1. 馬爾貝克和赤霞珠哪個好
赤霞珠是一種非常重要的紅葡萄，是波爾多左岸紅葡萄酒中最不可缺少的品種，加州納帕谷以及索諾瑪縣最好的紅葡萄酒也一樣缺不了赤霞珠。由于赤霞珠葡萄酒單寧感較重，所以往往會和梅洛、馬爾貝克或其他品種進(jìn)行調(diào)配，以柔化自身的生澀特性。當(dāng)然，較重的單寧又賦予了赤霞珠只要儲存得當(dāng)，就會有極好陳年潛力這一特性。此種葡萄酒的風(fēng)味帶有黑醋栗、蘑菇、黑櫻桃、青橄欖，以及巧克力的復(fù)雜香氣，有時還會散發(fā)出皮革、鉛筆削以及煙草的芳香。赤霞珠飽滿的酒體又使其十分適合與紅肉、土司面包和煮類食物搭配佐餐。
在有釀酒師將馬爾貝克做成單一品種酒之前，馬爾貝克一直是用來參與調(diào)配的品種。馬爾貝克酒體適中，雖然并不像赤霞珠和梅洛那樣精致，但還沒有人能夠阻止該品種越發(fā)受歡迎的趨勢。此種酒顏色深厚，散發(fā)著梅子、黑莓以及茴芹的芳香。馬爾貝克帶有典型的土味、梅子味以及巧克力的味道，非常適合與紅肉、烤肉與匹薩搭配佐餐。目前，馬爾貝克已經(jīng)成為了阿根廷的標(biāo)志性酒款。
2. 馬爾貝克 赤霞珠
赤霞珠是世界范圍內(nèi)都廣泛種植的紅酒釀酒葡萄品種。赤珠霞，是赤霞珠的另一種口頭稱呼，怎么來的不知道，很有可能是把赤霞珠叫錯了，但又順口，所以有一定的流傳。在正式的印刷品中，從來都是赤霞珠，不會出現(xiàn)赤珠霞這個詞。
3. 馬爾貝克 赤霞珠 梅洛
奔富梅洛是奔富梅洛而赤霞珠是赤霞珠。
4. 馬爾貝克與赤霞珠
赤霞珠是出了名的單寧厚重、口感濃郁但同時也更酸澀；赤霞珠由于高單寧和高酸度，年輕的赤霞珠口感堅硬、單寧強(qiáng)勁，香草味尤為濃厚，但大多會用橡木桶陳年，同時會令口感變得更加干燥、粗糙，品嘗起來像一個粗獷的漢子，帶有巧克力、雪松、和其他香料的味道，通常需要醒酒30分鐘后再飲用。
5. 馬爾貝克和赤霞珠哪個好看
赤霞珠是世界范圍內(nèi)都廣泛種植的紅酒釀酒葡萄品種。赤珠霞，是赤霞珠的另一種口頭稱呼，怎么來的不知道，很有可能是把赤霞珠叫錯了，但又順口，所以有一定的流傳。在正式的印刷品中，從來都是赤霞珠，不會出現(xiàn)赤珠霞這個詞。
6. 蒙特斯赤霞珠和馬爾貝克
蒙特斯歐法赤霞珠是由90%赤霞珠和10%梅洛釀制而成，并且在法國橡木桶中陳釀12個月。寶石紅的酒液帶有一絲青椒的香味，整體以黑醋栗、黑櫻桃等黑色漿果為主，還帶有一絲煙草芳香。入口酸度明顯，單寧高且細(xì)膩，酒體飽滿濃郁，具有較強(qiáng)陳年潛力，很適合重口味老饕，所以要說蒙特斯歐法哪款最好喝？首選就是赤霞珠。
蒙特斯歐法西拉是由90%西拉、7%赤霞珠和3%維歐尼釀制，并且法國橡木桶中陳釀12個月，其顏色要比赤霞珠略深一點(diǎn)，同樣是以黑莓和黑醋栗等黑色水果為主，酸度和單寧含量較高，酒體飽滿，口感上與赤霞珠相似，但缺少赤霞珠獨(dú)特的生青味，陳年潛力也略顯不足。
7. 赤霞珠和波爾多哪個好
赤霞珠好。赤霞珠標(biāo)志性的特征是顆粒較小，葡萄籽與葡萄肉之比較高（約為1/12），皮厚，顏色呈深藍(lán)色。赤霞珠的葡萄籽多，因而釀制的葡萄酒單寧含量豐富；又因其皮厚，所釀制的葡萄酒顏色深濃，在眾多盲品中，這成為了辨別赤霞珠葡萄酒的典型特點(diǎn)。此外，赤霞珠不易腐爛。
與其他種植廣泛的葡萄品種相比，赤霞珠最大的特點(diǎn)在于其酚類物質(zhì)含量豐富。
因此，它釀制出的葡萄酒顏色深濃，可進(jìn)行長時間的浸漬，具有巨大的陳年潛力。
8. 赤霞珠和梅洛哪種好
這三個都是屬于葡萄酒工藝中所使用的葡萄品種。他們在生產(chǎn)區(qū)的區(qū)別，他們在口感還有它的酸澀度上的區(qū)別。
他們在成熟度上的區(qū)別。以及他們的釀造過程中發(fā)酵天數(shù)的區(qū)別。
還有他們在整個酒酒體中充當(dāng)顏色的區(qū)別。
還有他們在不同地區(qū)生產(chǎn)出的酒酒的檔次，級別以及優(yōu)質(zhì)等級的區(qū)別。
9. 馬爾貝克和赤霞珠的區(qū)別
干紅葡萄酒（le vin rouge），“干”是從香檳酒釀造中借用的一個詞，即不添加任何水、香料、酒精等添加劑，直接用純葡萄汁釀造的酒。紅葡萄榨汁后，不過濾葡萄皮核，葡萄汁釀成酒后再過濾，釀酒過程中，葡萄皮的顏色溶解到酒中，為干紅酒。干紅酒有兩種，一種是單純過濾；另一種將濾渣繼續(xù)壓榨。壓榨的干紅酒含單寧較多，味道更厚。法國波爾多（Bordeau）地區(qū)的干紅酒在世界富有盛名，英國人稱其為 Claret，著名的為用解百納葡萄制造的解百納（Cabernet）干紅葡萄酒，干紅酒味道醇厚，適合為肉類菜和深色禽類如野雞、火雞佐餐。
赤霞珠（CabernetSauvignon）是一種用于釀造葡萄酒的紅葡萄品種，原產(chǎn)自法國波爾多（Bordeaux）地區(qū)，生長容易，適合多種不同氣候，已于各地普遍種植。品嘗赤霞珠釀造的紅葡萄酒的時候要注意食物的搭配，是濃郁型紅葡萄酒，所以搭配口味濃重、特別是某些油多的菜肴很合適。
10. 馬爾貝克和赤霞珠哪個好養(yǎng)
品麗珠是赤霞珠姐妹品種。富有果香，較清淡柔和，大多不太能久藏，它的酒質(zhì)不如赤霞珠，通常與卡伯納·蘇維翁及美露（Merlot）搭配。