1，葡萄酒釀成以后加多少白酒好
1、一般葡萄酒釀好，酒度10度左右，就不需要再加白酒。2、根據(jù)個(gè)人喜好，如果覺得度數(shù)低，可以加白酒使之升到18度左右哦！（釀酒工業(yè)研究所團(tuán)隊(duì)）
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2，10斤葡萄放多少白酒
葡萄酒是不需要加白酒的，只需要加白糖即可。一般來說，自制葡萄的出酒率大約為50%，十斤葡萄出5斤，如果外加2斤白糖大約能出70%左右，也就是可以做6-8斤左右。葡萄酒是以葡萄為原料釀造的一種果酒。其酒精度高于啤酒而低于白酒。營養(yǎng)豐富，保健作用明顯。葡萄酒是通過在葡萄汁中加入酵母發(fā)酵而來，酒精發(fā)酵是葡萄酒釀造最主要的階段，其反應(yīng)非常復(fù)雜，除生成酒精、二氧化碳以及少量甘油、高級(jí)醇類、酮醛類、酸類、脂類等成分外，還生成磷酸等許多中間產(chǎn)物。
3，五十斤葡萄酒放多少斤白酒
五十斤葡萄酒勿需放白酒，只需按自己口味加冰糖即可。
是為了升酒度嗎，如果是首先要看葡萄酒的度數(shù)，以及升到多少度，再計(jì)算白酒用量！
放七斤半，它的比例是十斤放一斤半冰糖
4，10斤葡萄放多少白酒
不需要放白酒，10斤葡萄加入2斤白糖，在瓶子里放一個(gè)月就會(huì)發(fā)酵成葡萄酒了。葡萄可以釀酒的數(shù)量是由葡萄的含糖量決定的，含糖量高的葡萄釀的酒就多。十斤葡萄如果加糖發(fā)酵，酒度可以提高到15度左右，完全發(fā)酵后去除皮渣、壓榨過濾后一般可以做8-10斤左右葡萄酒。如果不加糖發(fā)酵，葡萄含糖量一般，最多可以做6-8斤。注意事項(xiàng)1、釀造過程一定要注意容器和手要清洗干凈，保證“無水無油”，否則會(huì)失敗。2、清洗葡萄后，一定要完全將葡萄風(fēng)干，不能帶有水分。3、一次發(fā)酵要定期攪拌，讓葡萄皮與酒體充分接觸，促進(jìn)發(fā)酵。4、過濾澄清之后進(jìn)入二次發(fā)酵階段，容器一定要裝滿，否則容易氧化壞掉。5、如果想二次發(fā)酵味道好，可以加些許橡木片在里面，可以提香。
5，5斤葡萄酒需要多少葡萄
5斤葡萄酒，加糖發(fā)酵的話，一般可得到葡萄酒80%，需要6斤左右。
每個(gè)人都有喜好
樓主你好1斤的葡萄大約能得到8兩的葡萄酒要釀5斤的葡萄酒的話 可以選擇6斤半的葡萄希望對你有幫助
6，斤葡萄出多少酒
專做酒的山葡萄是一斤三或四兩，水果的大葡萄濾得干凈能有七兩左右！本人做過對比，稱過的！
大概60% -70%
一般釀酒葡萄的出汁率是七成左右，所以以一瓶酒750毫升計(jì)，將近一斤半，需要葡萄大約兩斤多一點(diǎn)（1.5除以0.7）。所以一斤葡萄釀少半瓶吧。
7，一斤葡萄泡多少酒
葡萄酒都是用成熟葡萄發(fā)酵而成的，用酒浸泡葡萄可以浸出果香而缺少發(fā)酵酒香。如需用，一斤葡萄浸泡用酒需6斤左右。
自釀的葡萄酒酒可以視添加糖的多少產(chǎn)生酸、酸甜的口感,還是很好喝的,大約一斤葡萄釀0.7-0.8斤酒。不過自釀的不好保存,要少做點(diǎn)
一斤泡不了多少酒，得半斤不錯(cuò)咯
8，釀葡萄酒時(shí)放多少酒
將葡萄用手捏開，或者掰開，這樣可以使葡萄的汁液流出來，放進(jìn)準(zhǔn)備好的干凈瓶子里。
然后按照一斤葡萄二兩糖的比例，將葡萄和糖放到瓶子里。最好是冰糖，白糖也可以。
操作完畢，將瓶口密封。15天后，葡萄酒就做好了。這時(shí)，將瓶子里的葡萄酒用紗布過濾出來，葡萄就可以不要了。
濾出來的葡萄酒用瓶子裝好，想喝的時(shí)候就隨時(shí)可以喝啦！
瞧，俺做了十幾斤葡萄呢……
上次試了一下，大概兩斤葡萄可以做一斤半的葡萄酒。
其實(shí)不用的
9，1斤葡萄能釀多少酒
葡萄可以釀酒的數(shù)量是由葡萄的含糖量決定的，含糖量高的葡萄釀的酒就多。十斤葡萄如果加糖發(fā)酵、酒度可以提高到15度左右，完全發(fā)酵后去除皮渣、壓榨過濾后一般可以做8-10斤左右葡萄酒。如果不加糖發(fā)酵，葡萄含糖量一般，最多可以做6-8斤。
葡萄可以釀酒的數(shù)量是由葡萄的含糖量決定的，含糖量高的葡萄釀的酒就多。十斤葡萄如果加糖發(fā)酵、酒度可以提高到15度左右，完全發(fā)酵后去除皮渣、壓榨過濾后一般可以做8斤以上葡萄酒。如果不加糖發(fā)酵，葡萄含糖量一般，最多可以做6-8斤。那么1斤也就是至少可以出0.6-0.8兩酒
