豬腦和白酒一起同食會(huì)怎么樣，酒和什么食物一起食用會(huì)引起中毒

啤酒和海鮮 酒和功能飲料

豬腦與什么不能一起吃豬腦不可與酒、鹽同食：會(huì)影響男人功能。

可以的，兩者互不相克不過，榴蓮不能和白酒一起吃。酒與榴蓮皆屬熱氣之物，如患糖尿病人士?jī)烧咄裕瑫?huì)導(dǎo)致血管阻塞，嚴(yán)重的會(huì)爆血管，中風(fēng)情況的出現(xiàn)，所以宜小心食用。正常健康人士也應(yīng)忌兩者同時(shí)食用。甚至曾有過多例榴蓮與白酒同食至死的案例，因此這一點(diǎn)是必須要小心的。吃海帶時(shí)最好不要喝茶，吃柿子、檸檬等酸性食物，容易造成腸胃不適。

海帶+豬血：胃腸不適榴蓮與以下食物不宜同吃喝完海帶湯能吃榴蓮：1：1，兩者互不相克海帶與以下食物不宜同吃、海帶+柿子、榴蓮+酒：一起吃會(huì)便秘2

海帶+豬血：胃腸不適榴蓮與以下食物不宜同吃喝完海帶湯能吃榴蓮：1：1，兩者互不相克海帶與以下食物不宜同吃、海帶+柿子、榴蓮+酒：一起吃會(huì)便秘2

1、柿子中富含鞣酸能與胃液中某些成分發(fā)生反應(yīng)，喝酒后吃柿子容易生成不溶于水的沉淀物，不利于食物的消化吸收。2、胡蘿卜中含有的胡蘿卜素與酒精在肝臟中酶的作用下，會(huì)產(chǎn)生有害的毒素，誘發(fā)肝病危害健康。3、涼粉在制作加工的過程中加入了白礬，而白礬會(huì)減緩胃腸的蠕動(dòng)，如與酒同食會(huì)延長(zhǎng)酒精在胃腸的停留時(shí)間，增加對(duì)酒精的吸收，加重酒精對(duì)身體的危害。4、刺激性食物，如辣椒、生姜等，因其對(duì)胃腸的刺激性較強(qiáng)，在喝酒后吃刺激性食物會(huì)加重胃腸負(fù)擔(dān)，損傷胃腸粘膜和消化功能。5、腌臘食品，此類食物中含有較多的亞硝酸鹽和色素，與酒精會(huì)起化學(xué)反應(yīng)，不僅傷害肝臟還損害口腔、食道和胃腸粘膜。6、海鮮本身是生冷食物，如與酒同食容易發(fā)生腹瀉。特別是啤酒不能與海鮮一起同食，否則容易出現(xiàn)痛風(fēng)和尿路結(jié)石的病癥。7、燒烤一般都偏辣偏咸，且炭火烤制的過程中容易出現(xiàn)焦糊，與酒一起同食會(huì)損傷消化功能。8、紅薯本身還有淀粉較多，胃消化起來就比較慢，加之與酒一起吃會(huì)使得紅薯與胃酸會(huì)發(fā)生反應(yīng)，能生成不溶于水的堅(jiān)硬結(jié)塊，損害消化功能。9、榴蓮含有硫的化合物，能夠使人體中乙醛脫氫酶的活性降低，造成酒精不能迅速的被消化分解排出體外，所以吃完榴蓮再喝酒，人就更容易喝醉。10、核桃富含蛋白蛋、脂肪和礦物質(zhì)元素且核桃性熱，多吃容易上火。而酒也是熱性食物，兩者同吃，易致血熱，使血亂行導(dǎo)致咯血。 11、山楂里面果膠的含量比較高，過量飲酒后，胃部功能紊亂使得這些果膠不容易被消化，就會(huì)出現(xiàn)結(jié)石。12、藥物，很多類型的藥物都會(huì)與發(fā)生不良反應(yīng)傷害人體，特別是神經(jīng)類藥物，與酒同食會(huì)使得中樞神經(jīng)受抑制，輕則出現(xiàn)神志恍惚、身體活動(dòng)不協(xié)調(diào)，重則呼吸困難，甚至出現(xiàn)昏迷現(xiàn)象。13、茶葉中含茶堿、咖啡因，具有興奮作用會(huì)加重心臟負(fù)擔(dān)。醉酒后飲濃茶，茶葉中的茶堿等會(huì)產(chǎn)生強(qiáng)烈的利尿作用，使得酒精在未被分解時(shí)進(jìn)入腎臟，對(duì)人的健康產(chǎn)生危害。14、醋的主要成分是乙酸，而酒的主要成份是乙醇，乙醇和乙酸相遇時(shí)會(huì)產(chǎn)生乙酸乙酯，會(huì)加重對(duì)胃壁膜的刺激，對(duì)潰瘍病患者危害更大。

不能和澳洲龍蝦、燕翅鮑參等一起吃，因?yàn)槌圆黄?......

生活小常識(shí)求采納，謝謝：土豆和雞蛋（這個(gè)有爭(zhēng)議，有的吃了沒事，有的吃了致死，盡量別吃太多），頭孢與酒精（用了頭孢類藥物后,要停7天才能飲用含酒精的酒或飲料,否則或致死），1，雞蛋忌糖精----同食中毒、死亡。 2、豆腐忌蜂蜜----同食耳聾。 3、海帶忌豬血----同食便秘。 4、土豆忌香蕉----同食生雀斑。 5、牛肉忌紅糖----同食脹死人。 6，狗肉忌黃鱔----同食則死。 7、羊肉忌田螺----同食積食復(fù)脹。 8、芹菜忌兔肉----同食脫頭發(fā)。 9、番茄忌綠豆----同食傷元?dú)狻?10、螃蟹忌柿子---同食腹瀉。 11、鵝肉忌鴨梨----同食傷腎臟。 12、洋蔥忌蜂蜜----同食傷眼睛。 13、黑魚忌茄子----同食肚子痛。 14、甲魚忌莧菜----同食中毒。 15、皮蛋忌紅糖----同食發(fā)嘔。 16、人參忌蘿卜----同食積食滯氣。 17、白酒積柿子----同食心悶。 狗肉+綠豆 同食會(huì)脹破肚皮，吃空心菜三兩顆可以治愈。 糖精+甜酒 同食會(huì)中毒，用甘草20克用水沖服。 蒜+地黃 同食會(huì)影響營(yíng)養(yǎng)成分的吸收。 栗子+鴨肉 同食會(huì)中毒。 牛奶+糖 牛奶在加熱的情況下能與果糖反應(yīng)，產(chǎn)生有毒的果糖氨基酸，有害人體。 大蒜+大蔥 同食會(huì)傷胃。 羊肝+竹筍 同食會(huì)引起中毒。 豆腐+小蔥 豆腐含鈣，小蔥中含一定量草酸，二者共食，結(jié)合成草酸鈣，不易吸收。 西瓜+羊肉 同食傷元?dú)?，可以用甘?00克煎水服。 菠菜+黃瓜 維生素C豐富的食品搭配合吃，就會(huì)把維生素C破壞盡。 蒜+狗肉 同食會(huì)引起中毒，可以用人乳、鼓汁治療。 黃瓜+芹菜 同食會(huì)減少營(yíng)養(yǎng)成分的吸收。 花生+黃瓜 同食會(huì)傷身，可以用地漿水解毒．也可以吃霍香丸。 麥冬+鯽魚 同食會(huì)中毒，可以用地漿水解毒。 柿子+螃蟹 同食會(huì)生病、中毒。 蜂蜜+大米 同食會(huì)胃痛。 芹菜+甲魚 同吃會(huì)中毒，可以用橄欖汁解毒。 味精+雞蛋 雞蛋也含谷氨酸，炒雞蛋放味精，會(huì)破壞和掩蓋雞蛋的天然鮮味。 蝦皮+紅棗 同食會(huì)中毒。 雞肉+芝麻 同食嚴(yán)重會(huì)死亡，用甘草用水煎服。 鵝肉+柿子 同食嚴(yán)重會(huì)死亡．可以用綠豆水煎服。 巧克力+牛奶 這兩者同食易結(jié)成不溶性草酸鈣，還會(huì)出現(xiàn)頭發(fā)干枯。 羊肝+紅豆 同食會(huì)引起中毒，可以用雞屎白解毒。 牛奶+果汁 果汁屬于酸性飲料，能使蛋白質(zhì)凝結(jié)成塊影響吸收，降低牛奶的營(yíng)養(yǎng)。 牛奶+橘子 剛喝完牛奶就吃橘子，影響消化吸收，而且還會(huì)使人腹脹、腹痛、腹瀉。 豆?jié){+紅糖 紅糖的有機(jī)酸和豆?jié){的蛋白質(zhì)結(jié)合產(chǎn)生變性沉淀物，降低了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。 蘿卜+木耳 同食會(huì)得皮炎。 西紅柿+地瓜 同食會(huì)得結(jié)石病，嘔吐、腹痛、腹瀉。 柿子+土豆 吃土豆，胃里會(huì)產(chǎn)生鹽酸，柿子在胃酸的作用下沉淀，難消化不易排出。 黃豆+豬血 同食會(huì)消化不良。 西紅椅+豬肝 豬肝使維生素C氧化脫氧，使其失去原來的抗壞血酸功能。 豬肝+菜花 菜花含的纖維素中的醛糖醋殘基與豬肝的鐵、銅、鋅等微形成螯合物。 蜜+豆腐花 同食會(huì)引起耳聾，吃綠豆可以治療。 豬肝+豆芽 豬肝中的銅會(huì)加速豆芽中的維生素c 氧化，失去其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。 大棗+魚+蔥 同食會(huì)消化不良 西紅柿+胡蘿卜 維生素c豐富的食品搭配合吃，就會(huì)把維生素C破壞。 酸牛奶+香蕉 同食易產(chǎn)生致癌物。 牛奶+韭菜 牛奶與含草酸多的韭菜混合食用，就會(huì)影響鈣的吸收。 豆?jié){十雞蛋 雞蛋中黏液性蛋白易和豆?jié){中的胰蛋白酶結(jié)合，不易吸收。 堿+粥 維生素B1、B2、尼克酸和維生索C在酸性中很穩(wěn)定，在堿性環(huán)境中易被分解。 魚肉+西紅柿 食物中的維生素C會(huì)對(duì)銅的析放量產(chǎn)生抑制作用。 西紅柿+黃瓜 黃瓜中含有維生索C分解酶，同食可使西紅柿中的維生素C遭到破壞。 水果+蘿卜 同食容易患甲狀腺腫。 胡蘿卜+白蘿卜 胡蘿卜含的抗壞血酸酶破壞白蘿卜的維生素C，使?fàn)I養(yǎng)價(jià)值降低

1》不能一起吃的食物 紅薯和柿子——會(huì)得結(jié)石 雞蛋和糖精——容易中毒 洋蔥和蜂蜜——傷害眼睛 豆腐和蜂蜜——引發(fā)耳聾 蘿卜和木耳——皮膚發(fā)炎 芋頭和香蕉——腹脹 花生和黃瓜——傷害腎臟 牛肉和栗子——引起嘔吐 兔肉和芹菜——容易脫發(fā) 螃蟹和柿子——腹瀉 鯉魚和甘草——會(huì)中毒 2》20種不能一起吃的食物 1. 豬肉*菱角——肚子痛 2. 牛肉*栗子——引起嘔吐 3. 羊肉*西瓜——傷元?dú)?4. 狗肉*綠豆——會(huì)中毒 5. 兔肉*芹菜——脫發(fā) 6. 雞肉*芹菜——傷元?dú)?7. 鵝肉*雞蛋——傷元?dú)?8. 甲魚*莧菜——會(huì)中毒 9. 鯉魚*甘草——會(huì)中毒 10. 螃蟹*柿子——腹瀉 11. 白酒*柿子——會(huì)胸悶 12. 紅薯*柿子——會(huì)得結(jié)石 13. 糖精（片）*雞蛋——會(huì)中毒、重則死亡 14. 紅塘*皮蛋——會(huì)中毒 15. 洋蔥*蜂蜜——傷眼睛 16. 豆腐*蜂蜜——耳聾 17. 蘿卜*木耳——得皮炎 18. 馬鈴薯*香蕉——面部生斑 19. 芋頭*香蕉——腹?jié)q 20. 花生*黃瓜——會(huì)傷身 3》21種食物不能一起吃 1.豬肉菱角若共食,肚子疼痛不好受. 2.牛肉栗子一起吃,食后就會(huì)發(fā)嘔吐. 3.羊肉滋補(bǔ)大有用,若遇西瓜定相侵. 4.狗肉滋補(bǔ)需注意,若遇綠豆定傷身. 5.兔肉芹菜本不合,同食之后頭發(fā)脫. 6.雞肉芹菜也相忌,同食就會(huì)傷元?dú)? 7.鵝肉雞蛋不同窩,一同入胃?jìng)眢w. 8.鯉魚甘草性相反,兼食而之定傷身. 9.黃鱔皮蛋皆佳肴,不可同桌結(jié)伴行. 10.雞蛋若遇消炎片,同室操戈兩相爭(zhēng). 11.雞蛋糖精更相克,同食中毒更傷身. 12.柿子紅薯若同吃,體內(nèi)結(jié)石易形成. 13.柿子螃蟹也相背,同食之后會(huì)腹瀉. 14.柿子白酒更不合,食后使你心發(fā)悶. 15.豆腐蜂蜜伴著吃,味道雖好耳要聾. 16.洋蔥蜂蜜也不合,同食就會(huì)傷眼睛. 17.香蕉芋頭本不合,同時(shí)入胃腹脹痛. 18.香蕉相克馬鈴薯,同食面部要起斑. 19.黃瓜生熟都可以,進(jìn)食之際忌花生. 20.蘿卜木耳不同食,食了容易生皮炎. 21.蘿卜水果更相背,甲狀腺腫會(huì)誘發(fā).

柿子和海鮮，紫荊花和雞蛋

吃多了會(huì)酒精中毒的

榴蓮，酒偏暖性，榴蓮也是暖性，二者同食會(huì)引起中毒甚至死亡！

不會(huì)的...他倆一起吃沒問題，不沖突。。 下面是一定不能混在一起吃的食物 1. 豆奶+雞蛋： 同食會(huì)影響營(yíng)養(yǎng)素的吸收。 2. 豆?jié){+紅塘： 紅塘里的有機(jī)酸和豆?jié){中蛋白質(zhì)結(jié)合，可產(chǎn)生變性沉淀物，大大降低了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。 3. 牛奶+生魚： 同食會(huì)引起中毒，可以用綠豆治療。 4. 牛奶+果汁： 影響吸收，從而降低牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。 5. 牛奶+醋： 同食會(huì)引起腹中病結(jié)，可以用地漿水治療。 6. 牛奶+糖： 牛奶在加熱時(shí)能與果糖反應(yīng)，產(chǎn)生有毒的果糖氨基酸，有害人體。 7. 牛奶+菠菜： 同食會(huì)引起痢疾，可以用綠豆解毒。 8. 牛奶+韭菜： 影響鈣的吸收。 9. 牛奶+菜花： 菜花所含的化學(xué)成份影響牛奶中鈣的消化吸收。 10. 牛奶+橘子： 影響消化吸收，而且還會(huì)使人腹脹、腹痛、腹瀉。 11. 牛奶+檸檬+山楂：同食影響胃腸的消化。 12. 酸牛奶+香蕉： 同食易產(chǎn)生致癌物。 13. 酸牛奶+黃豆： 酸牛奶含豐富的鈣質(zhì)，黃豆所含的化學(xué)成份影響鈣的消化吸收。 14. 菠菜+乳酪： 菠菜含豐富的鈣質(zhì)，乳酪所含的化學(xué)成份會(huì)影響鈣的消化吸收。 15. 菠菜+瘦肉：菠菜含銅，瘦肉含鋅。銅是制造紅血球的重要物質(zhì)之一，又為鈣鐵、脂肪代謝所必需。如果把它和含鋅較高的食物混合食用，則該類食物析出的銅會(huì)大量減少 16. 菠菜+大豆： 食物中的維生素c會(huì)對(duì)銅的析放量產(chǎn)生抑制作用。 17. 菠菜+黃瓜： 維生素c豐富的食品搭配合吃，就會(huì)把維生素c破壞盡。 18. 西紅柿+白酒： 同食會(huì)感覺胸悶，氣短。 19. 西紅柿+地瓜： 同食會(huì)得結(jié)石病，嘔吐、腹痛、腹瀉。 20. 西紅柿+黃瓜：西紅柿中含大量維生素c，有增強(qiáng)機(jī)體抵抗力、防治壞血病、抵抗感染等作用。而黃瓜中含有維生素c分解酶，同食可使其中的維生素c遭到破壞。 21. 西紅柿+冰棍： 同食會(huì)中毒。 22. 土豆+香雀： 同食臉上容易生雀斑。 23. 土豆+柿子：既難消化，又不易排出。 24. 土豆+香蕉： 同食面部會(huì)生斑。 25. 土豆+西紅柿：食欲不佳，消化不良。 26. 土豆+石榴： 同食會(huì)引起中毒，可以用韭菜水解毒。 27. 海帶+豬血： 同食會(huì)便秘。 28. 堿+粥：做粥用的大米、小米、高粱等都含有較多的維生素。維生素b1、b2、尼克酸和維生素c在酸性中很穩(wěn)定，而在堿性環(huán)境中很容易被分解。 29. 胡蘿卜+白蘿卜：同食使兩種蘿卜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都大為降低。 30. 蘿卜+水果： 同食容易患甲狀腺腫。 31. 蘿卜+人參： 不易消化，腹里脹氣。 32. 蘿卜+木耳： 同食會(huì)得皮炎。 33. 海蟹+大棗： 同食容易患寒熱病。 34. 燒酒+黍米： 同食會(huì)引起心絞痛。 35. 香蕉+地瓜： 同食會(huì)引起身體不適。 36. 蝦皮+黃豆： 同食會(huì)消化不良。 37. 茄子+毛蟹： 同食會(huì)中毒，可以用藕節(jié)治療。 38. 山楂+豬肝：山楂含維生素c豐富，豬肝含有較多的銅、鐵、鋅等金屬微量元素。維生素c遇到金屬離子，則加速氧化，會(huì)使維生素c和金屬都遭到破壞。 39. 香瓜+毛蟹： 同食會(huì)引起中毒，可以用柑橘皮解毒。 40. 南瓜+蝦： 同食會(huì)引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。 41. 毛蟹+泥鰍： 同食會(huì)引起中毒，可以用地漿水治療。 42. 蜜+豆腐花： 同食會(huì)引起耳聾，吃綠豆可以治療。 43. 糖精+蛋清： 同食會(huì)中毒，嚴(yán)重會(huì)導(dǎo)致死亡。 44. 紅塘+皮蛋： 同食會(huì)引起中毒。 45. 洋蔥+蜂蜜： 同食會(huì)傷眼睛，引起眼睛不適，嚴(yán)重會(huì)失明。 46. 香蕉+芋頭： 同食會(huì)使胃不適，感覺脹痛。 47. 杏仁+栗子： 同食會(huì)胃痛。 48. 牛肝+鰻： 同食會(huì)患風(fēng)噎誕，可以用黑豆、甘草治療。 49. 黑木耳+茶： 黑木耳中含有鐵質(zhì)。嚴(yán)重缺鐵會(huì)引起貧血。黑木耳與含有單丁寧酸的茶同食，就會(huì)降低人體對(duì)鐵的吸收。 50. 蜜+蔥： 同食傷眼睛，可以用綠豆治療。 51. 柑橘+毛蟹： 同食會(huì)使人走路軟腳，可以喝大蒜汁治療。 52. 李子+鴨蛋： 同食會(huì)引起中毒，可以用地漿水治療。 53. 梨+蟹： 同食會(huì)影響腸胃消化。 54. 西紅柿+胡蘿卜： 維生素c豐富的食品搭配合吃，就會(huì)把維生素c破壞。 55. 蟹+冷飲： 同食后導(dǎo)致腹瀉。 56. 麥冬+木耳： 同食會(huì)引起胸悶。 57. 咖啡+海藻+茶+黑木耳+紅酒： 同食會(huì)降低人體對(duì)鐵的吸收。 58. 蛤+柑： 同食會(huì)引起中毒，可以用綠豆治療。 59. 米湯+奶粉： 同食會(huì)破壞維生素a。 60. 田螺+豬肉： 同食容易脫眉毛，可以吃綠豆治療。 61. 田螺+牛肉： 不易消化，會(huì)引起腹脹。 62. 田螺+蠶豆： 同食會(huì)腸絞痛。 63. 田螺+木耳： 同食會(huì)中毒，可以用蓮房治療。 64. 田螺+蛤： 同食會(huì)引起中毒，可以用胡荽治療。 65. 田螺+香瓜： 同食會(huì)腹痛，可以用地漿水治療。 66. 田螺+玉米： 同食容易中毒，用地漿水可以解毒。 67. 田螺+冰： 同食容易中毒，用藕節(jié)解毒。 68. 田螺+面： 同食會(huì)引起腹痛、嘔吐，用雞屎白可以治療。 69. 蜜+毛蟹： 同食會(huì)引起中毒，可以用地漿水治療。 70. 熱水+蜜糖： 同食會(huì)使蜂蜜中的營(yíng)養(yǎng)成份受到破壞。 71. 韭菜+蜂蜜： 同食會(huì)阻礙血液循環(huán)。 72. 海鮮+葡萄：同食會(huì)嘔吐、腹脹、腹瀉。因?yàn)槠咸阎泻绪匪幔龅剿a(chǎn)品中的蛋白質(zhì)，會(huì)形成不容易消化的物質(zhì)。類似葡萄的水果還有山楂、石榴、柿子。 73. 黑糖+生蚵： 同食會(huì)引起中毒，可以用綠豆治療。 74. 毛豆+魚： 同食會(huì)把維生素b1破壞盡。 75. 紅豆+羊肚： 同食會(huì)引起中毒，可以用雞屎白治療。 76. 海味+水果： 同食會(huì)影響蛋白質(zhì)的吸收。 77. 海味+啤酒： 同食會(huì)引發(fā)痛風(fēng)癥。 78. 鰻+酸醋： 同食會(huì)引起中毒，可以用黑豆、甘草治療。 79. 白酒+胡蘿卜：同食易使肝臟中毒。 80. 山楂+胡蘿卜：胡蘿卜富含維生素c分解酶，若含有豐富的維生素c的山楂與含有維生素c分解酶的食物同用，維生素c則易被分解破壞。 81. 西紅柿+咸魚： 同食易產(chǎn)生致癌物。 82. 白酒+核桃：核桃含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和礦物質(zhì)，但核桃性熱，多食燥火，白酒甘辛火熱.兩者同食易致血熱，輕者燥咳，嚴(yán)重時(shí)會(huì)出鼻血。 83. 巧克力+牛奶：這兩者同食易結(jié)成不溶性草酸鈣，不僅影響吸收，還會(huì)出現(xiàn)頭發(fā)干枯、腹瀉、缺鈣和生長(zhǎng)發(fā)育緩慢等現(xiàn)象。 84. 柿子+螃蟹： 同食會(huì)生病、中毒。 85. 蜂蜜+大米： 同食會(huì)胃痛。 86. 蘿卜+橘子：蘿卜食后體內(nèi)可產(chǎn)生一種抗甲狀腺物質(zhì)硫氰酸，阻礙甲狀腺對(duì)碘的攝取。橘子能加強(qiáng)硫氰酸對(duì)甲狀腺的抑制作用，從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[大。 87. 毛蟹+生花生米：同食容易引起腹瀉，可以用地漿水治療。 88. 大蒜+大蔥： 同食會(huì)傷胃。 89. 芹菜+菊花： 同食會(huì)引起嘔吐。 90. 對(duì)蝦+維生素c： 同食可致砷中毒。 91. 蒜+地黃： 同食會(huì)影響營(yíng)養(yǎng)成份的吸收。 92. 蝦皮+紅棗： 同食會(huì)中毒。 93. 果汁+蝦： 同食會(huì)腹瀉。 94. 汽水+白酒：白酒、汽水同飲后會(huì)很快使酒精在全身?yè)]發(fā)，并產(chǎn)生大量的二氧化碳，對(duì)胃、腸.肝、腎等器官有嚴(yán)重危害，對(duì)心腦血管也有損害。 95. 西紅柿+燒酒： 同食會(huì)引起胸悶，吃綠豆可以消除。 96. 花生+黃瓜： 同食會(huì)傷身，可以用地漿水解毒，也可以吃藿香丸。 97. 毛蟹+冰： 同食會(huì)中毒，可以用藕節(jié)解毒。 98. 醋+丹參： 同食會(huì)中毒，可以用地漿水解毒。 99. 豆腐+小蔥： 豆腐含鈣，而小蔥中含有一定量的草酸，二者共食，則結(jié)合成草酸鈣，不易吸收。 100. 糖精+甜酒： 同食會(huì)中毒，用甘草20克用水沖服

食物的搭配不能隨心所欲 食物相克--—蔬菜與相關(guān)的食物相克（1） 1、芹菜與黃瓜相克 黃瓜中含有維生素C分解酶，由于黃瓜作菜，多是生食或涼拌，其中的酶并不失活，若與芹菜同食芹菜的維生素C，將會(huì)被分解破壞，因而營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大大降低。 再之也不宜與蜆、蛤、毛蚶、蟹等體內(nèi)含有維生素B1分解酶的食物同食（加熱后會(huì)失效）會(huì)把芹菜中的B1全部破壞。 2、黃瓜與柑桔相克 黃瓜含有分解酶，柑桔中含有25mg/100g的Vc,與其同食則多為黃瓜的分解酶所破壞。 其中還有：西紅柿（20~33mg/100g的Vc） 辣椒（185mg/100g的Vc）、 花菜（88mg/100g的Vc） 菠菜（90mg/100g的Vc） 等含維生素較高的蔬菜同炒、同拌一起同食，會(huì)破壞其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,會(huì)失去原有的品味。 3．蔥與棗相克 在《大明本草中》說：“棗與蔥同食令人五臟不合”。棗性甘而熱。古人稱“多食令人熱喝膨脹，動(dòng)臟腑，損脾元，動(dòng)濕熱”。蔥性熱而助火，所以二者不宜同食。 4．大蒜與蜂蜜相克 大蒜辛濕小毒，性熱，其所含辣素與蔥相近，其性質(zhì)與蜜相反。古人在吳謙在〈醫(yī)宗金鑒〉中說：“蔥蒜皆不與蜜同食。若共食令人利下”。 5．胡蘿卜與白蘿卜相克 胡蘿卜中含有一種叫抗壞血酸的分解酶，會(huì)破壞白蘿卜中的Vc。 6．蘿卜與桔子相克 科學(xué)家通過大量的臨床實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，蘿卜等十字花科蔬菜攝入到體后，可迅速產(chǎn)生種叫硫氰酸鹽的物質(zhì)，并很快代謝產(chǎn)生一種抗甲腺的物質(zhì)-硫氰酸。該物質(zhì)產(chǎn)生的多少與這類蔬菜的攝入量成正比。此時(shí)，如果同時(shí)攝取入含有大量植物色素的桔子，桔子中的類黃酮物質(zhì)在腸道被細(xì)菌分解，轉(zhuǎn)化成斗羥苯甲酸及阿魏酸。這兩種酸可加強(qiáng)硫氰酸抑制甲狀腺功能，從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。因此專家提示人們，在食用蘿卜等十字花科蔬菜后，不宜馬上吃桔子。尤其在甲關(guān)腺腫流行的地區(qū)，或正在患甲關(guān)腺腫的人，更應(yīng)注意。 7．茄子與螃蟹相克 蟹肉性味咸寒，茄子甘寒滑利，二者的食物藥性同屬寒性，共食有損腸胃，常常會(huì)導(dǎo)致腹瀉，特別是脾胃虛寒的人更應(yīng)忌食。 8．辣椒與胡蘿卜相克 胡蘿卜除含大量胡蘿卜素外，還含有維生素C分解酶，而辣椒含有豐富的維生素C，所以胡蘿卜不宜與辣椒同食，否則會(huì)降低辣椒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。 9．辣椒與南瓜相克 南瓜亦含有維生素C分解酶，能破壞辣椒中的維生素C，所以二者不宜配食。 10．韭菜與蜂蜜、牛肉相克 古人孟詵在《食療本草》中說：“韭不可與蜜及牛肉同食”。因?yàn)榫虏伺c蔥蒜，同科同屬，即百合科蔥屬，食物藥性都是辛溫而熱，又均含蒜辣素和硫化物，都與蜂蜜食物藥性相反，所以二者不同食。 面對(duì)美味佳肴，你是否會(huì)想到，有些食物是不能混吃的。否則，你非但不能獲得品嘗美味的享受，反而會(huì)影響健康，甚至危及生命。專家提醒你，以下這20種食物是堅(jiān)決不能混吃的。 1. 豬肉*菱角——肚子痛 2. 牛肉*栗子——引起嘔吐 3. 羊肉*西瓜——傷元?dú)? 4. 狗肉*綠豆——會(huì)中毒 5. 兔肉*芹菜——脫發(fā) 6. 雞肉*芹菜——傷元?dú)? 7. 鵝肉*雞蛋——傷元?dú)? 8. 甲魚*莧菜——會(huì) 中毒 9. 鯉魚*甘草——會(huì)中毒 10. 螃蟹*柿子——腹瀉 11. 白酒*柿子——會(huì)胸悶 12. 紅薯*柿子——會(huì)得結(jié)石 13. 糖精（片）*雞蛋——會(huì)中毒、重則死亡 14. 紅塘*皮蛋——會(huì)中毒 15. 洋蔥*蜂蜜——傷眼睛 16. 豆腐*蜂蜜——耳聾 17. 蘿卜*木耳——得皮炎 18. 馬鈴薯*香蕉——面部生斑 19. 芋頭*香蕉——腹?jié)q 20. 花生*黃瓜——會(huì)傷身 21 維生素*蝦=砒霜 22 牛奶*桔子*蘿卜=傷身體

鯉魚與咸菜相克（不宜配食） 鯉魚與赤小豆相克（正常人不可服用） 鯉魚與小豆（相克不宜配食） 鯽魚與豬肉相克（不可合煮或與炒） 鱔魚與狗肉相克（溫?zé)嶂穑焕Ｈ耍? 黃魚與蕎麥面相克（不易消化，不宜同食） 蝦與含維生素C的食物相克（不宜配炒） 螃蟹與梨相克（傷人腸胃，不可同食） 螃蟹與茄子相克（易傷腸胃，不宜同食） 螃蟹與柿子相克（損傷脾胃，不易消化） 螃蟹與花生仁相克（易導(dǎo)致腹瀉） 螃蟹與冷食相克（必致腹瀉） 螃蟹與泥鰍相克（功能相反，不宜同吃） 螃蟹與石榴相克（不宜消化，刺激胃腸） 螃蟹與香瓜相克（有損腸胃，易致腹瀉） 海味食物與含鞣酸食物相克（間隔4小時(shí)后再食為好） 鱉肉與莧菜相克（難以消化） 鱉肉與芥子相克（冷熱相反，于人不利） 鱉肉與鴨蛋相克（皆屬?zèng)鲂?，不宜同食? 田螺與香瓜相克（皆屬?zèng)鲂?，不宜馬上吃） 田螺與木耳相克（不利消化，不宜同食） 田螺與冰制品相克（消化不良或腹瀉） 甲殼類食物與含Vc類食物相克（可致死亡） 芹菜與黃瓜相克（同食減低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值） 芹菜與蜆、蛤、毛蚶、蟹相克（同食破壞VB2） 黃瓜與柑桔相克（同食破壞Vc） 黃瓜與西紅柿相克（不宜配食或同炒） 黃瓜與辣椒相克（同食破壞Vc，降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值） 黃瓜與花菜相克（不宜配炒或同吃） 黃瓜與菠菜相克（不宜配食，會(huì)降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值） 蔥與狗肉相克（配食，益增火熱） 蔥與棗相克（不宜同食） 大蒜與蜂蜜相克（功能相反，不宜同食） 胡蘿卜與白蘿卜相克（不宜配食，可加醋食用） 蘿卜與桔子相克（不宜馬上吃桔子，會(huì)引起疾病） 茄子與螃蟹相克（有損腸胃，導(dǎo)致腹瀉） 辣椒與胡蘿卜相克（不宜同食，降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值） 辣椒與南瓜相克（不宜配食，會(huì)破壞Vc） 韭菜與蜂蜜相克（藥性相反，不可同食） 韭菜與白酒相克（不宜同食） 芥菜與鯽魚相克（不可同食） 菠菜與豆腐相克（同食破壞鈣吸收；保持營(yíng)養(yǎng)： 一是分餐吃；二是先將菠菜在水中焯一下，再一起煮） 菠菜與鱔魚相克（同食易導(dǎo)致腹瀉） 花生與毛蟹相克（同食易導(dǎo)致腹瀉） 花生與黃瓜相克（同食多食易導(dǎo)致腹瀉） 豆腐與蔥相克（同食影響鈣的吸收） 萵苣與蜂蜜相克（同食不利腸胃，易致腹瀉） 竹筍與羊肝相克（不宜配食，會(huì)破壞VA） 南瓜與富含C的食物相克（不宜同食，降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值） 南瓜與羊肉相克（同食久食易導(dǎo)致胸悶腹脹） 金瓜與黃鱔相克（同食對(duì)人體不利） 金瓜與蝦相克（和食對(duì)人體不利） 金瓜與螃蟹相克（同食有損腸胃） 豬肉與豆類同食易引起腹脹氣滯 羊肉與蕎面熱寒相反不宜同食 牛肉與栗子同食不易消化吸收 雞肉與芥末同食會(huì)傷元?dú)? 兔肉與橘子同食導(dǎo)致腹瀉 雞蛋與豆?jié){同食影響蛋白質(zhì)吸收 狗肉與大蒜同食刺激腸胃黏膜 鯉魚與咸菜同食容易致癌 河蝦與番茄同食易食物中毒 螃蟹與茄子同食容易致癌 芹菜與黃瓜同食會(huì)破壞VC 黃瓜與辣椒同食會(huì)破壞VC 大蔥與棗同食脾胃不和 胡蘿卜與白蘿卜同食會(huì)破壞VC 蘿卜與橘子同食會(huì)誘發(fā)甲狀腺腫 韭菜與酒同食易引起胃腸疾病 菠菜與豆腐同食影響Ca的吸收 花生與黃瓜同食易導(dǎo)致腹瀉 南瓜與羊肉同食會(huì)胸悶發(fā)脹 金瓜與螃蟹同食會(huì)損傷腸胃 柿子與白薯同食易生成結(jié)石 山楂與海味同食會(huì)引起便秘腹痛 醋會(huì)破壞胡蘿卜中的胡蘿卜素 蜂蜜與豆腐同食易導(dǎo)致腹瀉 牛奶放紅糖影響蛋白質(zhì)的吸收 茶與酒同飲會(huì)損傷大腦 啤酒與腌熏食物同食會(huì)致癌 白酒摻啤酒刺激心肝腎腸胃 維生素A與熱米湯同食會(huì)破壞Va 飲酒會(huì)影響維生素B的吸收 Va與黑木耳同食導(dǎo)致藥物積蓄 氯霉素與茶同食會(huì)降低藥效 磺胺藥與茶同食會(huì)降低藥效 紅霉素與海味同食難以吸收 服滅滴靈飲酒會(huì)乙醛中毒 服痢特靈飲茶、咖啡惡心嘔吐 四環(huán)素與黑米同食形成不溶物 阿司匹林與咸鴨蛋同食易誘發(fā)癌癥 阿司匹林與果汁同食傷胃黏膜 服X甘油飲酒導(dǎo)致血壓下降 服氨茶堿飲咖啡刺激胃黏膜 服安定飲酒會(huì)導(dǎo)致中樞麻痹 濃茶會(huì)驅(qū)蛔靈失效 蘿卜與人參同食失去滋補(bǔ)作用 服滋補(bǔ)藥喝牛奶無滋補(bǔ)作用 腹瀉病人吃大蒜會(huì)加重病情 腹瀉病人喝牛奶不利康復(fù) 便秘病人吃蓮子加重便秘 高蛋白食物會(huì)使胰腺炎加重 胰腺炎病人飲酒會(huì)導(dǎo)致胰管陰塞 糖煙酒會(huì)使糖尿病人血糖升高 高蛋白食物使糖尿病病人酸中毒 腦血管病人吃狗肉誘發(fā)腦出血 冠心病人吃高脂食物使血脂升高 冠心病人喝酒會(huì)導(dǎo)致心肌缺血 冠心病病人吸煙會(huì)使病情惡化 濃茶、咖啡會(huì)使心肌炎病人心律失常 酒會(huì)加重心肌梗死病人的病情 辛辣食物會(huì)使心肌梗死病情加重 高脂食物會(huì)使心膠痛病人心律失常 高血壓病應(yīng)限制食鹽攝入 雞湯會(huì)使高血壓病人病情加重 高血壓病人吃狗肉對(duì)病情不利 百日咳病人吃海鮮會(huì)加重咳嗽 百日咳病人吃甜食會(huì)增加痰液分泌 糖會(huì)使肺結(jié)核病人病情加重 辛辣食物會(huì)使支氣管炎病情加重 哮喘病人吃海鮮會(huì)導(dǎo)致過敏 肺氣腫吃腥膻發(fā)物會(huì)助邪生痰 胃潰瘍病人吃豆類導(dǎo)致脹氣 胃潰瘍病人吃辛辣食物刺激胃黏膜 濃茶會(huì)增加胃潰瘍創(chuàng)面侵蝕 橘子、檸檬會(huì)導(dǎo)致消化道潰瘍穿孔 胃炎病人吃丁香病情加重 胃炎病人吃花生米引起消化不良 汽水會(huì)使萎縮性胃炎病人胃脘疼痛 胃病病人喝牛奶會(huì)使病情惡化 胃病病人喝稀飯反而不易消化 生冷食物不利猩紅熱病康復(fù) 猩紅熱病原菌吃多纖維食物對(duì)咽部不利 感冒病人吸煙會(huì)引起支氣管炎 感冒多汗吃大蔥會(huì)導(dǎo)致虛脫 強(qiáng)烈調(diào)味品會(huì)加重流行性感冒癥狀 膽囊病病人吃高脂食物會(huì)加劇疼痛 豆類會(huì)使膽囊病病人引發(fā)膽絞痛 乳腺炎病人吃羊肉狗肉增加內(nèi)熱 辛辣食物會(huì)使神經(jīng)衰弱病人失眠 神經(jīng)衰弱病人吃鹿茸牛鞭病情加重 頭痛喝酒會(huì)損傷腦動(dòng)脈內(nèi)膜 頭痛喝濃茶會(huì)引起動(dòng)脈痙攣 貧血吃大蒜會(huì)引起紅細(xì)胞減少 貧血吃油炸食物導(dǎo)致腸功能紊亂 貧血病人喝牛奶影響鐵的吸收 尿路結(jié)石病人吃菠菜會(huì)增大結(jié)石 啤酒會(huì)使尿路結(jié)石發(fā)展增大 腎炎病人吃香蕉可能導(dǎo)致浮腫 雞蛋會(huì)增加重慢性腎炎病情 豆制品會(huì)加重腎炎病代謝負(fù)擔(dān) 高蛋白食物會(huì)誘發(fā)腎功能衰竭 哈密瓜會(huì)使腎衰病人出現(xiàn)意外 關(guān)節(jié)炎病人吃海產(chǎn)品加重癥狀 香蕉會(huì)使關(guān)節(jié)炎病人肌肉疼痛 燒傷病人吃狗肉羊肉疼痛紅腫 骨折后吃花生會(huì)加重瘀腫 骨折后喝骨頭湯反而阻礙愈合 服滋補(bǔ)品如人參、黃芪、首烏、鹿茸、地黃等，要忌飲茶和水果、海帶等堿性食物。

17種家常菜竟是健康殺手 1、蔥菇雞塊（雞肉＋芝麻）：芝麻能滋補(bǔ)肝腎，養(yǎng)血生津，潤(rùn)腸通便，烏發(fā)。但與雞肉同食會(huì)中毒，嚴(yán)重的中毒者會(huì)死亡。用甘草水煎服可治療。 2、麻辣四季豆（大蒜＋大蔥）：大蒜大蔥都是強(qiáng)烈刺激腸道的食物，一起食用后易出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀。 3、小蔥皮蛋拌豆腐（豆腐＋小蔥）：豆腐含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣等營(yíng)養(yǎng)成分，而蔥中含有大量草酸。當(dāng)豆腐與蔥合在一起時(shí)，豆腐中的鈣與蔥中的草酸結(jié)合形成白色沉淀物草酸鈣，使豆腐中的鈣質(zhì)遭到破壞。草酸鈣是人體中難以吸收的，如果長(zhǎng)期食用小蔥拌豆腐、蔥炒豆腐之類的菜，就會(huì)造成人體鈣質(zhì)的缺乏，易發(fā)生缺鈣和出現(xiàn)小腿抽筋、軟骨癥、骨折等癥。有些人在燒豆腐時(shí)用蔥花調(diào)味，同樣不利。有些含草酸的蔬菜如菠菜、鮮筍、苦瓜等，同燒時(shí)也要先把菜用沸水燙一下，去掉大部分草酸后再用，則可防止生成草酸鈣。 4、香蕉酸奶（香蕉＋酸奶）：酸牛奶能降低膽固醇?？崭购人崮虝?huì)因胃內(nèi)的酸度太強(qiáng)，乳酸菌在胃液里很難存活，降低酸奶的保健作用。與香蕉同食則對(duì)身體健康無益 5、紅棗帶魚粥（紅棗＋魚＋蔥）：紅棗性平，能滋補(bǔ)脾胃，益氣養(yǎng)血，與魚蔥同食會(huì)導(dǎo)致消化不良。 6、五香茶葉蛋（茶葉＋雞蛋）：濃茶中含有較多的單寧酸，單寧酸能使物質(zhì)中的蛋白質(zhì)變成不易消化的凝固物質(zhì)，影響人體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收利用。 7、黃豆燉豬蹄（豬蹄＋黃豆）：黃豆膳食纖維中的醛糖酸殘基可與豬蹄中的礦物質(zhì)合成螯合物而干擾或降低人體對(duì)這些元素的吸收。 8、青椒牛肝（牛肝＋含維C的食物）：因?yàn)槭吖械木S生素C有很強(qiáng)的還原性，很容易被牛肝中的銅離子氧化，而失去生理活性。 9、蘿卜燉牛腩（胡蘿卜＋白蘿卜）：胡蘿卜含有抗壞血酸酶，會(huì)破壞白蘿卜的維生素C，使兩種蘿卜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都大為降低。 10、紅白蘿卜木耳湯（白蘿卜＋木耳）：蘿卜性平微寒，具有清熱解毒、健胃消食、化痰止咳、順氣利便、生津止渴、補(bǔ)中安臟等功效。需注意蘿卜與木耳同食可能會(huì)得皮炎。 11、田螺釀肉（豬肉＋田螺）：豬肉酸冷寒膩，田螺大寒，二物同屬?zèng)鲂?，易傷腸胃，因此不宜同食。 12、西紅柿燴平魚（西紅柿＋魚肉）：西紅柿中的維生素C會(huì)對(duì)魚肉中的銅元素的析放產(chǎn)生抑制作用。 13、黑糯米雞（糯米＋雞）：糯米的主要功能是溫補(bǔ)脾胃，所以一些脾胃虧虛，常常腹瀉的人吃了，能起到很好的治療效果。但與雞肉同食會(huì)引起身體不適。 14、紅豆冬瓜鯽魚湯（鯽魚＋冬瓜）：鯽魚性溫味甘，和胃補(bǔ)虛，消腫去毒，利水通乳，但若與冬瓜同食會(huì)使身體脫水。 15、紅黃沙拉（黃瓜＋西紅柿）：西紅柿含大量維生素C，有增強(qiáng)機(jī)體抵抗力、防治壞血病、抗感染等作用。而黃瓜中含有維生素C分解酶，同食可使其中的維生素C遭到破壞。 16、酸辣黃瓜拌涼粉（黃瓜＋辣椒）：黃瓜含維生素C分解酶，會(huì)使辣椒中的維生素C遭到破壞，降低其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。 17、菠菜豆腐羹（菠菜＋豆腐）：豆腐里含有氯化鎂、硫酸鈣這兩種物質(zhì)，而菠菜中則含有草酸，兩種食物遇到一起可生成草酸鎂和草酸鈣，不能被人體吸收。 進(jìn)食避開秋季相沖食物 柿子、螃蟹——可能嘔吐腹瀉 螃蟹體內(nèi)含有豐富的蛋白質(zhì)，與柿子的鞣質(zhì)相結(jié)合容易沉淀，凝固成不易消化的物質(zhì)，因鞣質(zhì)具有收斂作用，所以，還能抑制消化液的分泌，致使凝固物質(zhì)滯留在腸道內(nèi)發(fā)酵，使食者出現(xiàn)嘔吐、腹脹、腹瀉等食物中毒現(xiàn)象。 維生素、河海蝦——可能產(chǎn)生砒霜 在河蝦或海蝦等軟甲殼類食物中，含有一種濃度很高“五價(jià)砷化合物”，它本身對(duì)人體無毒害，但在服用維生素C片劑(特別是劑量較大時(shí))后，由于化學(xué)作用，可使原來無毒的“五價(jià)砷”轉(zhuǎn)化成“三價(jià)砷”，這正是劇毒的砒霜的化學(xué)名，所以兩者同吃，嚴(yán)重者可危及人的生命。 海鮮、啤酒——可能引發(fā)痛風(fēng) 海鮮中含有嘌呤和苷酸兩種成分，而啤酒中則富含分解這兩種成分的重要催化劑——維生素B1。吃海鮮的同時(shí)喝啤酒容易導(dǎo)致血尿酸水平急劇升高，誘發(fā)痛風(fēng)，以致出現(xiàn)痛風(fēng)性腎病、痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎等。 火腿、乳酸飲料——可能致癌 不少人喜歡用三明治搭配優(yōu)酪乳當(dāng)早餐，但是三明治中的火腿、培根等和乳酸飲料一起食用易致癌。為了保存肉制品，食品制造商往往通過添加硝酸鹽來防止食物腐敗及肉毒桿菌生長(zhǎng)，當(dāng)硝酸鹽碰上有機(jī)酸時(shí)，會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)橐环N致癌物質(zhì)——亞硝胺。 雞蛋、豆?jié){——可能影響消化 生豆?jié){中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人體蛋白酶的活性，影響蛋白質(zhì)在人體內(nèi)的消化和吸收。而雞蛋清中含有黏性蛋白，可以與豆?jié){中的胰蛋白酶結(jié)合，使蛋白質(zhì)的分解受到阻礙，從而降低人體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收率。 牛奶、巧克力——可能發(fā)生腹瀉 這是常見的一種錯(cuò)誤飲食習(xí)慣，牛奶中的鈣會(huì)與巧克力中的草酸結(jié)合成一種不溶于水的草酸鈣，食用后不但不吸收，還會(huì)發(fā)生腹瀉、頭發(fā)干枯等癥狀。 豆腐、菠菜——可能導(dǎo)致結(jié)石 豆腐里含有氯化鎂、硫酸鈣這兩種物質(zhì)，而菠菜中則含有草酸，兩種食物遇到一起可生成草酸鎂和草酸鈣。這兩種白色的沉淀物不僅影響人體吸收鈣質(zhì)，而且還易導(dǎo)致結(jié)石癥。同理，豆腐也不能與竹筍、茭白、栗子等同吃。

西紅柿不能和海鮮相配

番茄和蟹

為什么海水是藍(lán)色的？

狗肉和綠豆