白酒為什么比較貴，為什么年頭高的酒更值錢(qián)

乙醇在長(zhǎng)時(shí)間放置之后，會(huì)和水分子形成較長(zhǎng)的分子鏈，使酒精不容易揮發(fā)，而口感也更加醇厚。所以貴

就是口感好 要面子

稀為貴,其實(shí)年久的酒會(huì)變質(zhì)的.有錢(qián)人為了面子

工藝啊，啤酒的量大的多。但是如果以量來(lái)比較的話啤酒不一定便宜。比如我們喝羅斯福10號(hào)，大概也要600多一箱，，喝白啤酒1664的話300來(lái)元一箱，，一般幾個(gè)人喝2箱沒(méi)問(wèn)題吧 一般的紅酒幾百元一瓶 算下來(lái)差不多呢當(dāng)然世界上最貴的啤酒肯定沒(méi)紅酒貴，但是和比價(jià)錢(qián)差不多

決定酒的價(jià)格肯定是因?yàn)槌杀?，啤酒基本上都是水，一斤糧食可以產(chǎn)好多啤酒，而好幾斤糧食才能產(chǎn)一斤白酒，

一個(gè)是釀酒工藝，一個(gè)是年份，比較直觀的看法，，高端的白酒，白酒液體氣泡細(xì)膩。酒水清澈，無(wú)沉淀物，且你搖晃酒瓶的時(shí)候，氣泡能保持一段時(shí)間在消失，此乃好酒，，高端酒，低端的酒，，氣泡大，沉淀物多，且搖晃酒瓶的時(shí)候，氣泡消失的較快。高端的白酒會(huì)掛杯，，且掛杯的程度很均勻，低端的不會(huì)掛杯，或會(huì)掛杯，但是持續(xù)的時(shí)間不是很長(zhǎng)，且不均勻。。。

根據(jù)酒坊造酒的釀造工藝，還有酒的純度來(lái)制定價(jià)格。所以，反過(guò)來(lái)也就知道價(jià)格的區(qū)別了！其實(shí)就是釀造工藝的區(qū)別和酒的純度的區(qū)別。

一是釀酒的工藝 二是年份 陳得越久越貴··

首先年分高還有產(chǎn)量少

因?yàn)?953年當(dāng)年法國(guó)葡萄莊園區(qū)的氣候好，葡萄糖分高，質(zhì)量好，故該年份釀出來(lái)的酒特別好，所以特別貴

這么給你句實(shí)話別的不敢說(shuō)洋酒真的他沒(méi)出去當(dāng)天的營(yíng)業(yè)額只夠交水電費(fèi)的DJ,Dancer， 業(yè)務(wù)經(jīng)理，服務(wù)生的工資都發(fā)布下來(lái)服務(wù)生上的洋酒自己拿上先擰一下瓶蓋如果是松的那就什么都不說(shuō)了里面基本是飲料在一個(gè)拿威士忌來(lái)說(shuō)如果桌面上有燈光透過(guò)燈光看酒瓶液體顏色應(yīng)該是深褐色的假的看是茶色的，基本屬于不遮光的在一個(gè)拿瓶蓋到一點(diǎn)嘗一口純的如果入口以后有甜味道那就是假的（嘗酒是本人個(gè)人喜歡的一種感覺(jué)，很刺激！前提：最少你喝完能走出去）目前沒(méi)有明文規(guī)定具體洋酒的價(jià)格就是兩個(gè)不一樣的慢搖吧進(jìn)酒的渠道也不一樣所以價(jià)格有差異一般現(xiàn)在好好都沒(méi)有真的即使是一些知名的大型超市也一樣

首先這個(gè)貴要看怎么比較，同樣都是白酒，如果是像我們父輩那樣喝幾塊一瓶500ml的二鍋頭確實(shí)價(jià)格是高出很多倍，但是相信現(xiàn)在的年輕人也不會(huì)喜歡喝那樣的酒。但是粱大俠是純粱釀造的高粱酒，而且是中華老字號(hào)永豐燒坊生產(chǎn)，品質(zhì)上就不能和那些廉價(jià)白酒相提并論，花更多的錢(qián)喝更好的酒這個(gè)邏輯相信大家都懂。而且粱大俠和其他的酒非常不一樣的特色就是他的外觀，琥珀色的浮雕紋玻璃瓶，很好看也從來(lái)沒(méi)見(jiàn)過(guò)這種設(shè)計(jì)，如果你以為喝酒不需要為酒瓶掏錢(qián)就太天真了，很多時(shí)候我們喝酒不光是在喝酒，喝的是一種體驗(yàn)和感覺(jué)。好喝的酒+有感覺(jué)的外觀+這個(gè)酒的品牌調(diào)調(diào)一起構(gòu)成了你選擇這個(gè)酒的理由。說(shuō)了這么多，其實(shí)從這個(gè)角度看粱大俠酒賣(mài)的并不貴。

挺好的，感覺(jué)這個(gè)瓶子很可愛(ài)也很特別，正好店里也有賣(mài)就嘗了一下。我是女生喝不了多少白酒，但是這個(gè)酒聞著是一股清香的味道，不像別的白酒那么刺激。

據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露：“現(xiàn)在市場(chǎng)上的白酒，70％都是用食用酒精加香料等和水勾兌出來(lái)的”，市場(chǎng)上大量的勾兌白酒幾乎替代了中華民族源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的釀造白酒。有些所謂的專(zhuān)家還專(zhuān)門(mén)為這種勾兌白酒歌功頌德，說(shuō)什么：“食用酒精勾兌白酒是高科技技術(shù)，是白酒工業(yè)進(jìn)步的象征”“推行酒精勾兌白酒的好處是節(jié)約糧食等等”。確實(shí)隨著白酒行業(yè)采用酒精勾兌生產(chǎn)的比重迅速增加，東北高粱的價(jià)格直線下跌。因?yàn)楦吡怀鳛獒劸频脑贤?，就是做醋了，如果也使用食用酸精替代了工藝釀造的醋，可想而知高梁的用處就越小了?為什么大量的勾兌白酒替代了釀造白酒呢？一句話：勾兌白酒省時(shí)、省功、省事、利潤(rùn)大。本來(lái)一斤只有幾元錢(qián)成本的勾兌白酒，隨意換一下精美的包裝，再隨意印上10年、20年、30年的陳年老窖字樣，立即就標(biāo)價(jià)幾十元、上百元、幾百元的價(jià)格，純粹是暴利，呼吁！應(yīng)該盡快改變這種嚴(yán)重坑害消費(fèi)者利益的現(xiàn)象！怎樣改變呢？ 對(duì)生產(chǎn)勾兌白酒的廠家在核發(fā)營(yíng)業(yè)執(zhí)照時(shí)，只能定名為酒精加工廠！ 市場(chǎng)上出售的所有的白酒要求必須標(biāo)明是勾兌酒還是釀造酒！ 對(duì)勾兌白酒在定價(jià)時(shí)必須限制定價(jià)格！讓他的價(jià)格與成本有一個(gè)合理的比例！通過(guò)以上措施才能最大限度的減少勾兌白酒的大量上市，更好地保留中華民族源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的釀酒技術(shù)，更好地保護(hù)消費(fèi)者的利益。

不要隨便兌 會(huì)有危險(xiǎn)的

下面主要介紹中國(guó)的白酒種類(lèi)?，F(xiàn)代將白酒分為固態(tài)法白酒、固液結(jié)合法白酒和液態(tài)法白酒三類(lèi)。 1、按所用酒曲和主要工藝分類(lèi) 在固態(tài)法白酒中主要的種類(lèi)為： （1）大曲酒 大曲酒，以大曲為糖化發(fā)酵劑，大曲的原料主要是小麥、大麥，加上一定數(shù)量的碗豆。大曲又分為中溫曲、高溫曲和超高溫曲。一般是固態(tài)發(fā)酵，大曲酒所釀的酒質(zhì)量較好，多數(shù)名優(yōu)酒均以大曲釀成。 （2）小曲酒 小曲是以稻米為原料制成的，多采用半固態(tài)發(fā)酵，南方的白酒多是小曲酒。 （3）麩曲酒 這是解放后在煙臺(tái)操作法的基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的，分別以純培養(yǎng)的曲霉菌及純培養(yǎng)的酒母作為糖化、發(fā)酵劑，發(fā)酵時(shí)間較短，由于生產(chǎn)成本較低，為多數(shù)酒廠為采用，此種類(lèi)型的酒產(chǎn)量最大。以大眾為消費(fèi)對(duì)象。 （4）混曲法白酒 主要是大曲和小曲混用所釀成的酒。 （5）其它糖化劑法白酒 這是以糖化酶為糖化劑，加釀酒活性干酵母（或生香酵母）發(fā)酵釀制而成的白酒。 固液結(jié)合法白酒的種類(lèi)有： （1）半固、半液發(fā)酵法白酒 這種酒是以大米為原料，小曲為糖化發(fā)酵劑，先在固態(tài)條件下糖化，再于半固態(tài)、半液態(tài)下發(fā)酵，而后蒸餾制成的白酒，其典型代表是桂林三花酒。 （2）串香白酒 這種白酒采用串香工藝制成，其代表有： 四川沱牌酒等。 還有一種香精串蒸法白酒，此酒在香醅中加入香精后串蒸而得。[美食中國(guó)] （3）勾兌白酒 這種酒是將固態(tài)法白酒（不少于10％）與液態(tài)法白酒或食用酒精按適當(dāng)比例進(jìn)行勾兌而成的白酒。 液態(tài)發(fā)酵法白酒 又稱(chēng)“一步法”白酒，生產(chǎn)工藝類(lèi)似于酒精生產(chǎn)，但在工藝上吸取了白酒的一些傳統(tǒng)工藝，酒質(zhì)一般較為淡泊；有的工藝采用生香酵母加以彌補(bǔ)。 此外還有調(diào)香白酒，這是以食用酒精為酒基，用食用香精及特制的調(diào)香白酒經(jīng)調(diào)配而成。

酒精勾兌酒還不到純糧原漿酒的一半成本，兌水驗(yàn)真身：往酒杯里倒與酒等量的純凈水，看酒體是否變渾濁，如果是水晶透明，便是純酒精的酒。而變渾濁了則是糧食酒。這是因?yàn)榧Z食酒中某些物質(zhì)在低度酒中溶解度減小，從而析出，造成失光混濁；而酒精中這類(lèi)物質(zhì)甚微，所以加水后不會(huì)混濁。點(diǎn)火燃燒法：將適量白酒倒入杯中后點(diǎn)火，觀察火焰熄滅后剩余的酒體，如果酒體渾濁是糧食酒，酒體清澈是酒精酒。因?yàn)榧兗Z白酒含有酸酯等成分，酯不溶于水，所以呈渾濁狀