4月22日下午，由《華夏酒報(bào)》、中國(guó)酒業(yè)新聞網(wǎng)主辦，四川尚品薈聚文化傳播有限公司、成都恒欣廣告有限公司、中展勵(lì)德國(guó)際集團(tuán)有限公司以及中法合資高博中貿(mào)會(huì)展集團(tuán)協(xié)辦的《直播酒吧——后疫情時(shí)代·會(huì)展延期，我們?nèi)绾巍爸啤?》云課堂在新華社現(xiàn)場(chǎng)云直播平臺(tái)播出。
黑格咨詢副總經(jīng)理，高級(jí)合伙人趙海永主持，普瑞特機(jī)械制造股份有限公司副總經(jīng)理兼銷(xiāo)售公司總經(jīng)理郭玉鑫，山東麗鵬股份副總裁、包裝板塊總經(jīng)理王國(guó)彬以及煙臺(tái)盛創(chuàng)包裝科技股份有限公司副總經(jīng)理常寶林就“疫情后，會(huì)展延期給酒類(lèi)配套商帶來(lái)的挑戰(zhàn)和機(jī)遇”闡述不同的觀點(diǎn)和理解。
01
迎來(lái)行業(yè)“洗牌”期
“疫情不僅改變了中國(guó)的格局，改變了世界的格局，也改變了諸多行業(yè)的發(fā)展態(tài)勢(shì)?！敝辈ヒ婚_(kāi)始，郭玉鑫指出，新變化、新趨勢(shì)勢(shì)必改變?cè)O(shè)備配套行業(yè)秩序、重塑競(jìng)爭(zhēng)格局。對(duì)眾多設(shè)備配套企業(yè)未來(lái)發(fā)展提出新挑戰(zhàn)，也會(huì)成為企業(yè)發(fā)展的重要機(jī)遇。
近日，受疫情防控變化帶來(lái)的影響，包括春糖會(huì)在內(nèi)的多場(chǎng)行業(yè)會(huì)展紛紛宣布延期，給配套商帶來(lái)的損失和不便，郭玉鑫用了一個(gè)非常形象的比喻說(shuō)——好像丟了一把非常得利和好用的工具?！暗珶o(wú)論形勢(shì)如何變化，企業(yè)在打贏疫情的攻堅(jiān)戰(zhàn)中，依然要按照黨中央的號(hào)召做好配合和執(zhí)行?！惫聆握f(shuō)到。
無(wú)疑，后疫情時(shí)代，酒企的復(fù)工復(fù)產(chǎn)將呈現(xiàn)進(jìn)一步分化的態(tài)勢(shì)。小的酒企甚至地方區(qū)域小酒廠生存壓力增大，中型酒企仍在觀望，而大型酒企和名企會(huì)快馬加鞭的啟動(dòng)上產(chǎn)能，擴(kuò)生產(chǎn)?！盎谶@種現(xiàn)狀，配套行業(yè)會(huì)出現(xiàn)：強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，大企業(yè)聯(lián)合大企業(yè)出手、大魚(yú)吃小魚(yú)、快魚(yú)吃慢魚(yú)等情況?？傮w來(lái)說(shuō)，單一產(chǎn)業(yè)鏈配套企業(yè)會(huì)受到嚴(yán)重沖擊，技術(shù)含量低的配套企業(yè)將舉步維艱，而技術(shù)含量高，抗風(fēng)險(xiǎn)能力強(qiáng)的企業(yè)將迎來(lái)更大的發(fā)展空間。”郭玉鑫分析到，在此調(diào)整與機(jī)遇并存之際，加強(qiáng)形勢(shì)研判，把握市場(chǎng)主動(dòng)權(quán)，比任何時(shí)候都更重要。
對(duì)此，普瑞特公司在疫情期間和疫情后，利用新技術(shù)手段，推進(jìn)智能工廠建設(shè)。除了進(jìn)行線上交流外，還把網(wǎng)絡(luò)作為平臺(tái)，在家指揮相隔千里之外的設(shè)備自行運(yùn)轉(zhuǎn)，并進(jìn)行故障檢修。同時(shí)，普瑞特還申請(qǐng)了食品安全管理體系認(rèn)證證書(shū)，用保證國(guó)民食品安全的態(tài)度來(lái)做機(jī)械設(shè)備。
02
把握時(shí)代的脈搏
2020年伊始，新冠疫情的突發(fā)，為中國(guó)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展帶來(lái)了巨大沖擊。隨著我國(guó)疫情防控取得階段性成果，國(guó)外疫情蔓延又帶來(lái)了世界格局的新變化與挑戰(zhàn)。
“這是一件很不幸的事，但也印證了《誰(shuí)動(dòng)了我的奶酪》里一句名言，這個(gè)世界是變動(dòng)的，唯一不變的就是世界不斷地在改變?！蓖鯂?guó)彬在直播中說(shuō)到，進(jìn)入到后疫情時(shí)期，是否適應(yīng)變動(dòng)的能力，是每一家企業(yè)，甚至是每一家企業(yè)負(fù)責(zé)人都應(yīng)具備的基本能力。
從“產(chǎn)業(yè)為王”、“產(chǎn)品為王”，到現(xiàn)階段的“消費(fèi)為王”，酒業(yè)在加速變革中，不斷進(jìn)行產(chǎn)業(yè)調(diào)整。進(jìn)入到新時(shí)代，消費(fèi)自然也有相應(yīng)的時(shí)代特征，隨著個(gè)性化、多元化的需求不斷加強(qiáng)，如何實(shí)現(xiàn)配套業(yè)的升級(jí)和可持續(xù)發(fā)展，王國(guó)彬分享了他的思考。
第一，近些年，新的用戶體驗(yàn)，銷(xiāo)售呈現(xiàn)個(gè)性化、多元化發(fā)展趨勢(shì)，帶給配套企業(yè)的影響是產(chǎn)品量變小，用戶體驗(yàn)的群體變多。在此基礎(chǔ)上，需要研究和探討用戶群體的特征，并提供針對(duì)性、有價(jià)值的服務(wù)。
第二，堅(jiān)持綠色環(huán)保的發(fā)展理念。據(jù)悉，在一些發(fā)達(dá)國(guó)家，飲品蓋子已從塑料材質(zhì)過(guò)渡升級(jí)到鋁蓋子。為此，王國(guó)彬建議包裝配套企業(yè)要提高生產(chǎn)技術(shù)，為酒企提供更多的可回收、可降解的瓶蓋、填充物等包裝原材料，體現(xiàn)企業(yè)的社會(huì)責(zé)任感。
第三，隨著中國(guó)人口老齡化趨勢(shì)加快，全民對(duì)大健康意識(shí)的不斷關(guān)注，加上國(guó)家對(duì)保健行業(yè)的政策引導(dǎo)，滿足人民對(duì)美好生活的向往，配套企業(yè)可以大力拓展“大健康”產(chǎn)業(yè)。生產(chǎn)并設(shè)計(jì)新的蓋子，助力酒水飲料行業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。
第四，推動(dòng)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的建立。標(biāo)準(zhǔn)化是實(shí)現(xiàn)配套企業(yè)大規(guī)模、低成本、高效生產(chǎn)的基礎(chǔ)?！胞慁i作為行業(yè)領(lǐng)頭企業(yè)，在這里也提出倡議，鋁防偽瓶蓋的規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)化。”王國(guó)彬表示，要通過(guò)推廣瓶蓋與瓶口的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，助力中國(guó)制造，走出國(guó)門(mén)，走向世界。
第五，互聯(lián)網(wǎng)信息時(shí)代，5G技術(shù)的到來(lái)，加速了企業(yè)智能化、數(shù)字化的發(fā)展?！袄?G等新技術(shù)實(shí)現(xiàn)酒的物聯(lián)，從瓶蓋——罐裝——分裝——包裝——經(jīng)銷(xiāo)——消費(fèi)者，打通酒企跟終端消費(fèi)者最后一公里的距離，保持供銷(xiāo)鏈條的連貫性?！蓖鯂?guó)彬建議到，要利用好互聯(lián)網(wǎng)+的概念，助力酒企進(jìn)行大數(shù)據(jù)分析，拓展市場(chǎng)。
03
保持樂(lè)觀危中尋機(jī)
據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局近日公布的數(shù)據(jù)顯示，受新冠肺炎疫情影響，中國(guó)經(jīng)濟(jì)一季度同比回落6.8%。
盡管3月當(dāng)月主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)降幅明顯收窄。但不穩(wěn)定不確定因素顯著增多，復(fù)工復(fù)產(chǎn)和經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展也面臨新的困難和挑戰(zhàn)。
作為一家以“鋁板、鐵板的生產(chǎn)加工，瓶蓋的生產(chǎn)為主”的包裝企業(yè)，煙臺(tái)盛創(chuàng)包裝科技股份有限公司2月24日就已開(kāi)工，目前基本產(chǎn)能恢復(fù)到同期的90%左右。
“在發(fā)掘行業(yè)新趨勢(shì)，為酒業(yè)轉(zhuǎn)型、創(chuàng)新提供持續(xù)發(fā)展的新動(dòng)能上，后疫情時(shí)代的配套企業(yè)應(yīng)該在危中尋機(jī)?！敝辈ブ?，常寶林分享到。
首先，企業(yè)要主動(dòng)進(jìn)行產(chǎn)品升級(jí)，加大對(duì)新材料、新技術(shù)的應(yīng)用研發(fā)，持續(xù)保持創(chuàng)新。近期，盛創(chuàng)包裝新研發(fā)了一種新型板材，不僅申請(qǐng)到國(guó)家專利，還完成了升級(jí)版的關(guān)鍵技術(shù)儲(chǔ)備。可隨時(shí)投放市場(chǎng)，并且在未來(lái)3-5年內(nèi)，難以被模仿。在為企業(yè)提供更好的防偽技術(shù)支持的同時(shí)，也助推企業(yè)提高抵抗市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力和競(jìng)爭(zhēng)力。
其次，組建節(jié)能、環(huán)保、高效的生產(chǎn)線。釀酒行業(yè)一度被認(rèn)為是“高污染”、“高耗能”的行業(yè)，如何讓釀酒行業(yè)做到綠色、高效生產(chǎn)，離不開(kāi)配套產(chǎn)業(yè)的綠色環(huán)保、可持續(xù)性的升級(jí)發(fā)展。
第三，跨界嘗試。進(jìn)入到4月，為響應(yīng)國(guó)家號(hào)召，盛創(chuàng)包裝用半個(gè)月的時(shí)間，建成了口罩鋁鼻梁條的生產(chǎn)線并投產(chǎn)，達(dá)到日產(chǎn)能2000萬(wàn)只。
第四，企業(yè)多元化涉足，完善酒類(lèi)產(chǎn)業(yè)鏈的相關(guān)發(fā)展。據(jù)悉，除了傳統(tǒng)的配套主業(yè)發(fā)展外，盛創(chuàng)包裝還涉足進(jìn)口葡萄酒及白酒的代理及銷(xiāo)售?！皯?yīng)對(duì)新的疫情變化，酒業(yè)需要新的支撐點(diǎn)?！背毩种赋?，“進(jìn)入到后疫情時(shí)期，大規(guī)模的報(bào)復(fù)性消費(fèi)發(fā)生的概率并不大，與其寄希望于消費(fèi)反彈，不如投資未來(lái)?！?/p>
未來(lái)在哪?在高科技、在綠色環(huán)保、在可持續(xù)性。
來(lái)源：記者張瑜宸華夏酒報(bào)今天
