原標(biāo)題:這家酒商如何做到讓商超賣場葡萄酒銷售額快速回血?
商超賣場一直是酒類銷售的重要渠道,然而因?yàn)橐咔橛绊?,商超渠道也受到重?chuàng)。
據(jù)一位成都酒商透露,在2月份,當(dāng)?shù)爻袖N售額整體增長30%,而百貨商場下降約70%,到了4月,百貨商場整體復(fù)蘇,超市整體銷售額卻出現(xiàn)了約40%的下滑。
一家以商超賣場為主渠道的酒商疫情后快速回血,4月份合作的多數(shù)商超賣場葡萄酒銷售額恢復(fù)到平時(shí)淡季的70%,個(gè)別店恢復(fù)到100%,這家酒商就是吉林蘇荷酒業(yè)。
作為深耕商超和零售渠道多年、對消費(fèi)者極為熟悉的吉林蘇荷酒業(yè)是各類大中型商超的直供商,還是東北地區(qū)為數(shù)不多上規(guī)模的分銷商和多家自營門店、加盟店的零售商。服務(wù)的終端不僅遍及東北地區(qū)、華北地區(qū)、華東地區(qū),甚至西南地區(qū)。就連全國知名的大潤發(fā)、沃爾瑪、盒馬鮮生、歐亞連鎖,蘇荷酒業(yè)也是其優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商之一。
蘇荷酒業(yè)每年從終端零售獲得的消費(fèi)者購買行為和單品排名數(shù)據(jù),用于指導(dǎo)進(jìn)口酒品類的采購組合。
近年來,蘇荷酒業(yè)堅(jiān)持精品酒親民路線,其波爾多三四五級莊酒款零售價(jià)格直接對標(biāo)電商價(jià)格,并且蘇荷非常善于禮盒營銷戰(zhàn)術(shù)。曾經(jīng)創(chuàng)下在一個(gè)長春一家賣場一年銷售近一條貨柜的葡萄酒的記錄,而且消費(fèi)者很多是老年消費(fèi)者,而他們正是購買的禮盒套裝。
在談到禮盒戰(zhàn)術(shù)時(shí),蘇荷酒業(yè)總經(jīng)理高吉波認(rèn)為?!霸诘?,我們常常采用單瓶特價(jià)的方法,而在年節(jié)旺季,使用禮盒套裝效果更好。
高吉波指出:以兩瓶裝禮盒為例,我們一般都采用干紅組合,中國消費(fèi)者年節(jié)消費(fèi)更喜歡紅色。原來我們以為100元左右的雙支禮盒比較受歡迎,實(shí)際上250元左右雙支禮盒賣得更好。分析消費(fèi)者心理,因?yàn)槲覀兊木W(wǎng)上價(jià)格維護(hù)做得好,包裝也不錯,這個(gè)250元禮盒更像是600-700元檔次的組合。
消費(fèi)者不要便宜要占便宜的心態(tài)在這里非常明顯的體現(xiàn)出來了。
文章來源:葡萄酒商業(yè)觀察訂閱號