8月21日，江蘇鹽城新龍廣場迎來一個“大家伙”：“水井坊井禮特邀信使”團的C位擔當演員黃磊攜“水井坊移動空間”重磅亮相，一個是極具流量的“黃小廚”，一個是卡車外形的變形金剛，這對奇妙組合的亮相迅速占據(jù)鹽城人民的頭版頭條，成為許多市民的打卡地和話題點。
在酒說看來，這是時隔半年后的“移動酒坊”的巡游重啟。盡管疫情“黑天鵝”中斷了水井坊的華東攻勢，但借著中秋旺季來臨之際，鹽城首秀意味著水井坊江浙中秋搶位戰(zhàn)的正式打響，特別的2020年，水井坊“來了”！
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鹽城首秀，水井坊裝備再升級
去年年底以來，水井坊移動空間“新物種”的亮相和水井坊·井臺12“三甘三柔”的產(chǎn)品特點獲得了業(yè)內(nèi)的極大關(guān)注，由此也可以看出水井坊對華東江浙市場的重視程度。從本次鹽城首秀現(xiàn)場，酒說了解到：從8月21日到9月20日這一個月時間，水井坊移動空間江浙“急行軍”，先后在鹽城、南通、常州、蘇州、蕭山5地巡回落地，廣泛邀請消費者參與互動一起“尋井禮”、“探井禮”、“品井禮”。
井禮諧音“錦鯉”，反映出消費者對美好生活的追求與愿景，水井坊在傳統(tǒng)中秋團圓佳節(jié)到來之際，宴請、禮贈市場再次活躍起來的背景下，推出井禮主題活動可謂恰逢其實。據(jù)了解本次更是組成了強大的“水井坊井禮特邀信使”明星天團，除了鹽城亮相的黃磊，還有水井坊的“老朋友”著名主持人李響以及某位神秘大咖。
豪華井禮明星天團陣容背后不僅意味著更大的流量與關(guān)注度，更為關(guān)鍵的是他們都是江浙地道的“超級IP”，他們的現(xiàn)身說法與“帶鹽”一定程度上更容易拉動當?shù)叵M者的好感，進一步貼近本土文化與生活場景。
正如在體驗了水井坊的釀造歷史與技藝之后，再來品鑒這杯水井坊根據(jù)江蘇消費者的口感偏好打造的井臺12美酒后，黃磊這樣感慨道：去年就親自參觀過水井坊600多年歷史的博物館，除了美酒之外，包括大漆、非遺等都非常棒，值此中秋期間，歡迎父老鄉(xiāng)親們好好喝上兩杯。
無論是更加豪華的井禮信使明星天團助陣，還是全新升級的移動空間，亦或是更甘柔的井臺12，這都使得水井坊這個中秋準備的井禮誠意滿滿。
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搶灘中秋旺季，水井坊的江浙圖謀
江浙地區(qū)一直是水井坊全國市場布局中的重要的板塊，這里是濃香消費的核心市場，同時更是經(jīng)濟消費水平較高的“肥沃市場”。隨著本土品牌洋河、今世緣的消費培育，300~500元成為這里主流的婚宴禮品消費價格帶，而這顯然與水井坊的核心大單品定位不謀而合。
除了潛力巨大，水井坊本身的品牌價值與消費認知顯然給了其發(fā)力華東并拿下一部分市場更大的底氣與可能性。眾所周知，具有品牌學霸之稱的水井坊一直定位高端，通過井臺裝、典藏、菁翠等一系列單品矩陣覆蓋400~1500元價位段，更是憑借卓越的產(chǎn)品設(shè)計與品牌落地活動成為濃香大戰(zhàn)中的不可忽視的重要力量，銷售端精細化的門店制度也與傳統(tǒng)川酒品牌相比走出了一條新路。
在酒說看來，受上半年消費停擺的影響，這個下半年的中秋注定將會是一場惡戰(zhàn)，可能更多的品牌與酒企需要借此打一場翻身仗，把失去的上半年補回來。從這個角度而言，水井坊謀定后動，提前啟動井禮主題活動，一定程度上搶占了市場的先機，我們也相信，正是因為這種積極行動與敢于作為，水井坊有希望真正實現(xiàn)觸底返彈，提前進入恢復發(fā)展的快車道。
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穿越陰霾，水井坊強勢復蘇
如果說鹽城首秀意味著水井坊中秋搶位戰(zhàn)正式啟動，在酒說看來，隨著落地執(zhí)行井禮主題的全面搶位，那個積極進取、始終致力于“成為中國最可信賴、成長最快的高端白酒品牌”品牌愿景初心未改的水井坊穿越疫情的陰霾，強勢復蘇，這對渠道端和消費端都是一種重大提振。
正如酒說在之前文章所提到的，如果說2020年中報的慘淡是水井坊近幾年高歌猛進下的至暗時刻，但在報表背后：水井坊壯士斷腕的擔當與積極面對問題、處理問題的坦誠更值得肯定。
這一點正如水井坊大商、湖南新鴻基商貿(mào)有限公司總經(jīng)理黎志偉在酒說文章留言評論道：做人講誠信，做企業(yè)也是如此。水井坊在行業(yè)最艱難的時刻，把負重全部背在自己身上，不促銷壓量，反而支持政策幫助客戶消化庫存，這種對客戶最極致而又最淳樸的真誠，讓水井坊收獲了眾多客戶由衷的認可和贊譽，這是水井坊未來可期最大的資本和底氣。
在酒說看來，無論是順境還是逆境，無論考驗的是增長能力還是抗壓能力，隨著行業(yè)集中度的提高，水井坊作為具備較高消費認知和品牌溢價能力的典型高端代表品牌不斷享受集中紅利的趨勢不變。
而酒企最大的免疫能力就是品牌，回顧這20年以來白酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展：明顯有兩個品牌成長的窗口期，一是2000年以后的高端品牌的發(fā)育，另一個是2013年深度調(diào)整期的次高端新秀的崛起，水井坊顯然屬于前者，盡管高端產(chǎn)品典藏大師和菁翠尚需要進一步培育，但是在次高端400~600元價格帶，井臺和臻釀8號是有一席之地的。這就是行業(yè)擴容期高歌猛進的武器，也是行業(yè)調(diào)整期抗寒承壓的壓艙石。
文章來源：酒說訂閱號
