丹鳳葡萄酒廠系列酒，丹鳳葡萄酒廠是民企還是國企

百年珍釀 古韻東方 ——丹鳳葡萄酒，丹鳳葡萄酒集西洋之似火風(fēng)情與東方之優(yōu)雅神秘于一身，上承秦皇遺風(fēng)，瓊漿御釀，絕世珍藏；下傳百年興盛，佳釀回轉(zhuǎn)，顧影留香。

丹鳳葡萄酒廠是民企。丹鳳葡萄酒廠是延安嘉瑞工貿(mào)公司于2007年通過拍賣取得原丹鳳葡萄酒廠整體資產(chǎn)后，重新注冊成立的現(xiàn)代化公司，公司注冊資本3000萬元，主營業(yè)務(wù)為葡萄酒釀造與銷售、葡萄種植示范基地的開發(fā)與經(jīng)營。公司總部位于西安高新區(qū)，下設(shè)陜西丹鳳葡萄酒廠和陜西丹鳳葡萄酒有限公司西安營銷公司，現(xiàn)有員工187名，其中管理人員25人，生產(chǎn)、銷售162人，酒廠占地4.39萬平方米，建筑面積1.8萬平方米，儲(chǔ)酒能力1萬噸，生產(chǎn)能力2萬噸，產(chǎn)品有5個(gè)系列40個(gè)品種，先后9次在國內(nèi)外及省部級獲獎(jiǎng)。

紅葡萄酒葡萄酒（pú táo jiǔ）：按照國際葡萄酒組織的規(guī)定，葡萄酒只能是破碎或未破碎的新鮮葡萄果實(shí)或汁完全或部分酒精發(fā)酵后獲得的飲料，其酒精度一般在8.5°到16.2°之間；按照我國最新的葡萄酒標(biāo)準(zhǔn)GB15037-2006規(guī)定，葡萄酒是以鮮葡萄或葡萄汁為原料，經(jīng)全部或部分發(fā)酵釀制而成的，酒精度不低于7.0%的酒精飲品。 　　以成品顏色來說，可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。其中紅葡萄酒又可細(xì)分為干紅葡萄酒、半干紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒，白葡萄酒則細(xì)分為干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。