1，洮南香是糧食酒嗎
是糧食酒。洮南香酒，吉林省洮南市特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。洮南香酒名稱(chēng)史料記載源于《吉林省志·卷二十·輕工業(yè)志·一輕工業(yè)》原文為：洮安縣酒廠建于1946年，60年代初，開(kāi)始研制曲香型酒，1963年生產(chǎn)的洮南香曲酒，被命名為全省名酒。同時(shí)，開(kāi)始使用揚(yáng)碴、挖窖等機(jī)械設(shè)備，實(shí)現(xiàn)固體發(fā)酵半機(jī)械化生產(chǎn)。該廠由生產(chǎn)普通白酒，轉(zhuǎn)為以生產(chǎn)“洮南香酒”為主的名酒廠。氣候特點(diǎn)洮南市屬溫帶大陸性季風(fēng)氣候，特點(diǎn)是四季溫差大，春季干旱，多風(fēng)少雨；夏季較短而炎熱，雨量集中；秋季風(fēng)帶逐漸增大，天氣多晴朗，涼爽。出產(chǎn)的東北紅高粱籽粒飽滿(mǎn)，淀粉濃度高，糖化率高。由于獨(dú)特的地理位置和氣候特點(diǎn)造就了洮南盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的釀酒原料、水源和豐富有益的菌群，因此，古往今來(lái)洮南就是燒鍋釀酒的聚集地。{0}
2，白城有啥特色農(nóng)產(chǎn)品么
白城市是國(guó)家商品糧基地之一，也是全省乃至全國(guó)的雜糧雜豆和油料主產(chǎn)區(qū)。2016年農(nóng)作物播種面積1858.5萬(wàn)畝，其中糧食作物1585萬(wàn)畝，種植的主要作物有玉米、水稻、大豆、高粱、小麥、雜糧、綠豆、雜豆、薯類(lèi)、葵花、蓖麻、花生、芝麻、煙葉、甜菜、棉花、紅干椒、蔬菜、瓜類(lèi)等。白城市主要特色農(nóng)產(chǎn)品有以下十類(lèi)。水稻：種植面積236.1萬(wàn)畝，產(chǎn)量在154萬(wàn)噸。本地主要加工精制大米、免淘米、米糠油等產(chǎn)品。玉米：種植面積686.2萬(wàn)畝，產(chǎn)量在365萬(wàn)噸。本地主要加工氨基酸白酒、飼料、速凍玉米等產(chǎn)品。綠豆：種植面積134.8萬(wàn)畝，產(chǎn)量在12.5萬(wàn)噸。白城綠豆以其特有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和醫(yī)療保健作用遠(yuǎn)銷(xiāo)日本、韓國(guó)、東南亞和非洲等國(guó)家和地區(qū)。本地主要加工綠豆蛋白、綠豆飲料和綠豆淀粉等產(chǎn)品，大部分以原料形式外銷(xiāo)。向日葵：種植面積83.32萬(wàn)畝，產(chǎn)量在6.05萬(wàn)噸。本地主要加工葵花油、葵花仁等產(chǎn)品。蓖麻：白城是我國(guó)重要的蓖麻產(chǎn)區(qū)，年產(chǎn)量高達(dá)12萬(wàn)噸。近些年由于國(guó)際蓖麻油價(jià)格波動(dòng)較大，蓖麻子價(jià)格總體趨勢(shì)上漲，如有大型龍頭企業(yè)帶動(dòng)，蓖麻種植面積和產(chǎn)量可逐年恢復(fù)。本地主要加工蓖麻油、癸二酸、尼龍1010、甘油、仲辛醇、脂肪酸等系列產(chǎn)品?；ㄉ悍N植面積75.7萬(wàn)畝，花生果產(chǎn)量在14.8萬(wàn)噸。白城是全國(guó)唯一出產(chǎn)花生不含有黃曲霉菌毒素的地區(qū)，受到歐盟國(guó)家的廣泛歡迎，產(chǎn)品供不及求。大部分以外銷(xiāo)原料為主。本地主要加工花生油。辣椒：種植面積16.9萬(wàn)畝，產(chǎn)量在5萬(wàn)噸。我市的龜頂紅、金塔、益都紅等辣椒名優(yōu)品種以高維生素、高紅色素含量倍受?chē)?guó)內(nèi)外客商青睞，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)韓國(guó)、日本等國(guó)家。本地主要加工辣椒色素、辣椒堿和辣椒系列食品等產(chǎn)品。高粱：種植面積148萬(wàn)畝，產(chǎn)量在69.22萬(wàn)噸。加工企業(yè)主要是洮兒河酒業(yè)有限公司、洮南香酒業(yè)有限公司、吉鶴村酒業(yè)有限公司3家大型酒廠和一些釀酒作坊，加工能力僅10萬(wàn)噸。主要加工洮兒河、洮南香和吉鶴村系列白酒產(chǎn)品，其他大部分主要以原料形式銷(xiāo)往國(guó)內(nèi)各酒廠。燕麥：種植面積5萬(wàn)畝，產(chǎn)量在6500噸。加工企業(yè)只有吉林省吉鶴燕麥有限公司，年可加工燕麥3萬(wàn)噸。開(kāi)發(fā)的主食佳品“燕麥米”已申報(bào)了國(guó)家發(fā)明專(zhuān)利，產(chǎn)品供不應(yīng)求。燕麥開(kāi)發(fā)項(xiàng)目被國(guó)家農(nóng)業(yè)部列入“948”重大項(xiàng)目，已建立了國(guó)家級(jí)燕麥良種繁育及示范區(qū)，并開(kāi)發(fā)了燕麥纖維素片、營(yíng)養(yǎng)餐等系列保健食品。大豆：種植面積7.1萬(wàn)畝，產(chǎn)量在1.1萬(wàn)噸。本地主要加工大豆分離蛋白、豆油、素食面等系列精深加工產(chǎn)品。{1}
3，東北三省有什么有名的白酒
東北無(wú)陳釀，所以沒(méi)有窖藏難出好酒。 爺爺?shù)臓敔攼?ài)喝北大倉(cāng)，孫子的孫子還是愿意喝北大倉(cāng)。這個(gè)廣告我看了很多回，我覺(jué)得如果世世代代都喝北大倉(cāng)的話(huà)，那么這種東北酒應(yīng)該是最厲害的了吧？ 東北糧食好，水好 所以燒出來(lái)的白酒更好 問(wèn)題來(lái)了 為啥東三省沒(méi)有出名的白酒呢 歷史 文人墨客東三省沒(méi)有 東北人太容易滿(mǎn)足現(xiàn)狀，也不愿意宣傳自己 東北白酒行業(yè)也沒(méi)有過(guò)出色的領(lǐng)軍人物 前幾年，經(jīng)常看見(jiàn)某某液火車(chē)液體罐 在東北拉走玉米酒精 理由說(shuō)多就有推脫的嫌疑 東北的小燒特別是東三省小燒 只要喝過(guò)的，沒(méi)有說(shuō)不好的 洮兒河，大泉源，北大荒，老村長(zhǎng)，洮南香，榆樹(shù)錢(qián) 1、北大倉(cāng)酒 國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品 北大倉(cāng)酒是黑龍江省齊齊哈爾市特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，中華老字號(hào)，釀造工藝被載入“黑龍江非質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄”，先后被評(píng)為黑龍江省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、國(guó)家輕工業(yè)部?jī)?yōu)質(zhì)產(chǎn)品、中國(guó)優(yōu)質(zhì)白酒精品等榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。據(jù)MAIgoo編輯了解，北大倉(cāng)酒酒質(zhì)清亮透明，呈微黃色，醬香突出，幽香純正，入口醇正，柔和綿甜，余香不息，屬醬香型白酒。 2、老龍口白酒 3、大泉源酒 國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品 大泉源酒是吉林省通化縣特產(chǎn)，東北十大名酒之一，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。大泉源酒保持了古井礦泉，純糧釀造，固態(tài)發(fā)酵，酒海貯藏的中國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)釀造技藝，使酒的品質(zhì)優(yōu)異。大泉源酒先后榮獲“關(guān)東名酒”、“首屆中國(guó)食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)”、“巴黎國(guó)際博覽會(huì)特別金獎(jiǎng)”、“吉林名牌”、“吉林省行業(yè)名酒”、“中國(guó) 歷史 文化名酒”等多項(xiàng)殊榮。 4、玉泉酒 國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品 玉泉酒是黑龍江省哈爾濱市阿城區(qū)特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。玉泉酒取黑龍江高粱小麥之精，泉水之靈，承千年蒸餾傳現(xiàn)世釀制，陶壇窖藏，自然老熟，口感好，醇厚香味典雅。兼香型玉泉白酒，因其“芳香優(yōu)雅，濃醬協(xié)調(diào)，綿厚甜爽，圓潤(rùn)怡長(zhǎng)”的獨(dú)特風(fēng)格，先后兩次被評(píng)為國(guó)家優(yōu)質(zhì)酒，并和湖北白云邊酒一起，被中國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)認(rèn)定為濃醬兼香型白酒的代表酒。 5、洮南香酒 國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品 洮南香酒是吉林省洮南市特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，時(shí)有“隔壁飲酒千家醉，雨后開(kāi)瓶十里香”之美譽(yù)，遂取地名“洮南”及其酒“香”的特點(diǎn)名為“洮南香酒”。洮南香酒的釀造源自于清末洮南府的“東海涌”燒鍋，已有100余年的 歷史 。1961年，洮南香酒成品酒出廠，以其獨(dú)特的香氣和口感，被命名為“吉林四大名酒”之一，遠(yuǎn)銷(xiāo)東北三省和內(nèi)蒙等地區(qū)，洮南香酒走進(jìn)了廣大消費(fèi)者的視野，知名度不斷提升。 6、凌塔白酒 國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品 凌塔白酒是遼寧省朝陽(yáng)縣柳城鎮(zhèn)特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，采用四百多年古傳秘方釀造，以無(wú)色清亮透明，想起清雅純正，綿甜醇和，酒體協(xié)調(diào)，余味爽凈，飲后無(wú)酒氣的獨(dú)特風(fēng)格而聞名。據(jù)MAIgoo編輯了解，凌塔白酒是以高粱為原料，稻皮為輔料，麩曲和固體產(chǎn)酯酵母為糖化發(fā)酵劑，采用清立清燒、發(fā)酵期為20，量質(zhì)接酒，分楂別貯存，貯存期為1年。 7、富裕老窖酒 國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品 富裕老窖酒是黑龍江省齊齊哈爾市富?？h特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，其釀造工藝入選黑龍江省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。得益于特殊的生產(chǎn)環(huán)境和傳統(tǒng)釀造工藝，富裕老窖酒具有“色澤清澈、芳香濃郁、純正舒口、甘美清爽、入口芳馥、回味余香、尾凈醇厚、濃香顯著”的特點(diǎn)，屢獲殊榮。 8、榆樹(shù)錢(qián)酒 國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品 榆樹(shù)錢(qián)酒是吉林省榆樹(shù)市特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。榆樹(shù)錢(qián)酒嘉慶十七年（1812年）誕生，已有200年的傳奇 歷史 。榆樹(shù)錢(qián)系列白酒，歷經(jīng)7代釀酒大師傳承，采納天下酒藝之精，融匯南北臻釀之美，以“真藏真釀”著稱(chēng)于世，被譽(yù)為北派濃香型白酒典范。曾榮獲“巴黎金獎(jiǎng)”等百余項(xiàng)國(guó)際酒類(lèi)行業(yè)評(píng)比殊榮，其釀造技藝列入吉林省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。 9、圣元春酒 圣元春酒是1913年建廠燒酒的百年?yáng)|北 歷史 名酒?，F(xiàn)在圣元春酒業(yè)傳承百年釀酒絕技，恪守傳統(tǒng)工藝流程，厚古通今，古法揉新，采用茅臺(tái)、瀘州原廠高溫大曲，發(fā)酵60天，儲(chǔ)藏三年后方準(zhǔn)出廠，所得酒體，醇馥幽郁，清純通透。深厚的 歷史 和地理環(huán)境沉淀出來(lái)的“圣元春酒”，地地道道，紅糧久釀，泥池老窖，讓您品出醇樸、醇正、醇厚。 10、老村長(zhǎng)酒 老村長(zhǎng)酒產(chǎn)自中國(guó)東北黑龍江，年生產(chǎn)能力超過(guò)萬(wàn)噸，為東北特色低檔白酒中的優(yōu)質(zhì)品牌，被中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)評(píng)為中國(guó)優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)品。老村長(zhǎng)酒特選松嫩平原紅高粱、糯米、大米、小麥和玉米為原料，得益于億萬(wàn)年植物分解而成的黑土盛產(chǎn)的金糧，且生長(zhǎng)周期超過(guò)150天，得益于冰雪巖溢水；集原始釀造工藝及現(xiàn)代技術(shù)精釀而成，酒質(zhì)口感柔和，甘甜順暢。 11、北大荒白酒 北大荒白酒產(chǎn)自黑龍江省哈爾濱，以北大荒潔凈無(wú)污染的自然環(huán)境和得天獨(dú)厚的糧食資源為優(yōu)勢(shì)，采用傳統(tǒng)釀造工藝，結(jié)合現(xiàn)代的勾調(diào)技術(shù)，其全部過(guò)程運(yùn)用微機(jī)程控系統(tǒng)。目前已開(kāi)發(fā)出清香、濃香、兼香三大系列，高、中、低檔，高、中、低度70多個(gè)品種，其酒質(zhì)穩(wěn)定，清亮透明，優(yōu)雅細(xì)膩，綿甜柔順，回味悠長(zhǎng)。 12、鳳城老窖酒 國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品 鳳城老窖是中華十大文化名酒之一，遼東第一名酒，以麩曲醬香，口感純正著稱(chēng)。依靠鳳城優(yōu)越的地理環(huán)境和自然條件，以東北優(yōu)質(zhì)高粱為主要原料，采用傳統(tǒng)堆積工藝與現(xiàn)代 科技 手段相結(jié)合的生產(chǎn)技術(shù)，取鳳凰山天然泉水經(jīng)多輪次發(fā)酵，長(zhǎng)期貯存，精心勾兌生產(chǎn)出鳳城老窖。鳳城市位于 遼東半島東部，鳳城地區(qū)屬遼東山地丘陵地貌類(lèi)型，北部是海拔1000米以上的侵蝕構(gòu)造地形，境內(nèi)山多林密，野生資源繁多，水質(zhì)為純碳酸鈣優(yōu)質(zhì)飲用水，是釀造業(yè)和輕工業(yè)的理想用水。 13、黑土地酒 來(lái)自黑龍江鶴城酒業(yè)有限公司的黑土地酒正是濃縮了黑土地上的精華，將傳統(tǒng)的釀造工藝與現(xiàn)代發(fā)酵技術(shù)相結(jié)合，采用1800米深的巖溢泉水，以生長(zhǎng)周期超過(guò)150天的高粱、大米為主料，傳承600年的釀造工藝，經(jīng)手工分摘，以正其品，陶壇窖藏，以蘊(yùn)其厚。黑土地酒窖香濃郁，口味豐滿(mǎn)，且有飲后不上頭的特性，深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。 14、山雁王酒 遼寧山雁王酒業(yè)有限公司位于遼寧省鐵嶺市全國(guó)著名產(chǎn)糧大縣昌圖縣境內(nèi)風(fēng)光秀麗的天橋山腳下，現(xiàn)有生產(chǎn)線(xiàn)三條，每小時(shí)可灌裝7000瓶以上，日可產(chǎn)白酒10噸以上。相繼開(kāi)發(fā)出：山雁系列、山雁王系列、山雁王藍(lán)色系列、罕王醉系列、山雁老窖系列等五大品系。產(chǎn)品覆蓋遼寧省內(nèi)，產(chǎn)品知名度高，質(zhì)量過(guò)硬，深受用戶(hù)好評(píng)。 15、北方佳賓白酒 北方佳賓酒是東北十大名酒之一，采用傳統(tǒng)的固態(tài)發(fā)酵工藝，實(shí)行清蒸清入純種培養(yǎng)的生產(chǎn)技術(shù)，利用北方良好天氣變化，適時(shí)控溫，分質(zhì)分存、微機(jī)勾調(diào)優(yōu)化配方設(shè)計(jì)，以其獨(dú)特的生產(chǎn)工藝條件，釀造出清亮透明、清香純正、綿甜諧調(diào)，余味爽凈的風(fēng)格獨(dú)特的清香型白酒。 東北比較低調(diào)，不做宣傳，自給自足。南方的都是各種宣傳，為了企業(yè)價(jià)值。不一定好喝，還死貴 黑龍江地區(qū)地大物博，盛產(chǎn)的白酒數(shù)不勝數(shù)，那么被譽(yù)為“中國(guó)糧倉(cāng)”的黑龍江，究竟有哪些好酒？ 哈爾濱 玉泉酒 兼香型 玉泉酒濃醬協(xié)調(diào)，為北派兼香的代表，產(chǎn)地阿城市玉泉鎮(zhèn)被譽(yù)為中國(guó)蒸餾酒的發(fā)祥地。玉泉酒芳香優(yōu)雅、綿厚甜爽，在黑龍江省的覆蓋面很廣。 北大荒 濃香型 潔凈無(wú)污染的自然環(huán)境和得天獨(dú)厚的糧食資源造就了北大荒白酒。北大荒采用傳統(tǒng)釀造工藝，結(jié)合現(xiàn)代的勾調(diào)技術(shù)，使得其酒質(zhì)穩(wěn)定。酒液清亮透明，口感優(yōu)雅細(xì)膩、綿甜柔順、回味悠長(zhǎng)，深受黑龍江人的喜愛(ài)。 龍濱酒 醬香型 龍濱酒采用特殊工藝，用黑龍江省優(yōu)質(zhì)高粱釀制而成，醬香舒適、口感醇綿、酒體細(xì)膩、回味悠長(zhǎng)的獨(dú)特醬香酒。 哈爾濱老白干 老白干香型 哈爾濱老白干的色澤微黃透明，清香風(fēng)格明顯，口感醇厚豐滿(mǎn)、純甜干凈、余味綿長(zhǎng)，風(fēng)格為典型的老白干風(fēng)格。 齊齊哈爾 北大倉(cāng) 醬香型 北大倉(cāng)號(hào)稱(chēng)北國(guó)茅臺(tái)，被公認(rèn)為我國(guó)北方醬香白酒經(jīng)典。酒瓶設(shè)計(jì)很有特點(diǎn)，酒液清澈，色澤微黃，醬香突出，醇香濃郁，具有入口柔和，回味綿長(zhǎng)的獨(dú)特風(fēng)格。 雙城 老村長(zhǎng) 濃香型 老村長(zhǎng)屬于東北特色的低檔白酒中的優(yōu)質(zhì)品牌，目前也是黑龍江的老大。以小麥、玉米、高粱、大米、糯米為原料，集原始釀造工藝及現(xiàn)代技術(shù)精釀而成。其酒質(zhì)口感柔和，甘甜順暢，飲后頭不痛，口不干，有一種極為舒服的感覺(jué)，實(shí)屬純糧上乘佳品。 黑河 嫩江春 清香型 嫩江春酒以黑龍江特產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的紅高粱為主要原料，酒液清亮透明，酒質(zhì)綿柔醇厚。嫩江春酒之所以有上好的口感和所處的優(yōu)越地理位置密不可分：西傍嫩江，東依小興安嶺，絕佳的地理環(huán)境造就了這款清雅凈爽的清香型白酒。 黑龍江的白酒干凈爽利，和黑龍江人的性格有點(diǎn)像。黑龍江的部分白酒就介紹到這，黑土地、花園酒、富裕老窖、東北王等也不錯(cuò)，酒友可以去品一品。 沈陽(yáng)老龍口， 哈尓濱玉泉大曲， 齊齊哈爾北大倉(cāng)！ 當(dāng)然應(yīng)該是紅高粱白酒了吧？喝醉了可以躺在荘稼地里干那個(gè)! 真正東北喝酒的都喝小燒誰(shuí)家的好喝就買(mǎi)誰(shuí)家的。{2}
