1，古云龍壇酒是坤沙酒嗎
是坤沙酒。是純糧食酒，以茅臺(tái)鎮(zhèn)特產(chǎn)的紅纓高粱、南疆冬小麥、美酒河赤水之水為原料，經(jīng)過制曲、制酒、貯存、勾兌、檢驗(yàn)、包裝這六個(gè)環(huán)節(jié)制成。
3，怎樣鑒定味重西涼壇酒真假
首先我們可以通過聞香辨酒，把酒倒入肚大口小的容器里，輕輕搖一下，讓酒液與空氣接觸，香味會(huì)更濃。然后將酒杯置于鼻子下，頭略低，杯子與鼻子保持2-3cm距離，聞的時(shí)候只對(duì)酒吸氣，不要對(duì)酒呼氣。如果你聞到實(shí)實(shí)在在的糧香味，如絲綢般順滑的感覺，不含其他雜味，那說明這款醬酒品質(zhì)不錯(cuò)。可如果聞到刺鼻的酒精味，那就說明這酒不是純糧釀造的，盡量不要喝。除了直接聞香，我們還可以把酒滴到手中，兩手摩擦稍許，再靠近鼻子細(xì)聞。酒生熱后發(fā)出后濃濃的糧香，則為上等酒；若氣味發(fā)甜，則為中等酒；若氣味臭苦，必為假酒無疑。通過這些方式都可以辨別此酒的真假。
