原標(biāo)題：作為國家戰(zhàn)略的區(qū)塊鏈如何應(yīng)用于葡萄酒？張裕和騰訊攜手，副省長的肯定和期待
區(qū)塊鏈應(yīng)用對很多人而言還很神秘，大家大概能明白這是國家意志和戰(zhàn)略，卻不知道如何作用于自己的生活。在酒類行業(yè)，張裕將率先告訴你答案。
7月30日上午，“張裕&騰訊區(qū)塊鏈合作項目啟動儀式”在煙臺張裕公司舉辦。此次合作，基于騰訊云平臺和騰訊領(lǐng)御區(qū)塊鏈技術(shù)，張裕與騰訊將聯(lián)合打造高端葡萄酒區(qū)塊鏈溯源平臺。
初期以張裕國內(nèi)七大酒莊產(chǎn)品為主，基于原有的一物一碼防偽系統(tǒng)，同時打通“張裕品質(zhì)生活+”會員小程序，利用區(qū)塊鏈防篡改屬性，實現(xiàn)每年400萬瓶酒莊酒的全流程信息的上鏈追溯，助力張裕葡萄酒實現(xiàn)品牌安全管理體系升級。
7月29日，山東省副省長凌文專門召開了“張裕&騰訊區(qū)塊鏈技術(shù)應(yīng)用座談會”。會上，凌文副省長對張裕率先啟動區(qū)塊鏈技術(shù)的落地應(yīng)用給予了充分的肯定和殷切的期望。
“張裕&騰訊區(qū)塊鏈合作項目啟動儀式”現(xiàn)場
01
為每瓶葡萄酒簽發(fā)溯源證書記錄在區(qū)塊鏈上，作為產(chǎn)品唯一的“數(shù)字身份證”
此次合作，張裕與騰訊將借助區(qū)塊鏈溯源平臺為每瓶葡萄酒簽發(fā)溯源證書，證書記錄在區(qū)塊鏈上，作為產(chǎn)品唯一的“數(shù)字身份證”，消費者可以通過區(qū)塊鏈對證書和溯源信息進(jìn)行真實性核驗。
張裕&騰訊區(qū)塊鏈合作項目媒體溝通會
傳統(tǒng)“一物一碼”將生產(chǎn)編碼與二維碼進(jìn)行綁定，通過掃碼的方式實現(xiàn)產(chǎn)品生命周期信息的快速錄入，“一瓶一證”則在“一物一碼”的基礎(chǔ)上將每一瓶葡萄酒的生產(chǎn)編碼和二維碼、區(qū)塊鏈編碼進(jìn)行雙重綁定，通過區(qū)塊鏈多方共識、不可篡改的特性，對原有“一物一碼”的溯源信息進(jìn)行了權(quán)威背書，提升了整個溯源生態(tài)的公信力。
消費者可通過產(chǎn)品背標(biāo)優(yōu)碼、張裕旗下旅游景點門票等渠道，掃描二維碼成為“張裕品質(zhì)生活+”會員用戶
同時，打通“張裕品質(zhì)生活+”會員小程序，實現(xiàn)每年400萬瓶酒莊酒的全流程信息的上鏈追溯，助力張裕葡萄酒打通消費者“驗真”和企業(yè)“防偽”雙向功能，同時增加用戶粘性和互動。
02
區(qū)塊鏈技術(shù)首次在中國葡萄酒行業(yè)應(yīng)用落地
據(jù)了解，這是區(qū)塊鏈技術(shù)首次在中國葡萄酒行業(yè)應(yīng)用落地。騰訊副總裁馬斌表示，騰訊安全領(lǐng)域團(tuán)隊和張裕團(tuán)隊一起，共同打造了國內(nèi)首個高端葡萄酒區(qū)塊鏈溯源系統(tǒng)。這一創(chuàng)新實踐，不僅為張裕葡萄酒打通消費者“驗真”和企業(yè)“防偽”雙向機(jī)制，對于構(gòu)建國內(nèi)葡萄酒溯源生態(tài)，推動高端酒品溯源行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定也具有重要意義，希望打造成為行業(yè)的標(biāo)桿。作為開放和連接的平臺，騰訊期待和更多像張裕這樣的優(yōu)質(zhì)合作伙伴一起，將區(qū)塊鏈技術(shù)延伸至更多領(lǐng)域。
騰訊副總裁馬斌
騰訊安全領(lǐng)御總經(jīng)理申子熹談到，建立溯源體系是酒類企業(yè)防偽工作的重中之重。然而，傳統(tǒng)溯源系統(tǒng)的中心化、信息孤島、可信度低、惡意竄貨等痛點一直為品牌商和消費者所詬病。
騰訊安全領(lǐng)御總經(jīng)理申子熹
為解決這些難題，團(tuán)隊為張裕量身打造的區(qū)塊鏈溯源方案，提供了區(qū)別于傳統(tǒng)溯源系統(tǒng)中心化數(shù)據(jù)存儲的信任機(jī)制，管理數(shù)據(jù)溯源信息，具備可追溯性和反篡改性；每批次、每瓶產(chǎn)品擁有唯一的區(qū)塊鏈碼ID，平臺對每條信息進(jìn)行數(shù)字簽名，打造唯一區(qū)塊鏈“身份證”，實現(xiàn)對商品從生產(chǎn)、流通到消費的全生命周期管理。
同時，企業(yè)可更清晰掌控生產(chǎn)流通各環(huán)節(jié)信息，追溯流向防止竄貨；第一時間發(fā)現(xiàn)、感知、阻斷、溯源惡意造假行為，杜絕內(nèi)鬼惡意篡改；避免假冒偽劣產(chǎn)品流向市場，影響品牌在消費者心目中的形象。
除了區(qū)塊鏈技術(shù)應(yīng)用上的合作，張裕還攜手騰訊全力推進(jìn)數(shù)字化轉(zhuǎn)型：包括共同開發(fā)“張裕品質(zhì)生活+”會員小程序，計劃用三年時間實現(xiàn)運營1000萬會員用戶的目標(biāo)，并培養(yǎng)百萬中國葡萄酒代言人；開發(fā)“張裕葡萄酒官方旗艦店”智慧零售商城，推動經(jīng)銷商實現(xiàn)新形勢下的生意模式轉(zhuǎn)型，目前已有1137家重點經(jīng)銷商入駐，爭取年底前突破1萬家；開發(fā)張?！捌髽I(yè)微信”平臺，提升企業(yè)內(nèi)部管理效率以及與經(jīng)銷商的溝通效率，同時也提高對目標(biāo)消費者的精準(zhǔn)觸達(dá)能力。
03
張裕的數(shù)字化轉(zhuǎn)型，是全產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)的轉(zhuǎn)型
據(jù)張裕股份公司總經(jīng)理孫健介紹，張裕公司已經(jīng)基本完成從種植、釀造、銷售到管理環(huán)節(jié)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型，本次合作基于騰訊區(qū)塊鏈技術(shù)實現(xiàn)張裕葡萄酒全流程信息上鏈溯源，規(guī)劃將在種植階段將品種、產(chǎn)地、降水、日照、溫度等葡萄生長種植管理信息上鏈，釀造階段將工藝和生產(chǎn)過程重點數(shù)據(jù)上鏈，讓消費者可以全面了解葡萄的生長過程和釀造流程，提升對產(chǎn)品品質(zhì)的認(rèn)可度。
張裕股份公司總經(jīng)理孫健
在流通環(huán)節(jié)，通過將葡萄酒身份、分銷商、銷售網(wǎng)點等信息上鏈，基于“一瓶一碼，一碼一身份”的溯源機(jī)制實現(xiàn)消費者對產(chǎn)品的防偽溯源，有效打擊假冒偽劣產(chǎn)品。
未來，在實現(xiàn)葡萄酒防偽溯源的基礎(chǔ)上，雙方將進(jìn)一步探索區(qū)塊鏈技術(shù)對張裕葡萄酒的品牌增值服務(wù)，通過對葡萄酒消費積分、專家品鑒意見、拍賣增值等信息上鏈，對葡萄酒增值價值進(jìn)行權(quán)威背書，助力張裕打造全球葡萄酒知名品牌。
張裕公司董事長周洪江表示，張裕高度重視食品安全，選擇與騰訊合作，就是看中了騰訊在信息安全領(lǐng)域的強大實力。未來雙方在區(qū)塊鏈上的合作，也將會從初期的張裕國內(nèi)七大酒莊產(chǎn)品，延展到張裕全球十四大酒莊產(chǎn)品，再延展到張裕全球所有品牌的產(chǎn)品，讓消費者將張裕出品與品質(zhì)信賴劃上等號。
張裕公司董事長周洪江出席啟動儀式
04
山東省副省長凌文對張裕的肯定和期待
就在7月29日，山東省副省長凌文專門召開了“張裕&騰訊區(qū)塊鏈技術(shù)應(yīng)用座談會”。會上，凌文副省長對張裕率先啟動區(qū)塊鏈技術(shù)的落地應(yīng)用給予了充分的肯定和殷切的期望。他表示，區(qū)塊鏈應(yīng)用不僅可以有力斬斷市場經(jīng)濟(jì)中“投機(jī)取巧”的毒瘤，而且可以助力張裕往數(shù)字化乃至工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)方向轉(zhuǎn)型，占據(jù)全球葡萄酒產(chǎn)業(yè)區(qū)塊鏈的制高點。
凌文副省長指出，工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)是未來主要的發(fā)展方向，張裕要繼續(xù)夯實企業(yè)數(shù)字化基礎(chǔ)，只爭朝夕地把握好工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展機(jī)遇，并打造一個全球葡萄酒行業(yè)通用的開放平臺，讓國內(nèi)外的相關(guān)企業(yè)、機(jī)構(gòu)共享數(shù)據(jù)、共享成果，讓張裕成為全球高端葡萄酒的標(biāo)桿。
128年前中國葡萄酒工業(yè)從張裕起步，而一百多年后騰訊區(qū)塊鏈技術(shù)在中國葡萄酒的應(yīng)用也率先從張裕開啟。未來，張裕希望借助跟騰訊的戰(zhàn)略合作，把自己從傳統(tǒng)企業(yè)快速地轉(zhuǎn)型為全球葡萄酒行業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型走在最前面的企業(yè)。
文章來源：葡萄酒商業(yè)觀察訂閱號
