1,海南省當(dāng)?shù)匕拙剖莢什么品牌
咨詢記錄 · 回答于2021-12-29
海南省當(dāng)?shù)匕拙剖莢什么品牌
海口大曲的由來 ??诖笄呛D现拙?代表著海南的文化和傳承。 椰子酒 海南椰子酒采用海南椰子的椰汁或椰漿為原料,其他輔料包括糯米、大米
2,海南省的本地白酒品牌有哪些
海南省,簡稱“瓊”,中國省級(jí)行政區(qū),省會(huì)海口。其民情風(fēng)俗、地域風(fēng)光、人文景觀等都為海南省的酒文化提供了多樣的創(chuàng)作靈感。海南各街道、不同村落,幾乎所有宴席是無酒不成宴、無酒不成席的習(xí)慣。雖然海南有其特色的酒文化,但可能其太特色的原因吧,國內(nèi)大部分酒友對(duì)海南的酒不是那么歡迎,至今還沒有發(fā)現(xiàn)其出名的白酒,今天小六就給大家分享幾款海南省特殊酒類吧。??诖笄D鲜『?谑幸瑣u集團(tuán)出品,濃香型白酒,以高粱、小麥、玉米、大麥、糯米、礦泉水作為原材料,其酒具有酒香濃郁、口感醇厚、多味協(xié)調(diào)、綿甜芳香、空杯留香等風(fēng)格。曾獲“最受消費(fèi)者喜愛的品牌”稱號(hào)、“2010博鰲國際旅游論壇指定用酒”、“2010博鰲國際旅游論壇宴會(huì)用酒”兩個(gè)榮譽(yù)。(其產(chǎn)地分為海南??谑?、四川瀘州市,可以判斷有部分是川酒,這個(gè)大家可以按照瓶子標(biāo)注去識(shí)別)山蘭酒類,是海南黎族人常用酒類,是采用山區(qū)旱糯稻(山蘭稻),運(yùn)用傳統(tǒng)自然發(fā)酵的辦法釀制而得名。山蘭純液(山蘭糯米酒)酒度不高,味道甘醇甜美,酒漿很稠,乳白色中微微泛黃,入口很有質(zhì)感。將山蘭純液再用黎族傳統(tǒng)工藝進(jìn)行釀造加工成山蘭白酒。甘蔗酒類,以新鮮青皮(黑皮)甘蔗為原料,使用黎族自制酒餅為糖化劑,經(jīng)自然發(fā)酵,用小土灶蒸餾而成,得到酒液原汁原味,淡香醇正,易入口,口感甘醇,不上頭,不頭痛。一般是當(dāng)?shù)厝俗约裔勚品绞奖容^多,檳榔酒類,海南黎族的特色酒,是一種新型的低度保健酒,含有純米酒、糯米酒和檳榔原汁,香醇可口,風(fēng)味獨(dú)特,不上頭。椰子酒類,采用海南椰子的椰汁或椰漿為原料,其他輔料包括大米、糯米、酒曲,經(jīng)發(fā)酵、蒸餾后,椰子酒放在窖內(nèi)貯存?,F(xiàn)在市面很多椰子酒是直接把原酒灌入椰子果內(nèi),經(jīng)二次發(fā)酵,使椰子酒含有椰子香。海馬貢酒,海南椰風(fēng)集團(tuán)出的保健酒,以海馬、枸杞、黑棗、蜂蜜、阿膠、砂仁、桂圓肉等為原料,采用了先進(jìn)的提取工藝再經(jīng)過用心釀制而成。酒中保留了藥材的藥效成分,同時(shí)酒體具有酒香怡人、澄清透明等特點(diǎn)。鹿龜酒,海南椰島集團(tuán)出的保健酒,其原材料為淮山藥、枸杞子、黃芪、當(dāng)歸、肉桂、木瓜、冰糖及白酒等,采用先進(jìn)的提取工藝以及釀酒技術(shù)釀制而成,其酒體呈透明澄清、氣香怡人,味微甘。由于其特殊的保健功能,圈粉無數(shù)。海南省還有很多當(dāng)?shù)匦∮兄鹊陌拙?,如地瓜酒、咖啡酒、香蘭酒、黃皮酒等等,這里小六在這里就不一一介紹了,對(duì)海南省白酒了解的哥們,可以在下方評(píng)論區(qū)補(bǔ)充哦!作者:小六(deyujiuye666)茅臺(tái)鎮(zhèn)醬酒從業(yè)者,喜歡與酒友交流探討中國白酒,如果你對(duì)白酒也感興趣,咱們一起交流哦!
3,海南有什么特色的酒
1、山蘭酒山蘭酒是黎族采用所居山區(qū)一種旱糯稻(山蘭稻米)釀制而得名。并采用了當(dāng)?shù)厣街刑赜械闹参?,運(yùn)用傳統(tǒng)自然發(fā)酵的辦法制成。對(duì)于黎族來說,山蘭酒就像國外的香檳一樣,一般逢貴客來臨或重大節(jié)慶才拿出來痛飲。2、椰島海王酒椰島海王酒精選中國南海微沙海域中的海蛇、牡蠣,采集天然原生藥材,采用現(xiàn)代工藝釀制而成。琥珀酒色,澄清透明。3、檳榔酒檳榔酒是一種新型的低度保健酒,以優(yōu)質(zhì)檳榔、黎族特產(chǎn)山蘭糯及人參等多味名貴中藥、優(yōu)質(zhì)礦泉水,經(jīng)科學(xué)方法釀制而成,口味芳香醇厚。擴(kuò)展資料山蘭酒飲酒方式:黎族初民飲酒不用酒杯,釀好的酒儲(chǔ)藏在陶壇中,飲時(shí)“以竹筒吸之”,竹筒較細(xì),插入酒釀的下端用竹片編成五個(gè)部分,以防吸進(jìn)酵母堵住管子。飲酒時(shí),“席間置biang一埕,插小竹管兩支”,兩旁賓客輪流吸飲,頗有蘭亭“曲水流觴”之韻致。難怪古人用“竹竿一吸勝壺觴”來感嘆這種情趣。參考資料來源:百度百科-檳榔酒參考資料來源:百度百科-椰島海王酒參考資料來源:百度百科-山蘭酒
4,海南酒有那些
海口大曲、山蘭純釀、海馬貢酒、海島鹿龜酒、金岳玉液等等。海南,是旅游的好去處。一望無際的大海讓人印象深刻。海南有什么好酒呢?事實(shí)上,海南的好酒還是有很多的,其中還不缺乏一些特色酒。??诖笄?诖笄鷳?yīng)該屬于海南比較出名的一款白酒了,本地的酒友對(duì)它不會(huì)陌生,但外地的酒友就很少知道的了。這款酒產(chǎn)自???,這里的釀酒文化還是非常悠久的,據(jù)《太平御覽》載:宋代已有釀酒業(yè),明代《酒譜》載有“銀?!本萍啊碍傊莘横佱X”、清代釀?dòng)小皣?yán)樹酒”。由于釀酒歷史悠久,??诖笄兄约邯?dú)特的釀造記憶,它用小麥制成的大曲餅為糖化發(fā)酵劑,工藝上采取精蒸除雜,低溫入窖,發(fā)酵期45天—60天,緩火蒸餾,量質(zhì)接酒,陳釀3年后再精心勾兌而成,屬濃香型白酒,酒液無色,清澈透明,香氣濃郁,入口噴香大,留香持久。金岳玉液不知海南的酒友是否聽說過這么一句話:“瓊玉島涌瓊漿,玉液神露驚玉皇,五指紅娘拂袖笑,九州白發(fā)沾榮光?!边@是中外著名的發(fā)酵科學(xué)權(quán)威秦含章教授對(duì)“金岳玉液”的贊嘆之言。金岳玉液酒具有白酒的風(fēng)格,口感優(yōu)于白酒、具有名酒的醬香幽雅,醇厚爽凈,味甜留香、酒體爽凈等特點(diǎn),人們形容它為“不是茅臺(tái),勝似茅臺(tái)”。該酒清澈透明,醬香突出,味醇和,細(xì)膩幽雅,酒體爽靜、清和、剔透晶瑩,醬香幽雅,含飴掛杯。海島鹿龜酒這款酒是海南的特色酒,隸屬保健酒的范疇。在我國的傳統(tǒng)文化中,鹿、龜都是吉祥如意的象征,在人類的發(fā)展過程中,尤其是在人們強(qiáng)身健體、預(yù)防疾病方面,鹿和龜都發(fā)揮了特有的作用。
5,海南好喝的白酒
??诖笄D鲜『?谑幸瑣u集團(tuán)出品,濃香型白酒,以高粱、小麥、玉米、大麥、糯米、礦泉水作為原材料,其酒具有酒香濃郁、口感醇厚、多味協(xié)調(diào)、綿甜芳香、空杯留香等風(fēng)格。曾獲“最受消費(fèi)者喜愛的品牌”稱號(hào)、“2010博鰲國際旅游論壇指定用酒”、“2010博鰲國際旅游論壇宴會(huì)用酒”兩個(gè)榮譽(yù)。(其產(chǎn)地分為海南海口市、四川瀘州市,可以判斷有部分是川酒,這個(gè)大家可以按照瓶子標(biāo)注去識(shí)別)山蘭酒類,是海南黎族人常用酒類,是采用山區(qū)旱糯稻(山蘭稻),運(yùn)用傳統(tǒng)自然發(fā)酵的辦法釀制而得名。山蘭純液(山蘭糯米酒)酒度不高,味道甘醇甜美,酒漿很稠,乳白色中微微泛黃,入口很有質(zhì)感。將山蘭純液再用黎族傳統(tǒng)工藝進(jìn)行釀造加工成山蘭白酒。甘蔗酒類,以新鮮青皮(黑皮)甘蔗為原料,使用黎族自制酒餅為糖化劑,經(jīng)自然發(fā)酵,用小土灶蒸餾而成,得到酒液原汁原味,淡香醇正,易入口,口感甘醇,不上頭,不頭痛。一般是當(dāng)?shù)厝俗约裔勚品绞奖容^多,檳榔酒類,海南黎族的特色酒,是一種新型的低度保健酒,含有純米酒、糯米酒和檳榔原汁,香醇可口,風(fēng)味獨(dú)特,不上頭。椰子酒類,采用海南椰子的椰汁或椰漿為原料,其他輔料包括大米、糯米、酒曲,經(jīng)發(fā)酵、蒸餾后,椰子酒放在窖內(nèi)貯存?,F(xiàn)在市面很多椰子酒是直接把原酒灌入椰子果內(nèi),經(jīng)二次發(fā)酵,使椰子酒含有椰子香。海馬貢酒,海南椰風(fēng)集團(tuán)出的保健酒,以海馬、枸杞、黑棗、蜂蜜、阿膠、砂仁、桂圓肉等為原料,采用了先進(jìn)的提取工藝再經(jīng)過用心釀制而成。酒中保留了藥材的藥效成分,同時(shí)酒體具有酒香怡人、澄清透明等特點(diǎn)。鹿龜酒,海南椰島集團(tuán)出的保健酒,其原材料為淮山藥、枸杞子、黃芪、當(dāng)歸、肉桂、木瓜、冰糖及白酒等,采用先進(jìn)的提取工藝以及釀酒技術(shù)釀制而成,其酒體成透明澄清、氣香怡人,味微甘。由于其特殊的保健功能,圈粉無數(shù)。海南省還有很多當(dāng)?shù)匦∮兄鹊陌拙疲绲毓暇?、咖啡酒、香蘭酒、黃皮酒等等,這里小六在這里就不一一介紹了,對(duì)海南省白酒了解的哥們,可以在下方評(píng)論區(qū)補(bǔ)充哦!
6,海南省的本地白酒品牌有哪些
海南省,簡稱“瓊”,中國省級(jí)行政區(qū),省會(huì)??凇F涿袂轱L(fēng)俗、地域風(fēng)光、人文景觀等都為海南省的酒文化提供了多樣的創(chuàng)作靈感。海南各街道、不同村落,幾乎所有宴席是無酒不成宴、無酒不成席的習(xí)慣。雖然海南有其特色的酒文化,但可能其太特色的原因吧,國內(nèi)大部分酒友對(duì)海南的酒不是那么歡迎,至今還沒有發(fā)現(xiàn)其出名的白酒,今天小六就給大家分享幾款海南省特殊酒類吧。海口大曲,海南省??谑幸瑣u集團(tuán)出品,濃香型白酒,以高粱、小麥、玉米、大麥、糯米、礦泉水作為原材料,其酒具有酒香濃郁、口感醇厚、多味協(xié)調(diào)、綿甜芳香、空杯留香等風(fēng)格。曾獲“最受消費(fèi)者喜愛的品牌”稱號(hào)、“2010博鰲國際旅游論壇指定用酒”、“2010博鰲國際旅游論壇宴會(huì)用酒”兩個(gè)榮譽(yù)。(其產(chǎn)地分為海南??谑小⑺拇o州市,可以判斷有部分是川酒,這個(gè)大家可以按照瓶子標(biāo)注去識(shí)別)山蘭酒類,是海南黎族人常用酒類,是采用山區(qū)旱糯稻(山蘭稻),運(yùn)用傳統(tǒng)自然發(fā)酵的辦法釀制而得名。山蘭純液(山蘭糯米酒)酒度不高,味道甘醇甜美,酒漿很稠,乳白色中微微泛黃,入口很有質(zhì)感。將山蘭純液再用黎族傳統(tǒng)工藝進(jìn)行釀造加工成山蘭白酒。甘蔗酒類,以新鮮青皮(黑皮)甘蔗為原料,使用黎族自制酒餅為糖化劑,經(jīng)自然發(fā)酵,用小土灶蒸餾而成,得到酒液原汁原味,淡香醇正,易入口,口感甘醇,不上頭,不頭痛。一般是當(dāng)?shù)厝俗约裔勚品绞奖容^多,檳榔酒類,海南黎族的特色酒,是一種新型的低度保健酒,含有純米酒、糯米酒和檳榔原汁,香醇可口,風(fēng)味獨(dú)特,不上頭。椰子酒類,采用海南椰子的椰汁或椰漿為原料,其他輔料包括大米、糯米、酒曲,經(jīng)發(fā)酵、蒸餾后,椰子酒放在窖內(nèi)貯存?,F(xiàn)在市面很多椰子酒是直接把原酒灌入椰子果內(nèi),經(jīng)二次發(fā)酵,使椰子酒含有椰子香。海馬貢酒,海南椰風(fēng)集團(tuán)出的保健酒,以海馬、枸杞、黑棗、蜂蜜、阿膠、砂仁、桂圓肉等為原料,采用了先進(jìn)的提取工藝再經(jīng)過用心釀制而成。酒中保留了藥材的藥效成分,同時(shí)酒體具有酒香怡人、澄清透明等特點(diǎn)。鹿龜酒,海南椰島集團(tuán)出的保健酒,其原材料為淮山藥、枸杞子、黃芪、當(dāng)歸、肉桂、木瓜、冰糖及白酒等,采用先進(jìn)的提取工藝以及釀酒技術(shù)釀制而成,其酒體呈透明澄清、氣香怡人,味微甘。由于其特殊的保健功能,圈粉無數(shù)。海南省還有很多當(dāng)?shù)匦∮兄鹊陌拙?,如地瓜酒、咖啡酒、香蘭酒、黃皮酒等等,這里小六在這里就不一一介紹了,對(duì)海南省白酒了解的哥們,可以在下方評(píng)論區(qū)補(bǔ)充哦!作者:小六(deyujiuye666)茅臺(tái)鎮(zhèn)醬酒從業(yè)者,喜歡與酒友交流探討中國白酒,如果你對(duì)白酒也感興趣,咱們一起交流哦!
7,中國各省白酒的第一名都是誰為什么
先找自己喝過的說吧,當(dāng)然認(rèn)知淺薄,喝過也能說錯(cuò),說錯(cuò)了請(qǐng)大家持嗤之以笑,噴也行,最起碼噴也是一種人氣,哈哈!1) 北京:牛欄山。作為京派掐頭去尾的清香品牌,其實(shí)紅星二鍋頭不錯(cuò),但牛欄山卻用陳釀光瓶打前鋒,而且是濃香,看來濃香的受眾確實(shí)廣,牛欄山陳釀大江南北都容易看到,買到,也是當(dāng)今國內(nèi)最大眾化的白酒,幾乎沒有之一。2) 上海:神仙大曲。這是魔都最具大眾化的白酒,在黃酒的世界里顯得落寞,神仙大曲有10元錢以內(nèi)的糧食酒,不過酒精度不高,口感上甚至和一般液態(tài)法白酒不能比較。3) 湖南:酒鬼酒。這是湖南最廣為人知的白酒,配上酒鬼花生,味道好極了。此酒特征是復(fù)合型香味,也是馥郁型白酒,前濃中清后醬,喜歡復(fù)合香味的可以一試。不過名字鄉(xiāng)野又江湖,少了大市場格局,但接地氣。4) 河北:衡水老白干。衡水老白干,喝出男人味,地缸發(fā)酵老白干香型也是特高度白酒的代名詞,老白干的特點(diǎn)在所有白酒釀制方法中能將雜醇油控制到最低,清香清雅自成一種香型。5) 河南:宋河糧液。這是目前大河南白酒中比較出類拔萃的白酒品牌,但是大河南的白酒同質(zhì)化比較嚴(yán)重,甚至是墻內(nèi)開花墻外香。6) 貴州:茅臺(tái)。這是當(dāng)今世上最好的醬香白酒,甚至是硬通貨的代名詞,是白酒世界的頂級(jí)奇葩,買的不喝,喝的不買。醬香的標(biāo)桿,沒有一款醬香能自稱超越他的品質(zhì)。7) 四川:五糧液。濃香市場的第一硬通貨,瀘州老窖作為濃香鼻祖都要靠邊站。川酒濃香的第二代表作,但市場做的最佳,世人對(duì)于白酒的品牌認(rèn)知,第一茅臺(tái),第二五糧液。8) 重慶:江津白酒。川東白酒,早就被江小白這個(gè)無意攪局白酒市場的的白酒新秀上了位,山城有江津,還有后起之秀江小白,是它打破了年輕人不喝白酒的規(guī)律,也是最近20年最成功的白酒品牌之一,盡管不為老酒鬼所喜。9)江蘇:洋河大曲。八大名酒之一,曾經(jīng)的洋河大曲讓人欣喜,現(xiàn)在市場基酒不夠,原漿也不夠,供應(yīng)不了太長的市場戰(zhàn)線,現(xiàn)在市場份額正在被本土今世緣蠶食。10) 浙江:同山燒。南國清香的典范,溫潤如玉,可以試試,真的不錯(cuò)哦。11) 江西:四特。特香型白酒的代表,比濃香還香,喜歡口味重的可以嘗試一下,跨越江西,華南再無上佳的白酒。12) 安徽:古井貢酒。這個(gè)是年份酒的創(chuàng)造者,茅臺(tái)都是學(xué)它的,古井貢和口子窖是安徽市場的左膀右臂。白酒東不入皖,西不到川,但是安徽白酒的高大上檔次還是受限,市場做的不行。13) 陜西:西鳳酒。四大名酒,濃而不艷,清而不淡,鳳香型,這酒的香型稱號(hào)真是太好聽了,西鳳綠脖子,就是美呆了。14) 山西:汾酒。白酒的始祖,清香的典范。開國第一宴的榮耀白酒,到現(xiàn)在都是傳奇,請(qǐng)讓我向您致以崇高的敬意。15) 廣西:三花酒。米香型的典范,高度的三花酒依然酒力很猛。廣西人過去打仗可不是吹的,桂系勇猛,山好水好,三花酒也好!16) 新疆:伊力特。伊犁河谷出品的新疆代表作,過去的伊犁大曲更是享譽(yù)海內(nèi)外,現(xiàn)在依然不錯(cuò),我上次喝了,還有當(dāng)年的風(fēng)韻和英雄本色。17) 臺(tái)灣:金門高粱??赡芪液鹊牡投?,度數(shù)也低,想起來也有5年多了,總是感覺一股子腥雜味,這是我對(duì)低度金門高粱的印象。好了,就扯到這兒吧,各位大神你們來說吧,畢恭畢敬,洗耳恭聽。