市場(chǎng)的變化總是不可預(yù)測(cè)的。
在中國(guó)市場(chǎng)受到政策影響之后，富邑決定在美國(guó)以及其他亞洲國(guó)家加大投入；Liv-ex發(fā)布的消息顯示，波爾多的市場(chǎng)份額跌至最近五個(gè)星期以來(lái)的最低水平，而勃艮第有所增加；去年才問世的桃紅普羅塞克大受歡迎，今年將會(huì)供不應(yīng)求，很可能會(huì)漲價(jià)......
快訊
1、《葡萄酒》等四項(xiàng)國(guó)標(biāo)外文版對(duì)外征求意見
5月12日，全國(guó)釀酒標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)發(fā)布通知，《葡萄酒》《山葡萄酒》《食用釀造酒精》《啤酒》被列入國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)外文版計(jì)劃，由全國(guó)釀酒標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)歸口，委員會(huì)組織完成了征求意見稿，并向有關(guān)部門、協(xié)會(huì)、生產(chǎn)、銷售、科研、檢測(cè)和用戶等單位廣泛征求意見，于6月2日提交至委員會(huì)。
2、ST通葡：終止實(shí)施2021年度限制性股票股權(quán)激勵(lì)計(jì)劃
5月16日，ST通葡發(fā)布公告稱，由于公司未能按照《企業(yè)內(nèi)部控制基本規(guī)范》和相關(guān)規(guī)定在所有重大方面保持有效的財(cái)務(wù)報(bào)告內(nèi)部控制，實(shí)際不再符合《上市公司股權(quán)激勵(lì)管理辦法》中實(shí)施股權(quán)激勵(lì)的相關(guān)條件，根據(jù)其2021年第一次臨時(shí)股東大會(huì)的授權(quán)，決定終止實(shí)施2021年度限制性股票股權(quán)激勵(lì)計(jì)劃，無(wú)需再次提交股東大會(huì)審議通過。
公告中提到，本次2021年度限制性股票股權(quán)激勵(lì)計(jì)劃尚未完成實(shí)際授出，激勵(lì)對(duì)象未實(shí)際獲得限制性股票，不會(huì)對(duì)公司的財(cái)務(wù)狀況、發(fā)展戰(zhàn)略、經(jīng)營(yíng)規(guī)劃造成影響。
3、2022年葡萄酒大師研討會(huì)取消
葡萄酒大師協(xié)會(huì)（IMW）和澳大利亞葡萄酒協(xié)會(huì)（Wine Australia）決定，原定于明年6月在阿德萊德舉行的第十屆IMW國(guó)際研討會(huì)，將不在澳大利亞舉行。
IMW執(zhí)行董事Adrian Garforth MW表示，國(guó)際旅行的持續(xù)不確定性使得很難自信地策劃該活動(dòng)，因此已決定推遲。Garforth說：“我們將考慮2023年在其他地方舉行其它活動(dòng)替代，但我們需要根據(jù)疫情情況來(lái)決定?！?/p>
當(dāng)疫情成為常態(tài)，接種疫苗才是保證我們生活工作正常進(jìn)行的唯一辦法。
4、青島啤酒為酵母建了所“銀行”
啤酒的風(fēng)味不僅僅與酒花和麥芽有關(guān)，而且酵母的影響也很重要。作為國(guó)產(chǎn)啤酒佼佼者，青島啤酒在傳承1903年純正德國(guó)酵母的基礎(chǔ)上，為來(lái)自世界各地的一百余種菌株建立了一所“銀行”，通過科學(xué)存儲(chǔ)、基因測(cè)序等方式以期獲得更多風(fēng)味。
對(duì)于發(fā)酵類型的酒類來(lái)說，酵母的作用十分重要。就葡萄酒而言，酵母也會(huì)在很大程度上將會(huì)影響風(fēng)味。
市場(chǎng)
5、預(yù)計(jì)2021年桃紅普羅塞克短缺
價(jià)格上漲
自問世以來(lái)，桃紅普羅賽克（Prosecco）取得了空前的成功。但是由于缺乏合格的黑皮諾（Pinot Noir）葡萄原料，生產(chǎn)商預(yù)計(jì)今年桃紅普羅賽克會(huì)短缺。桃紅普羅賽克于2020年5月獲得批準(zhǔn)，2020年11月開始允許出口。去年整個(gè)產(chǎn)區(qū)共生產(chǎn)了1,680萬(wàn)瓶桃紅普羅賽克，由傳統(tǒng)的格雷拉(Glera)葡萄和黑皮諾（Pinot Noir）混釀而成。根據(jù)法規(guī)，黑皮諾是唯一可以用來(lái)生產(chǎn)桃紅普羅賽克的紅葡萄品種。
Casa Vinicolo Bosco的常務(wù)董事Paolo Lasagni告訴db，桃紅普羅賽克依賴普羅賽克九個(gè)產(chǎn)區(qū)中年輕的葡萄園提供葡萄原料，其中許多無(wú)法提供可觀的產(chǎn)量。Villa Sandi的全球出口總監(jiān)Flavio Geretto認(rèn)為，短缺可能導(dǎo)致2021年價(jià)格上漲。
今年年初，桃紅普羅塞克已經(jīng)來(lái)到了中國(guó)，你喝到了嗎？
6、富邑加大美國(guó)市場(chǎng)投入
《悉尼晨鋒報(bào)》報(bào)道，由于中國(guó)對(duì)澳大利亞產(chǎn)葡萄酒征收高達(dá)200%的反傾銷稅，富邑葡萄酒集團(tuán)決定轉(zhuǎn)向美國(guó)市場(chǎng)，以期在沒有中方市場(chǎng)的情況下重新實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)增長(zhǎng)，并制定了為期5年的業(yè)務(wù)增長(zhǎng)計(jì)劃。
富邑還在努力開發(fā)泰國(guó)、新加坡以及韓國(guó)等其他亞洲國(guó)家的市場(chǎng)，希望憑借著奔富的品牌知名度，在全球范圍內(nèi)進(jìn)一步提升在高利潤(rùn)葡萄酒市場(chǎng)中的份額。
成熟的美國(guó)市場(chǎng)以及其他亞洲國(guó)家市場(chǎng)的開發(fā)，能否抵消失去中國(guó)市場(chǎng)帶來(lái)的影響？
7、波爾多葡萄酒份額降至近期最低
5月16日，Liv-ex發(fā)布5月10日-16日一周交易概況，由于勃艮第和意大利交易增加，波爾多的市場(chǎng)份額跌至最近五個(gè)星期以來(lái)的最低水平。勃艮第的交易更多樣化，其出現(xiàn)交易的獨(dú)立葡萄酒數(shù)量一直是本年至今增長(zhǎng)最快的酒區(qū)之一，白葡萄酒占該酒區(qū)交易總值28％，其余為紅葡萄酒。
盡管勃艮第葡萄酒均價(jià)較高，不過近年來(lái)勃艮第葡萄酒在市場(chǎng)上受歡迎度持續(xù)增加，尤其是在中國(guó)市場(chǎng)。
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