qū)司令員)視察酒廠,揮毫書贈“新疆茅臺,名揚全國”。1987年12月,自治區(qū)經(jīng)委第三次白酒評審會,撤銷“伊犁大曲”優(yōu)質產(chǎn)品稱號。廠長李祖功召集有關人員開會,查找原因,制訂整改措施,主動認罰。以兩年努力,1989年“伊犁大曲”重新恢復“地方優(yōu)質酒”稱號。1988年2月,酒廠與新源縣塔勒德鄉(xiāng)簽訂《聯(lián)營協(xié)議書(草案)》,決定聯(lián)營辦酒廠-新疆伊犁大曲酒廠第三分廠。1988年5月1日,農(nóng)四師在原“伊犁大曲酒廠”的基礎上組建“伊犁大曲釀造公司”,酒廠與七十二團實行兩權分離。企業(yè)所有權歸七十二團,經(jīng)營權交由“伊犁大曲釀造公司”,伊犁大曲釀造公司為團級建制,隸屬農(nóng)四師。1989年8月18日,自治區(qū)人民政府授予公司“自治區(qū)一級企業(yè)”稱號,并頒發(fā)牌匾及證書。1989年9月10日,釀酒四分廠一號工房破土動工,1991年2月10日竣工典禮。 1990年3月23日,原“伊犁大曲釀造公司”更名為“新疆伊犁大曲酒廠”。1990年6月,在蘭州舉辦產(chǎn)品品嘗會,酒廠產(chǎn)品進入蘭州市場。首批500箱伊犁特曲在一個星期被搶購一空。1990年10月,邀請四川陳益釗、吳德賢兩教授來廠指導白酒溝兌技術工作。1990年12月,四川瀘洲老窖酒廠副廠長、國家級評酒員賴高淮全興酒廠廠長賴登益來酒廠參觀考察,認為該廠生產(chǎn)的老窖低度酒與38%(v/v)五糧液不分上下。1991年1月3日,酒廠與四川教育學院化學系簽訂《轉讓白酒色譜勾兌、調味技術合同書》。1991年1月5日,酒廠與四川大學化學系簽訂《轉讓串蒸白酒生產(chǎn)技術新技術合同書》。1991年6月26日,酒廠成立熱電廠籌建組,由徐勇輝主持籌建工作。當月破土動工,1993年11月25日正式運行發(fā)電。1991年7月31日,酒廠啟用注冊商標“伊力牌”。1991年8月,全國政協(xié)副主席王恩茂揮毫題詞:“新疆名酒”。1992年3月,酒廠在烏魯木齊昆侖賓館舉辦新聞發(fā)布會和匯報會,熱烈慶?!耙亮μ厍?、“伊力老窖”、在美國首屆白酒、葡萄酒國際博覽會上獲得銀獎。自治區(qū)和兵團領導王傳友、劉雙全、李遲等到會祝賀,并獎售“北京213汽車”一輛。1992年5月16日,原“新疆伊犁大曲酒廠”更名為“新疆伊犁釀酒總廠”。1992年7月31日,釀酒三分廠破土動工,1994年6月投產(chǎn)。1992年7月,經(jīng)國務院經(jīng)貿(mào)辦、國家計委、統(tǒng)計局、財政局、勞動部、人事部審核批準,酒廠國家“大型二檔企業(yè)”1992年9月2日,國務院總理李鵬在首屆烏洽會上為酒廠題詞:“為進一步提高產(chǎn)品質量,暢銷國內外而努力”。1992年9月4日,農(nóng)業(yè)部長劉中一為酒廠題詞:“天下名酒暢行天下?!?992年12月17日,自治區(qū)第一書記宋漢良為酒廠題詞:“進一步提高質量,擴大批量,把新疆名酒推向全國。”1992年12月28日,自治區(qū)政府主席鐵木爾·達瓦買提為酒廠題詞:“伊力特曲,新疆第一酒?!?993年2月25日,伊犁釀酒總廠在烏魯木齊昆侖賓館舉行新聞發(fā)布會:伊力特曲等產(chǎn)品使用激光全息防偽標志。1993年2月,副廠長徐勇輝和副廠長周榮祖前往美國紐約參加第二屆美國“白酒、葡萄酒博覽會”,伊力特曲獲金獎,伊力特釀獲銀獎。1993年3月新疆伊犁釀酒部廠在首屆中國糖酒工業(yè)企業(yè)評價為“中國白酒制造業(yè)最佳經(jīng)濟效益百強”之一,“最大市場占有份額百強”之一。1993年4月,兵團批準在廠科研究所基礎上成立“新疆農(nóng)墾第一白酒科學技術研究所”。1993年4月6日,兵團司令員金云輝為酒廠題詞:“酒香全國,名揚世界,優(yōu)質高產(chǎn),稱雄新疆”。1993年5月,廠長張永樂偕副廠長候朝霞、總工程師武化新參加第三屆日本東京酒類博覽會企業(yè)管理研修班,伊力特曲、伊力老窖獲金獎。1993年5月,蘭州市糖煙酒公司贈送酒廠奧迪轎車一輛。1993年12月,新疆伊犁釀酒總廠跨入中國100家最大飲料制造企業(yè)行列。1994年8月,徐勇輝同志任伊犁釀酒集團公司黨委副書記、總經(jīng)理、七十二團團長、伊犁釀酒總廠廠長。1994年8月,新疆伊犁釀酒總廠被評為“中國明星企業(yè)”。伊力特曲、伊力老窖被認定為“中國名牌產(chǎn)品”。1994年11月,國家統(tǒng)計局頒發(fā)證書,酒廠1993年利稅總額統(tǒng)計指標排序中,榮列中國飲料制造行業(yè)百強企業(yè)第49名。1995年1月1日,新疆伊犁釀酒總廠和解放軍報時事部在《解放軍報》共同舉辦征文,百余篇精品輯錄成文集《風云變幻看世界》。1995年4月22日到23日,兵團政委王傳友親臨酒廠視察工作,為酒廠題詞:“不是茅臺勝茅臺?!?995年6月1日, 《伊力特報》創(chuàng)刊,兵團司令員金云輝為該報題寫報告。1995年6月,2000箱伊力老窖(低度)、1000箱伊力春、800箱伊力二曲從霍爾果斯口岸銷往獨聯(lián)體、哈薩克斯坦。1995年8月,國家統(tǒng)計局、中國技術進步評價中心授予徐勇輝廠長“中國經(jīng)營管理大師”榮譽稱號。1995年11月4日,95新疆伊力特曲系列酒新聞發(fā)布會在古城西安召開。1995年12月21日至23日,在河南省鄭州市、新鄉(xiāng)市舉辦“伊力特之春”演唱會。名人蔡明、董文華、郭達等和新鄉(xiāng)市歌舞團參加演出。1996年4月5日,酒廠成立質量認證領導小組,組長徐勇輝、李方孝;成立質量認證工作小組,組長武化新。1998年8月,順利通過了國家級質量體系認證。1996年4月,酒廠和新疆軍墾報社發(fā)起“難記伊力特”征文,計7個月,12月薈萃征文50多篇成文集《情系伊力特》。1996年8月20日,在烏魯木齊人民大會堂伊犁廳舉辦“名人名酒沙龍”。著名文化余秋雨、鄭乾龍、周濤、陸天明、朱琳等17人同樂祝興。著名詩人余秋雨先生題詞:明月醉天山、酒香滿邊城。1997年1月10日,1998年訂貨會在新疆人民大會堂隆重召開,簽訂訂貨合同14000噸,其中內地訂貨9000噸。1997年1月13日,北京釣魚臺國賓館訂購伊力特曲30噸。1997年2月26日,侯朝震副廠長接到中國當代學者大辭典編委會通知,他本人已被編入“中國當代學者大辭典”。1997年12月,著名作家、前文化部部長王蒙題詞“一杯伊力特,兩淚落君前”。軍事科學院長王誠漢上將題詞:“天山腳下唱大風,伊犁河畔頌軍魂”。著名作家葉楠題詞:“天山有駿馬,一騎敵萬兵,伊犁釀玉液,醇烈頌軍魂”。1998年,酒廠利稅金總額排序為全國白酒行業(yè)第15位。1998年10月13日,中國方園標志認證委員會質量認證中心為酒廠頒發(fā)質量體系認證證書和產(chǎn)品質量認證證書,(即ISO9002認證)。1998年10月20日-21日,酒廠在徐州召開99訂貨(銷售)會,僅兩天時間9000噸伊力特系列酒被來自20多個省市和地區(qū)的客商們搶購一空。這是酒廠第一次在內地召開大型訂貨(銷售0會。1999年2月1日,2500箱50度伊力特經(jīng)伊犁州外貿(mào)部門遠銷澳大利亞。1999年5月27日,伊力特實業(yè)股份有限公司成立。7月29日,在上海證券交易所公開發(fā)售股票7500萬股,每股6.26元。9月16日在上海證券交易所舉行掛牌上市儀式,起價14元,徐勇輝敲鑼開盤。1999年7月28日,伊力特實業(yè)股份有限公司臨時股東大會作出決定:“以自有資金1億元人民幣投資入股湖南湘財證券有限責任公司”,實現(xiàn)多元化跨行業(yè)經(jīng)營。1999年8月10日,中共中央政治局委員、中國社會科學院黨組書記、院長李鐵映,視察了伊力特實業(yè)股份有限公司。1999年10月21-22日,由伊力特宵實業(yè)股份有限公司主辦,自治區(qū)人民政府駐西安辦事處協(xié)辦的“伊力特跨世紀發(fā)展和銷售戰(zhàn)略研討會”在古城西安人民大廈舉行。會后去延安進行“尋根訪問”活動,并組織新疆歌舞團專場文藝慰問演出。 2000年6月28-7月10日,第一屆“伊力特”名人名沙龍舉行。2000年9月19日,兵團司令員張慶黎來伊力特公司拷察工作。2000年6月,“伊力”商標被列為“全國重點保護商標”。2000年11月,伊力特2001年銷售會議在蘭州召開,這是一次跨世紀的歷史盛會。2000年“伊力”牌伊力老窖、伊力特曲獲中國食品工業(yè)協(xié)會2000年度安全優(yōu)質承諾食品?!耙亮Α迸评辖?、特曲、大曲系列酒被評為1999年度新疆名牌產(chǎn)品?!耙亮Α迸?6度伊力特(營養(yǎng)型)獲第二屆國際酒文化節(jié)酒類評比特別金獎?!耙亮Α迸?2度伊力老窖獲第二屆國際酒文化節(jié)酒評比特別金獎?!耙亮Α迸埔亮μ厍@中國白酒新秀著名品牌。2001年“伊力”牌白酒系列獲2001年度新疆十佳消費者滿意產(chǎn)品、企業(yè)稱號。伊力特曲獲西部名牌產(chǎn)品貿(mào)易洽談會金獎。2002年公司“伊力”牌系列產(chǎn)品被評為“新疆名牌產(chǎn)品”。公司“伊力”商標榮獲中國馳名商標。公司“伊力”牌系列產(chǎn)品榮獲“全國用戶滿意產(chǎn)品”稱號。2002年9月公司被全國飲品企業(yè)環(huán)境質量管理審核委員會授予“全國飲品企業(yè)環(huán)境質量管理合格單位”。2002年9月伊力牌系列白酒產(chǎn)品評為全國用戶滿意產(chǎn)品2002年11月公司“伊力”牌系列產(chǎn)品被評為“新疆名牌產(chǎn)品”公司榮獲新疆維吾爾自治區(qū)“質量管理先進企業(yè)”。公司“伊力”牌系列產(chǎn)品榮獲“全國用戶滿意產(chǎn)品”稱號2003年2003年2月“伊力”商標推薦為伊犁知名商標2003年3月授予濃香型“伊力”牌伊力老窖酒榮獲“中國白酒典型風格金杯獎”。2003年3月授予濃香型“伊力”牌伊力老窖、伊力特曲酒榮獲“中國白酒典型風格銀杯獎”。公司被評為2003—2004年度自治區(qū)消費維權先進單位。公司獲“2003—2004年度全國食品安全示范單位”稱號“伊力”牌系列白酒為2003-2004年度向消費者推薦商品;2004年公司在2004年新疆工業(yè)協(xié)會年會上舉辦的酒類包裝評比展示活動中,“伊力”牌“伊力王”榮獲包裝創(chuàng)意獎、“伊力陳壇窖”和“伊力三星金窖液”分別榮獲白酒類包裝裝潢印制獎。經(jīng)專家及消費者評定,公司生產(chǎn)的“伊力老窖”、“伊力特曲”系列產(chǎn)品榮獲“新疆十大暢銷名酒”稱號。2004年4月伊力王酒榮獲包裝創(chuàng)意獎2004年9月授予該公司質量管理優(yōu)秀獎2004年11月伊力牌、伊牌系列酒被推薦為消費者信賴的知名品牌2005年3月伊力牌白酒榮獲2005-2006年度推薦產(chǎn)品公司在2004年新疆工業(yè)協(xié)會年會上舉辦的酒類包裝評比展示活動中,“伊力”牌伊力王酒榮獲包裝創(chuàng)意獎;“伊力”牌陳壇窖和“伊力”牌三星金窖液”分別榮獲白酒類包裝裝潢印制獎。經(jīng)專家及消費者評定,公司生產(chǎn)的“伊力老窖”、“伊力特曲”系列產(chǎn)品榮獲“新疆十大暢銷名酒”稱號。“伊力”牌系列白酒為2005-2006年度向消費者推薦商品;公司連續(xù)多年被評為“全國食品行業(yè)質量效益型先進企業(yè)”。
3,中國白酒現(xiàn)狀
1/現(xiàn)狀:受國家產(chǎn)業(yè)政策的限制,白酒行業(yè)在經(jīng)歷了20世紀80年代的快速發(fā)展后,總產(chǎn)量開始不斷下降。白酒企業(yè)數(shù)量多規(guī)模小經(jīng)營分散的狀況依然存在,導致企業(yè)缺乏創(chuàng)新,營銷混亂等問題出現(xiàn)。各地方對當?shù)仄髽I(yè)的保護是白酒業(yè)秩序混亂、市場分割及不能真正實現(xiàn)優(yōu)勝劣汰的重要原因。政府特別是中央政府的調控和加強執(zhí)法力度是凈化經(jīng)營環(huán)境、實現(xiàn)公平有序競爭的重要保障。從目前看,由于消費需求趨穩(wěn),行業(yè)總量目標基本限制到位,因而行業(yè)發(fā)展將保持基本穩(wěn)定。問題研究三大問題日漸突出造成白酒行業(yè)現(xiàn)狀不容樂觀的原因是多方面的,歸結起來主要是生產(chǎn)問題、營銷問題和地方保護三大問題。生產(chǎn)問題。產(chǎn)品缺乏創(chuàng)新白酒業(yè)生產(chǎn)中的問題主要是在消費稅調整后被充分暴露出來了。在這次稅收調整中,國家取消了以外購酒勾兌生產(chǎn)酒的企業(yè)可以扣除其購進酒已納消費稅的抵扣政策,這使一些白酒企業(yè)叫苦不迭。原因何在? 勾兌作為一種白酒生產(chǎn)工藝無可厚非,事實上,采用液態(tài)發(fā)酵利用串香勾兌液態(tài)酒因為具有降低成本和節(jié)糧優(yōu)勢已得到了專家的肯定。但由于純糧釀造酒仍然是當前消費的主流,所以不少企業(yè)采取勾兌方式生產(chǎn)白酒??梢哉f,勾兌暴露出來的本質問題是我國白酒企業(yè)對產(chǎn)品研發(fā)缺乏投入,產(chǎn)品缺乏創(chuàng)新。中國白酒歷史悠久,香型豐富,有醬香、濃香、清香、米香、鳳香、豉香、芝麻香、兼香型等。但由于追求產(chǎn)量,不少企業(yè)盲目采用工業(yè)化手段,使各種酒的生產(chǎn)工藝越來越雷同,一些企業(yè)盲目跟風,仿效代替了嚴謹?shù)漠a(chǎn)品開發(fā)程序。不管是中小型企業(yè),還是大型骨干白酒企業(yè)都存在著這一問題,只要有一種產(chǎn)品賣得好,就立即仿而效之,不管是產(chǎn)品、還是包裝,甚至是名字,幾乎是一模一樣。由此在經(jīng)歷20多年后,白酒的香型越來越少,而今幾乎已經(jīng)變成濃香型酒一統(tǒng)天下了。但市場經(jīng)濟,尤其是現(xiàn)代市場經(jīng)濟,需要個性化、多樣化的產(chǎn)品以滿足個性化、多樣化的需求。企業(yè)不能只在營銷環(huán)節(jié)上動腦筋,其實,任何產(chǎn)品或品牌的創(chuàng)造都是系統(tǒng)工程,僅在營銷環(huán)節(jié)上下工夫是無法從本質上創(chuàng)造出產(chǎn)品的差異性的。營銷秩序混亂。白酒業(yè)的混亂主要來自于終端的營銷混亂。為了制造差別,實現(xiàn)銷售,廣告戰(zhàn)、促銷戰(zhàn)、價格戰(zhàn)成為酒類企業(yè)常用的方法,導致白酒終端環(huán)節(jié)的門檻越來越高,在酒店里通過給服務員"開瓶費"方式搶占市場的不正當競爭行為目前普遍存在,極大地增加了企業(yè)的負擔,特別是一些企業(yè)為了在短期內占有市場,或采用不斷讓利給經(jīng)銷商的做法,或采用廣告"狂轟亂炸",一度成為中央電視臺標王的"秦池酒"、"孔府酒"在經(jīng)歷了短短3--4年時間就很快沒落了。而它們所帶來的影響使白酒企業(yè)不斷陷入新的促銷大戰(zhàn)中不能自拔,就象穿上了"紅舞鞋"不停地旋轉。目前,為了促銷,很多白酒企業(yè)采用了有違誠信的做法。"造祖"現(xiàn)象就是其中較為典型的一種,今天一個"窖",明天一個"池",令人難識真?zhèn)?。而這種陳釀酒遍地開花的狀況其實是對消費者的誤導。中國食品工業(yè)協(xié)會副會長潘裕仁指出,白酒的儲存并不是越長時間越好,普通香型的白酒到5年以后,口味變淡,香味減弱,醬香型陳酒是好酒,而存放多年的濃香酒是否是好酒目前專家還有爭議。專業(yè)生產(chǎn)企業(yè)在這方面焉有不知之理,但企業(yè)為了創(chuàng)造賣點,利用了消費者某種不成熟的消費心理,在一定程度上損害了白酒的聲譽,也使企業(yè)間的競爭陷入怪圈。地方過分保護。地方保護是白酒業(yè)秩序混亂、不能真正實現(xiàn)優(yōu)勝劣汰的重要原因之一。從20世紀80年代開始,白酒企業(yè)一直是一些地方的財政支柱,有的地方甚至流傳,"要當好縣長,先辦好酒廠"。在"投資小、見效快"的利益驅動下,一些地方不斷新建、擴建白酒項目,造成酒廠數(shù)量多但規(guī)模小,產(chǎn)品供過于求。一些地方為了保證地產(chǎn)酒的銷量甚至限制外來產(chǎn)品的進入,或是對外來品種收費;有的地方為了提高本地酒的競爭力,則采用返還消費稅的辦法。此種種做法,嚴重阻礙了全國性市場的形成,造成了經(jīng)營環(huán)境的嚴重不公平。投資策略名優(yōu)公司可關注。目前兩市共有13家白酒類上市公司,這些公司的業(yè)績在過去一直是兩市的佼佼者,但2001年白酒上市公司平均每股收益僅有0.2847元,同比下降39.68%,而且首次出現(xiàn)了有公司虧損——長興實業(yè)每股收益-0.207元,寧城老窖每股收益-0.126元,如果沒有補貼收入皇臺酒業(yè)公司也將虧損。從去年白酒類上市公司經(jīng)營情況看,存在如下問題:一是主營收入減少。由于行業(yè)秩序混亂,經(jīng)營環(huán)境較差,企業(yè)經(jīng)營難度增大,導致13家上市公司中有7家主營業(yè)務收入下滑,其中皇臺酒業(yè)和寧城老窖下降幅度都在20%以上。 二是毛利率下降。2001年5月新消費稅實行后,上市公司的毛利率即下降了3.02%,古井貢、沱牌曲酒、五糧液等的毛利率跌幅都在10%以上。 三是三項費用大幅增長。白酒上市公司三項費用平均同比增長15.33%,其中皇臺酒業(yè)、寧城老窖等三項費用增幅在50%以上。 四是償債能力特別是短期償債能力變弱。其中流動比率和速動比率分別同比下降13.88%和13.46%,經(jīng)營性現(xiàn)金流同比減少16%,其中皇臺酒業(yè)、寧城老窖、長興實業(yè)每股經(jīng)營性現(xiàn)金流為負數(shù)。 白酒類上市公司的這些問題與白酒行業(yè)的現(xiàn)狀基本一致,在短期內難以改變。從今年上半年的情況看。行業(yè)的競爭更加激烈,許多白酒企業(yè)效益呈現(xiàn)不斷下滑的態(tài)勢。第一季度除貴州茅臺外,白酒上市公司的凈利潤均有不同程度下滑,以湘酒鬼、皇臺酒業(yè)和山西汾酒為首,大多數(shù)公司凈利潤跌幅在10%以上,蘭陵陳香已預測中報將虧損。按照這一趨勢,預計中報白酒業(yè)的平均收益將較去年同期減少35%以上。在現(xiàn)在這種局勢下,投資白酒類上市公司宜關注以下幾點:從成長性看,生產(chǎn)高檔白酒的公司境遇好于生產(chǎn)低檔白酒的公司。因為中高檔白酒的消費者品牌忠誠度相對比較高,其市場競爭也相對規(guī)范些。同時由于價格比較高,中高檔酒承受的從量稅占其主營收入的比重會小一些,利潤的減少幅也會小一些。特別是主業(yè)經(jīng)營出色的中高檔酒類公司將保持一定的成長性,建立在品牌美譽度和顧客忠誠度基礎上的五糧液、貴州茅臺等名優(yōu)白酒生產(chǎn)企業(yè)仍有望保持優(yōu)良的業(yè)績。 從政策影響看,今年消費稅的影響相對更明顯。2001年白酒消費稅調整是從5月份開始的,主要對下半年的業(yè)績產(chǎn)生了影響,因而今年消費稅對白酒類上市公司利潤的減少作用將更加顯著。特別是上市公司所得稅優(yōu)惠被取消,將直接使大多數(shù)酒業(yè)上市公司凈利潤減少,當然對沒有享受過所得稅優(yōu)惠的貴州茅臺等公司則沒有影響。 從發(fā)展趨勢看。要警惕多元化經(jīng)營陷阱。雖然幾乎每家白酒上市公司都有跨行業(yè)經(jīng)營的項目,投資的行業(yè)五花八門,如瀘州老窖不僅投資于滋補品、生物制品,還投資于高速公路。但從2001年年報看,很少有公司取得顯著收益,就連藥業(yè)經(jīng)營比較成功的全興股份,藥業(yè)的營業(yè)利潤也只占整個公司營業(yè)利潤的16%左右。所以白酒上市公司的多元化經(jīng)營更多的是一種概念上的效應,取得實際效果還有很長的路要走。 從重組機會看。有虧損可能的上市公司可能率先重組。其重組可能基本上都是跨行業(yè)進行的,當然重組并不一定能將企業(yè)拉出虧損的泥潭。以"大龍泉"為例,盡管變更了主業(yè),也更名為"長興實業(yè)",但其2001年照樣每股虧損0.207元,而且2002年一季度繼續(xù)虧損。今年中報預虧的蘭陵陳香也曾打算與中科軟件集團實現(xiàn)重組,于去年6月29日簽定了股權轉讓意向書,但到目前為止沒有實質性進展。 政策背景行業(yè)發(fā)展受限制。白酒業(yè)是一個消耗糧食比較多的行業(yè),在糧食供應緊張的50—70年代,國家嚴格限制白酒的生產(chǎn)和銷售;80年代隨著糧食供應增加,白酒生產(chǎn)逐步放開,白酒產(chǎn)量迅速從1980年的215萬噸增長到1996年的801萬噸。按照每斤白酒消耗3斤糧食計算,1996年白酒業(yè)消耗糧食為2400萬噸,相當于中國人近3個月的糧食消耗量?;谶@個原因,加之白酒企業(yè)有污染問題、高度酒對身體有害等因素,國家將白酒列為限制發(fā)展的行業(yè)。 90年代以來,我國酒業(yè)的總體規(guī)劃為"限制高度酒的發(fā)展,鼓勵發(fā)酵酒和低度酒的發(fā)展,支持水果酒和非糧食原料酒的發(fā)展",指導思想為"控制總量、調整結構、技術進步、提高質量、治理污染、增加效益"。在該政策的指導下,從1996年開始國務院規(guī)定各部委嚴禁在公務活動中用白酒宴賓;1998年2月,國家有關部門聯(lián)合發(fā)文,要求對白酒企業(yè)進行清理整頓,決定對白酒企業(yè)實行生產(chǎn)許可證制度;嚴格控制白酒進口,不再安排任何白酒企業(yè)擴大生產(chǎn)規(guī)模。 我國酒業(yè)"十五"規(guī)劃明確提出:在"十五"期間,酒業(yè)將以調整酒產(chǎn)品結構為主線,以改革開放和科技進步為動力,以滿足人民生活對酒產(chǎn)品的需要為基本出發(fā)點,朝著優(yōu)質、低度、多品種、低消耗、高效益、無污染的方向發(fā)展。根據(jù)產(chǎn)業(yè)政策,釀酒協(xié)會制定了各主要酒種的行業(yè)發(fā)展目標,白酒成為一個唯一以減產(chǎn)為目標的酒種。 國家的以上政策通過稅收得以貫徹。1993年年底國家稅務總局發(fā)出文件,規(guī)定從1994年元旦起對白酒征收消費稅。對于開征白酒消費稅的目的,財政部和國家稅務總局解釋:"對白酒征收消費稅,是國際上普遍采用的慣例,而且多喝白酒于人民身體無益,并且要大量消耗糧食,對白酒開征消費稅,體現(xiàn)了消費稅引導消費需求,宏觀調控白酒業(yè)行業(yè)結構,保護資源的調節(jié)功能。"以此為基礎,從1994年起,酒類消費稅出現(xiàn)差別,糧食白酒為25%、薯類白酒為15%;而葡萄酒等為10%,黃酒、啤酒更低。 此外,1998年3月財政部和國家稅務總局發(fā)出《關于糧食白酒廣告宣傳不予在稅前扣除問題的通知》,規(guī)定從1999年起電視臺黃金時間白酒廣告不能多于4條。2001年初,國家稅務總局發(fā)出關于實施《企業(yè)所得稅稅前扣除辦法》的文件,規(guī)定白酒企業(yè)的廣告不得超過銷售額的2%,超過部分不能在所得稅前扣除。 2001年國家進一步規(guī)定,按每斤白酒0.5元征收從量稅,并取消現(xiàn)行的以外購酒勾兌生產(chǎn)酒的企業(yè)可以扣除其購進酒已納消費稅的抵扣政策,這對白酒業(yè)產(chǎn)生了巨大沖擊,造成全行業(yè)利潤減少。如2001年全國白酒利潤總額為40.39億元,比上年下降6.6%。 在增加白酒稅收負擔的同時,對稅收的征管工作也日益嚴格。國家稅務總局決定于2002年6月17日至7月19日對白酒行業(yè)進行稅收專項檢查。檢查的重點是打擊白酒行業(yè)涉稅違法行為,整頓和規(guī)范稅收秩序,加強稅收征收管理,堵塞漏洞,確保酒類行業(yè)各項稅收政策的貫徹落實,做到依法應收盡收。 行業(yè)現(xiàn)狀產(chǎn)量萎縮利潤減少。隨著人們健康意識的增強,人們的消費觀念發(fā)生了很大的變化,高度酒不再象過去那樣受歡迎。這反映在消費結構上就是啤酒和葡萄酒比重在增加,而白酒的比重在下降。從產(chǎn)量上看,白酒從1996年的頂峰801萬噸下降到2001年的420萬噸,今年1—2月份白酒產(chǎn)量同比下降8.52%,再創(chuàng)新低。從產(chǎn)量結構看,白酒在酒業(yè)總產(chǎn)量的比重1995年為30.5%,而2001年僅為約15%。 但2001年白酒全行業(yè)銷售收入倒沒有因為產(chǎn)量減少而減少,同比反而增長0.4%,為499億元。由于稅負加重,行業(yè)利稅總額為129億元,比2000年增長了2.1%。然而,行業(yè)全年利潤總額只有40多億元,同比降低了6.6%,全行業(yè)虧損面也超過了40%,且有不斷擴大趨勢。當然,從總體看酒業(yè)全部利潤的62.5%仍是來自白酒。 行業(yè)集中度較低。據(jù)不完全統(tǒng)計,我國現(xiàn)有白酒企業(yè)3.7萬余家,其中產(chǎn)量超過2萬噸的企業(yè)有33家(2001年),合計產(chǎn)量占行業(yè)總產(chǎn)量的30%;利稅超過億元的有20家,占行業(yè)61.8%的利稅份額。這一數(shù)據(jù)說明行業(yè)目前以分散生產(chǎn)為主。 兩極分化不斷加劇。在現(xiàn)有市場中,傳統(tǒng)名優(yōu)酒的地位日益鞏固,名酒繼續(xù)推出中低檔酒搶占市場,如五糧液系列從400多元到10多元的酒應有盡有,劍南春有劍南大曲、綿竹大曲等,擠占中小酒廠的市場份額,行業(yè)兩極分化加劇。2002年6月上旬12個大中城市調查發(fā)現(xiàn),在銷售淡季,全國白酒價格反而有小幅度上升,其中高檔白酒價格大約上漲了5%左右。 稅收流失比較嚴重。根據(jù)國家1994年白酒消費稅征收辦法,有關專家計算1996年全國白酒產(chǎn)量應收稅400億元左右,但實際上只收到97億。這表明,約有75%的稅款流失。以2001年為例,新增從量稅后420萬噸的產(chǎn)量應新增加稅收42億元,而實際上2001年稅收只增加了不到10億元。稅收的嚴重流失,不僅使國家財政受到損失,還說明了白酒企業(yè)實際稅賦差別很大,企業(yè)生存環(huán)境實際上存在嚴重不公平現(xiàn)象。 對策分析多管齊下凈化環(huán)境,加強政府調控力度。鑒于地方保護不會自動消失,偷逃稅需要整治、欺詐消費者實為不正當競爭等等,要凈化白酒的經(jīng)營環(huán)境,政府特別是中央政府的干預仍然十分重要。 一是要加強企業(yè)數(shù)量調控。1998年國家曾要求白酒企業(yè)實行生產(chǎn)許可證制度,但沒有達到預期效果。為了規(guī)范行業(yè),2002年國家再次重申按照國家經(jīng)貿(mào)委《工商投資領域制止重復建設目錄》(第一批)的規(guī)定,1999年9月1日以后注冊登記的白酒企業(yè),不予受理生產(chǎn)許可證的申請。如果此規(guī)定能夠嚴格執(zhí)行,對目前白酒業(yè)散、亂的行業(yè)秩序將起到比較好的作用。 二是要加強全程調控。除了實行生產(chǎn)許可證以外,今年2月國家經(jīng)貿(mào)委等6部委還商議建立行業(yè)準入的三證制度、產(chǎn)銷運行的索證制度,該意見現(xiàn)以經(jīng)貿(mào)委文件的形式上報國務院,待國務院批準后開始實施,這將對白酒流通環(huán)節(jié)的凈化起到良好作用。 三是加強稅收征管。國家制定的稅收政策對所有企業(yè)應該一視同仁,但現(xiàn)在嚴格繳納稅收的企業(yè)通常都是大中型國有骨干企業(yè),一些中小企業(yè)往往容易逃稅,如果不加強征收監(jiān)督和管理的力度,那么為了促進優(yōu)勝劣汰,加快白酒生產(chǎn)向優(yōu)勢企業(yè)集中而制定的新消費稅政策將很難真正發(fā)揮作用。在加強執(zhí)法力度的同時,還要加快各項細分行業(yè)標準的制定,指導企業(yè)行為,促進白酒生產(chǎn)的規(guī)范化,提高整個行業(yè)的產(chǎn)品質量;同時也為消費者選購商品提供依據(jù),維護消費者權益。例如:陳釀的標準只有黃酒有,白酒沒有,現(xiàn)在市場上很多企業(yè)在叫賣陳釀白酒,可一瓶酒中所含陳酒達到多少比例才是陳釀酒,目前未有明確標準。 在細分市場做文章。目前,白酒競爭已到白熱化的程度,尋找市場空隙、開發(fā)新市場對企業(yè)和行業(yè)來說都十分重要,運用細分市場的方法,能夠為企業(yè)開啟一扇新的窗戶,避開盲目競爭的雷區(qū)。以喜酒為例,從傳統(tǒng)的婚慶習俗、消費構成以及消費心理來看,辦喜事喝喜酒的風俗可以說是長盛不衰。有權威機構預計,全國每年婚慶產(chǎn)生消費的總額達上千億元,如果喜酒消費額僅以全國每年結婚消費總額的5%計算,也可分享到婚慶市場上百億元的市場份額。曾一度瀕臨破產(chǎn)的江蘇高溝酒廠1996年開發(fā)出"今世緣酒",并運用"緣"字做文章,策劃了一系列大型婚禮活動,僅用一年時間就收復整個江蘇失地,后又在武漢、北京等全國很多大中城市構建了板塊市場。而喜酒市場本身也可細分,如城市市場、農(nóng)村市場、沿海地區(qū)等各地區(qū)消費習慣、消費心理等因素也會有所不同。像四川的豐谷集團就根據(jù)農(nóng)村婚慶消費需求,進行對口開發(fā),專門生產(chǎn)出"豐谷雙喜酒",打開了農(nóng)村喜酒市場。體育運動對白酒業(yè)來說也是一個商機。如五糧液集團旗下的"金六福"抓住中國足球隊打進世界杯32強的題材,推出世界杯珍藏酒,被搶購一空。事實上,善于細分市場往往能夠為企業(yè)和行業(yè)帶來較好的發(fā)展空間。 塑造品牌競爭力。目前,白酒的競爭主要停留在促銷戰(zhàn)、廣告戰(zhàn)和價格戰(zhàn)的層面,但從名優(yōu)白酒在市場上越來越受到歡迎的事實中可以看到,"品牌"才是白酒企業(yè)在競爭中勝出的最有力武器。"品牌"之所以有如此威力,是因為品牌是企業(yè)核心競爭力的外在表現(xiàn),而核心競爭力是由企業(yè)的技術工藝、成本控制、管理水平、市場營銷、組織結構、企業(yè)文化等構建成的企業(yè)獨一無二的競爭優(yōu)勢,并且企業(yè)能夠在競爭狀況不斷變化的情況下,保持自己的競爭優(yōu)勢。當一個企業(yè)將競爭力建立在品牌基礎上時就能夠走出此起彼伏的白酒促銷大戰(zhàn)怪圈,取得市場優(yōu)勢。如"奇香貴州醇"在中國傳統(tǒng)白酒工藝的基礎上,融入洋酒釀造工藝,實施產(chǎn)品創(chuàng)新,從白酒香型上獲得突破,創(chuàng)造了中國白酒的國際化口味。在我國白酒業(yè)中核心競爭力表現(xiàn)最為突出的應屬五糧液和貴州茅臺。 當然,塑造品牌不能一蹴而就,而是一項長期工程;塑造品牌也不僅僅是營銷部門的事,而是一個系統(tǒng)工程,貫穿于企業(yè)經(jīng)營的整個過程。在塑造品牌時,一個企業(yè)既要整合現(xiàn)有的公司資本、產(chǎn)品結構、組織結構等所有資源,又要通過吸納外部技術、資金或品牌輸出,延伸產(chǎn)品品種和產(chǎn)業(yè)領域的擴張,包括組建合營企業(yè)、開展技術轉讓與受讓、擴大投資區(qū)位領域、拓寬融資渠道等方式,實現(xiàn)外部資源的整合,最終能夠使經(jīng)營能力獲得本質性的提高,競爭力得到增強,獲得長遠的發(fā)展。當白酒行業(yè)的競爭建立在品牌的基礎上時,行業(yè)將形成優(yōu)勝劣汰的良性競爭格局,為整個行業(yè)帶來生機和活力。 前景展望:優(yōu)勝劣汰是主調,消費需求趨穩(wěn)。近年來,人們對啤酒和葡萄酒的消費量不斷增加,而過量飲白酒有害身體健康的觀念為越來越多的人認可,白酒的消費量逐年減少。但2001年末有關機構對北京、上海、廣州、成都等30個城市的城區(qū)及郊區(qū)居民進行的一項市場調查表明,白酒目前仍是我國城市居民生活中不可替代的消費品,白酒在30個城市居民中總體的滲透率達到31.4%,高于葡萄酒的20.2%,并且近3年白酒滲透率趨于穩(wěn)定,其中在北方城市、內陸城市的滲透率較高,24~45歲的男性是消費主體。而對2001年全國大中型商場的消費調查也得出了白酒消費量趨于穩(wěn)定的結論。 經(jīng)歷了連續(xù)5年的減產(chǎn),目前白酒占整個行業(yè)的比重在15%左右,與發(fā)達國家蒸餾酒比重占行業(yè)的10%已經(jīng)比較接近了,也達到了酒業(yè)協(xié)會制定的2005年產(chǎn)量目標??紤]到我國的傳統(tǒng)和廣大的農(nóng)村人口,在政策不變的情況下,我國白酒的產(chǎn)銷量將基本保持穩(wěn)定。 入世影響不大。從進口來看,由于白酒是我國的傳統(tǒng)行業(yè),與世界酒類的關聯(lián)度較小,有中國特色的白酒市場在入世后不會受到很大影響。但是白酒目前的關稅為65%,2005年關稅將下調到10%,這將會使洋白酒的價格競爭力增加很多,其可能侵占部分國內白酒的市場份額。國際上流行的白酒大多在40度左右,在飲用方式上比較靈活,可加冰和碳酸水,而且衛(wèi)生質量比較高,對我國年輕一代的吸引力比較強,對重視品牌的消費者也有一定的吸引力,會對中高檔白酒產(chǎn)生一定沖擊。 從出口看。白酒是我國酒業(yè)中傳統(tǒng)的出口品種,但近年來出口量起伏不定。加入WTO后,如果白酒不在質量標準和產(chǎn)品風味上下工夫,更為優(yōu)惠的貿(mào)易條件并不能必然帶來出口的增長。 業(yè)外新軍沖擊。就在白酒企業(yè)大嘆苦經(jīng)之時,業(yè)外資本卻源源不斷涌入這一行業(yè)。寶光藥業(yè)和中國最大民營企業(yè)希望集團爭"飲"郎酒就是明證之一。此前,以房地產(chǎn)和建材為主業(yè)的長沙海達公司買斷了五糧液集團的"金六福"酒,并在兩三年內將其塑造成紅透了大江南北的名酒,使不少企業(yè)都想一試身手。隨后,大名鼎鼎的七匹狼、大紅鷹、重慶力帆集團、紅豆制衣等也相繼進軍白酒業(yè)。 業(yè)外新軍涌入酒業(yè)的原因有兩點:一是盡管利潤率不斷下降,可與其他行業(yè)相比白酒還是一個高利潤的行業(yè),而其進入門檻又相對較低,所以仍然有企業(yè)不斷進入白酒行業(yè)。二是目前白酒業(yè)有些混亂,處于供大于求的狀態(tài),但真正有能力有實力做全國市場的企業(yè)還是不多,真正意義上的全國品牌也是少之又少,即使是五糧液市場占有率也不過10%,集中度很低,這就使新進入者成功的幾率增大了。這些業(yè)外資金的涌入在對現(xiàn)有白酒企業(yè)帶來沖擊的同時,也必將帶來新的活力,加速白酒業(yè)資本和資源整合的步伐,使白酒業(yè)逐漸在調整中走向規(guī)范和有序。 低度多味成亮點。隨著人民生活水平的不斷提高,保健意識的增強,白酒低度化日趨明顯。根據(jù)酒精度,白酒分為高度酒、降度酒和低度酒。高度酒的酒精度在50度以上,降度酒在40--50度,低度酒在40度以下。據(jù)統(tǒng)計,"八五"期間全國白酒酒精度平均降低了10%,低度白酒和降度白酒比例已上升到80%以上,高度酒的比例不足20%。目前開發(fā)的低酸、低酯、低甲醇、低雜醇油的凈爽類白酒和為適應農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化要求而利用蘋果、山楂等水果作原料開發(fā)的新風格、新口味的水果發(fā)酵蒸餾白酒,成為白酒業(yè)發(fā)展的增長點。這些新的品種適應了廣大消費者的消費需求,也與世界上烈性酒的發(fā)展趨勢吻合,具有一定的市場發(fā)展前景。 集中度逐步提高。到目前為止,白酒行業(yè)仍以分散經(jīng)營為主,市場競爭接近完全競爭,但其集中度正在不斷提高。如1998年白酒產(chǎn)量前20位企業(yè)合計產(chǎn)量占白酒總產(chǎn)量的比重達19.9%,利稅前20位企業(yè)的利稅合計占白酒利稅總額的45%;2001年白酒產(chǎn)量前20位企業(yè)合計產(chǎn)量占白酒總產(chǎn)量的比重升至23%左右,利稅前20位企業(yè)的利稅合計占白酒利稅總額的61.8%。行業(yè)利潤集中度的顯著提高有助于使優(yōu)秀企業(yè)保持發(fā)展后勁,加速行業(yè)的優(yōu)勝劣汰。如果白酒生產(chǎn)許可證政策和稅收政策得以嚴格執(zhí)行,那么未來10—15年時間里白酒行業(yè)的利潤和產(chǎn)量將集中在10家左右的大型企業(yè)中2/方向:早在1987年,國家“三部一委”就對中國白酒提出了優(yōu)質、低度、多品種和“四個轉變”的發(fā)展方向,即高度酒向低度酒轉變,蒸餾酒向發(fā)酵酒轉變,糧食酒向果酒轉變,普通酒向優(yōu)質酒轉變。應該說這個發(fā)展方向,實際上就是提出了現(xiàn)代白酒的基本概念。近20年來,在大家的共同努力下,這個基本概念得到了廣泛認同和深入貫徹?,F(xiàn)代白酒的發(fā)展已經(jīng)進入了一個全新時期。但是舊有的慣性,行業(yè)發(fā)展秩序的混亂,尤其是新的生活方式和消費方式的興起,使中國白酒業(yè)多年處在一個新舊交錯的調整適應期。白酒的產(chǎn)量逐年下降,從1996年的800萬噸變成了現(xiàn)在的400萬噸左右;市場秩序令人堪憂,假酒屢禁不絕,管理僵化,效益差、稅賦重等問題日益突出;最為嚴重的是,很多消費者對于白酒業(yè)的整體評價偏低,信心不足,同時紅酒、啤酒、洋酒等迅速搶灘占地,內憂外患層出不窮。在這個紛亂時節(jié),如何正確地把握形勢,認清中國白酒業(yè)的發(fā)展趨勢是至關重要的。首先,中國白酒作為國家五千年文化的濃縮與積淀,作為一種人際關系溝通的媒介,它在人們的現(xiàn)實生活中仍然起著不可替代的作用。中國文化不消亡,中國白酒就不會消亡。同時另一方面,中國的文化在與時俱進,人們的生活方式和消費方式也在不斷調整,需求日益多樣化,特別是對休閑、健康、個性化的追求,隨著生活節(jié)奏的加快而愈顯迫切。這些新的市場需求,急切地呼喚中國白酒自新,呼喚傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)現(xiàn)代化的轉換。所以,喝酒的人變了,酒本身也必須做出相應改變。其基本思路是:在豐富和發(fā)展傳統(tǒng)白酒內涵的基礎上,把中國白酒的傳統(tǒng)技藝和現(xiàn)代科技,特別是現(xiàn)代生物技術相結合,積極走出一條中國白酒的現(xiàn)代化之路。