一提到葡萄酒,人們自然會想到是法國的葡萄酒,法國的葡萄酒,是很受全世界矚目的一款,法國是一個很浪漫的城市,人們一想到法國往往聯(lián)系到的都是浪漫兩個字,與此同時,葡萄酒所代表的也是浪漫的形象,所以說,在浪漫的國家生產(chǎn)出來浪漫的紅酒也不足為奇了。但是不僅僅是在法國地區(qū),在其他的世界,各個國家都有自己獨特的風(fēng)格葡萄酒,澳洲西拉葡萄酒是很多人喜歡的一款葡萄酒品牌,那么澳洲西拉葡萄酒有哪些特點呢?我們一起來看一下吧。
西拉是一個紅葡萄品種,在澳大利亞很出名。澳大利亞西拉葡萄酒特點是帶有濃郁的成熟黑莓、巧克力、干醋栗和摩卡咖啡的香氣,還帶有明顯的肉類、黑胡椒、果香味,一絲干凈的煙草和泥土(如濕潤的紅粘土鍋)的清香。口感濃郁飽滿,勁道,讓人回味無窮。
西拉是一種黑皮紅酒葡萄。它的起源一直備受爭議,但它的現(xiàn)代葡萄栽培基地?zé)o疑是法國東部的北部羅訥河谷。在澳大利亞,西拉已經(jīng)發(fā)展出如此獨特的個性,它在本質(zhì)上被認(rèn)為是一個獨特的品種,并被視為旗艦國家葡萄。
西拉在世界各地證明是成功的;葡萄酒有多種風(fēng)格,呈現(xiàn)出各種各樣的黑果味。西拉葡萄品種年輕時很有花香,隨著年齡的增長,會散發(fā)出白胡椒和黑胡椒的香氣和草本的味道。一些例子顯示鞣制皮革和煙熏氣味,而這些葡萄酒中的水果傾向于黑醋栗和甘草的非常黑暗的味道。
世界上顏色深、酒體豐滿的葡萄酒當(dāng)中,有一部分是用西拉釀制而成的。西拉葡萄帶有各種深色水果的風(fēng)味,比如藍(lán)莓、黑橄欖等。用西拉釀成的酒擁有豐沛而濃郁的風(fēng)味,余味中夾帶著一縷胡椒的辛辣氣息。由于用單一品種西拉釀成的酒的口感比較直接,所以它一般與其他葡萄品種混釀,比如赤霞珠(carbernetsauvignon),這樣可以使得葡萄酒的口感更加富有層次、更加復(fù)雜。在法國,西拉一般都是與酒體較輕的歌海娜(grenache)混釀;有時也和酒體較為豐滿的慕合懷特(mourvedre)混釀,這樣可以制作出一款經(jīng)典的羅訥河谷丘紅葡萄酒。
西拉最有價值之一是其生產(chǎn)葡萄酒的能力,能夠老化和改善數(shù)十年。在這方面最有價值的稱謂是隱士山;它的名字如此受人尊敬,多年來一直被用作澳大利亞西拉的同義詞。一個建造良好的隱士需要10年或更長的時間來放松到其李子味和辛辣的豐滿度,并且至少還需要10年的時間。
經(jīng)常喝葡萄酒有哪些好處
1、幫助消化
葡萄酒里面含有的物質(zhì)可以刺激胃酸分泌胃液,它里面含有非常高的單寧物質(zhì),可以增強腸道肌肉系統(tǒng)里面平滑肌肉纖維的收縮,從而讓結(jié)腸調(diào)整在最佳狀態(tài),因此可以起到一定的治療結(jié)腸炎作用,長時間喝葡萄酒還可以起到抵抗便秘的作用。
2、殺菌效果
女人喝葡萄酒還可以幫助殺死細(xì)菌,例如在感冒的時候,紅酒里面含有的物質(zhì)就可以達(dá)到抵抗病毒的效果,大家可以準(zhǔn)備一杯熱的葡萄酒,直接加一個雞蛋攪拌均勻,等到微微變涼的時候喝可以達(dá)到很好的治療感冒作用。
3、滋補作用
葡萄酒中含有礦物質(zhì),維生素,氨基酸還有糖類等營養(yǎng)物質(zhì),這些都是人體必不可少的營養(yǎng)素。它可以不經(jīng)過預(yù)先消化,直接被人體吸收。特別是對體弱者,經(jīng)常飲用適量葡萄酒,對恢復(fù)健康有利。葡萄酒中的酚類物質(zhì)和奧立多元素具有抗氧化劑的功能,可以防止人體代謝過程中產(chǎn)生的反應(yīng)性氧對人體的傷害,因此經(jīng)常飲用適量葡萄酒具有防衰老、益壽延年的效果。
綜上所述,以上就是小編給大家?guī)淼娜績?nèi)容了。大家對于希臘葡萄酒的特點有沒有更深的了解呢?可能很多人對于希臘葡萄酒只是一知半解,并不是全部的了解,希望小編的回答可以幫助到大家,與此同時小編建議對于一些正在減肥的女性而言,可以適當(dāng)?shù)暮纫稽c葡萄酒,適當(dāng)?shù)暮绕咸丫瓶梢詭椭覀儨p肥哦。
4、增加食欲
葡萄酒的顏色非常鮮艷,而且透明清澈,有一種很美好的感覺,大家把葡萄酒倒進(jìn)漂亮的高腳杯里面,就可以品味它的酒香,它的味道有一些澀,對于促進(jìn)食欲有著一定的幫助,葡萄酒的這些特點可以讓人處在一種舒服的狀態(tài)下,大家在吃正餐之前可以適當(dāng)喝一些葡萄酒。