在世界的各個(gè)地方，人們對(duì)紅酒的了解都是比較高的，而且紅酒在我們的很多人心中都有著很高的地位，朋友在國外的幾千年，來不斷的演變，形成了現(xiàn)在獨(dú)有的紅酒文化，紅酒文化是最具世界性文化的文化之一，而且，紅酒本身不僅有著好看的外表，還有著特別豐富的內(nèi)涵，紅酒值得很多人來收藏以及研究。在世界各地都有很多好喝的紅酒品牌，今天小編給大家介紹一款叫做馬爾貝克2016的紅酒，這款紅酒到底怎么樣呢？一起來看一下吧。
色澤紫紅，入口甜潤有果香，單寧不烈而柔順，回味悠長，層次細(xì)致，適合任何場(chǎng)合。馬爾貝克-Malbec
馬爾貝克(Malbec)是西南產(chǎn)區(qū)卡奧爾(Cahors)的主要葡萄品種。在波爾多主要種植在布郎丘(CotesdeBourg)和布拉伊(Blaye)地區(qū)，是波爾多產(chǎn)區(qū)法定允許的六大葡萄品種之一，用于混合釀制經(jīng)典高級(jí)波爾多干紅。
馬爾貝克的主要香氣有覆盆子、李子、桑椹，陳釀后會(huì)有皮革和野味。如果種植條件完善，那么馬爾貝克產(chǎn)出的葡萄顏色會(huì)很深，我們稱之黑葡萄酒。這種葡萄有點(diǎn)澀味，經(jīng)得起陳釀，酒精度恰到好處。我在9968上買過這款就，所以一般用來增加酒中的顏色與結(jié)構(gòu)感，在法國通常和柔美的美樂(Merlot)進(jìn)行混釀。
紅酒怎么喝優(yōu)雅
1.千萬不要添加碳酸飲料或冰塊
在干紅酒中加入碳酸類飲料，會(huì)破環(huán)葡萄酒原有的純正風(fēng)味，因大量糖分和汽體的加入，葡萄酒的營養(yǎng)和功效也將受到影響。而加冰塊之后葡萄酒被稀釋，不太適合胃酸過多和患潰瘍病的消費(fèi)者飲用。
2.無須冰鎮(zhèn)
一般的紅酒在室溫(20℃左右)下飲用即可，不須冰鎮(zhèn)，最好在開啟后倒入酒杯放一會(huì)兒，待酒液呼吸空氣后再用;干白葡萄則冰鎮(zhèn)(8~12℃)后再飲用口味更佳。
3.拿酒
紅酒的味道很受溫度影響，因此要盡量減少手部與酒瓶的接觸。拿酒時(shí)要用拇指頂著瓶底，四指指尖輕壓瓶身使之平衡，這樣可以讓溫度最高的手心遠(yuǎn)離酒瓶。
4.倒酒
紅酒放置久了總會(huì)有一些沉淀在瓶底，這些沉淀會(huì)影響酒的口感，因此倒酒時(shí)要均勻用力，讓酒柔和地倒出，不要搖起瓶底的沉淀，一般倒完后，瓶底要留下大概兩厘米高的酒不喝。
5.搖酒
搖酒可以把干紅未完全“醒”來的酒味充分散發(fā)，讓酒更醇厚，同時(shí)也可以把紅酒的香味最大限度地?fù)]灑出來，香氣四溢。
6.酒具
古詩有云：“葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催。”所以說喝紅酒一定要用高腳酒杯，水晶杯最好，每次倒酒1/4杯，一口飲盡，然后慢慢回味。
總結(jié)，馬爾貝克紅酒2016是一款極具特色的紅酒，而且我們?cè)谄穱L的時(shí)候可以品嘗到淡淡的覆盆子李子桑椹等等的味道，而且小編要提示大家，我們?cè)诤纫黄績r(jià)值不菲的紅酒的時(shí)候，一定要按照正確的方式才會(huì)能夠品嘗到紅酒應(yīng)該有的味道哦。
