1,三蘇酒業(yè)的介紹
三蘇酒業(yè),即四川省三蘇酒業(yè)有限責任公司,坐落于眉山城北太和鎮(zhèn),始創(chuàng)于清光緒年間的德利源酒坊和大江酒坊,迄今已有100余年歷史?,F(xiàn)公司共占地100余畝,擁有固定資產(chǎn)5000余萬元,散酒儲存能力5000余噸,年產(chǎn)能力逾萬噸,產(chǎn)值超億元。其中有百年窖池近200口。
2,三蘇酒業(yè)的公司簡介
四川省三蘇酒業(yè)有限責任公司坐落在我國北宋著名文學家“蘇洵、蘇軾(號東坡)、蘇轍”的故里—四川眉山。北距國際大都會成都60公里;南離眉山科技工業(yè)園3公里;西鄰成昆鐵路和成樂高速公路;東靠國道103線。地理位置優(yōu)越,交通、通信便捷。經(jīng)過百余年的發(fā)展,三蘇酒業(yè)公司已成為川西南地區(qū)唯一的國家優(yōu)質酒生產(chǎn)企業(yè),位居川酒“七朵銀花”之首,名列川酒前十強。公司占地70余畝,擁有固定資產(chǎn)5000余萬元,百年窖池500多個,散酒儲存能力5000余噸,年產(chǎn)能力逾萬噸,產(chǎn)值超億元。生產(chǎn)設施居同行業(yè)領先水平,擁有固定資產(chǎn)4000萬元,產(chǎn)值、效益逐年攀升。三蘇系列酒“生”于三蘇,“源”于三蘇,以蘇東坡的釀酒專著《東坡酒經(jīng)》為工藝指導,經(jīng)過一代代釀酒大師的提煉升華,釀出了具有香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉凈爽、各味諧調、恰到好處、酒味全面獨特風格的“三蘇”酒。集千年歷史文化之精華,經(jīng)百余年發(fā)展,三蘇酒業(yè)公司成為川西南地區(qū)唯一國家優(yōu)質酒生產(chǎn)企業(yè)。面對激烈的市場競爭,三蘇酒業(yè)以“優(yōu)質的原料、精湛的工藝、嚴格的管理、務實的作風、完善的服務達到顧客滿意”為質量方針,狠抓質量管理、強化品牌意識、完善售后服務,通過了ISO9001:2000國際質量管理體系認證,建立了科學完善的質量保證體系。
3,游三蘇故里探訪有120年歷史的三蘇酒廠
蘇軾,號東坡居士,唐宋八大家之一,文學家,書法家。蘇軾與其父蘇洵、其弟蘇轍被后人合稱作“三蘇”。 蘇軾生在四川眉山,死后與其弟蘇轍合葬在河南平頂山。因此,四川眉山有“三蘇祠”,河南平頂山有“三蘇墳”。杭州西湖的蘇堤,就是以蘇軾的姓氏命名的。有名的 美食 東坡肉,相傳也是由蘇軾研制的。 相關資料顯示,開國元勛朱德曾為“三蘇”題詞:“一家三父子,都是大文豪。詩賦傳千古,峨眉共比高?!?月5日,全國春季糖酒會在成都召開之際,應三蘇酒廠(四川省三蘇酒業(yè)有限責任公司)的邀請,從成都驅車一個多小時的時間,帶著崇敬的心情,來到了位于眉山市東坡區(qū)太和鎮(zhèn)的三蘇酒廠。 在三蘇酒廠總經(jīng)理劉玲的陪同下,先參觀了三蘇酒廠的老廠房。這里的墻壁已經(jīng)斑駁陸離,年代感十足。據(jù)劉玲介紹,老廠房始建于清代光緒年間(1901年),共有300多口窖池,其中最早的20口老窖池,現(xiàn)在已經(jīng)被列入省級文物保護名錄。 千年老窖萬年糟,酒好還需窖池老。擁有20口百年老窖池,就注定了三蘇酒廠有好酒。隨后,劉玲又帶領參觀了于1983年擴建的三蘇酒廠新廠房。這里以灌裝、包裝和辦公為主,而且還建有300多口窖池。 衡量一個酒廠的釀酒能力如何,主要看窖池的數(shù)量有多少。三蘇酒廠的老廠和新廠的窖池數(shù)量加在一起是600多口。三蘇酒廠的釀造能力,在當下全國白酒企業(yè)中也可以算得上是很壯觀了。劉玲介紹說,三蘇酒廠東臨岷江,南靠樂山大佛,西望峨眉山,北距成都60公里,位于中國白酒金三角優(yōu)質酒產(chǎn)區(qū)。在上個世紀80年代,三蘇酒廠曾經(jīng)紅極一時,并且先后斬獲了部優(yōu)、國優(yōu)(53優(yōu))等殊榮。目前,三蘇酒廠擁有三蘇頭曲、三蘇大曲、三蘇醇、蘇東坡等一系列白酒。劉玲表示,為了保證產(chǎn)品品質,三蘇酒廠目前只做自有品牌和貼牌開發(fā)產(chǎn)品,從不對外賣一滴基酒,而且擁有較為可觀的老酒儲備。有“三蘇”做背書,三蘇酒廠文化底蘊足夠深厚。有部優(yōu)、國優(yōu)等榮譽做背書,體現(xiàn)了三蘇酒廠具備釀造好酒的能力。三蘇酒廠負責人表示,一定堅持誠信經(jīng)營,老老實實釀好酒。 通過簡單的探訪發(fā)現(xiàn),這個擁有120年 歷史 的三蘇酒廠,目前正在逐步煥發(fā)出新的生機。