成都全興酒廠產品，全興大曲窖齡30年什么檔次

全興大曲窖齡30年中下等檔次。全興大曲窖齡30年的市面上有很多，價格在350元到500元不等，并不是高檔酒，勉強算是中下檔酒。全興牌全興大曲酒是四川省成都全興酒廠的產品。

應該是紅色的好一點。全興大曲絨布外盒，包裝既不奢侈又不過度夸張，酒質好，瓶型靚，價位適中，商務接待送禮自飲超適合。全興牌全興大曲酒是四川省成都全興酒廠的產品。1959年被命名為四川省名酒；1958年、1989年獲商業(yè)部優(yōu)質產品稱號及金爵獎，1963年、1984年、1988年在全國第二、四、五屆評酒會上榮獲國家名酒稱號及金質獎，1988年獲香港第六屆國際食品展金鐘獎。該酒選用優(yōu)質高梁為原料，以小麥制成中溫大曲，采用傳統老窖分層堆糟法工藝，經陳年老窖發(fā)酵，窖熟糟香，酯化充分，續(xù)糟潤糧，翻沙發(fā)酵，混蒸混入，掐頭去尾，中溫流酒，量質摘酒，分壇貯存，精心勾兌等工序釀成。全興大曲，酒質呈無色透明，清澈晶瑩，窖香濃郁，醇和協調，綿甜甘洌，落日爽凈。系濃香型大曲酒。酒度分38度、52度、60度三種。全興是四川全興酒業(yè)有限公司旗下高端白酒品牌。是一個中華老字號品牌，全興作為擁有“中華老字號”、“中國名酒”、“中國馳名商標”、“川酒六朵金花”等榮譽的中國知名白酒企業(yè)，主導產品均多次榮獲"國家質量金獎"。經營的主要產品有中國名酒“全興大曲”系列，全興老號系列，全興球興系列、全興特曲、全興頭曲和高端產品全興熊貓系列等。

全興有15年陳釀。全興大曲15年陳釀500ml是由河南省新鄉(xiāng)市天子方商貿有限公司經營的白酒系列產品。全興大曲產于天府之國——四川成都全興酒廠。因歷史上該廠叫“全興老號”，釀制的酒屬曲酒型，故產全興大曲品命名為“全興大曲”。產品特點全興大曲酒質呈無色透明，清澈晶瑩，窖香濃郁，醇和協調，綿甜甘洌，落口凈爽。系濃香型大曲酒。酒度分38度、52度、60度三種。制作工藝全興大曲酒在釀造工藝上也有自己的一套傳統操作方法。采用陳年老窖發(fā)酵，發(fā)酵長達60天。發(fā)酵完了必須達到窖熟糖醇、酯化充分的要求。蒸酒時，要掐頭去尾，也就是把質量不好的尾酒，稀釋后再回窖發(fā)酵。用作填充料的谷殼，要經過清蒸處理，不僅要除去谷糠的腥雜味，而且要蒸到有谷香味，才能配料蒸酒。中流酒還要經過品嘗鑒定，驗質分級。鑒定合格后，再分窖分壇入庫，貯存一年以上，然后勾兌，裝瓶，包裝出廠。獲得榮譽全興牌全興大曲酒是四川省成都全興酒廠的產品。1959年被命名為四川省名酒；1958年、1988年獲商業(yè)部優(yōu)質產品稱號及金爵獎。1963年、1984年、1988年在全國第二、四、五屆評酒會上榮獲國家名酒稱號及金質獎，1988年獲香港第六屆國際食品展金鐘獎。第五屆（1989年）國際評酒會上榮獲金獎。