炒白酒哪里好吃，用什么白酒炒雞香

二鍋頭

好吃，雞肉會(huì)香嫩很多

白酒...(米酒） 我家用來炒鴨很好吃

不是做什么菜都要加料酒的咯加料酒只是為了讓菜更加入味

炒田螺，炒花甲，燉鴨都可以啊。

不是所有菜都能用白酒炒的 比如炒菠菜時(shí)可以淋一點(diǎn)白酒是為了去除菠菜的土腥味，腌魚和肉可以淋一點(diǎn)白酒也是為了去除腥味。

加酒是為了去除食材中的腥，膻，臊等味道，一般都用在葷菜的燒制中！

加酒一般說來是去腥膻味的。是有些菜是酒香的，中餐比較少，西餐多點(diǎn)。

一般炒或是燉的犖菜加些黃酒去腥。啤酒鴨不放水直接用啤酒燒，東坡肉不放水用黃酒。這個(gè)季節(jié)的碗豆苗，炒的時(shí)候噴一點(diǎn)白酒也很香

魚之類的

剛開始喝都一樣，我剛開始喝的時(shí)候想吐，跟抽煙一樣吧，慢慢習(xí)慣了就好!不過你現(xiàn)在喝白酒還有點(diǎn)早，最好先適應(yīng)啤酒吧！等年齡大點(diǎn)的時(shí)候在喝白酒吧！慢慢習(xí)慣！呵呵!

酒友呵呵南莊的好喝但我不知道你是那的也不知道你知道不知道南莊

哥喝的不是白酒，是寂寞

你要慢慢適應(yīng)

過幾年再喝吧，16歲還小點(diǎn)。過早飲酒害處大。

啊會(huì)有好好吃的效果 .

1、豬腰含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵和維生素等，有健腎補(bǔ)腰、和腎理氣之功效。2、有理腎氣，通膀胱，消積滯，止消渴的功效，主治腎虛所致的腰酸痛，腎虛遺精，耳聾，水腫，小便不利。豬腰炒酒的做法：一、材料豬腰2個(gè)、面粉20克、鹽10克、姜1塊、黃酒1碗、麻油5克二、做法1、豬腰清洗干凈，用利刀挑掉白色的管道。2、用鹽洗一遍，用面粉洗一遍，去掉那些黏黏滑滑的物資，切片后劃上菠蘿花3、老姜母切薄片或切絲。準(zhǔn)備一碗黃酒。4、姜絲或姜片用麻油爆香后，倒入豬腰片急速翻炒，倒入黃酒，一煮沸就熄火。

我見過炒雞蛋加醋的、加醬油的、加水的，沒見過加酒的，目的都是想讓炒雞蛋更加鮮嫩蓬松些。

通常嘲笑他人的才是真正不懂的人。炒雞蛋放白酒炒出來非常松散鮮香，并且炒的過程中酒精會(huì)揮發(fā)掉，也不會(huì)導(dǎo)致“間接飲酒”。沒事多了解點(diǎn)知識(shí)，不要只顧嘲笑他人。

這種烹飪方法確實(shí)沒有聽過，不過看煮出來的好吃不好吃吧，別人也有自己的烹飪習(xí)慣。理解就好，不喜歡可以不吃

不算奇葩，我身邊有人這么炒，少放點(diǎn)，味道還行

沒有見過的。再看看別人怎么說的。