1,藥酒一般有效期為幾長時間
封存期 越久 功效越好
一般藥酒3年是最好的,時間長了藥物物質(zhì)很有可能基因因酒改變了,反而對身體有害,希望可以幫助到你。
2,酒放的時間長了會壞嗎
封好了就不會壞,但也有時間限制,那種千年美酒也是千年一現(xiàn)
任何東西,為什么壞,是因為細菌進去了所以壞了。而酒是發(fā)酵物,發(fā)酵是某些對人體無害而且會產(chǎn)生營養(yǎng)的細菌的作用,所以酒其實就是一大瓶有益細菌,如果酒沒有封存好,被別的細菌進去了,就不是發(fā)酵是發(fā)霉了。封存好什么都不會壞,封存不好什么都會壞。
好酒不壞反而更好。
看你放在什么環(huán)境下,現(xiàn)在的密封其實并不是完全密封,連玻璃也不是完全密封的!另外還會受光照、電磁等影響!酒中有雜質(zhì),如藥酒等,也容易變質(zhì)!
酒是殺菌的,存放多長時間也不會壞的。
酒放的時間長了不但不壞反而更好。
3,我家有幾瓶存放了2030年的白酒還能喝嗎
這幾種酒都是普通香型的白酒到5年以后,口味變淡,香味會減弱。就算最能放的醬香型白酒53到55度左右的,存放時間也是15年以內(nèi)為佳。二三十年的酒到底好不好,現(xiàn)在都存在很大的爭議。而且放了這么久密封口可能有磨損了,最好還是不要喝了。
很有值錢,收藏價值大于使用價值高度應(yīng)該更醇厚,低度可能酒度和總酯含量都達標(biāo)了因為白酒在貨架期酸酯反應(yīng)平衡發(fā)生變化了現(xiàn)在很多這方面的論文,在釀酒 釀酒科技上都能找到
絕對的密封是很難的。如果真能密封存放,對高度酒是可以喝的。
這種老酒在網(wǎng)上賣,會很值錢。如果是高度酒,越久越好;如果是低度酒就不能喝了。但即使不能喝,也有一定收藏價值。
如果是封存在地下的應(yīng)該就沒問題,而且應(yīng)該還會比較香……
4,酒不會壞嗎
任何東西,為什么壞,是因為細菌進去了所以壞了。而酒是發(fā)酵物,發(fā)酵是某些對人體無害而且會產(chǎn)生營養(yǎng)的細菌的作用,所以酒其實就是一大瓶有益細菌,如果酒沒有封存好,被別的細菌進去了,就不是發(fā)酵是發(fā)霉了。封存好什么都不會壞,封存不好什么都會壞。
怎么不會
白酒不會過期,保健酒會過期;
因為白酒的高酒精含量對微生物有一抑制作用,且?guī)缀醪缓欠?
而保健酒含糖量較高,酒度也低,較適于微生物生長;
白酒酒瓶上只標(biāo)明生產(chǎn)日期,而保健酒還會注明保質(zhì)期;
又及:保健酒的保質(zhì)期是廠家注明的,說明廠家認為一段時間內(nèi)該酒不適合于飲用;保健酒不會過期是別人告訴你的,你信哪個?
國產(chǎn)紅酒一般都有保質(zhì)期,這與我們國家的食品安全有關(guān).
但是,象法國紅酒一般是沒有保質(zhì)期的.保存其實很麻煩的. 溫度要在5到15度之間,濕度要在50到80之間,瓶子要平放,否則塞子會干掉并發(fā)霉.還要避光避震.
紅酒并不是越陳越好,應(yīng)該不會變質(zhì),但味道就不會那么醇厚了,酒體會越來越差的.
一般都不會壞
不清楚呀,但是我知道越久越香呵呵
不會
任何酒都有保質(zhì)期,就越放越想說的是窖藏的時間,但也是有一定的時間限制的
5,白酒適合長時間封存嗎
保存白酒,應(yīng)在恒溫條件下高度密封,是適合長時間封存的。封存時間越長,酒越醇越香,喝起來入口綿柔,濃郁陳香,醇厚細膩,回味悠長,能品嘗到真正的陳年白酒,將是好酒者人生的最大享受!
1996年6月9日,一項令人驚嘆的考古發(fā)現(xiàn)在遼寧錦州面世。人們搬遷錦州凌川釀酒總廠的老廠時,偶然在地下80厘米處發(fā)現(xiàn)了四個木制的酒海(古代酒的容器),酒海內(nèi)竟然完好地保存著香氣宜人的白酒。這些酒海以紅樺構(gòu)筑,長為2.62米、寬1.31米、深1.64米箱內(nèi)裱糊以約1500層、內(nèi)蘸以鹿血的宣紙。這些宣紙上用漢字,澇文書寫“大清道光乙已年”“同盛金”、“大清國”等字樣。通過這些記載及其他遺跡、文物考古專家確認這是“同盛金”酒坊在清道光二十五年封存的,這些酒不僅命長,而且十分好喝。 “燒酒”屬陳香型,色微黃,酒精度53%,理化和衛(wèi)生指標(biāo)符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。由于是貢酒,它用鹿血蘸宣紙封存,150多年的浸泡使鹿血滲入酒中,功效了得。 據(jù)遼寧省考古研究所和中國食品工藝協(xié)會白酒專業(yè)協(xié)會反復(fù)考證后認為:這批被命名為“道光二十五”清朝貢酒是世界上穴藏時間最長的白酒,它和盛酒器皿“木酒?!钡陌l(fā)現(xiàn),對中國酒文化的研究具有極其重要的價值。 “道光二十五”經(jīng)多位全國著名評酒專家通過感官品評認為,該酒酒液呈微黃色,濃郁陳香,人口綿柔,醇厚細膩,后味悠長,風(fēng)味獨特,是白酒家族的稀世珍寶,具有極高的收藏價值和商品價值。
是的,越久越香
必須密封
6,白酒如何封存
封上口埋到地里,埋它個幾十年再出土,就是好酒了
白酒的貯存是非常有講究的,瓶裝白酒應(yīng)選擇較為干燥、清潔、光亮和通風(fēng)良好的地方,相對濕度在70%左右為宜,環(huán)境溫度不宜超過30度,嚴禁煙火靠近,容器封口要嚴密,防止漏酒和“跑度”。玻璃瓶裝白酒不宜讓強光直接照射。保存之前檢查酒瓶狀況,把瓶蓋重新擰緊。許多酒出廠時瓶蓋本身是松動的,那數(shù)年后“跑酒”的后果就可想而知了。出現(xiàn)這種情況可用保鮮膜將瓶口仔細包好,用透明膠帶纏,瓶口位置將膠帶繃直拉緊,多繞幾圈。透明膠帶有個特性,時間越長纏得越緊,也可采用封蠟將瓶口密封。
我女兒剛出生的時候我就給她封存過一壇酒,9年了可以跟你分享一下方法。可以去市場上買一個壇子,就是老式燒制的那種,你說裝酒賣壇子的就會明白。然后用蠟或者泥封口,放在酒窖或者深埋地下,這樣的話比較能保證溫度與濕度,也利于酒的存放。最近接觸一個叫到位的白酒品牌,他們業(yè)務(wù)跟我說,很重要一點一定要買純糧釀造的白酒,這種才會越沉越香。
最簡單的辦法,而且封存質(zhì)量好,找瓶好點的白酒,用保鮮膜將其裹好,尤其是瓶口部分,然后找個干燥點的院落,深埋一米,地表做好標(biāo)記,如果能等十年,酒液又粘又香。純手工望采納。
最簡單的辦法,而且封存質(zhì)量好,找瓶好點的白酒,用保鮮膜將其裹好,尤其是瓶口部分,然后找個干燥點的院落,深埋一米,地表做好標(biāo)記,如果能等十年,酒液又粘又香。純手工望采納。
7,五糧液存放時間是不是越久越好啊
只要存放方式得當(dāng),通常情況下五糧液存放時間越久越好。存放越久的五糧液售賣的價格越貴,要比剛制作出來的的五糧液的價錢要貴上很多,兩者的制作工資雖然一樣,但是兩者的存放時間不同,存放二十年的酒的味道更純正,更像是老酒,只要是封存的好,別說是二十年,一百年的五糧液都是可以喝的。擴展資料:很多好的白酒的瓶子上都沒有保質(zhì)期,原因就是白酒放的越久越好喝,封存的好永遠不會失效,只要是由純糧食制作的,就不會有過期的現(xiàn)象,這種是沒有被化學(xué)成分沾染,剛產(chǎn)出來的酒喝起來更辣喉嚨,長時間存放之后,酒的味道更飽滿。也并不是所有的白酒都可以存放,質(zhì)量好的糧食酒才可以存放,像五糧液、茅臺等糧食酒都是可以的,珍藏之后價格會翻倍,質(zhì)量不好的不是用糧食造的酒最好不要珍藏,保存之后很難保證味道會怎么樣,釀造的材料是非常重要。
付費內(nèi)容限時免費查看回答您好,五糧液是白酒,存的時間越長越好。白酒的酒香是來自于酒里的酯化反應(yīng),但酒精發(fā)生酯化反應(yīng)速度很緩慢,一般情況下,新釀制出來的白酒至少存放3-4年,才能釀造出酒香味,這樣口感才好。白酒是只有生產(chǎn)日期的,它一般不會標(biāo)有保質(zhì)期,但這也不意味著白酒存放時間越長越好,酒精的酯化反應(yīng)不是永遠存在的,當(dāng)酯化反應(yīng)達到巔峰時,它的反應(yīng)速率會更加緩慢,最終這一反應(yīng)就停止了,如果繼續(xù)長時間存放白酒,酒精度數(shù)就達不到了,酒精慢慢揮發(fā),酒的香味兒也逐漸變淡,希望我的回答能對你有所幫助!請問還有什么可以幫到您!你好,請問還有其他問題嗎?沒有的話,麻煩給個贊,感謝您的咨詢!更多1條
現(xiàn)在最新的國家規(guī)定,超過10%vol的都不需要打保質(zhì)期,所以過期現(xiàn)在的提法是不對了,原因,在10度以上、密封好的是不會過期的,不會發(fā)生變質(zhì)。 原理上講:只要密封較好,酒是越存越香,口感也會很好.但在玻璃瓶里存儲的話,變化不大,要在瓦或瓷里的就好了.如果密封不好的話,變味那是肯定的.
當(dāng)然不會白酒類(尤其是高度)的一般是越放越好.但有如下情況會使其變壞:1.”走氣”(旋置時密封不好)2.放置環(huán)境濕度和或溫度不當(dāng)3.長期光照4.放置環(huán)境有侵滲性有害氣體或幅射5.白酒缺陷隱患(主要問題出在制酒過程中的”不凈”)當(dāng)然,假冒偽劣產(chǎn)品不在此例.那種酒說不清
不是。陳釀是窖藏的。酒放家里只會過保質(zhì)期。