1,3斤念子泡多幾斤了酒
十多斤都可以,多少不要緊,就是濃點(diǎn)淡點(diǎn)而已
十斤
2,最簡單水果做酒
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3,李子蜜酒怎么做
李子蜜酒的配料:李子干400克,蜂蜜100毫升,酒1800毫升。李子蜜酒的做法:把李子干、蜂蜜放入酒中,泡3個(gè)月,過濾備飲。
4,一斤李子可以泡多少斤酒放多少冰糖
一斤李子泡酒的話,放500毫升左右白酒即可,30到50克左右冰糖即可,將準(zhǔn)備好的李子,洗凈,控干水分,放入泡酒容器中,加入冰糖,倒入谷養(yǎng)康零添加泡酒用酒500毫升,密封,儲(chǔ)存,浸泡3個(gè)月左右即可開喝,泡酒材料,還得用高品質(zhì)藥材, 必須認(rèn)準(zhǔn)千齡山無添加藥材,而且,泡酒需用土陶壇或者玻璃器皿,禁用塑料和金屬器皿,酒的度數(shù)在55度到60度之間為佳,浸泡時(shí)間盡量長久些,時(shí)間太短,不出味。
5,釀李子酒方法
李子酒 將紅肉李子洗凈,晾干,每粒果實(shí)用刀深劃7~10刀,置入容器,放一層李子鋪一層砂糖,存放40~45天制成李子酒。有舒筋、行血、消除疲勞的功效。具體步驟就看酒的制作吧~~希望對(duì)你有幫助
6,5斤李子泡酒需要放多少白酒
5斤李子泡酒的話,需要8斤左右白酒,將準(zhǔn)備好的5斤李子,洗凈,控干水分,放入泡酒容器中,加入冰糖,倒入谷養(yǎng)康零添加泡酒用酒至容器的8成滿,密封,儲(chǔ)存,浸泡1到3個(gè)月左右的時(shí)間即可,泡酒所取的材料,須得用高品質(zhì)藥材,須認(rèn)準(zhǔn)千齡山無添加藥材,同時(shí),泡酒需用土陶壇或者玻璃器皿,禁用塑料和金屬器皿泡酒,酒的度數(shù)在55°到60°之間為佳,浸泡時(shí)間還是盡量長久些,如果浸泡時(shí)間太短,不出味~~~~~~
7,20斤的泡酒罐要放多少三華李和白酒
一般浸泡藥材用酒的比例在10-20:1的量即可,浸泡一次白酒就多點(diǎn),浸泡兩次每次就少點(diǎn)。白酒酒精度最好在50度以上,酒精度稍高點(diǎn)有利于藥物中的有益成分溶出。 二十斤白酒一次浸泡放800-1000克人參,浸泡20天以上即可飲用。
支持一下感覺挺不錯(cuò)的
8,一斤李子泡多少酒
一斤李子泡一斤白酒。李子泡酒的比例是1比1,這樣可以大大降低酒精濃度,而且在使用李子泡酒時(shí),需要選用40至50度以上的白酒,這樣酒香會(huì)更加濃郁,并且保存時(shí)間也會(huì)延長。每100克可食李子(果實(shí)),含水分90克,蛋白質(zhì)0.5克,脂肪0.2克,碳水化合物8.8克,膳食纖維0.1克及胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C及微量元素鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂,含尼克酸、硫胺素、天門冬素、多種氨基酸及r-氨基丁酸等。此外,尚含有李苷、苦杏仁苷等。
9,我做的李子酒怎么做好吃
李子酒怎么做好吃材料李子500g,冰糖200g,白酒900㏄做法1.李子洗凈瀝干,縱切六刀。2.將李子、冰糖、白酒放入寬口玻璃瓶密封。3.約三個(gè)月熟成,過濾換新瓶,半年后能飲用。
步驟1.準(zhǔn)備材料2.野李子去把兒放干凈無油盆倒白酒!3.洗干凈!手要帶手套!你懂得!對(duì)皮膚不好哦!4.裝罐子里。裝九成,搖一搖,會(huì)更緊湊一些。也可以一層李子一層白糖。我用冰糖,最上面留一成地方放白糖就可以了。5.放冰糖!6.倒白酒。7.蓋好蓋子!放陰涼處,最少三個(gè)月。時(shí)間越長越好!
10,四斤李子用多少白糖和白酒泡
4斤李子泡酒,放100克左右的冰糖,配5斤左右的白酒即可【配方】李子1000克,冰糖50克,谷養(yǎng)康無添加泡酒用酒1000毫升【制作方法】第一步,將李子掉果皮和果核,切成碎狀,置于容器中(李子也可以整個(gè)浸泡,不必切碎)第二步,容器中加入冰糖白酒,密封浸泡7天,浸泡期間每天都需要振搖一次同時(shí),泡酒要用土陶壇或者玻璃器皿,禁用塑料和金屬器皿泡酒,塑料、金屬裝酒會(huì)因?yàn)榫频母g作用,逸出有害物質(zhì)。而且玻璃、陶瓷就不會(huì)產(chǎn)生上述情況,白酒,度數(shù)在55°到60°之間為妥%
11,自釀李子酒需要放白酒嗎
要放的。準(zhǔn)備原料:李子五斤、冰糖適量、白酒適量 1、李子洗凈晾干 2、可以劃十字,直接整個(gè)泡酒3、也可以十字劃圈然后掰開4、一層李子一層冰糖,最后白糖封頂5、倒入比李子還要高1-2厘米的酒6、泡了一天的樣子,成功
當(dāng)然要放,不放白酒怎么制作果酒,建議添加42度白酒就可以了,泡好之后因?yàn)樗械乃志凭葦?shù)會(huì)降低,我都是購買谷養(yǎng)康無添加泡酒專用酒進(jìn)行制作,這個(gè)是專業(yè)只做無添加的純糧酒品牌,本身酒的口感就很好,制作各種泡酒都可以選擇,在京東購買就可以了
還是直接泡進(jìn)去做果酒吧,我家做過櫻桃酒,就是用開泰私人訂制的白酒,味挺好的,也能放很長時(shí)間。
1、釀造李子等發(fā)酵型水果酒不需要加白酒。2、不建議加太多冰糖,十斤李子加一斤多冰糖就不少了。3、發(fā)酵罐發(fā)酵期間一定不要密閉,會(huì)爆炸的。4、酵母請(qǐng)使用十倍重量,約為體溫的水,加入與酵母等重的糖,一點(diǎn)兒李子汁,攪拌至泡沫豐富,混入李子中。5、發(fā)酵過程大約一周,之后可以把酒過濾出來了。6、可以加點(diǎn)果膠酶,減少過濾的困難程度。7、發(fā)酵結(jié)束,只是釀酒工作的第一步啊,正規(guī)的流程包括數(shù)次過濾,倒罐,殺菌,下膠,澄清,冷凍,調(diào)配……等等工作,你還要知道什么時(shí)候開放通氣,怎樣檢測發(fā)酵情況,什么時(shí)候加水封,太酸了怎么調(diào)整,怎樣避免雜菌感染……大大小小都是技術(shù)……沒有過濾設(shè)備,沒有殺菌設(shè)備,連正規(guī)的發(fā)酵設(shè)備都沒有……不行還是用白酒泡李子吧,這叫浸泡酒,能出味,顏色也好看,比自釀困難小的多,基本不會(huì)失敗
12,李子是怎樣泡酒的
食材【黃李酒】(口感:曲香型,烈)用料:黃李子約10斤(選擇硬的李子) 曲香型高度白酒 綿白糖 【紅李酒】(口感:窖香型,甜)用料:紅李子約10斤 窖香型高度白酒 綿白糖1、將李子洗干凈后徹底晾干水分,水果刀用酒精擦干凈消毒后將李子切十字刀2、將泡酒器皿用開水燙過后再用高度酒涮一下,徹底擦干3、將切好十字刀的李子鋪在罐子里,一層李子一層綿白糖4、將李子和糖都碼好后,注入約1/3多一點(diǎn)的白酒(紅李子汁水多,會(huì)浸泡出許多汁液)5、將器皿的蓋子密封好,放在陰涼背光處,有條件的最好放入冰箱保鮮6、約半個(gè)月后可以喝酒,45天達(dá)到最佳口感注意事項(xiàng)1.白酒的口感根據(jù)自己的喜好自由選擇,但是一定要用高度的2.李子的水分要徹底晾干或者擦干,刀具和泡酒的器皿要消毒3.泡酒的盛器在一些大藥房和超市均有賣,紅色李子我用的20斤的器皿,黃色李子酒用的15斤4.白糖盡量選擇綿白糖,口感比白砂糖要好,不要用冰糖,不易融化5.選擇硬一些的李子比較好保存,可以隨喝隨添加白酒進(jìn)去,也可以在浸泡好以后逐層去除掉上面的李子6.泡酒的器皿盡量放在陰涼背光處,冰箱冷藏里最好,若器皿太大,避免陽光直曬7.浸泡一星期后,紅李酒的澀味開始變淡,兩周以后甜味釀了出來,著急的話這個(gè)時(shí)候就可以喝了,用這種方法做梅子酒、杏子酒都很好,只要消毒到位,成功率100
李子 性味歸經(jīng):性平、味甘、酸;入肝、腎經(jīng)。 功效:生津止渴、清肝除熱、利水 ?! ≈髦危宏幪搩?nèi)熱,骨蒸癆熱,消渴引飲,肝膽濕熱,腹水,小便不利等病癥。 泡酒方法:鮮李子250g,絞取汁液,和米酒250ml兌勻,夏初服用,每次1小杯?! ∽⒁馐马?xiàng):孫思邈說:“不可多食,令人虛”。《滇南本草》載:“不可多食,損傷脾胃”?! ±钭泳啤 ≈髁希杭t李子:(約10斤 ) 窖香型高度白酒:(適量 ) 調(diào)料:綿白糖:(適量 ) 制作步驟 1 將李子洗干凈后徹底晾干水分 2 水果刀用酒精擦干凈消毒后將李子切十字刀 3 將泡酒器皿用開水燙過后再用高度酒涮一下,徹底擦干,將切好十字刀的李子鋪在罐子里,一層李子一層綿白糖 4 將李子和糖都碼好 5 注入約1/3多一點(diǎn)的白酒(紅李子汁水多,會(huì)浸泡出許多汁液) 6 將器皿的蓋子密封好,放在陰涼背光處,有條件的最好放入冰箱保鮮,約半個(gè)月后可以喝酒,45天達(dá)到最佳口感 小貼士 白酒的口感根據(jù)自己的喜好自由選擇,但是一定要用高度的 李子的水分要徹底晾干或者擦干,刀具和泡酒的器皿要消毒 泡酒的盛器在一些大藥房和超市均有賣,紅色李子我用的20斤的器皿,黃色李子酒用的15斤 白糖盡量選擇綿白糖,口感比白砂糖要好,不要用冰糖,不易融化 選擇硬一些的李子比較好保存,可以隨喝隨添加白酒進(jìn)去,也可以在浸泡好以后逐層去除掉上面的李子 泡酒的器皿盡量放在陰涼背光處,冰箱冷藏里最好,若器皿太大,避免陽光直曬 浸泡一星期后,紅李酒的澀味開始變淡,兩周以后甜味釀了出來,著急的話這個(gè)時(shí)候就可以喝了,用這種方法做梅子酒、杏子酒都很好,只要消毒到位,成功率100%