銷售白酒和飲料的區(qū)別在哪里，白酒與軟飲料的營銷有什么異同

軟飲料抓終端（賣場、貨架、陳列、促銷） 白酒直接抓客戶（團購、餐飲、能立刻實現(xiàn)交易的最后環(huán)節(jié)）

一、性質(zhì)不同1、白酒白酒，是以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)（糖質(zhì)）原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。2、露酒露酒，是以蒸餾酒、清香型汾酒或食用酒精為酒基，以藥食兩用的動植物精華，按先進工藝加工而成，改變了其原酒基風格的飲料酒。二、主要原料不同1、白酒淀粉或糖質(zhì)。2、露酒酒基和枸杞、紅棗、龍眼、黑豆等輔料。三、特點不同1、白酒白酒具有以酯類為主體的復合香味。2、露酒露酒具有營養(yǎng)豐富、品種繁多、風格各異的特點，露酒的范圍很廣，包括花果型露酒、動植物芳香型、滋補營養(yǎng)酒等酒種

食品飲料行業(yè)中飲料類和酒精類的廣告投放呈現(xiàn)一定的季節(jié)性，而食品類廣告投入下半年快速增長。飲料類在6-7月的初夏廣告投入快速增長，而酒精類廣告投放的高峰出現(xiàn)在7月，同時食品類下半年廣告投入明顯高于上半年水平。發(fā)展趨勢上，2011年飲料類廣告投放費用增長乏力，而食品類廣告主網(wǎng)絡營銷意識進一步加強。食品中行業(yè)下半年的投放費用同比基本增長1倍以上，投放費用緊逼飲料類。 2011年1月-11月食品飲料類行業(yè)網(wǎng)絡品牌廣告投放預估費用變化趨勢 食品飲料類小行業(yè)中，各飲料和酒類產(chǎn)品營銷重點時段各有不同。各品類中，含乳飲料和啤酒的廣告投放高峰相對集中在7月，而飲料類企業(yè)形象的廣告切入時間點相對提前一個月，碳酸飲料的投放高峰出現(xiàn)得更早。飲料和酒類產(chǎn)品不同的廣告投放時間點主要是基于產(chǎn)品季節(jié)性消費的特點。同時，洋酒、葡萄酒和白酒1月和11月的廣告投放費用有所上揚，顯示出對于節(jié)假日市場的關切。 2011年1月-11月飲料類和酒精類細分行業(yè)網(wǎng)絡廣告投放費用變化趨勢 媒體類別選擇上，飲料類和酒精類各有側(cè)重。由于飲料產(chǎn)品潛在消費者較為年輕，而視頻網(wǎng)站和客戶端年輕群體聚集，因此這兩個媒體類別廣告投入較多，同時廣告主也嘗試通過社區(qū)網(wǎng)站與年輕消費者溝通。反觀酒精類產(chǎn)品，其主要消費者是男性群體，因此男性群體偏愛的門戶和新聞網(wǎng)站的投放費用都位居前列。另外，男性群體集中度較高的IT類網(wǎng)站、財經(jīng)網(wǎng)站、地方網(wǎng)站和汽車網(wǎng)站也享有一定的廣告份額。 2011年1月-11月飲料類和酒精類細分行業(yè)網(wǎng)絡廣告投放媒體類別投放 艾瑞分析認為，在國內(nèi)消費基本面持續(xù)向好以及通脹的大環(huán)境下，食品飲料的廣告投入將繼續(xù)穩(wěn)步提升。廣告投放策略上，飲料產(chǎn)品集中夏季投放廣告，而除啤酒外的酒類產(chǎn)品年底和年初投放費用提升，假日營銷意愿較強。同時，食品安全事件的頻發(fā)使得消費者食品飲料的購買行為更為謹慎。因此企業(yè)網(wǎng)絡營銷時，與消費者的溝通就顯得更為重要，大型企業(yè)應盡可能地放大品牌影響力。媒體選擇上，各產(chǎn)品應對各自的目標受眾有更為清晰的認識。