原標題：精品與商業(yè)兼?zhèn)?！意大利巨頭企業(yè)打造雙有機認證葡萄酒
近幾年，有機概念在葡萄酒行業(yè)炙手可熱，諸多葡萄酒莊紛紛加入有機行列。毋庸置疑，這股風潮也傳到了中國。
日前，意大利巨頭釀酒集團其維克（TERRECEVICO）就在中國市場推出了其譽滿全球的有機精品葡萄酒系列——柏沃。
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不同凡響的雙有機精品葡萄酒
據(jù)WBO了解，其維克在中國新推出的品牌名叫柏沃有機葡萄酒，目前是該集團旗下在全球主打明星品牌暢銷款之一。柏沃的意大利文名字為b.io，其中b是意大利文biologico的第一個單詞，是有機的意思；io在意大利語中的意思為“我”，是自己的意思。
柏沃有機葡萄酒系列繼承了其維克精湛的釀造技術，并加以創(chuàng)新誕生出來的優(yōu)質意大利葡萄酒，表達了其維克對社會、環(huán)境以及經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展的知行合一。柏沃更代表了集團對未來的使命——這是人類、土壤、葡萄酒完美共存的生態(tài)平衡。
柏沃有機葡萄酒系列共有9款單品，其中包括5款紅葡萄酒、3款白葡萄酒和1款桃紅葡萄酒，它們分別來自普利亞、羅馬涅、西西里3個不同產(chǎn)區(qū)，葡萄品種則包含桑嬌維賽、普里米蒂沃、黑珍珠赤霞珠、卡塔拉托莎當妮、灰皮諾、黑珍珠風干等不同品種，風格極為多元化。
柏沃有機葡萄酒系列包裝設計極具意大利風格，其瓶型不同于波爾多瓶與勃艮第瓶，瓶肚寬大，有一種“量販感”，貨架陳列效果極佳。其酒標的材質為100%純棉而制作，瓶塞上精美線繩起到了點睛之筆。9款葡萄酒瓶身的酒標上印有九種不同的昆蟲，瓶體設計時刻都透露出“自然”與“環(huán)?！钡睦砟睢?/p>
值得一提的是，柏沃有機葡萄酒不僅通過了歐盟有機認證，還通過了中國有機認證，屬于雙有機。也就是說，柏沃在中國銷售，可以同時印上歐盟有機和中國有機兩個標識。而不像許多僅通過歐盟有機認證的葡萄酒，在中國市場流通時不能印有機標。
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意大利知名酒業(yè)集團打造，品質與食安一切從嚴
生產(chǎn)柏沃有機葡萄酒的釀酒公司，為意大利第二大釀酒集團——其維克（TERRECEVICO）。其維克成立于1963年，總部位于EmiliaRomagna。其維克擁有5個灌裝廠，22個酒莊，5000個合作種植戶，共有7000公頃以上的葡萄園并大于1.4億公斤的葡萄汁年產(chǎn)能，橫跨意大利多個產(chǎn)區(qū)。
其維克嚴格遵循產(chǎn)品質量與食品安全的準則，其采用釀酒葡萄均源自合作農(nóng)戶，農(nóng)戶在進行葡萄種植時則須統(tǒng)一接受農(nóng)學專家嚴格的監(jiān)管和指導；釀造過程通過了一系列嚴格、嚴謹?shù)膶I(yè)供需，灌裝系統(tǒng)通過了系統(tǒng)管理認證及多次檢查。據(jù)了解，其維克的葡萄酒從酒液到達灌裝車間直至裝瓶，需要通過長達3周的各項檢測。
消息顯示，其維克先后通過了ISO9001:2008、HACCP、BRC–全球食物安全標準–Ed.5、IFS-國際食物標準–Ed.5。
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將精品與商業(yè)結合的有機葡萄酒
數(shù)據(jù)顯示，其維克集團每年年均營業(yè)額高達1.7億歐元，釀造生產(chǎn)各種酒類出口67個國家。其中，中國是其維克最大的海外市場之一，也體現(xiàn)了中國市場是其維克最重要的伙伴。
柏沃葡萄酒在中國進口酒零售價定位于中間
價位，屬于百姓消費得起的精品葡萄酒。柏沃的年產(chǎn)量約200萬瓶，基于其維克在意大利擁有龐大及最先進的供應能力，柏沃可以維持穩(wěn)定的產(chǎn)能與品質，這是許多歐盟有機酒不具備的優(yōu)點，這也讓柏沃可以維持高品質與合理的價格，并可以實現(xiàn)商業(yè)化與精品化兼?zhèn)洹?/p>
在進入中國市場之前，柏沃已開始在國外多個平臺進行了廣告投放與宣傳，進入中國市場以后，類似的推廣亦將持續(xù)。目前，柏沃在中國將按省劃分，在各個省尋找獨家代理。
一名業(yè)內(nèi)人士指出：在中國市場經(jīng)營意大利酒領先兩步、三步風險很大，領先半步則正好。有機概念在國內(nèi)市場興起時間不長，在這個領域發(fā)力的意大利品牌不多，這無疑是其維克在中國市場重要的窗口期。
文章來源：葡萄酒商業(yè)觀察訂閱號
