澳大利亞是非常著名的西方國家,釀造出的葡萄酒也是在眾多國家中首屈一指的,很多葡萄酒愛好者對于澳大利亞的葡萄酒給予了最高權(quán)威的評價。在這里誕生的葡萄酒會根據(jù)不同的釀造方式進(jìn)行一定的分級制度,然而我們在繼續(xù)選擇葡萄酒的時候也會購買一些好評如潮的葡萄酒,當(dāng)然什么樣的澳大利亞葡萄酒比較出名是很多人都比較好奇的問題。
ClonakillaShiraz(希拉茲)-堪培拉區(qū)的維歐尼如果Clonakilla聽起來很明顯是愛爾蘭語,那是因為它是。堪培拉區(qū)莊園由JohnKirk于1971年創(chuàng)立,非常值得將該地區(qū)作為葡萄酒產(chǎn)區(qū)??驴顺錾诳巳R爾郡,他的父母經(jīng)營著一家酒店,他通過酒店的經(jīng)驗開發(fā)出了對葡萄酒的濃厚興趣。在他的牛津劍橋教育中追求這種興趣,他最終在堪培拉獲得了一個職位。這最終使他有機(jī)會找到Clonakilla。事實證明,Shiraz-Viognier的成功是物超所值。在JeannieChoLee對2004年的評論中,她寫道:“品嘗過盲人,幾位葡萄酒專業(yè)人士將這款酒放入羅納河北部。”總評論得分為94分
83美元
PenfoldsBin60ACoonawarraCabernetSauvignon-BarossaShiraz(奔富酒園Bin60A庫納瓦拉設(shè)拉子,赤霞珠巴羅莎)再次使用CoonawarraCabernet/BarossaShiraz混合物制作好的Penfolds。兩個不同的葡萄品種和地區(qū)的結(jié)合可能是令人滿意的,但Bin60A管理得令人欽佩。JeannieChoLee以98分的成績獲得了1962年的葡萄酒,并稱它具有“最誘人的香氣之一......從干玫瑰花瓣到甜蜜的干漿果和茉莉花茶”。總的來說,葡萄酒的總分為94分,但與幸運的Clonakilla不同
629美元嘗試一下
7.Mollydooker(莫利多克)天鵝絨手套設(shè)拉子,麥克拉倫谷唯一的McLarenVale釀酒廠將其列入這個名單,Mollydooker的俏皮品牌掩蓋了這些葡萄酒的嚴(yán)重程度,其中許多都經(jīng)常獲得高分。莫利多娃這個詞對于左撇子來說是一個古老的術(shù)語,是對左撇子SarahMarquis的親切點頭。天鵝絨手套完全按照它在錫上的說法,提供一個裝在漂亮瓶子里的強(qiáng)大西拉。隨著評論家們不斷高度評價各種年份,天鵝絨手套的總分為94分,也許不便宜,但肯定比這個名單上的其他一些競爭者更實惠。
平均只需要176美元就可以嘗試一些
ChambersRosewoodVineyards(紫檀葡萄園)稀有Muscat,Rutherglen(馬斯喀特)錢伯斯羅斯伍德(ChambersRosewood)是一個由父子團(tuán)隊于1858年建立的家族莊園?,F(xiàn)在由現(xiàn)代父親/兒子二人組比爾和斯蒂芬(BillandStephen)領(lǐng)導(dǎo),該莊園繼續(xù)生產(chǎn)頂級品質(zhì)的強(qiáng)化葡萄酒。大部分莊園葡萄藤已有100多年的歷史,特別是低產(chǎn),增加了最重要的果實濃度。RareMuscat與WineEnthusiast有著特別出色的代表,他給了它100分,而RobertParker的WineAdvocate給了它99分,貢獻(xiàn)了94分的總分。
你需要388美元來獲得
HenschkeMountEdelstoneShiraz,EdenValley(山設(shè)拉子,伊甸谷)另一個Henschke,這次是他們的MountEdelstoneShiraz。年份通常表現(xiàn)良好,JancisRobinson定期發(fā)表評論,給出了非??捎^的94分。雖然它不是格雷斯山,但它把所有的盒子都當(dāng)作一個很好的選擇;它是Shiraz,它是Henschke,它會在一段時間內(nèi)成為酒窖。
它的價格只有142美元
PenfoldsBin170KalimnaVineyardShiraz(潘福爾斯賓170卡利姆納葡萄園設(shè)拉子),巴羅莎山谷完整的圓圈,它與Penfolds重新開始。Bin170的歷史可以追溯到20世紀(jì)70年代。葡萄都是精心挑選的,葡萄酒花費時間在法國橡木桶中,為其作為奔富經(jīng)典的高聳站點做出貢獻(xiàn)。這款葡萄酒一再獲得好評如潮,如果它沒有達(dá)到標(biāo)記,那將是令人遺憾的;但是它的成績達(dá)到了94分的總分。
如何選購澳大利亞葡萄酒
一、根據(jù)專業(yè)的酒評家做的澳洲葡萄酒年鑒選購
澳大利亞首屈一指的專業(yè)葡萄酒年鑒有詹姆士·韓禮德(JamesHalliday)的《澳大利亞葡萄酒指南》(AustralianWineCompanion),韓禮德從1986年開始就每年品遍全澳洲的葡萄酒,進(jìn)行公正客觀評分,他的年鑒已經(jīng)成為澳洲葡萄酒愛好者們?nèi)耸忠槐镜臋?quán)威性酒評。
二、根據(jù)蘭頓澳大利亞葡萄酒分級制度(LangtonsClassificationofAustralianWine)選購
小編總結(jié),澳大利亞的葡萄酒其中涌現(xiàn)出了比較有名的特色,很多人對于他們有著濃厚的興趣,經(jīng)過獨具特色的釀造工藝制造而成的葡萄酒散發(fā)著誘人的香氣,也散發(fā)著干漿果和茉莉花茶的味道,從而人們更大的口感滿足,對于澳大利亞的葡萄酒也是不斷的高度評價,隨著各種各樣的年份增加,它的價格也隨之而來,呈現(xiàn)出了一種上升的趨勢。